국내 라면 시장의 신상품 분석

소개글

국내 라면 시장의 신상품 분석
농심 신라면 블랙과 한국야쿠르트 꼬꼬면의 출시와 제품 전략 비교 분석

목차

1.신라면 블랙과 꼬꼬면에 대한 신상품 (서비스 포함) 핵심 내용에 대한 기술적인 자료 정리
2.선정된 신상품의 핵심컨셉에 대한 비교분석보고서를 작성 해보자.
3.(2)에서 설명한 신상품에 대해서 고객가치를 보다 혁신시키기 위해 각각의 핵심컨셉/고객층/포지셔닝측면에서 무엇을 어떻게 개선(전개)해야 할지를 간략하게 설명하시오

본문내용

문2) 선정된 신상품의 핵심컨셉에 대한 비교분석보고서를 작성 해보자.

① 학습한 3원법을 활용한 분석: 선정된 신상품을 통해 수익을 창출하려는 기업입장에서 제공할 수 있는 핵심 혜택은 무엇인가? 주요 고객층은 누구이며 이들이 신상품관련 원하는 욕구는 무엇인가? 신상품관련 경쟁업체나 기타 산업에서 제공할 수 있는 혜택은 무엇인가? (Point of Parity와 Point of Difference를 명확히 할 것)

a. 고객에게 제공하려는 핵심 혜택
신라면 블랙
“가마솥 고온공법으로 진하게 우려낸 우골 한국 전통의 맛”
“세계에서 인정받는 신라면의 신 브랜드”
꼬꼬면
“라면요리 대회에서 인정받은 바로 그 맛”
‘맑은 국물의 칼칼한 라면”

<중 략>

신라면 블랙은 가격이 1450\에 달하며 기존의 신라면의 가격보다 2배 이상 비싸다. 그 때문에 가격 거품 논란과 함께 눈속임을 통한 가격 인상 의혹을 받고 있다. 핵심컨셉인 가마솥 고온공법으로 진하게 우려낸 우골 한국 전통의 맛에 대한 과학적인 근거와 데이터로서의 신뢰도를 형성시키는 것이 중요하다.
우골가루를 우골가루의 경우, 소의 뼈가루이기 때문에 미국산 쇠고기에서는 위험물질로 분류되는 부분이다. 따라서 우골의 원산지 규명이 시급하다고 할 수 있다.
특히 2011년 6월 27일 공정위는 신라면 블랙에 대하여 허위 ,과장 표시와 광고를 하였다고 발표하였으며, 시정 명령과 함께 1억 5천 500만원의 과징금을 부과하였다. 이러한 결정의 이유는 신라면 블랙이 설렁탕 한 그릇의 영양이 담겨있다고 광고를 한 것에서 기인한 것인데, 신라면 블랙과 설렁탕을 영양소별로 살펴본 결과 신라면 블랙 한 개의 영양가는 설렁탕 한 그릇과 비교 할 때 탄수화물 78%, 단백질 72%, 철분 4%인 것으로 나타났다. 지방은 신라면 블랙이 설렁탕에 비하여 3.3배이고, 나트륨 함유량은 1.2배였다. 이와 같은 정부의 규제등이 고객층과 제품 포지셔닝에서의 신상품 안착이 불가능한 점이었다고 판단된다.

<이하생략>

참고 자료

없음