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"일본요리방법" 검색결과 1,861-1,880 / 6,260건

  • 레포트 - 국민의 나트륨 섭취 수준과 국내외 나트륨 저감정책 및 쟁점 그리고 향후 나트륨 저감정책의 방향 및 시사점
    ) 핀란드2) 영국3) 미국4) 일본Ⅳ. 나트륨 저감 관련 쟁점1. 한식의 건강식 이미지와 충돌2. 소금의 유해성 논란Ⅴ. 나트륨 저감 정책 방향 및 시사점1. 식품의 보존성 기능 및 ... 는 반면, 일일 평균 25g의 소금을 섭취하는 일본 북부지방 사람들 열 명 중 세 네 명이 고혈압 환자임을 볼 때 염분 및 나트륨 섭취량을 줄여야 하는 것은 분명한 사실이다.)라 ... 하였거나 추진 중인 사업을 소개한다.1) 나트륨 저감화 인식개선을 위한 교육·지원사업○ 저염식 공개강좌 및 요리 시연회- 사업대상 : 경기으뜸맛집 및 모범음식점 영업주 또는 조리책임자
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.20 | 수정일 2014.08.11
  • 일본인의 인사, 생활 예절
    일본의 인사예절 및 생활예절1. 일본의 인사예절1) 일본의 인사법일본의 인사법은 표현방법에 있어서 우리나라와 차이점이 많다. 예를 들어 인사를 할 때는 고개와 허리를 굽히게 되 ... 하게 생각한다는 걸 표어에서 간접적으로 느낄 수 있다.3) 상황별 인사① 처음 만났을 때はじめましてとうぞ、よろしくおながいしますよろしくおながいいたします+) 소개 방법우리나라와 다르게 일본 ... 는 것 같습니다)라고 하면 된다. 아무말도 하지 않고 있으면, 주인이 「どうぞ 遠慮(えんりょ) なさらずに」(자, 사양하지 마시고)라며 자꾸 권한다.8) 욕실의 사용 방법일본 가정
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.14
  • 일본 속의 한국 음식, 야키니쿠
    고 구루메 관광을 해서 일본식 이탈리아 요리를 창조해 내는 일본요리사들, 여기에 한술 더 떠서 맛이 없고 철학이 없는 음식은 냉정하게 도태시키는 일본의 대중들, 일본인들의 ‘미식 ... 그대로 불에다 굽거나 요리한 고기라는 뜻이다.일본에서는 불고기를 ?肉(야끼니꾸)라고 한다. ?く(야꾸)의 의미는 굽다, 굽는다 이고 肉(니꾸)의 의미는 고기로 ?く+肉가 합쳐져 ?肉 ... (야끼니꾸)구은고기라는 뜻이 된다. 불고기는 양념을 하여 석쇠에 올려 직접 불에 굽거나 쇠 판 또는 냄비에 넣어 익히는 방법이 있으나 일본의 야끼니꾸는 직접 불에 익히는 방법
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06
  • [장류][된장][간장][청국장][말장][장류 성분][고려시대장]장류와 된장, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 말장, 장류의 성분, 장류와 고려시대장 분석(장류,된장,간장)
    . 장류와 청국장1. 재료2. 만드는 법Ⅴ. 장류와 말장Ⅵ. 장류의 성분Ⅶ. 장류와 고려시대장참고문헌Ⅰ. 개요한국과 일본에서는 된장, 간장, 식초, 낫토, 젓갈 등 그리고 외국 ... 물질이 포함되어 있는 등, 발효식품이 건강의 증진에 도움이 된다는 것이 연구결과로 알려져 있다.예를 들면, 일본에서는 미소시루(된장국)를 먹는 사람이 먹지 않는 사람보다 암 발생 ... . 장류와 된장한국 장의 하나. 종류로는 간장을 담가서 장물을 떠내고 건더기를 쑤는 복용식 된장과 메주에 소금물을 알맞게 부어 장물을 떠내지 않고 쓰는 단용식 된장. 2가지 방법
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23
  • 국내 라면 시장의 신상품 분석
    다.상품(Product)2011년 8월 출시상품 가격\ 1,000핵심 가치“라면요리 대회에서 인정받은 바로 그 맛”‘하얀색 국물의 칼칼한 라면”영양성분열량490 Kcal성분탄수화물 ... 게 우려낸 우골 한국 전통의 맛”“세계에서 인정받는 신라면의 신 브랜드”꼬꼬면“라면요리 대회에서 인정받은 바로 그 맛”‘맑은 국물의 칼칼한 라면”b. 주요 고객층과 욕구신라면 블랙 ... “사로서의 가치로 동시에 인식하려는 욕구꼬꼬면“기호 식품 선호자”, “일본 라멘에 익숙한 소비자”라면의 기존 형식의 탈피와 신개념을 추구하려는 욕구c. Point of Parity
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.30 | 수정일 2018.04.01
  • 한식의 세계화전략,현상황,한식해외진출성공사례.앞으로 나아가야할방향
    억명 증가 계획 태 국 – 1990 년대 부터 ‘kitchen to the world’ 정책 실시 이탈리아 – 정부 주도하에 외국인 전문 요리학교 설립 자국의 최고 요리사 배출 ... 에서 오픈 다양한 딤섬 요리 불 맛이 살아있는 전통 베이징 요리 세련 된 인테리어2 . 싱가포르 레스토랑 ‘크레이지 크랩 ( Krazy Krab )’ 국내의 외국음식 성공사례 3 가지 ... ( ThaiOrchid )’ 국내의 외국음식 성공사례 한국에서 중국음식점만큼 쉽게 태국음식점을 찾을 수 있도록 하겠다는 야심 찬 목표를 가지고 오픈 대다수 요리가 칼로리가 적
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.06
  • 에도시대 3대개혁
    하여 바둑판처럼 정리하고 이를 원래 가졌던 농지의 크기만큼 나누어 주었다. 이것을 통해 세수방법을 개혁하고 세수를 안정화시키는 신전개발을 실시했다. 또한 검약령을 내려서 무사와 서민 ... 을 나타냈다. 배에는 9년 전에 표류한 일본선원들이 탑승했었다. 러시아는 선원들을 송환하고 일본과의 통상을 하려고 했다. 해금정책을 실시할 경우 러시아가 어떤 태도를 취할지 알 수 ... 었다. 의견서에 잇키는‘아랫사람들이 윗사람을 원망하며 윗사람을 두려워하지 않는 하극상’의 계급제의 동요를 ‘내우’라 하였으며 ‘해외의 오랑캐가 일본을 노리는 걱정’을 ‘외우라 칭했다. 의견
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.28
  • 두나라 요리비교일본한국
    A코스 - 일본 전통 요리 코스메뉴이름메뉴설명사진차왕무시(일본식계란찜)부드럽게 익힌 일본식 계란찜부드러운 계란이 속을 부드럽게 해준다도후(일본식두부요리)일본식 두부구이 두부를 일본 ... 라모리아와세(튀김요리)해산물과 야채 소고기를 고소한 튀김옷과 함께 드세요미소시루(일본식된장국)튀김의 느끼한 맛을 미소로 깔끔하게즐길 수 있다.디저트계절과일과 조각케이크가 제공됩니다B ... 별 운 요리구운 요리는 직접 구이와 간접구이로 나뉜다. 일반적으로 조금 덜 익힌 듯 하면서 굽는 것이 구이를 할 때 최고의 기술이다. 구이는 일본 정찬 요리에서 중간 코스로 내놓
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.11.02
  • 국내 기업 페이스북 CO Marketing 사례 및 적용 방안
    만을 사용해서 자연 그대로의 맛을 살린 담백한 요리를 메뉴로 하는 음식점입니다. 대표적인 신선식품 기업이 ‘풀무원’과 동부이촌동에 위치한 일본식 가정요리 전문점 ‘이꼬이’는 어떤 ... 으로 이벤트를 진행한다거나 두 기업의 제품을 하나의 광고에 노출시키는 등의 다양한 방법들이 있습니다. 이와 같이 CO-MKT은 서로가 보유하고 있는 홍보채널을 이용하면서 브랜드 홍보 ... 공동키워드 마케팅 Hyperlink "http://www.facebook.com/pulmuonelove" http://www.facebook.com/pulmuonelove 일본
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식6 할인자료
    를 만들지 않는다.- 요리의 장식에 주의하여야 한다.- 비슷한 색의 요리를 반복시키지 않는다.- 두 요리에 같은 조리방법을 사용해서는 안된다.- 비슷한 소스가 중복되어서는 안된다. ... 되는 요리를 상세히 기록한 목록표”라 할 수 있다.우리말로는 “차림표” 또는 “식단”이라고 부르는데, 이는 “판매상품의 이름과 가격, 그리고 상품을 구입하는데 필요한 조건과 정보 ... Minutus에서 유래- 최초기능은 외식업체나 가정에서 오늘 제공하게 될 요리를 간단명료하게 적어 놓은 것에서 유래.- 메뉴의 유래는 요리의 내용과 종류를 적어 요리를 즐기는 데
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2012.04.14
  • 쿠쿠홈시스의 성공사례
    상승에 최선의 노력을 다해 세계에서 한국을 대표하는 브랜드로 자리잡는 것이 ` 쿠쿠 ` 의 목표이자 비전이다기업소개 CUCKOO ▶ 쿠쿠홈시스의 CI 쿠쿠는 요리 (COOK ... 위기업소개 CUCKOO ▶세계적 영향력 유럽 중국 호주 캐나다 미국 인도네시아 일본 세계적인 글로벌 쿠쿠 네트워크의 판매망 ( 출처 : 쿠쿠홈시스 홈페이지 ) 해외 35 개국 ... 다 . 가마솥 밥맛을 내는 데 중요한 내솥의 코팅기술은 전 세계적으로 일본의 스미토모 전기와 쿠쿠홈시스 ㈜ 두 회사만 가지고 있다 ● IH 가열방식 밥솥 밑부분만 가열하는 열판 압력밥솥
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.30
  • 외식업체의 유사아이템에 대한 메뉴분석
    자를 함께 빠뜨려도 좋을 사람들과 머리 맞대고 앉으면 이제 요리 시작이다. 일본의 샤브샤브나 중국의 훠궈탕,싱가포르의 스팀보트와는 소스가 다를 뿐 국물에 익혀 먹는 방법은 같다.국물 ... 에 찍어 먹는 요리인 태국수끼.칼로리를 낮게 하는 요리 방법 때문에 견강식이나 다이어트 datlr으로 널리 알려져 동남아시아 전역에 걸쳐 그 인기가 대단하다.수끼는 중국 북방요리인 ... 중국의 수안양러우(羊肉)를 일본식으로 개량한 샤브샤브가 태국으로 전래되어 태국식 샤브샤브인 수끼로 탄생되었다.1950년 중반 태국에 거주하던 중국인들이 먹기 시작한 요리로,화로에 숯
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19
  • 축산물에 대한 기본 지식 및 상식
    축산물에 관한 기본지식 및 상식1. 국내산과 수입쇠고기의 간단한 구별방법수입쇠고기는 대부분 얼린 상태로 유통됩니다. 한 번 얼린 고기는 맛이 떨어지며 더군다나 수입쇠고기는 대부분 ... ? 효율적인 구매방안- 육류를 구입할 때에는① 어떤 요리를 얼마만큼 만들 것인가② 요리용도에 맞는 부위를 결정한 후③ 자신의 경제력에 따라 육질등급을 선택하는 것이 중요 ... 이상 길어지면 미생물의 번식과 지방의 산패로 오히려 육질이 나빠질 수 있으며, 심한 경우는 식용으로 사용이 부적당하게 되므로, 적당한 숙성방법과 기간을 지키는 것이 중요
    리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2014.05.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    국립서울병원 간호직 행정직 의공직 기출면접문제 자소서 작성방법 출제경향과 예상문제
    국립서울병원 간호직 행정직 의공직 기출면접문제 자소서 작성방법 출제경향과 예상문제그림 1 기업성향분석(기업 이미지)이 면접 자료는 국립서울병원에 대한 자료입니다. 시험이라는 특성 ... .총 122 page국립서울병원 자소서 작성방법, 국립서울병원 면접시험문제, 국립서울병원 면접시험 기출문제, 현대중공업 면접시험, 삼성그룹면접문제, 국립서울병원심충면접, 채용면접 ... 시험, 경력사원 입사 면접시험, 국립서울병원 입사시험문제1편 : 국립서울병원 채용면접 자소서 작성방법 출제경향과 기출문제1. 소개의 글그림 2 전체구성과 내용의 소개 반드시 필독
    자기소개서 | 122페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.02.19 | 수정일 2019.05.08
  • 라면의 역사
    발전시켜 인스턴트 식품화했다. 이 과정에서 라면은 안도 모모후쿠가 즉석라면으로 상용화했는데 그는 일본인들이 즐겨먹는 (생)라면을 가정에서도 편리하게 먹을 수 있게 할 방법을 연구 ... (양념간장, 참기름 등), 페이스트, 기타(예:건조야채, 건조육, 절임야채 등)의 별첨으로 맛과 질을 보강할 수도 있다.라면은 1958년 "안도우 시로후꾸"라는 일본인이 술집 ... 에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조법을 생각해냈다. 즉 밀가루를 국수로 만들어 기름에 튀기면 국수 속의 수분은 증발하고 국수는 익으면서 속에 구멍이 생기는데 이 상태로 건조
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27
  • 내인생과 기업가정신 중간고사
    , 디지털 세탁소?둘째, 웨딩푸어를 거부한다.-화려한 결혼식X => 스몰웨딩족-톱스타 이효리의 소박한 결혼식-일본의 나시혼부부(결혼식X,혼인신고만 하는 부부)??셋째, 꽃보다 누나 ... 성공한 기업가 아님본인이 가진 특성 이해하고 노력하는 것이 중요성공한 기업가는 나름의 특성과 역량으로 길을 만들어 가는 사람, 한정된 자원을 활용해 창의적인 방법을 찾아내는 사람닉 ... 기업가는 부족한 자원과 어려운 환경 속에서도 문제 해결, 기업가의 기본적인 태도인 도전 정신 갖춤KFC 사장 불우한 환경임에도 요리를 포기 하지 않고 2여년 낡은 트럭으로 투자자
    시험자료 | 33페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.02.07 | 수정일 2023.04.25
  • 생산운영관리(경영과학, 가치공학, 산업공학, 생산운영관리의 실제)
    을 구하는 데 사용되는 계량적인 연구방법을 경영과학(Operations Research)이라 한다. 원래 작전연구(Operations Research)는 2차 세계대전중 군사목적 ... 인식할 필요가 있겠다.(2) 가치공학(Value Engineering)필자는 수년 전에 대학생들과 함께 몇 일간 일본 큐우슈우지역을 탐방할 기회가 있었다. 여행 중 우리 일행 ... 들의 두 눈이 가장 빛났을 때는 쇼핑시간인 것으로 기억된다. 특히 일본의 종합상가인 'Canal City 에서는 몇 명이 쇼핑하느라고 약속된 시간에 모이지 않아서 버스를 놓치는 일
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.09
  • 부산 에어포트 호텔 SWOT 분석
    관광지, 부산지역 홍보활동과 더불어 언어가 한국어뿐 아니라 영어, 일본어, 중국어로도 제공.7. 많은 종류 조식이 호텔요리사에 의해 뷔페식 무료 제공, 24시간 매점 운영8 ... 도 있지만, 반대로 잘못된 마케팅 방법으로 인해 오히려 기업이 운영을 할 수 없게 되는 최악의 사태가 나타날 수도 있다.이렇듯 기업을 살리고 죽이는 마케팅. 적을 알고 나를 알
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.05
  • 카레에 관한 보고서
    ’와 ‘서양 요리통’에는 일찌감치 카레 조리 방법이 소개되어 있다. 그 조리 내용을 요약해 보자면 -파 한개, 생강 반개, 마늘 약간을 다져서 한 숟가락 분량의 버터로 볶고 약 270 ... 영국에서 유명하다. ‘카레’라는 명칭은 일본식 발음을 그대로 가져와 쓴 것인데 일본을 통해서 우리나라에 전해졌기 때문에 명칭을 그대로 쓰게 되었다. 그러나 엄격하게 말하자면 인도 ... 리아 식물, 심황, 정향, 계피, 후추 등의 향신료를 섞어서 맷돌에 넣은 후 갈아서 으깨는 방식으로 만든다. 또한 이 masala로 맛을 낸 모든 요리도 masala라고 불렀다. 비유
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06
  • 거친음식이장수한다
    들과 차별된 식습관을 갖고 있었다.조선시대 왕들이 먹었던 수라는 육류를 재료로 하는 음식이 많을 뿐 아니라 탕, 전 등의 고칼로리 조리방법이 많고, 씹지 않아도 될 만큼 부드러운 음식 ... 로 당뇨·고혈압과 같은 성인병의 묘약이라 불릴 만큼 우리 몸에 이로운 음식이다.사례2) 2004년, 일본은 ‘초라한 밥상’으로 돌아가고 있다70~80세 노인들은 혈기왕성한데 반해 40 ... -50대 중장년층은 질병에 시달리는 기이한 현상. 유명한 장수촌에서 저주받은 마을로 불리게 된 일본 ‘유즈리하라 마을’의 비밀은 젊은 층의 서구화된 식습관의 변화로 밝혀졌다. 이
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28
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2025년 08월 10일 일요일
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