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"고온발효기" 검색결과 1,741-1,760 / 1,979건

  • [환경과학] 대체 에너지(Alternative Energy Resources)
    으며, 대규모 발전 단지의 경우에는 발전 단가가기존의 발전 방식과 경쟁 가능한 수준의 신 에너지 발전 기술이다.(2)풍력 발전의 풍차현대식 풍력발전기는 구식 풍차와는 그 모양이 아주 ... 다르다. 풍력발전기는 높은 철제탑이나 콘크리트탑 위에 날개가 두 개 또는 세 개 달린 커다란 회전익이 올라앉아 있는 모습이다. 이 회전익들이 샤프트를 돌려 발전기에 동력을 전달 ... 한다.회전익의 크기와 풍속이 발전용량을 결정한다. 날개의 길이가 길수록, 풍속이 클수록 많은 동력을낸다. 그러나 풍력발전기가 폭풍을 필요로 하는 것은 아니다. 대부분의 기계들은 항상
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.10
  • [동물학] 가축사료에 대하여...
    는데, 자연건초에는 천일건조법, 가건법, 발효건조법이 있으며, 인공건초에는 사내건초, 고온 인공 건초가 있다.7 사일리지는 수분이 많은 작물의 저장방법으로 가장 대표적인 재료는 황숙기 ... 옥수수가 있다. 다즙질 재료를 저장할 목적으로 사일로 또는 적당한 용기에 담아 혐기상태가 되게 하여 혐기성유산발효를 시켜 유산의 농도를 높여 부패균이나 곰팡이 등의 번식을 막
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.11
  • 속옷 신소재조사
    못하였다.그러나 오랜 연구 끝에, 최근에야 옥수수 전분을 발효시켜 젖산[유산]을 만드는 공법이 발견되어 대량생산의 상업적인 목적을 이룰 수 있게 된다. 그리하여 2001년 말 ... PLA 섬유는 생분해성을 갖고 있으며, 매년 재생산이 가능하고 석유고갈에도 걱정 없는 차세대용 섬유로 주목 받고 있다.【 옥수수의 발효Route 】락트론은 아래 그림에서 알 수 있 ... 듯이, 「옥수수」의 「전분」을 발효시켜, 「Glucose」를 거쳐 「Lactic Acid」로 되고, 이것을 축합반응으로 하여 PLA(Polylactic Acid) 가 만들어진다. 이것
    리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.27
  • [에너지] 신재생 에너지 이용 기술 개발 동향
    는 에너지의 해외 의존도가 높아 국제 에너지가의 등락에 따라 국민 생활, 경제에 민감한 반응을 나타낼 뿐 아니라 유가는 곧 모둔 산업 경제의 기눕 지표가 되는 것이다.오래 전부터 부존 ... 에 많은 반사경을 설치하여 여기서 반사된 태양광이 끊임없이 탱크면을 조사(照射)하여 물을 가열하고, 이 탱크에서 발생한 증기로 터빈을 돌려 발전기를 구동시키는 방식이다. 그리고 포물면 ... 으며브레타뉴 지구의 랑스강 하구에서는 13.5 m나 되며, 여기에서는 대규모의 발전을 하고 있다.1967년 6월에 완성한 것으로, 하구에 댐을 만들어 1만 kW의 발전기 24대
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25
  • [생명공학 실험] 냉동 건조 조건이 생균에 미치는 영향
    실험 목적- 발효공업에서 균주의 사용은 일반적으로 한천배지에 접종 후 계대 배양하여 사용하고 있으나, 1회 계대 후 사용 한계는 길어야 40-50일 정도이다. 또한 균주의 계대 ... 를 가지는 균주를 발효공업에 이용하기는 쉽지 않다. 따라서 균주의 높은 활성을 잃지 않고 장기간 보존하면서 필요시 언제라도 사용할 수 있는 방법을 강구하는 것은 생물 산업에 있 ... 하여 건조 중 시료가 용해되는 경우가 있다. 또한 chamber식 동결건조기에 의한 방법에서 건조를 촉진시키기 위해 가온을 하는경우가 있지만 절대로 시료가 녹아서는 안 된다.(7) 수분
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.04
  • [화학공학]맥주에 관하여
    yeast)를 사용하여 5-10도의 저온에서 실시하는 발효법이며, 상면발효(top fermentation)는 영국과 미국 등지에서 상면효소(top yeast)를 사용하여 고온인 ... 는 인자로는 효모의 종류, 접종할 때의 효모상태, 효모접종량 중의 효모의 분산상태, 발효용기의 크기와 모양, 발효액의 유동상태ㅡ 맥아즙의 조성과 PH, 발효온도 등이 있다.효모첨가 후 ... *맥주맥주(Beer)는 보리 속의 전분을 맥아의 당화효소에 의하여 발효성당으로 전환시킨 후 효모로 알코올 발효를 일으키는 일련의 생화학반응을 통하여 만들어지며 탄산가스와 고미성분
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.16
  • [생물공학입문] 생물공합입문
    고온인 10∼20℃에서 실시하는 발효법이며 하면발효에 비해 발효기긴이 짧다.1.1.2 맥주의 제조공정 개요{맥주의 제조과정은 1 맥아의 제조, 2 맥아즙 제조, 3발효 및 4제품화 ... 1. 맥주맥주(beer)는 보리 속의 전분을 맥아의 당화효소에 의하여 발효성당으로 전환시킨 후 효모로 알코올발효를 일으키는 일련의 생화학반응을 통하여 만들어지며 탄산가스와 고미 ... 성분을 함유한 알코올성 음료이다.우리나라의 주세법상 맥주는 맥아와 호프, 그리고 백미, 옥수수, 고량, 감자녹말, 당질 캐러멜 중의 하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 발효
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.02
  • 청국장에 대해
    으로 우리의 전래 간장, 된장, 고추장과는 달리 전통 장류 중 유일하게 소금을 첨가하지 않고 고온에서 속성으로 발효시킨 식품이다. 그렇기 때문에 전통적으로 콩을 수확한 뒤 늦가을 ... 봄까지 농촌이나 도시가정에서 많이 먹는 콩발효 조미식품이다. 콩을 삶아 고초균을 번식시켜 콩의 단백질을 분해하고 마늘·고추가루·소금 등을 가미시킨 것으로 소화가 잘 되고 독특 ... 적인 발효식품으로 간장, 된장, 고추장 등과 함께 오늘날까지 상용되어 온 전통장류인데 된장보다 콩 단백질과 지방질 함량이 많고 소화 흡수율이 높다.또한 발효과정에서 강력한 소화효소
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.11
  • [프랑스 문화] 프랑스 와인과 우리나라의 민속주 비교
    으면 포도의 맛은 풍부하고 농축되나 수확량이 적어진다.또 수확기에 비가와도 포도알이 부패되거나 와인이 묽어지게 된다. 이와 같이 기후의 차이에 의해 해마다 포도의 품질과 수확량 ... 한 날씨가 계속되어야 한다.그런면에서 프랑스는 난류의 영향, 여름철에 비가 적고 고온 건조한 기후와 비혹한 토질로 포도 재배에는 최적의 자연 환경으로 다른 유럽 국가에 비해 우량종 ... 기 위해서는 누룩을 잘 디뎌야 한다.통밀을 부수어 물과 함께 반죽해서 덩어리지게 하여 약 6개월간 발효시키면 속속들이 곰 팡이가 핀다. 이렇게 만든 누룩과 쌀, 보리 등 곡물
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02
  • 식품 부패균의 종류
    에서 유산균, 대장균군에 의한 산발효는 시간이 길어지면 과도해지고 신반죽 또는 빵이 된다. 이 시기에 단백질 분해성 세균이 너무 증식하면 가스 보유력을 약하게 하고 끈기있는 반죽 ... 다. 이것을 광의의 부패라고 한다. 일반적으로 발효작용 중에서 인축에 유해한 물질을 형성하는 경우를 부패라고 한다.식품의 부패가 미생물에 의해서 일어나는 것은 최초로 실험적으로 발견 ... 의 일의 크기)이 꿈틀거리는 것을 현미경하에서 눈으로 보았다고 하였다.식품의 미생물 변패 중에서 주로 단백질이 소위 부패세균이라고 불리우는 일군의 세균의 작용을 받아 분해되고 점점
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.30
  • [보건학]술, 담배가 우리 인체에 미치는 영향
    로 빚어 감미를 더한 주도한 낮은 술(7) 이양주/청서주- 여름철에 빚어 먹는 술로 큰 자배기에 찬물을 붓고 수시로 갈아주며, 술독을 그 속에 잠그어 저온 발효시킨다.(8) 와송주 ... ', 됨.카드뮴: 재충전 배터리에 사용됨.일산화탄소: 차 배기가스에 포함됨.청산칼리: 쥐약으로 사용됨.포름알데히드: 시체 방부제로 사용됨.메탄올: 제트기 연로로 사용됨.창문 닦는 약 ... 다.폐암, 대장암, 결장암, 전립선암 등 인간이 걸리는 모든 암의 30%가 담배와 관련이 있다.담배는 불에 탈 때 그 중심온도가 섭씨 900도에 이르게 되는데 이러한 고온에서 유기물질
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.08.11
  • [생명공학]Culture media preparation and Sterilization
    ulture medium)라고 한다.미생물을 순수분리 또는 배양할 때에는 반드시 배양기를 조제할 필요가 있다. 배지(media)에 포함된 물질은 미생물의 주요구성성분인 물, 단백질 ... 이 아니라 배지를 자유자재로 구사함으로써 미생물의 유전적 특성, 발효성능, 성질, 검색, 대사생리 등 많은 목적에 이용되므로 배지의 선택과 구성 물질, 제조방식은 매우 중요하다.미생물 ... 는 것들은 별도로 여과멸균이나 고온 증기 멸균을 한 다음 혼합하여야 한다.③ 배지 제작법- 한천사면 및 고층배지미리 사면용으로 중 시험관에 분주 멸균해 둔 한천배지를 용해하여 면전
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.28 | 수정일 2024.03.29
  • [건강기능성] 안동식혜에대해
    즙액을 넣어 발효시킨 것이 기본이다. 매운맛을 싫어해서 고춧가루를 넣지 않은 백식혜도 있다. 온도가 높으면 쉽게 시기 때문에 겨울에만 먹는다.모든 음식 맛은 만드는 사람의 손끝 맛이 ... 의 고온에서 비교적 단시간에 삭혀서 달일 때 밥알을 건져두고 물만 다려서 그 물에 밥알을 뛰운 것을 식혜라고 한다. 하지만 안동지역에서는 이러한 식혜를 안동식혜와 구별하기 위함인지 ... 거나 고슬고슬하게 된밥을 짓는다.③ 무·당근은 1㎝×1㎝ 크기로 납작하게 썰고 생강은 강판에 갈아 즙을 낸다.④ ②의 쩌낸 뜨거운 밥에 ①의 엿기름물을 붓고 무·당근 썬 것과 설탕을 넣
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13
  • [바이오필터]바이오 필터를 이용한 황화수소의 처리에 관한 고찰
    에서 BACT(Best Available Control Technology)로 선정되고 이미 유럽에만 약 500기 이상의 biofilter가 설치되어 있다. 그리고 1990년 미국 ... 의 Clean Air Act 개정안의 발효 이후 미국을 중심으로 관련기술이 전세계적으로 급속히 확산되어 생물관련 기초연구 분야부터 새로운 공정 개발에 이르기까지 활발한 연구가 진행되고 있 ... 의 영양성분으로 사용된다. 그러므로 화학제나 고온 등의 특수한 조건이 필요하지 않고 2차 오염에 대한 부담을 줄일 수 있다는 장점이 있다. 황화수소와 메르캅탄류는 산성계열로서 물에 녹
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21
  • [화공] 아세틸 아닐리드의 합성
    을 사용할 경우 혼산의 강력한 산화작 용으로 인해서 아닐린 중의 벤젠핵에서 니트로화가 일어나기 전에 아닐린은 산 화되어 p-벤조퀴논까지 이르게 될 것이다. 이때 아닐린 중의 아민기 ... 하게 되어 원만히 목적물인 p-니트로아닐린을 얻을 수 있다. 이와 같이 아민기를 보호하는 역할로서도 중요하다.·아세트아닐리드의 합성 해설-이 반응은 아닐린의 아미노기 중의 수소원자 1 ... 개와 아세틸기의 치환반응(아세틸 화 반응)이다.NH2 NHCOCH3aniline 아세틸화 (초산) acetanilide유독한 무색 투명 액체 무색의 사방판상 결정분자량 93.1
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04
  • [환경] 대기오염의 원인과 대책
    의 연소생성물, ⑥ 고온의 연소실에서 주로 공기의 성분이 화학변화한 것 등이 있다.블로바이 가스는 압축행정 또는 팽창행정 중에 피스톤과 실린더 사이에서 누출되는 가스 등이 크랭크 ... 케이스의 환기구멍을 통하여 대기 속에 방출되는 것이다. 이 밖에 가솔린 자동차에서는 기화기나 연료 탱크에서 증발되는 가스도 있다. 자동차에서 방출되는 배출가스의 양이나 질은 기관 ... 발효(醱酵)할 때 생기는 기체.통속적으로는 탄산가스라 하고, 또 탄산무수물(炭酸無水物)?무수탄산이라고도 한다. 화학식 CO2. 건조한 공기 중에는 약 0.03% 함유되어 있
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.16
  • [식생활] 이것이 우유다
    보관(6) 탄수화물 : 1유당(lactose)는 단맛은 설탕의 1/5*2유당=글루코오즈+갈락토오즈 (뇌조직 구성- 성장기 어린이에게 좋다.)3유당은 물에 녹기 어려워 찬물엔 덩어리 ... 크림sin을 넣어 단백질 소화를 돕게 하고 Ca, P을 20% 감량시킨 우유 - 소화를 쉽게 함5 발효유카제인이 응고하지 않을 정도의 산 즉 0.3% 정도 넣어 발효시킨 우유 ... 를 선별, 수유한다.여과: 여과기를 이용하여 원유에 섞여있는 이물질을 여과한다.냉각: 냉각 플레이트를 거쳐 원유를 2-5℃로 냉각한다.저유: 검사, 여과, 냉각된 원유는 살균
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23
  • [생물학, 미생물학, 생물공학] 고정화 효소
    로 성공하였으며 그후 glucose isomerase에 의한 이성화당의 제조, penicillin amidase에 의한 발효 penicillin으로부터의 6 ... 를 세포 밖으로 추출, 분리하여야 하나 일반적으로 이렇게 분리한 효소는 불안정하다. 또 대개의 발효생산은 단일 효소가 관여하는 경우보다 여러 가지 효소가 관여하는 많은 단계의 반응 ... 미생물을 고정화 담체 중에서 증식시켜 생존상태로 유지하면서 일반적인 발효와 같이 ATP, 산화환원계 또는 조효소의 재생계 등을 필요로 하는 많은 단계의 효소반응을 장기간 일정
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19
  • 하수처리과정
    은된다.산성 발효기 및 감퇴기는 조의 운전초기에만 있고 일단 알칼리성 발효기에 도달하면 산 생성균과 메탄 생성균의 평형이 어떠한 요인으로 깨어지지 않는 한 산성단계로 돌아가지 않 ... 이 저하하는 등 하수도의 유무 따르는 차이는 현저할 것이다. 즉, 하수관의 크기는 이상 강우시 우수를 지체없이 배재할 수 없는 경우도 있으나 이때에도 정체하는 시간은 극히 단시간이 ... 을 이해해 두어야 한다. 우천시 하수량은 청천시의 몇 배나 되고, 수질적 차이도 크기 때문에 침전효율의 파악, 2차처리에의 영향을 알기 위해서도 필요에 따라 시험하고 수질변화를 파악
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.03
  • [영양학]식품첨가물
    항공기안에서 소비되는 식품및 선천성대사이상질환자용 식품을제조·가공·수입함에 있어 사용되는 첨가물은 식품위생법 제6조 및 이 규격기준의 적용을 받지 않는다5. 현재 우리나라 식품 ... % 이상의 높은 칼슘원- 무취, 무색, 부드러운 풍미- 인의 비율을 천연 우유의 비율과 같게 유지◈ 용도 ◈- 과즙 음료, 스포츠 음료, 두유- 씨리얼, 과자류- 유제품(발효유 ... 및 아열대 지방에서는 식용유로 사용.- 비교적 고온에서도 안정하며 특히 튀김시 연기 발생이 적고 건강에 해로운 끈적거리는 폴리머 형성이적은 것이 팜올레인의 특징.- 우리나라
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.04 | 수정일 2014.01.08
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2025년 06월 28일 토요일
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