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음식과 세계문화 일본요리 홍보의 장단점 문화행사 일본문화 일본 음식 문화
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"일본요리" 검색결과 1,761-1,780 / 13,092건

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    HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례
    을 단일 또는 다수가 1인분용 용기에 담겨 제공되는 메인요리 혹은 사전 조합된 메인요리(pre-assembled mail course)로 사용하였으며, 일본의 경우 외식산업을 외식 ... 점 통해 HMR을 접하고 있다고 해도 과언이 아니며, 그만큼 우리 생활 가까이 인접해 있다. 이처럼 다른 의미로 HMR의 정의는 집에서 바로 요리한 것과 같이 영양적 요소를 골고루 ... 것과 같은 식사(main meal)인 메인요리(main coures)를 완전하며 빠르게 대체할 수 있도록 연구되어 만든 탄수화물(전분), 단백질(동물성 혹은 식물성), 채소 공급원
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.10
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    보건교직 - 감염병 예방(올바른 손 씻기) 교수학습과정안, 초등학교 4학년 대상, 보건교육
    의 종류- A형 간염, B형간염, 장티푸스, 수두, 파상풍, 일본뇌염, 결핵인플루엔자 등 (각 감염병에 대해 간단한 설명과 함께)? 감염병의 전파경로- 접촉감염→ 균이나 바이러스 ... ?- 화장실에 다녀온 후- 음식물을 먹기 전이나 요리하기 전- 돈을 만진 후- 코를 풀거나 기침, 재채기를 한 후- 애완동물을 만진 후- 피부에 상처가 났을 때활동 3) 올바르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30 | 수정일 2020.09.04
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    육류 요리
    하게 빚는다.⑤ 4에 밀가루를 골고루 묻힌다.⑥ 5에 달걀옷을 입혀 달군팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 지져낸다● 일본 육류요리의 특징: 일식요리에서 로바다야끼라고하여 생선구이요리 ... 한부분을 가지고 있다.향신료의 사용이 적은 것이 특징이다.● 일본 육류요리의 예1)스키야키: 쇠고기와 파 등 여러 가지 재료를 간장으로 맛을 내어 먹는 냄비 음식.일본의 쇠고기 ... 가 베어나올 정도로 약간만 구운 것)* Medium (중심부가 붉은 색과 핑크 색깔)* Welldone (완전히 구운 것)2.영국● 영국 육류 요리의 특징: 자연스로움'을 강조
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.09 | 수정일 2025.01.15
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    한국어 발음교육론, 초등학생을위한한국어,결혼이민자한국어
    : 아이, 우유, 여우, 어머니, 요리, 오이p15: 아이, 야구, 어머니, 여우, 오이, 요리, 우유, 으(의성어)다음 페이지에 바로 이어서 모음자의 발음이 나온다. CD를 듣고 따라 ... 어렵게 느껴지는 학습자가 있을 수 있다. 일본어권 학습자라면 ‘ㅃ’ 발음에 어려움을 겪는 것처럼 발음 교육 측면에서 다양한 연습문제가 교재에 제시되어야 한다고 본다. 왜냐하면 발음
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.12 | 수정일 2021.09.03
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    일본의 우동문화
    수 있습니다 . 일본의 관동지방은 면발이 가는 소바 , 관서지방은 면발이 굵은 우동이 유명 . 요리의 간 맞추기 에서도 관동지방은 진하고 관서지방은 담백한 맛을 보입니다 .일본 ... 일본의 ‘ 우동 ( うどん )’ 문화 5 조목 차 일본 우동 이란 ? 우동의 특성 우동의 유형 우동의 지역별 종류 우동을 먹을 때 예절 관련 영상 감상 마무리 및 출처1. 일본 ... . 그는 지금의 만두와 비슷한‘ 곤돈 ( こんどん · 混沌 ) 을 만드는 기술과 재료인 밀 을 가지고 들어왔다 .2. 우동의 지역별 특성 일본은 지역에 따라 맛과 음식의 차이를 느낄
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    | 리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.11.29
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    중국 조리의 식기류 및 조리기구에 대한 정의 및 종류
    문헌제 1장 : 요리의 식기류 및 조리기구의 정의제1절 : 식기류의 정의좁은 뜻으로는 음식을 담아 식탁에 올려 놓고 먹는 그릇의 총칭, 그러나 넓은 뜻으로는 음식을 담는 그릇 외 ... 에 조리기구 ·저장기구 까지를 여기에 포함시킨다. 식기는 한식 ·양식 ·중국음식 ·일본음식 등 음식의 종류에 따라 그 종류가 많다.대략 BC 1000년 정도의 신석기시대는 토기가 조리 ... 를 비롯해서 요리용구, 주방기구 등이 포함된다. 기구의 재질, 구조, 성능은 조리의 작업능률이나 요리의 모양새, 식품재료나 열원의 경제성, 위생면 등에 영향을 준다. 가정용과 대량
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.30 | 수정일 2019.09.05
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    한끼의권리 기말고사 족보
    해 군인들에게 지급되는 비상식량 (깡통)* 구성하고 있는 음식에 따라 알파벳으로 표시함- 신선식품 = A 레이션- 약간의 요리를 해야 하는 식량 = B 레이션- 패스트푸드처럼 바로 먹 ... 끓인 것- 부평깡통 시장 내의 죽거리 밀집지역 판매꿀꿀이죽을 대신한 라면일본인 안도 모도후쿠: 최초 인스턴트라면 낫싱치킨라멘 (1961)1963년 삼양사 전중윤 회장: 삼양라면 ... -> 일본 -> 우리나라- 유럽과 아시아 등의 기근해소와 인구 증가에 기여- 칠면조와 감자 = 유럽 아프리카 아시아 여러 지역의 식량 사정 크게 호전됨- 고구마, 호박, 콩, 감자
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    | 시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05
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    일본문화의 이해 중간고사
    ), 게요리(효고현 기노사키), 류큐요리(오키나와현),일본의 술은 생산자에 따라 그 맛이 달라진다, ‘이자카야’ 일본식 선술집도 그 지역만의 특색이 있다.- 식사예절 : “잘먹 ... - 홋카이도(북해도), 혼슈, 시코쿠, 큐슈- ‘오키노토리 시마’ 영토 분쟁 : 일본 정부가 주장하는 최남단 섬, 만조 때 잠기기 때문에 1987년부터 600억 엔을 들여 콘크리트 보강 ... 공사, 더 넓은 배타적 경제수역 확보- 지형 : 국토의 약 70% 산지, 화산과 지진 多- 일본의 산림율 : 33,780만 헥타르 중 2500만 헥타르가 산림비율(7할), 주택
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    | 시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.02
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    명견만리-경제편(KBS 명견만리 제작팀)
    적 소비(가성비 소비)를 추구한다.– 일본의 예: 이탈리안 레스토랑 세계 최고수준의 요리사, 최상급 재료 3000~4000엔 서서 먹는 스탠딩 테이블로 회전뉼 높임* 우리는 지금 ... 못할 직업을 가져야 하나 – 일자리의 소멸인가, 일자리의 이동인가?– 20년안에 700개 직업 중에 절반이상이 사라질 예정* 요리사가 없는 음식점– 100엔 스시집 – 쿠라 스시 ... 의 한 농산물 매장에서 수박 판매 아르바이트를 하는 휴머노이드 로봇 ‘페퍼’,일본 최초 안드로이드 로봇연극 에서 연기하는 안드로이드 배우 ‘제미노이드 F’2장 정글에서 일어나
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한국과 일본의 문화-의식주 비교
    개량 음식들이 일본에서 온 음식들이다. 이 밖에도 종종 돈부리, 오코노미야키, 라멘, 덴푸라 등 일본 요리들을 즐긴다.음식문화는 자연환경의 영향을 많이 받기 때문에 각국은 계절 ... 과 풍토를 고려해 저마다의 특징적인 음식문화를 갖게 된다. 한국과 일본은 예전부터 농업 위주의 사회였기 때문에 쌀을 이용한 요리들이 많다. 또한 된장과 낫토, 김치와 오싱코 등 비슷 ... 조건에 적합하지 못했던 일본의 음식 맛은 한국의 익은 맛에 비해 상대적으로 덜 익은 맛이다(주보경)”. 일본에서는 가이세키 요리가 발전하였다. 가이세키 요리는 서양식 요리처럼 일인
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.06
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    적시생산시스템(JIT),원가계산,JIT의 개념,JIT system의 등장배경,JIT 시스템의 특징,JIT 시스템의 장 단점,JIT 시스템의 성공사례
    을 통해서 이익을 실현하는 것이다 1JIT system 의 등장배경 1 ) 도요타 자동차의 재고 더미들 2 ) 일본의 자동차업체들의 난립 →세계 자동차업체과 경쟁으로 소량생산 3 ... 을 고안해야 한다“ JIT 시스템은 일본 도요타 (Toyota) 자동차에서 처음 개발 이유 → 국토가 좁고 천연자원이 부족한 일본의 환경 탓으로 공간과 재료 낭비를 해결하기 위한 ... 노스캐롤라이나 주의 롤리에서 가장 큰 외식 업체로 성장 코퍼케틀 외식산업의 JIT배달사업 수요분류 출장연회사업 샌드위치 , 사라다 , 감자칩 , 과일 등 메뉴 전채 , 앙트레 , 특별주문요리
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.25
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    <농산식품가공학> 쌀과 고구마
    은 고구마 구입 법 고구마 보관방법 고구마 요리밥상의 주인이란 ? 밥 : 쌀 보리 등의 곡물을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌 음식 우리 음식 중 가장 기본 ... 연락처 : 055-297-2962고구마 고구마는 메꽃과의 여러해살이풀로 감서 , 남감저라고 한다 . 고구마의 원산지는 열대 아메리카로 일본을 통하여 한국에 전래되었다 . 고구마 ... 로 보관한다 . 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다 . 신문지에 싸서 보관한다 . 상처가 있는 것을 먼저 조리하여 먹는다 .고구마 요리 고구마 막걸리 고구마 맛탕 고구마 케이크
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술
    는 음식들이 많이 맛보게 되는데, 그럴 경우에는 딱히 집에서 요리할 필요성을 느끼지 못하게 된다. 요리에 들어가 각종 재료비만 따지더라도 직접 만들어 먹는 경우가 더 비쌀 때가 훨씬 ... 자들의 시장을 좀 더 세분화 시켜 각 고객층에 적합한 다양한 상품 확장이 필요한 시점인 것 같다.Ⅱ. 본론일본에서는 식생활을 외식, 중식, 내식으로 구분한다. 중식(나카쇼쿠)은 일본 ... 의 외식 산업에서 등장한 표현으로 외식과 집밥 사이에 있는 새로운 형태의 시장을 의미한다. 일본은 우리나라에 비해 HRM시장이 일찍부터 발전했고 지금도 계속 성장 중에 있다. 일본
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25 | 수정일 2019.03.26
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    일본문화와 중국문화의 차이점(경남대 해외문화엿보기 레포트)
    에는 숟가락을 사용한다.또한 일본은 쌀을 주식으로 하며, 다른 나라들에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 살리고 섬나라의 지리적 특성상 생선요리가 많이 발달해있다. 육류 ... 보다는 어패류를 주재료로 많이 사용을 한다. 요즘은 철판볶음 요리가 많이 발달하긴 했지만, 날것, 회 요리가 오래 전부터 발달되었고 회는 일본 연회의 규격화의 상징이자 음식점의 수준 ... 을 평가하는 척도이기도 하다. 또한, 일본은 큰 냄비요리가 아니면 각자의 그릇에 각자의 요리가 나온다. 사람 앞에 하나씩 자기 접시가 있어 덜어 먹든가 아예 한 사람 앞에 하나
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    소설 카모메 식당의 줄거리와 느낀점을 정리하였습니다. 영화 카모메 식당과 비교하며 썼기 때문에 영화의 내용도 다수 포함되어 있을 수 있으니 참고 하시기 바랍니다.
    카모메 식당/무레 요코*줄거리*사치에는 합기도 고수인 아버지와 단둘이 살고 있다. 어린 나이에 어머니를 여의고 줄곧 집안일을 도맡아 하고 있다. 어머니의 레시피로 인해 요리 ... 에 관심을 보이던 사치에는 요리학교에 진학한 후 식품회사에 취업까지 했다. 음식에 기교를 부리는 친구들과는 달리 사치에는 소박한 한끼를 추구하느라 친구들의 놀림을 사기도 한다. 자신 ... 의 음식 철학을 꼭 일본에서 펼칠 필요가 없다고 생각한 사치에는 핀란드에서 식당을 차리기로 결심 한다. 핀란드에서 살아갈 자금을 마련하기 위해 사치에는 복권을 산다. 복권에 당첨
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.29
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  • 자료 표지
    생각의지도를(심리학관련도서)읽고
    를 통해 입증하였다. 실험에 참가한 학생들은 중국,일본,한국 미국,미국계동양인들이 포함돼 설득력이 있다.이 책에서 말하는 서양인은 변화를 인정하지 않고, 직선적인 사고를 가지 ... 서양의 차이는 사실 과거로부터 왔다는 사실도 알수 있었다.그리고 내가 해외에서 겪었던 일 중 하나가 축구경기로 보러 왔을때의 일이다. 이 책에는 미식축구 게임을 한 일본인이 보러 갔 ... 다. 마치 요리의 재료들이 각각의 속성은 지닌채 서로 어우러져 새로운 요리를 만들어 내듯이. 두 문화는 새로운 통합을 맞이할것이다.동영인과 서양인의 차이중에서 제일 재미있었던 것
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.20
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    일본의 음식문화 피피티
    1 Culture of - 일본의 음식문화 - JAPANCONT ENTS 가정요리 일본의 식탁 (3) 일본의 식사예절 (4) 지역별 음식 (5) 대표적인 일본음식 (6) 출처 2 ... 가정요리 ‘ 우리나라와 비슷한 듯 다른 음식문화 ' 일본은 쌀을 중심으로 보리 · 밀 · 좁쌀 · 수수 · 콩 등의 곡물을 주식으로 하여 , 야채 · 어패류 · 새나 짐승의 고기 ... 고 젓가락만을 사용한다 . 요리에 따라 다양한 접시를 사용한다 .일본의 식탁 ‘ 이치고이치에 ( 一期一会 ) ' 이는 이 우주에서 한 순간의 만남이 지금의 1 회뿐이고 과거
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.20 | 수정일 2019.06.09
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    외식산업론I 기말고사 요약정리
    다, 작은 목록)/외식 업소의 입지 여건, 환경, 분위기, 가격의 통합/고객 만족 증대를 위한 체계적 차림표각국의 매뉴 표기한국차림표, 식단영국빌 오브 페어일본곤다데프랑스까르뜨 드 주 ... 한 ‘오늘의 특별 메뉴’가 저렴한 가격으로 제공3. 일품요리 메뉴(a la carte menu)자유로이 선택해 먹는 음식->편리/고급 외식 업소에서 사용/가격이 비쌈/식재료 및 메뉴 ... 관리 어려움/메뉴선택 폭 넓음4. 특별요리 메뉴(daily special menu)특선, 특별요리 or 오늘의 요리, 주방장 추천 요리/당일 매입 재료로 고객 성향 맞춰 저렴
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.28
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    인터넷을 사용하여 학생이 거주하고 있는 지역(시 또는 구)에서 운영하고 있는 여성 또는 노인 대상 평생교육기관(여성인력개발센터, 여성발전센터, 여성회관, 노인복지관 등)을 찾아보고, 1) 이 중 5개 기관의 기관명, 소재지, 홈페이지 주소, 운영 중인 프로그램에 간략하게 기술한다
    /묵화, 유화및수채화, 제과제빵(초급), 영양죽과 외식요리, 홈패션, 패션리폼, 한지공예, 일본어회화알(거위,닭등)을 이용한 생활공예, 플로리스트자격증, 꽃꽂이취미반, 괭가리/북 ... 대문구민회관 3층, 4층(2)홈페이지 주소http://woman.ddm.go.kr/intro(3)운영 중인 프로그램중식자격증반, 일본어회화(초급), 손뜨개, 뎃생및연필인물화, 사군자 ... /쟁(기초), 손님초대요리, 노래교실4)기관명: 동대문 노인종합복지관(1)소재지서울특별시 동대문구 제기로 33길 25 (청량리동 11-1)(2)홈페이지 주소http://www
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14
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    일본문화 센과치히로의 행방불명
    요리로서 회석요리 ( 會席料理 ) 의 모습이 나타나 있다 . 일본의 음식문화는 종교와 교류무역으로 인해 점점 더 다양해졌다 . 불교로 인해 사찰요리가 발전하게 되었고 외국 ... 과의 교류로 인해 남만요리 ( 포르투갈 요리 ) 등도 건너와서 일본인의 식생활도 점차 육식으로 바뀐 적도 있었다 . 이렇듯 상호 융합하여 외국의 것을 받아들여 자신들의 것과 융화시켜 일본만의 특색 있는 음식문화로 자리 잡게 되었다 .{nameOfApplication=Show} ... 센과 치히로의 행방불명 과 일본문화줄거리 주요 등장인물 작품에 나타난 일본문화 3-1. 종교 문화 ( 생활과 밀접한 종교 / 정령 ) 3-2. 온천 문화 3-3. 전통 의상 3
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.02
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