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"올리고당이란" 검색결과 161-180 / 595건

  • 임상여성학 2020년 1학기 기말고사 족보 (A+)
    해주는 성분을 다량 함유하고 있다.3. 모유에 있는 지방은 지방방울이 크며 지질 분해효소가 있어 소화가 잘되고 부드럽게 배변된다.4. 올리고당은 장에서 좋은 세균을 잘 자라게 한다 ... 는데 약와 함께 정서적인 변화도 일어나는데, 월경이 시작되기 수일전이 되면 정서적으로 가장 신경이 예민해지고 갑자기 불쾌감이 증폭된다.21. 성폭행이란 상대방이 원하지 않는 성적 행위
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.20
  • '탄수화물이 인류를 멸망시킨다'를 읽고
    당질이란 혈당치를 높이는 영양소를 말한다. 섭취하자마자 바로 혈당으로 바뀌는 것이 당질이다혈당을 가장 효율적으로 올리는 것이 포도당이다. 그래서 당질제한을 할 때는 포도당이 함유 ... 소는 당질이 제일 많다. 그중 올리고당이 모유에서 발견됐다. 올리고당은 인간이 기본적으로 분해할 수 없다. 올리고당이 신생아 장관에서 비피더스균이 정착, 증식하는 것을 돕고 동시
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.04
  • 식생활과건강-대체감미료에 대하여 조사
    을 내민 신참내기, 올리고당! 물엿의 사촌인지 끈적-끈적하게 생긴 것이, 여간 신기한 게 아닌 이 녀석. 대체 어떤 녀석이길래 이렇게 주목 받고 있는 걸까요?올리고당이란탄수화물 종류 ... 대체감미료에 대하여 조사하고 실생활 제품 중 어떤 식품에 사용되어지는지 사진 첨부하여 조사주목받는 대체감미료 올리고당요즘 부엌 한 켠에 간장, 식초들 옆에 나란히 올리고당 세워두 ... 신 분들 계시죠? 올리고당이 그렇게 몸에 좋다는 소리가 많아서, 요리할 때 설탕 대신 올리고당!을 많이들 사용하시는데요~‘단맛’의 터줏대감으로 자리잡고 있는 설탕의 아성에 도전장
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.05
  • [푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기
    한 약속’ 이란 문구 아래로는 식이섬유와 올리고당, 유기산, 콜라겐이 함유되어 있으며 설탕은 첨가하지 않았다는 표가 삽입되어 있고 위해요소 중점관리우수식품에 부여하는 정부 인증인 ... 은 또 어떠하겠는가?이번 과제를 통해 천연식품이란 무엇인가, 가공식품은 또 무엇인가, 가공식품에 대해 우리가 알아야 할 점과 주의 할 점은 무엇인가를 생각하면서 진행해보려고 한다 ... . 본론1. 천연식품과 가공식품천연식품이란 무엇일까? 언뜻 생각해 보아도 전혀 가공되지 않은 순수 자연식품이란 생각은 누구나 할 것이다. 그렇다. 천연식품이란 자연 상태 그대로
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14
  • 장 건강 개선
    의 정의염증성 장질환이란? 장에 발생하는 원인 불명의 만성적인 염증 일반적으로 궤양성 대장염과 크론병을 지칭 넓은 의미- 세균성, 바이러스성, 아메바성, 결핵성 장염 등의 감염성 장염 ... 질환이란? 외부에서 자신의 세포를 공격하는 세균을 죽이는 체계. 즉, 면역기능이 어떤이유에 항진되어 이유없이 세포에 과다한 염증을 일으키는 병증염증성 장질환의 식사 원칙식사 원칙 ... 중합랄 흡수를 돕는 특정보건용식품으로 이용 자당(sucrose)을 녹여 당액을 만든 후, 효소나 미생물로 분해하여 분말로 가공 자당분자에 1~3개의 프락토오스가 결합한 올리고당
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30
  • 인슐린의 효과, 종류, 주사 방법
    이란 ? 췌장의 β- 세포에서 분비되는 단백질02. 인슐린의 효과 ? - 탄수화물 , 지방 , 단백질 , 핵산을 합성하고 저장 - 세포막의 투과성을 변화시키고 포도당 , 그 외 ... 식사 후 즉시 복용 비구아나이드계07. 혈당강하제 종류 ? 알파글루코시다제 억제제 작용기전 : 음식물로 섭취한 이당류 , 올리고당 , 다당류 등을 소장 안에서 포도당으로 분해
    리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.24
  • 영아에게 이유식이 필요한 이유는 무엇이며, 이유식의 준비 및 진행에 있어서 중요하게 지켜야 할 내용은 무엇인가
    며, 이유식의 준비 및 진행에 있어서 중요하게 지켜야 할 내용은 무엇인가.Ⅰ. 서론이유식이란 이유기 때 영아에게 먹이는 젖 이외의 반고형 음식을 의미하는데, 보통 생후 6개월이 지난 ... 유아들이 설탕섭취를 하기보다는 올리고당과 같이 성인병 발병위험이 적은 영양소를 섭취할 수 있도록 지도해야 겠다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.29
  • [자연계열] 올리고당에 대하여
    이 노피은 수준에 도달해 있었기 때문이다.올리고당이란 원래 학술적 용어로 수 개의 단단이 글리코시드 결합으로 탈수 축합된 것으로 감미를 가진 수용성의 결정성 물질이다. 기존의 감미료 ... 올리고당에 관하여기능성당은 탄수화물로부터 유래한 소재로 생리적 기능과 물리화학적인 특성이 우수하여 식품에의 응용성이 매우 크다. 기능성당은 특징적인 화학구조에 따라 올리고당, 당 ... 알코올 및 사이클로덱스트린으로 크게 분류할 수 있다.올리고당올리고당은 비슷한 기능을 가진 식이섬유와는 물성 면에서 크게 다르고, 고분자 물질이 아니기 때문에 식품에 첨가
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05
  • 한국 전통음식과 건강 관리법
    한국 전통음식과 건강 관리법1. 발효식품의 종류와 효능에 대해?발효식품이란?곰팡이·세균·효모 등 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 발효라는 작용 ... 올리고당은 폐암을 억제한다.된장에는 비타민 B2가 풍부해 간의 해독 작용을 도와 간을 보호한다. 또한, 된장에는 간기능 촉진 효과가 있고, 된장은 간 독성 지표인 아미노기 전이효소
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]촉매와 효소반응
    가 활성을 나타낼 수 있는 온도 범위에서는 온도의 상승에 따라 효소의 활성은 증가하게 된다. 또한 효소는 무기 염류에 의해서도 영향을 받기도 한다. 효소는 이 밖에도 기질특이성이란 성질 ... 어 비교적 큰 각종 올리고당이 생성되며, 시간이 지남에 따라 덱스트린의 분자량은 감소된다. 분자량이 큰 덱스트린은 녹말과 마찬가지로 요오드와 반응하여 청색을 나타내나, 분자량이 훨씬 작
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13 | 수정일 2020.08.01
  • [대구교대] 자연과학개론 생물 시리즈(a+). 실험9. 탄수화물 검정
    한다.② 탄수화물의 종류를 구분하는 검정 방법을 익힌다.2. 관련 이론① 탄수화물이란 : 탄수화물(炭水化物, carbohydrate)은 생명체가 생산하는 당이 기본이 되는 중합 분자로, 대개 ... 로 일정하며 일반식은 Cn(H2O)m 이다. 그러나 일반적으로 탄수화물이란 탄소, 수소, 산소 3원소로부터 일반식으로 대략 Cn(H2O)m과 같이 탄소와 물로 구성된 화합물을 총칭 ... 일지라도 그 분자구조가 어떻게 되냐에 따라서도 분자의 성질이 달라질 수도 있다.(2) 복당류 : 복당류는 이당류, 삼당류, 사당류인 올리고당과 그 외의 복당인 다당류로 구분
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.24 | 수정일 2014.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    체중조절과 식생활 강의자료와 족보
    1강건강이란?세계보건기구(WHO)의 정의: 신체적으로 또는 정신적으로 사회적으로 완전히 양호한 상태건강을 유지하기 위해 필요한 요인-사회적 요인 : 진료시설, 의료체계, 보건복지 ... , 갈락토오스이당류 : 단당류 2개가 결합(맥아당 : 포도당이 2개, 자당 : 포도당+과당, 유당 : 포도당 + 갈락토오스=모유)올리고당 : 3-10개의 단당류로 구성 (대장에서 박태리아에
    시험자료 | 84페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23
  • 식혜·엿과 맥주의 차이점
    [발효공학]식혜·엿과 맥주의 차이점[목차]1. 식혜① 식혜란? ② 식혜의 제조2. 엿① 엿이란? ② 엿의 제조3. 맥주① 맥주의 제조4. 식혜·엿과 맥주의 차이점1. 식혜① 식혜 ... 한 성질을 나타낸다.맥아당과 올리고당의 밝혀진 영양가는 장내 유익한 균인 비피더스균을 증식시키는 효과가 있으므로 매일 섭취하게 되면 대장의 건강을 유지하므로 변비를 억제하는 효능이 있 ... 다. 또한 단맛이 설탕의 약 40%로 순한 식혜의 단맛을 내므로 맥아당이나 올리고당이 식혜에 없으면 은은한 식혜의 맛은 나지 않는다. 백미는 쌀겨층과 씨눈에 들어있는 비타민 B1
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.18 | 수정일 2021.04.21
  • 탄수화물(스포츠영양학).ppt
    스포츠영양학 ( 탄수화물 ) 과 목 명 : 스포츠영양학 담당 교수님 : 제 출 일 자 : 제 출 자목 차 1. 탄수화물이란 ? 2. 탄수화물의 종류와 특성 (1) 단당류 (2 ... ) 이당류 (3) 올리고당류 (4) 다당류 3. 탄수화물의 체내기능 (1) 에너지공급 (2) 단백질 절약 작용 (3) 혈당 유지 (4) 신체 구성 성분 (5) 케톤증 방지 4 ... 6. 참고문헌1. 탄수화물이란 ? 녹말 , 셀롤로스 , 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소 , 수소 , 산소의 세 원소로 이루어져 있는 화합물이다 . 생물체의 구성성분 , 에너지원
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.07
  • 건강기능성식품학 보고서
    건강기능성식품학 보고서생리활성물질의 대표적 식품 “콩”-목차-1. 서론2. 콩의 종류 및 영양적 특징3. 콩 조리법4. 결론1. 서론생리활성물질이란? 유전적 기능과 생리기능 ... ), 방울토마토 8개(토마토 약1개), 블랙 올리브3개통깨드레싱 : 통깨2큰술, 다진양파 1/2큰술, 레몬즙(또는 식초)1작은술, 양조간장 1/2작은술,마요네즈 1작은술, 올리고당 1
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.28
  • 기능성감미료
    에 되지 않는다.그러나 저감미 감미료이기 때문에 설탕에 비해 감미도는 떨어진다.주요한 특징으로는 식이섬유가 33%함유되어 있다는 점이다.3. 프락토 올리고당♠ 프락토올리고당 이란?프 ... 의 생리적인 기능성을 갖고 있는 감미료의두 부류로 크게 구분할 수 있다.2. 올리고당에 대해서♠ 정의 : 단당류가 2~10개 결합된 당류의 혼합물♠ 기능성1) 난소화성(저칼로리 ... 성)소장에서 흡수되지 않고 대장에 도달하여 장내 세균에 의해 발효되는 올리고당으로독특한 분지 형태의 결합 방식 때문에 장내세균에 의해서만 발효되는 난소화성 올리고당들은 초산, 프로피온산
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.03
  • 오리온 초코파이의 중국진출 사례
    업그레이드 시켰다.특히, 지방이 전혀 없는 마쉬멜로우와 건강에 좋은 콜라겐과 올리고당을 함유시켜 소비자의 건강과 고급감에 대한 소비자들의 요구를 충족시키고 있다.‘오리온 초코파이 ... 었지만, 중국에서 동양은 제국주의로 물들었던 2차 대전 시기의 일본을 상징하기 때문에 동양이란 이름을 버리고 새로운 이름을 지음.- 중국의 문화적 자긍심을 잘 나타내고 교훈적인 ‘好
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.22
  • [실과] 사과잼 포장지 분석 및 영양분 검토
    올리고당42.46%, 펙틴, 산도조절제, 합성착향료(사과향)☞ 프락토올리고당 : 올리고당이란 단당류가 글리코시드 결합을 한 것으로 단당 2개로 이루어지는 이당류로부터 단당 10개 ... 이마트 올리고당 사과잼 포장지 분석? 제품명 : 이마트 올리고당 사과잼 / ? 식품의 유형 : 잼 / ? 내용량 : 370g? 원재료명 및 함량: 사과 57%(국산), 프락토 ... 로 이루어지는 십당류까지의 당류를 총칭하는 용어이다. 이 중 원당(설탕)이 주원료인 것을 프락토올리고당(FOS)라고 한다. 양파, 식용 우엉, 마늘, 보리, 밀 등에 널리 존재하는 난소
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
  • 세포내막계에 관여하는 세포소기관들 조사 보고서
    들의 상호작용에 대하여 최종 확인할 것이다.II.이론적 배경A.세포소기관의 정의소기관(organelle)이란 서론에서 언급하였듯이 진핵세포의 명백한 특징으로, 진핵세포의 내부에 존재 ... ) : 올리고당을 붙이는 것을 의미한다.세 번째, 이황화물 결합 형성 및 재정렬 : 단백질의 삼차 및 사차 구조를 안정화시킨다.네 번째, 칼슘저장: 활면소포체는 세포간극의 칼슘이온
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.04 | 수정일 2016.06.22
  • 프락토올리고당 영양 팜플렛 만들기
    프락토올리고당 이란? 프락토올리고당 은 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉, 마늘 등과 같은 채소나 벌꿀, 버섯, 과일류 등 다양한 식품에 포함되어 있는 천연물질이 ... 며, 설탕의 약 30~60% 단맛이 있고, 우리 몸에서 소화, 흡수가 어려워 오래 전부터 저칼로리 식품으로 사용되어 왔습니다.프락토올리고당이 필요하신 분▼ 장 건강 및 칼슘흡수가 염려 되 ... 등으로 배변활동이 원활하지 않는 사람.프락토올리고당의 특징• 장내 세균의 활성화 및 장내의 균형 을 도움올리고당은 섭취 했을 때 바로 소화 또는 흡수되지 않고 장으로 가서 대장안의 비피더스균 등의 활성화 및 장내의 균형을 돕습니다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.08
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2025년 08월 06일 수요일
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