일본문화와 중국문화의 차이점(경남대 해외문화엿보기 레포트)

목차

1.음식문화
2.결혼문화
3.대중교통문화
4.기타

본문내용

일본과 중국은 가까운 만큼 공통점들도 있지만 많은 차이점도 존재한다. 따라서 문화간의 차이에 대해 테마 별로 비교해본다.

<음식문화>
먼저 음식문화의 차이점을 이야기하자면, 일본은 식사를 할 때 숟가락을 사용하지 않고 나무로 된 젓가락만 사용을 한다.
젓가락은 가시가 있는 생선이나, 껍질이 있는 해산물, 면류를 많이 먹기 때문에 끝이 뾰족하다. 일본인들은 국을 마실 때 숟가락을 사용하지 않고 그릇을 손으로 받쳐 들고 마신 다음, 국 안에 담긴 건더기는 젓가락을 이용해 집어 먹는다. 반면, 중국은 우리나라와 마찬가지로 숟가락과 젓가락을 모두 사용한다. 젓가락은 쇠로 된 젓가락을 사용하며 대부분 젓가락을 많이 사용하지만 국물이나 볶음밥 등을 먹을 때에는 숟가락을 사용한다.
또한 일본은 쌀을 주식으로 하며, 다른 나라들에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 살리고 섬나라의 지리적 특성상 생선요리가 많이 발달해있다. 육류보다는 어패류를 주재료로 많이 사용을 한다.

참고 자료

없음