"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 1,821-1,840 / 6,260건

쇠고기 덮밥

한 종류가 있다.규동(牛?)은 쇠고기에 양파와 함께 달게 끓인 재료를 그릇에 담은 밥 위에 올려 먹는 일본의 요리이다. 곁들이는 야채로는 붉은색 생강, 7가지맛의 고추가루, 날달걀 등 ... Subject쇠고기 덮밥(규니쿠돈부리)Co-workername김민재, 김보화, 박지원, 송민경, 정유진, 조준모, 주진Date2011/11/15Principle일본식 덮밥. 큰 ... 그릇에 밥을 담고 그 위에 여러 가지 재료를 얹어서 먹는 일본식 덮밥이다. 저렴하고 맛있어 인기 있는 대중음식이다. 돈부리는 밥그릇보다 더 큰 그릇을 뜻하는 말이다. 원래 덮밥

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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일본의 음식문화 조사 레포트

일본의 음식문화*목차*Ⅰ.서론우리 생활 속의 일본 음식과 술Ⅱ.본론1.일본의 식생활2.일본의 식사예절3.일본의 아침식사4.간단한 점심식사5.대표적인 일본요리6.일본의 술7.술안주 ... 으로는 집을 수 없는 요리나 오므라이스나 카레라이스, 볶음밥 같은 것을 먹을 때에만 사용한다.[일본음식을 섞지 말고 먹도록]일본요리는 그 모양을 중시하는 탓인지 섞어서 먹는 습관이 없 ... 었는데, 이러한 예도 같은 맥락일 것이라 생각된다.3.일본식 아침식사한국내의 일식 식당에서 흔히 먹는 스시야끼나 뎀뿌라, 사시미 등은 손님 접대시에나 특별한 날에 먹는 고급요리이

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30

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oyori

샐러드 15,000베트남식 치킨샐러드 12,000오요리의 주메뉴오요리의 주메뉴일본식 그릴드 버섯 샐러드13,000해산물 라구 18,000러시아 담스키에발츠키 4,000인도네시아 다 ... 다문화 레스토랑 오요리C O N T E N T S1 변화하는 사회구조 ⋅ 사회 변동 ⋅ 문화 변동 ⋅ 다문화 사회 등장 2 다문화 소통, 오감 만족, 오! 요리 ⋅ 오요리 소개 ... 세계화로 인해 국가 간의 인적 교류와 소통이 활발해진 결과 다양성과 특수성, 새 집단 고정관념이 존재민족, 인종, 문화2 다문화 소통, 오감 만족, 오! 요리오요리 선정이유마케팅

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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한식의 세계화의 현황, 문제점, 방안

해 요리 등의 메뉴개발을 정부가 주도하고 민?관이 합동하여 지원하였다. 일본정부는 1970년대부터 해외 공관에 일식 요리사를 파견, ‘요리 외교’를 통해 ‘일식의 세계화’를 꾀해왔 ... 1. 한식이란?한국요리란 한국 고유의 전통적 요리, 한식(韓食)이라고도 하였다. 한자어 는 라는 뜻이며, 한국에서 음식 또는 음식을 만드는 일을 가리키는 용어로 쓰이게 된 것 ... 는 방법은 무엇을 기준으로 해야 하는가 하는 등 논란의 여지가 많다.우리나라 관련법 중 전통식품을 규정한 농수산물 가공 산업 육성법 제6조(전통식품산업의 육성 등)에서 「국산 농수산물

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.05

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코카콜라

는 요리 !!! 마늘콜라닭 요리재료 닭가슴살 2 개 , 안심 6 개 , 맛술 2, 후추 0.6, 전분가루 약간 , 우 유 한컵마늘간장치킨 소스 : 콜라 1 컵반 , 간장 3, 후추 ... 하 고 청양고춧가루 0.3 넣어 잘 섞어줍니다 닭가슴살에 앞뒤로 전분을 입힌 후 바삭하게 튀긴 후 소스와함께 버무 리면 끝 ~단호박 콜라된장소스구이 요리재료 단호박 400g, 콜라 2 큰술 ... , 일본된장 1 큰술 , 맛술 2 큰술 , 생강가루 1 큰술 , 청 , 홍고추 1 개씩 만드는법 단호박은 살짝 삶아서 씨를 제거하고 1cm 두께로 썹니다 볼에 일본된장을 넣

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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일본음식문화와 한국음식문화에 대한 비교

한 사계절의 변화와 대체로 온난 다습한 기후는 계절감을 중요시하며, 담백한 맛을 특징으로 하는 일본요리를 탄생시키게 된 것이다. 일본 음식은 중국과 우리나라 음식의 영향을 받아 유사 ... 다. 음식과 그 음식을 담는 그릇과의 조화 또한 중요시 여겨 요리 자체를 하나의 예술품으로 만들기도 한다. 일본도 한국과 같이 쌀을 주식으로 하고, 야채와 해조를 많이 사용한다. 일본 ... 때 가장 중요시되는 것이다. 식기는 기본적으로 1인분 씩 따로 쓰며 요리의 내용이나 계절에 따라 조화시킴으로써 요리의 시각적 아름다움을 살리고 있다. 현대 일본 요리는 예

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

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[식품조리과학] 식생활과 조리과학의 이해

가 될 수 있도록 기호를 존중한다.같은 영양가를 가진 식품이라면 값싼 식품을 이용하여 맛있는 요리를 얻을 수 있도록 한다.식욕을 증진시키기 위하여 적당한 향신료를 사용한다.조리장 및 ... 들이 나타나고 있다.최근 일본의 한 여성 패션업체에서 의상을 만들 때, 큰 사이즈는 아예 만들지 않고, 다른 브랜드에 비해서 훨씬 작은 사이즈를 만들어서 뚱뚱한 사람은 “우리 브랜드 ... 의 옷을 입을 자격이 없다”라는 판촉전으로 대성공을 거두었다는 이야기는 우리에게 시사하는 바가 크다. 이러한 현실을 반영해 날씬해지기 위한 다이어트방법이나 다이어트식품에 관한 광고

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.02

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풀무원 swot분석

시장에 처음 진출할 때만 해도 미국 두부시장은 80% 이상이 일본업체의 두부로 거의 독점상태로 판매되고 있었다. 이토록 좁고 현지인의 인식이 낮은 시장에서 살아남기 위해서는 현지인의 입맛에 맞는 다양한 요리법의 두부 개발이 필요하다고 여겨졌다. ... ) Strength현지 두부제조방법은 자동화된 대량생산 설비를 갖추고 핵가족화, 여성의 사회활동 참여 증가로 그 소비가 증가한 가운데 맛을 중시하는 현지인의 특징에 맞춰 방부제

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.24

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중국의 술문화 글로벌화

, 중국된장을 넣고 마시면 아주 좋다. - 홍콩과 일본에서는 얼음을 넣어 마시기도 한다. 황주를 마실 때 함께 먹으면 좋은 요리 - 원홍주 元红酒 : 야채 요리, 해파리 요리 ... [HUÁNGJIǓ]황주를 마시는 방법 - 가장 일반적인 음용 방법은 주전자나 술잔에 술을 부어 뜨거운 물에 담가 마시거나, 직접 가열하여 마시는 방법이다. - 따뜻한 황주에 생강가루나 설탕 ... - 가반주 加饭酒 : 육류, 방게 요리 - 선양주 善酿酒 : 닭이나 오리 요리 - 향설주 香雪酒 : 단 맛의 요리[은대의 청동기 술잔]*/22중국 술의 종류맥주 啤酒청도 (靑島; 칭다오

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.14

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돈가스의 탄생 독후감

를 파는구나 느껴왔었다.그런 점에서 서양요리와 양식을 구분한 건 매우 공감하였다.일본에서 육식 해금령부터 일본 사람들 입맛과 먹는 방법에 딱 맞아 떨어지는 양식이 생기기 까지 많 ... 나라는 고기가 매우 귀해서 양을 늘리고 여러 사람이 푸짐하게 먹을수 있는 방법으로 갈비탕 등 탕 종류로 요리가 많이 되었을 것이다.일본에서 포크커틀릿에서 돈가쓰가 생기는 데 ... 다 보면 자연히 음식 조리 방법과 내는 방법은 바뀔것이다.음식의 발달이 다를수 밖에 없는 기후조건 , 종교 등이 있기 때문인데일본에선 육식을 하면 몸이 불결해 진다고 종교의 영향

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28

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씨제이 푸드빌

를 해왔습니다. 평소 요리하는 것을 좋아하는 편이라 동네 마트나 슈퍼를 오가는 것이 밥 먹듯이 몸에 베었고 제품 비교와 물가까지 확실히 부모님들과 함께 사는 또래 친구들 보다는 훨씬 ... 수업을 들으면서 일본어에 대한 흥미를 느꼈고, 마케팅이라는 직업에도 유리하게 작용할 것이라 생각해왔습니다. 일본어 능력 강화를 위해 업무 외시간에 JPT A등급을 목표로 설정해 놓 ... 들께서 고기를 맛있게 굽는 방법이나 효과적인 멘트를 하는 방법 등의 판촉 노하우들을 알려주셨습니다. 그 결과 평소보다 2배 더 매출을 신장할 수 있었습니다. 이 아르바이트 경험을 통해

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.16

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KCU 술문화의 이해 강의총정리

적 특성, 술의 종류 등에 따라 다름.-술의 종류는 발효주, 증류주, 혼성(합성주) 등으로 분류.-술을 만드는 방법에는 과실이나 동물의 젖을 발표시켜 만드는 과실주, 乳酒(유[젖 ... 에 저장하여 숙성시킨 중국의 전통 증류주.-소주 : 곡류 발효주를 증류시킨 주정을 희석하고 조미료를 첨가한 한국과 일본의 증류주-진 : 주정에 주니퍼 베리, 코리안더, 계피 등 ... +요리 그릇은 깨끗이 해야 하고,+언행이 일치하며,+술자리에서 일어날 때 몸가짐을 바르게 해야 한다는 것 등.-술을 바르게 마시는 주도의 진수는 취흥을 그대로 살리면서 지킬 것

시험자료 | 156페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.09.08

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커먼그라운드의 상해 진출

- ‘MEXX’우리가 선정한 마지막 브랜드는 전 세계 사람들에게 사랑받는 치킨을 다양화시킨 ‘MEXX’이다. ‘MEXX’는 일반적인 치킨과 다르게 7가지 국가의 요리방법을 접목시켜 개발한 특다. ... 또한 세계 음료 전문점답게 한국어, 일본어, 중국어, 스페인어, 영어, 불어 등 여섯 국가의 언어로 만들어져 있다. 양산항도 세계 여러 나라의 배들이 드나드는 항구라는 특성이 있 ... 다.‘디저트 39’는 모든 이들에게 사랑받는 디저트를 만들자는 목표를 가지고 전 세계 각 국을 대표하는 디저트를 선보이고 있다. 일본 유명 브랜드에서 제품을 납품해달라고 요청

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.11

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기능성 식품 클로렐라 조사 보고서

박사는 ‘하나는 원자력의 평화적 이용이고 또 하나는 클로렐라의 식량화라고 하며 그 공헌도는 클로렐라가 더 클 것이다’ 라고 하였다.또 일본의 삿뽀로 대학교수이며 의학박사인 후꾸이 ... 제품에 활용되고 있는데 일본에서 이미 수차례에 걸쳐 클로렐라와 CGF를 가지고 유아와 어린이(초등학생)들을 상대로 직접 임상실을 하였다. 그 결과, 전혀 부작용의 발생 없이 대상자 ... 에 클로렐라가 상당한 유용성을 발휘한다는 연구결과가 일본에서 보고된 적이 있기에 클로렐라는 다이옥신의 해독에도 도움을 준다고 볼 수 있다.3) 인체의 활력과 체력증진에의 유용

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.12

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장년층을 위한 게임형 맥주집 사업계획서/창업안

하고 함께 할 수 있음2) 스타크래프트, 고스돕, 카트라이더등 성인이 접한 게임 문화가이미 충분히 쌓여 있으며 참여 방법도 어렵지 않기 때문임2. 소상공인 창업 적합성비용■ 1일 3인 ... ■ 지속로서 요리,수제맥주 제작등의 현재 유행중인 주점 차별화보다손쉬운 차별성 확보가 가능변형 가능성■ 낮 시간에는 E-sportsf를 선호하는 중,고등학생을 위한E-sports 카페 ... 에 따라 PC 사용 가능(유료)■ 판매 메뉴● 주류○ 일반 맥주류 : 생맥주 포함, 국내 일반 맥주 구성○ 프리미엄 bottle beer : 일본, 중국, 유럽의 인기 맥주를 총 10종

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2018.11.14

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일본음식의 역사

이나 연중행사 등이 정해져 일본 요리의 기초가 정리되었다. 이 시기에는 신선한 어패류를 생식하는 방법으로서 현존하는 최고의 조리법이라 할 수 있는 할선(割鮮)이 유행하였다. 이 외 ... 의 발전에 있어서는 서민이나 도시도 동민들의 문화적인 영향이 컸다. 각 시대의 각종 요리를 흡수하여 발전되어 온 일본 요리의 전성 기로 요리찻집(료리차야=料理茶屋), 가이세끼요리(會 ... 개화와 함께 서양 요리가 급속도로 들어와 일본인의 식생활에 큰 영향을 미쳤으며, 식미본위(食味本位)의 경향이 강하게 나타났다.2) 일본요리의 종류① 정진요리(쑈진료리 ; 精進料理

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.06

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인델리마케팅전략,인델리분석,빨간카레,카레시장분석,카레시장

분석 Competitor 고베 식당 2010 년 3 월 출시 소비자가 2150 원 /1 회 150kcal 일본 고베 장인기업 MCC 와 기술제휴 후 프리미엄 냉장카레 개발 일본 ... 요리를 해먹기에 좋은 차별성 정통 인도풍 ‘ 커리 ’의 새로운 시장 빨간 카레의 대표제품 SWOTWeakness 인도풍 커리라 달고 느끼한 맛에서 호불호가 크게 갈림 제품 자체 ... ) SWOTSWOT 분석 SWOT 분석 Strength 다양한 맛을 가져 선택의 폭이 넓음 인도식이라 밥 대신 난 또는 요리를 해먹기에 좋은 차별성 정통 인도풍 ‘커리’의 새로운 시장 빨간 카레

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.17

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국제매너 교수학습 지도안

매너 : 일반 테이블 매너 / 서양식 테이블 매너 / 한국의 테이블 매너 / 중국의 테이블 매너 / 일본 요리 / 상황에 따라 발휘하는 재치 매너Chapter 03. 음료 매너 ... 으로서 지켜야 할 매너와 에티켓을 소개하였다.3. 국제 매너 교과의 교수학습 방법? 단순한 지식 위주의 수업 활동 외에 실제 시뮬레이션 상황을 만들어 학생들이 다양한 상황 및 환경 ... 5월 13일 실시조사 방법설문지에 의한 질의응답 (무기명)2. 관광에 대한 학생들의 실태조사가. 관광 교과 및 교사에 대한 학생들의 실태 조사 및 결과 분석(1) 관광 교과학습

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.16

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John Dewey - 존 듀이 생애

.5 1.5 1.5 1.5합 계3 시간15 시간음식과 관련된 지식의 영역식물학 : 식량으로 사용되는 식물 연구 화 학 : 식품의 영향 조사, 요리방법에 따른 효과 비교 물리학 ... : 요리 기구 및 장비에 관한 공부. 산 수 : 요리 시간 계산, 시계 공부, 시간 표시 방법, 식품의 가격 등 동물학 : 섭식, 소화의 생리학, 기본 위생. 역 사 : 타지역 사람 ... 들의 음식 준비 방법. 요리법의 발명들, 요리법의 역사적 변천 등 지 리 : 각종 식량의 산지 기 타 : 지질학, 광물학 등실험학교의 의의가정과 지역사회의 생활과 관련된 생활 중심

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2016.08.08

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영화 내아내의 모든것의 법적 논점 파악 및 의견개진

하게 된 이유를 설명하기 전에 영화의 내용에 대해서 간략히 정리해 본다.이두현(이선균)과 연정인(임수정)은 일본에서 우연하게 만나 결혼에 성공한 부부이다. 하지만 연애 생활에서 알 ... 지 못했던 정인의 잔소리와 독설에 두현은 힘들어 한다. 남들이 보기에는 예쁘고, 맛있는 요리를 자주 해주는 최고의 부인이지만 두현에게는 공포의 대상일 뿐이다. 무서워서 이혼이란 말 ... 의 핵심적인 부분은 이혼하고 싶은 남편의 기발한 아이디어와 카사노바의 연애 방법이었다. 하지만 영화를 본 뒤에는 부부사이의 이혼 문제에 대한 생각을 가질 수 있었다. 이혼 문제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.19

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