"중국식품첨가물"의 검색결과 입니다.

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"중국식품첨가물" 검색결과 1,581-1,600 / 3,004건

막걸리에 대하여 알아보자

?목차?? 서론- 선정요인- 막걸리에 대한 기사? 본론- 막걸리 테마파크? 결론- 막걸리 발전방향＜서론＞한국에서 가장 전통적인 발효식품에는 어떤 것이 있을까? 평소 자주 접하 ... 가 있는 것으로 밝혀졌다.신라대 식품영양학과 배송자(裵松子·56·여) 김미향(金美鄕·39·여)교수팀은 부산탁주협회의 요청으로 '막걸리의 생리활성에 대한 연구' 용역을 실시한 결과 이 ... 의 경우 간암세포, 유방암세포 및 자궁경부암세포에 500㎍/㎖ 농도로 막걸리 농축액을 첨가했을 때 60% 정도의 억제 효과가 나타났다.간 손상을 입은 쥐를 대상으로 한 실험

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30

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[외식사업론]한식,중식,일식의 개요와 메뉴구성

四川菜(사천요리) *옛날부터 중국의 곡창지대로 유명한 사천분지는 해산물을 제외한 사계절 산물이 모두 풍성해, 야생동식물이나 채소류, 민물고기를 주재료로 한 요리가 많다. 더위 ... 와 추위가 심해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달한 것이 특징이다. 따라서 매운 요리와 마늘。파。고추를 사용하는 요리가 많다. 또한 오지이기 때문에 소금절이, 건조물등 저장식품의 사용 ... 하게 먹을 수있다.- 음식의 품수를 4종 단위로 내놓기 때문에 중국 음식을 주문할 경우 사람 수 만큼의 요리에 수프를 첨가하는 것이 기본이다.② 중국요리의 기본 코스코스 요리는 처음

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

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세계의 맥주축제

첨가물을 넣어서 저질 맥주를 제조하는 것을 금지하기 위하여 제정한 법인데 이 법에 따르면 “맥주 양조에는 대맥(맥주용 보리), 호프, 효모, 물 이외는 사용해서는 안 된다 ... 있었다. 수질이 심각하게 오염되어 물 대신 콜라나 맥주를 즐겨 마시는데, 이 때문에 식당에서 낮에 술을 먹는다고 해서 이상하게 여기거나 하지 않아 보였다.중국인들의 맥주 문화 중 ... REPORT제 출 일 : 2010년 월 일과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :〈목차〉Ⅰ.서론Ⅱ.맥주와 문화1)독일2)중국3)일본Ⅲ.맥주와 축제1

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.22

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한국 전통식품(전통음식) 된장과 청국장, 한국 전통식품(전통음식) 추어탕, 한국 전통식품(전통음식) 국수, 한국 전통식품(전통음식) 김치, 한국 전통식품(전통음식) 떡, 한국 전통식품(전통음식) 갈치호박죽 고찰

이 있다. 뜨거운 장국에 말면 온면, 찬물에 말면 냉면, 콩국에 말면 콩국수, 또 여러 가지 고명을 넣고 양념하여 비빈 것은 비빔국수라 한다.Ⅴ. 한국 전통식품(전통음식) 김치채소 ... 의 함량이 낮은 저열량 식품으로, 이를 가공한 김치는 섬유소가 많은 채소 가공품이다. 여기에 젓갈이나 어패류를 첨가함으로써 단백질을 공급받고, 고추나 파 등을 통해 비타민 A 중 하나 ... 한국 전통식품(전통음식) 된장과 청국장, 한국 전통식품(전통음식) 추어탕, 한국 전통식품(전통음식) 국수, 한국 전통식품(전통음식) 김치, 한국 전통식품(전통음식) 떡, 한국

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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고흡수성수지

사에 의해 워킹그룹이 조직되어 석유정제의 최종공정에서 나오는 아스팔트의 유효한 이용방법으로서 기대되고 있다ⓑ 중국, 농업용 고흡수성 수지 개발가뭄에 견디고 농작물의 수확량을 증가 ... 에서는 기술력의 열세로 고전하고, 범용제품에서는 중국과 동남아의 가격경쟁력을 앞세운 제품에 시장을 잠식당하고 있다. 이러한 우리나라의 상황을 돌파하는 여러 방법 중의 하나로 부가가치가 높 ... 은 사용된다. 특히 중국 사막지대의 녹화계획(綠化計劃)이 추진되면서, 막대한 양의 토양보수제로서 고흡수성 수지에 관심이 집중되고 있다.개발업체마다 SAM(Super

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01

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유통중인 파프리카, 딸기 및 토마토의 생물학적 위해요소 분포조사에 대하여

: 보통 수돗물 수압(유속0.4m/sec, 수압 2.5kg/㎠)의 흐르는 물로 2회,5회 세척?야채용 세제 첨가군: 5L수돗물에 야채용 세제를 혼합하여 2회, 5회 세척?초음파 세척 ... 등 유기물을 분 해·이용할 수 있다.? Bacillus-막대 모양의 그람 양성균-내열성 아포를 형성한다.-호기성이며 식품의 오염균 중 가장 보편적이다.-전분 분해력이 강하다.? 그 ... 위해요인를 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학제·중금속·미생물에 대한 관리 및 그 관리사항을 소비자

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.21

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기업분석연구 (남양유업)

하고 있으며, 곡물 가격과 환율의 변동이 사료가격의 상승을 부추겨 원유 제조 원가에 영향을 미치고, 또한 가공식품에 쓰이는 첨가물의 직간접적인 수입은 국내 내수산업에서 유가공업체 ... 해종합식품회사로 도약하고 있다.2) 경영이념“남양유업은 인간존중을 바탕으로인류의 건강증진에 기여하는신뢰받는 기업이 되겠습니다.”3) 경영비전조직적인품질경영체제로고객 만족을실현 ... 하여세계 제일의식품회사로도약2. 기업 선정의 배경1978년 상장한 대표적인 유가공업체로 매출이 2,3년마다 1000억원씩 늘고 있습니다.현재(10월23일)주가는 80만원대이고 사내 유보

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.03

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[A+] 테마파크 조사보고서/ 현황/ 문제점/ 활성화방안/ 우리나라 테마파크/ 산업의 동향/ 입장객추이/ 트렌드/ 미국의 어뮤즈먼트파크/ 일본의 테마파크/ 유럽/ 소비자기호/ 마케팅/ 발전방향/ 전망/ 미래

에서와 같이 공식 스폰서사로 참여하고 있으며, 가이드북, 카렌더 등의 공식 인쇄물, 참여 시설에 기업체 로고를 부착하여 공식 스폰서사임을 공지하고 있다.* 동경 디즈니랜드 스폰서십 ... 현황)구분회사명식품(12개사)기꼬망, 기린맥주, 닛산제분, 일본코카콜라, 하우스식품, 메이지유업,프리마햄닛스이(일본수산주식회사), 모이가나제과, 야마자끼제빵,UCC 커피, 유하임 ... (상하고 있는데, 시장 조사 회사인 Economic Research Associates는 아시아 테마파크 입장객 수는 중국 덕분에 조만간 북미를 추월할 것이라고 전망

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.18

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GMO 레포트(유전자 변형)

규정과 식품첨가물 관련 규정에 따라 관리하고 있다.FDA는 이에 따라 유전자변형식품의 안전성을 평가한 후, 유전자변형식품의 시판을 허용하고 있다.1994년이후 1999년까지 FDA ... 전문가는 다음과 같이 밝히고 있다.최종적으로 식품을 만드는 식품기업 등 농민이 종자를 구입, 재배한 농작물이 소비자의 입에 들어가기까지의 이른바 식품사슬에 개입되어 있는 자본은 모두 ... 라 부르고,이 농산물을 가공하면 유전자 재조합 식품이라고 한다.⑵ 개발배경 및 관련규정-일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용하여 기존의번식

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.25

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농심 신라면의 글로벌진출 성공전략

다. 먹는 샘물 시장라. 분야별 매출액 추이2. 국제현황가. 중국 진출 배경나. 중국 진출 과정다. 중국 매출 분석라. 미국 진출 과정마. 미국 매출 분석3. 글로벌 전략 및 분석 ... 인 차(茶) 성분을 첨가하는 것이다.③중국인의 기호에 맞는 라면자료 조사와 FGI를 통해 중국인들의 신라면에 대한 가장 큰 불만중의 하나는 건더기의 크기가 작다는 것이었다. 라면 ... -국내 환경요인 규제 강화-인스턴트식품 소비자 인식 변화-반한감정나. 미국시장 분석결과(1)주요 소비 계층 : 아시아 및 히스패닉 계열라면 시장은 한국, 중국, 일본 등 주로

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.28

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[소비자행동론]매출증대를 위한 농심 신라면 마케팅 전략

스프로는 표고버섯 건파 마늘 등을 첨가하는 독특한 라면으로 부상.특히 고추재료를 위해 200여번이 넘는 실험을 통하여 특유의 국물 맛을 개발.면발 또한 각형이 아닌 원형으로 면발 ... 를 최대한으로 줄일 수 있는 MSG 무 첨가와 저 염도를 이용하여 웰빙 신 라면을 탄생시키기로 결정했다.(1) MSG 무첨가- MSG란?일명, 중국음식점 증후군이라고 한다. 후두부 ... 은 의존도가 과다하다 볼 수 있다.? 인스턴트에 대한 소비자 인식 변화- 산업화와 함께 빠르고 간편한 생활을 즐기는 고객들이 늘어감에 따라 식품 업계에서도 인스턴트의 바람이 불

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.07

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환경과 건강

보다는 복잡한 작업이 작업능률에 더 악영향을 미칠 수 있다.- 식품 첨가물에 의한 요인■ 방부제 (소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨)기능 ; 세균류의 성장 ... 을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학물질사용 식품 ; 치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 짜장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지, 케찹, 발효유, 유산균, 오이지 ... 게 혹은 바꾸고 없애는 물질사용 식품 ; 과자, 통조림, 음료수, 카라멜, 다시마, 맛소금, 다시다, 감치미부작용 ; 중국음식증후군(중국음식을 먹고나면 나타나는 증상 때문에 붙여진

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20

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정헌배 인삼주가 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 촉진전략

은 인삼주로서는 현재 3가지가 있습니다.먼저 하나는 탁주 ‘진이’가 있는데, 족보가 확인되는 국산원료를 사용했으며, 감미료나 첨가물은 전혀 사용하지 않았고, 살균상태에서 출고 ... 로 지정되었다. 또한, 이례적으로 안동소주는 2명에게 식품명인을 지정하였는데, 경상북도 안동시 신안동(新安洞) 276-6번지에 사는 조옥화(趙玉花)와 경상북도 안동시 옥동 766-1 ... . 07전통식품 명인 6호 지정(박재서)2004. 05안동소주 영농조합법인으로 변경2004. 06경북관광기념품 경진대회 입선2004. 07국내최초 증류식 소주 19도(십구세) 출시

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.16

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라면의 모든 것

은 구멍에 물이 들어가면서 본래의 상태로 풀어지게 된다는 점을 이용한 것이다.그 해 가을 일본의 일청(日淸)식품이 국수발에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면(味附麵)을 [끓는 물 ... 의 전투비상식량으로 사용되었는데, 일본군에게 생포당한 중국군 포로들의 짐꾸러미에서 라면이 발견 되었다는 것이다. 중국에는 예로부터 기름에 튀긴 요리가 발달하였으므로 그들은 식품을 튀기 ... 게 되면 식품이 건조되어 저장성이 좋아진다는 것을 알고 있었다. 라면이 중국 군인들의 비상식량으로 사용된 것은 수분이 적어 가볍기도 할 뿐더러 기름을 함유한 고칼로리 식품인 데다 급

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.30 | 수정일 2018.01.04

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한미 FTA 주요내용, 찬반주장 그리고 나의 의견

는 세력들과 이런 반발에도 불구하고 강행처리 하려는 세력들의 주장들이 궁금해졌다. 따라서 한미FTA에 대한 내용들을 자세히 조사하고 농식품분야에 대한 찬성여론과 반대여론에 대해 정리 ... 하여 FTA를 체결하기에 부적합했다. 그리고 중국의 경우에슨 경쟁 구도 이외에 정부 보조금, 중앙정부 규제 등이 많고, 아직 자유시장경제체제로 보기에는 어려움이 있어 역시 FTA를 체결 ... 기에 한국의 농산물 및 서비스, 금융서비스 시장은 일본이나 EU에 비해 매력적이었다. 왜냐하면, 일본의 경우 유통구조의 복잡성 및 일본제품을 선호하는 소비자 의식과 자연발생적 폐쇄

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.26

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진로의 성공 마케팅 환경요인 분석

로 가져왔고, 일본소주의 정밀한 성분분석부터 시작되었다.일본회사들의 소주와 차별화되는 독특한 맛을 찾기 위해, 맛을 좌우하는 첨가물의 성분과함량비를 각기 달리하며, 시제품을 만들 ... 등 금융업 진출.▪ 진로 식품판매, 청주 진로백화점, 진로베스토아 등의 유통업으로의 진출 및 진로건설,진로산업 등의 건설업, 제조업 등에 다각화 시도로 인한 재무구조 약화 ... : 장익66.12서광주조(주)진로주조(주)1975.03진로주조(주)(주)진로진로의 사업분야가. 회사가 영위하는 목적사업목 적 사 업비 고주류 및 발효식품의 생산 매매업청량음료, 광천수

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.29 | 수정일 2017.05.31

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2012년 진해군항제에 대해서

군항제 입간판.▲진해 시내의 홍보 건축물(탑).▲두 가지 다른 영상의 미디어 홍보영상.① 신문/포토 기사- KBS인터넷 신문 1차례“50주년 진해군항제 오늘 개막” 2012-03 ... 제가 ‘2012 한국방문의 해’ 특별이벤트 사업에 선정되면서 일본 중국 홍콩 대만 한국 등 주요 5개국 대표 여행사를 현지에 초청해 군항제 관광 상품을 개발함으로써 축제기간에 2만 ... 다.요즘 알록달록 세련되고 이쁜 포장이 아닌 약간 촌스런 포장과 거친모양의 과자는 불량식품을 연상케 하지만, 진해콩 과자는 요즘 아이들을 위한 웰빙간식이다.진해콩과자가 웰빙간식일 수 뿐

리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.20

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식품사건사고에 관한 사례 연구

식품사건사고에 관한 사례 연구목차사례1기생충알 김치 파동 그 후 1년…중국산 수입 오히려 늘어사례2식품첨가물에도 발암물질 많다. 식품 안심하게 먹을 수 있는 길 찾아야....사례 ... 이 범접하지 못하도록 고춧가루를 팍팍 뿌려야 할 때이다.식품사건사고2;식품첨가물에도 발암물질 많다.식품 안심하게 먹을 수 있는 길 찾아야....우린 현대사회를 어떻게 규정하고 어떤 ... 에서 섭취하는 발암물질의 독성이 식품첨가물의 독성보다 적다고는 말할 수 없다. 한 예로 채소 중에도 첨가물보다 비록 양은 적지만 자연적으로 질산염이 함유된 것이 많은데 질산염은 몸속

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.26 | 수정일 2015.10.12

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식품위생 사건백서Ⅱ

에 의해 구속되었다는 소식이 주요 일간지와 방송에서 일제히 보도되었다. 중국산 식품원료의 유통기한을 더 늘리기 위해 물에 희석한 포르말린을 첨가한 뒤 유통시킨 것으로 밝혀졌다고 보도 ... 가공 식품에 사용이 허용된 첨가물이다. 또한 아질산염 유해 논쟁은 미국이나 유럽에서 1970, 80년대에 극심하게 일어났다가 과학적인 자료가 충분히 검토되었고 사용하지 않으면 대단히 ... 위험한 식중독이 발생할 수 있기 때문에 비교적 확실한 사용근거를 가지고 있는 첨가물이다. 그렇다고 해서 아무 때나 무조건 사용하는 것이 아니라 식품법에 정해진 범위 안에서 꼭

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.22

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사과를 이용한 Jam & Jelly 제조

힘든 북유럽인들의 겨울 저장식품으로 많이 보급(普及)되었다.(1) 재료 및 도구o 사과(홍옥)o 가스버너, 냄비, 칼, 수저, 컵, 주걱, 도마o 물, 95% alcohol, 구연 ... 으로 진화(進化)되었는데 동쪽으로 중국 서부와 시베리아를 거쳐 우리나라까지 분포된 M. asiatica 계와 서쪽으로 유럽 남동부인 코카사스, 터키에서 2차 중심지를 형성(形成)한 M ... 이 식품(食品)으로 기록되어 있다. Jam이란 말의 뜻은 “눌러 으깬다, 소리 내어 씹는다” 라는 뜻이다. 따라서 Jam은 과실(果實)을 설탕(雪糖) 졸임한, 점성(粘性)이 강한

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.09

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