"중국식품첨가물"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 gmo ppt 조미료 메가 트렌드 김치 발효식품 GMO 멜라민

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"중국식품첨가물" 검색결과 1,661-1,680 / 3,004건

독감과 감기의 예방과 치료jo

한 소염진통제를 먹으면 천식 발작이 일어날 수 있다. 해열진통 효과를 목적으로 할 경우는 아스피린 대신에 아세트아미노펜(타이레놀)을 비교적 안전하게 사용할 수 있다.8) 식품첨가물아 ... 환자는 식품첨가물에 대한 과민반응으로 천식 증상이 악화될 수 있다. 아황산염은 말린 과일, 채소류, 과일 농축액, 포도주, 맥주, 과즙 등에 다량으로 들어있으며 특히 음식점에서 먹 ... 는 음식 중 아보카드 소스, 감자, 새우 등에 많이 들어있어 아황산염에 과민한 천식 환자는 이들을 피하는 것이 좋다. 그 밖의 식품 첨가물인 황색 색소 등에 의해서도 천식 발작

리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.01.21

다운로드 장바구니
진로소주의 일본진출 극복사례

로 낮추고, 첨가물을 억제하였다.또한 일본의 젊은 소비층을 위해 탄산과 과일즙이 함유된 캔 제품(JINRO SPARKLING)을 출시하였다. 이 제품은 맥주처럼 마실 수 있는 새로운 ... 업계의 미래와 국내 기업의 일본진출 전략143. 진로 소주의 중국시장 진출15(1) 진로의 중국진출이유15(2) 중국의 주류 시장16(3) 진로의 중국시장 진출 현황20Ⅲ. 결론 ... 50여 개국에 수출하고 있다.70년 이후부터 지속적인 성장을 해온 진로는 주류 사업뿐만 아니라 유통, 식품, 교통, 건설등 계열사를 꾸준히 확장했으며, 1990년 초에 재계 20위안

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.05

다운로드 장바구니
직접 두부 만들기

에는 5~6시간, 겨울24시간④마쇄 2배의 물을 더한다.지나치면 불용성이 되며, 고운가루가 여과포 통과⑤두미⑥증자 생콩의 10배의 물을 더하며, 눌지않게 끊여준다소포제를 첨가해서 거품 ... 고마웠습니다.우리조의 두유의 양은 3772g, 응고제는 GDL 0.5%인 18.86g를 첨가하므로 2L 물에 응고제를 녹여두었습니다. 응고제는 두유에 넣기 전에 온도를 70~80 ... .5%, 6조는 1%⑩탈수 상등액 떠낸다⑪성형 두부상자에 넣은 후 벽돌등 누름돌을 준비30분간 성형한다.⑫절단⑬수냉 2시간동안 차가운물에 담궈서 간수를 뺀다.⑭보통두부실험 결과 및

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.23

다운로드 장바구니
전통주제조(술)

전통주 제조1. 서론▶ 술의 기원 (한국전통발효식품 연구소)술의 古字는酉(닭,서쪽,익을)자이다.酉字는 밑이 뾰족한 항아리(술의 침전물을 모으기 편리)에서 유래하였다고 한다. 반면 ... 술의 고유한 우리말은 수블/수불이었다. 수블>수울>수을>술로 변천하였을 것이다. 옛사람에게는 물이 난데없이 끓는 것이 신기하여 물에 불이 붙는다는 뜻으로 '수불'이라 하지 않 ... 을 가르쳤다고 하고그리스신화에서는 디오니소스, 로마에서는 바커스를 술의 시조로 말하고 있으며 구약성서에서는 노아가 최초로 술을 만든 사람이라고 한다. 반면 동양의 경우 중국

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

다운로드 장바구니
라면의 유래, 식품, 영양, 가공학적 특성

라면의 유래*식품*영양*가공학적 특성05. 5. 31라면의 정의와 역사 라면의 제조 공정 라면의 영양 라면에 대한 상식라면의 정의 라면의 유래와 역사 라면의 어원 우리나라 라면 ... 의 역사 라면의 일본 전래1. 라면의 정의국수를 증숙시킨 후, 기름에 튀겨 만든 유탕면에 분말 스프를 별첨한 인스턴트 식품 최초 : 일본 고칼로리 식품 120g 당 500Kcal2 ... . 라면의 유래와 역사제 2의 쌀 1958년, 안도우 시로후꾸-일본인 밀가루 국수를 기름에 튀긴 후, 국수 속의 수분이 증발하고 “구멍”이 생김 건조 후에, 뜨거운 물을 부으면 작

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.10.30 | 수정일 2018.01.04

다운로드 장바구니
소금 설탕에 대한 모든 자료를 취합하여 정리한 레포트

하게 한 촉매제임을 시사하는 것이리라.그러나 소금은 인간에게 긍정적인 면만 부여한 것은 아니다. 포에니 전쟁 등 군비를 충당하기 위해서 소금값을 조작하는가 하면, 고대 중국 ... 로 비교되는 일은 매우 상징적인데 성직자는 신과 인간의 중간에 서는 존재이다.또한 소금은 자연물인 식료를 인공적·문화적인 음식물로 바꾸는 요리과정에서 사용된다. 그러한 매개자적 존재 ... 굵은 소금이라 부르는 것으로 염전에서 바닷물을 끌여들여, 햇볕을 이용해 건조시키는 과정을 반복하여 생긴 결정체이다. 천천히 녹기 때문에 짠맛이 서서히 배어들어 김치를 절일때나 생선

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

다운로드 장바구니
유지의 특성과 종류

라 생체구성의 세포성분, 지용성 비타민의 운반 등의 생리활성 역할을 한다. 또한 지방질은 식품에 독특한 기능적 특성을 갖게 하며, 맛, 색, 냄새 등을 내게 하여 식품의 제조 ... 에도 중요한 역할을 한다. 유지는 탄소, 수소, 산소로 이루어져 있으며, 물에는 녹지 않지만 에테르, 클로로포름 등의 유기용매에는 녹고, 섭취한 후 체내에서 이용된다. 그리고 화학 ... 적으로 반드시 지방산을 갖는 것이 특징이며 그 종류가 많다. 식품성분표의 유지는 클로로포름과 메탄올로 추출된다. 유지 중에는 트리글리세리드가 대부분을 차지하므로 식용유지

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

다운로드 장바구니
한국 전통식품의 세계화 이슈에 대한 분석과 SWOT분석

조상들의 예지에 한국인들은 큰 자긍심을 가지고 있다.Codex 기준에는 김치 영문표기법(『KIMCHI』), 김치의 정의, 품질기준, 식품첨가물 등을 규정하고 있는데, 김치는 배추 ... 를 소금에 절이고 물로 세척한 후 고춧가루, 마늘, 생강, 파, 무 등으로 혼합된 양념으로 버무려 적당한 용기에 담아 저온에서 젖산을 생성시킨 발효식품이라고 정의하고 있다.Codex ... 한국 전통식품의 세계화 이슈에 대한 분석과 SWOT분석조목 차Ⅰ. 서 론1. 세계 속의 한식가. 한식이란 무엇인가 ………………………………………… 32. 한국의 음식, 식문화

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.11

다운로드 장바구니
발효빵(식빵)

에서의 시초와 5000년경의 중국 양자강 연안에서 시작되었다는 주장이 유력한 설로 이해되고 있다. 소맥의 최초 발견지가 이란 고원이나 아프가니스탄의 힌두크시 고원이라고 하지만 정확 ... bak의 접촉면에서 글루텐이 형성되어 내부로 들어가려는 물을 방해하므로 반죽의 흡수율을 낮게 하는 원인이 된다.이번 실험에서는 yeast를 이용한 발효빵인 식빵을 직접법으로 반죽 ... 에 대해 알아보자. 밀가루는 강력분, 중력분, 박력분으로 나눌 수 있다. 밀가루에는 여러 가지 성분이 있으나, 그 중 물과 결합하여 생기는 글루텐(Gluten) 이라는 단백질

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

다운로드 장바구니
식초의 공정

CH₃CH₂OSO₂OH 이 대두되면서 유럽등지의 선진국에서는 식용으로 금지하는 ↓ 추세인데 반하여 국내에서는 요식업소, 절임류생산 식품업 Ethanol +황산 체(단무지, 피클), 식품첨가물 ... 의 특산물과 관련하여 식초가 만들어 지고 있으며 각종 샐러드 드레싱 및 마요네즈등의 소스류에 많이 사용되고 있다.국내식초의 역사우리나라에의 재래식 식초가 언제부터 만들어 졌 ... 는지에 관하여는 분명하지 않으나, 중국의 농서인 『제민요술(濟民要術)』이나 이수광의『지봉유설』에 의하면 고대의 식초는 고주(苦酒)라 불리었던 것으로 미루어 볼 때 주류의 발달과 함께 이루

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2007.12.06

다운로드 장바구니
이집트에 관한 보고서

품목은 유 가공에서부터 음료, 과자, 제빵, 식품첨가물에 이르기까지 다양한 제품들을 생산해 내고 있다. 특히 음료부분은 세계적인 탄산음료 제조업체들이 모두 진출해 있으며 풍부 ... 쿼터 수출이 가능한 조치로 미국시장에서 중국 및 아시아 국가와의 경쟁력 상실 위기를 QIZs 협약을 통해 오히려 수출 경쟁력을 강화하는 기반으로 활용하고 있다.4) 식품 가공식품가공 ... 으며 특징을 보여주고 있다. 섬유산업의 기반은 면화를 중심으로 한 면방직 및 면직물인데 원재료인 이집트 면화는 세계적으로 품질의 우수성을 인정받고 있다. 1992년부터 2001년

리포트 | 72페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.08.23

다운로드 장바구니
술

는 곡류를 날 것 그대로 빻아 물을 섞어 성형한 것에 곰팡이를 발생시킨 누룩과, 곡류를 쪄서 알맹이 모양으로 된 것, 즉 밥알에 곰팡이가 생겨난 누룩인데, 전자는 중국 한국의 주류 ... 되어 있는데 이것은 극히 소량으로 영양이 될 정도가 못된다. 알코올은 위와 소장에서 체내로 흡수되며 90%가 정맥을 통하여 간[肝]에서 물과 탄산가스로 분해된다. 이때 한 시간 ... 다. 따라서 이것을 대사키 위한 효소를 내며 간은 알코올이 완전히 대사될 때까지 지방질의 대사를 정지하므로 물을 마시는 빈도가 높게 되면 지방분이 축척되어 지방간을 일으키게 된다

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

다운로드 장바구니
장수제품

)가격가격(Price)은 ‘특정 제품이나 서비스를 소유하거나 사용하는데 대한 대가로 지불하는 화폐액이나 기타 대응물(다른 제품이나 서비스)’로 정의된다. 기업입장에서 볼 때 가격 ... 다른 100명의 신규고객을 어렵지 않게 확보할 수 있었기 때문에 판매실적은 만족스러운 것으로 생각할 수 있었다. 그러나 이와 같은 고객의 이탈과 유동현상은 마치 ‘밑 빠진 독에 물 ... (possession utility)을 提供한다.중간상은 제조업자를 대신하여 거래기능(판매, 구매, 재고부담과 같은 위험부담), 물적유통기능(제품의 수송, 보관), 거래촉진기능(금융

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.20

다운로드 장바구니
황색포도상구균의 개념과 형별, 황색포도상구균의 증식과 장독소, 황색포도상구균 식중독의 원인식품, 황색포도상구균 식중독의 임상증상, 황색포도상구균 식중독의 진단과 치료, 황색포도상구균 식중독의 예방 분석

해서도 몇 가지 검토되고 있다. 예를 들면 식품성분, 수분활성(Aw), pH, 산화환원전위(Eh), 첨가제(식염, 당류, 보존료 등), 포장형태 및 보존온도, 시간 등의 요인 또는 ... 되지 않기 때문에 감염형식중독과 달리 열처리한 식품을 섭취할 경우에도 식중독이 발생될 수 있다.Ⅵ. 황색포도상구균 식중독의 임상증상포도구균에 의한 식중독은 오염된 음식물을 섭취 ... 황색포도상구균의 개념과 형별, 황색포도상구균의 증식과 장독소, 황색포도상구균 식중독의 원인식품, 황색포도상구균 식중독의 임상증상, 황색포도상구균 식중독의 진단과 치료, 황색포도상

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03

다운로드 장바구니
[식품]식품첨가물의 유익성과 안전성

REPORT김승민식품첨가물의 유익성과 안전성요즘 우리들은 주변에서 과거에는 없던 새로운 음식들이 많이 생기고 있다. 과거에 우리는 누룽지니 곶감 같은 걸로 간식을 삼고 밥이나 국 ... 상 좋아 보이는 새로운 재료들, 식품첨가물로 자신들의 제품을 만들기 시작했다. 몸에 좋다 나쁘다는 상관할 필요도 없었다. 그렇게 그들은 자신들의 제품에 식품첨가물을 넣어서 소비자 ... 적 불안감, 각종 성인병들이 발생하였다. 그렇다고 식품첨가물이 나쁜 점만 있는 것도 아니다. 우리는 이런 식품첨가물에 대해 자세히 알아보고 식품첨가물에 대해 판단을 해야할 것이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.06

다운로드 장바구니
광동제약 비타500 성공 사례

점는 유기농 식품과 같은 먹거리에서 시작했던 웰빙의 바람이 점차 친 환경식품으로 확대되고, 건강하게 살기 위해 각종 요가, 명상, 스파 등 스포츠와 의료 분야로 넓어지고 있 ... 뚜껑을 아이템으로 네티즌들이 받게 한 것이다. 광동제약은 이를 통해 비타500의 주 소비 계층인 20대는 물로 10대까지 소비 층이 대폭 확대된 것으로 예상하고 있다.[3] 현황 ... : 시장점유율, 매출액[광동제약㈜(대표:최수부) 비타500이 국내 건강드링크 1위 등극과 미국, 중국, 일본, 동남아 등 해외 수출의 성공에 힘입어 대만에도 본격적인 수출을 위하

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14 | 수정일 2023.01.22

다운로드 장바구니
저염 젓갈식품의 개발 현황

류의 육, 내장 및 생식소 등에 비교적 다량의 식염을 첨가하여 자가소화효소 및 미생물의 분해 작용에 의하여 알맞게 분해, 숙성시킨 우리나라의 전통수산발효식품으로 독특한 풍미(風味 ... 는 550여 개 사로 추산되어 수혜범위가 좁아 정부지원의 확대가 필요하다.또한 농수산물 품질관리법상 전통식품의 정의(법 6조①항)를 “국산 농수산물을 주원료로 하고 우리 고유의 맛?향 ... ?색깔을 내는 식품”으로 규정하고 있어 이미 국내자원의 한계로 수입자유화가 이루어지고, 좁은 서해안의 새우를 중국산과 국산으로 구분하는 것이나 희류어족인 명태의 난소(명란)나 내장

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.26

다운로드 장바구니
체중관리와 식생활 레포트 자료

과 흰 설탕, 흰 소금이 바로 그것입니다. 요즘에는 이 식품들 외에도 흰 식빵(표백제), 화학조미료, 각종 식품첨가물질이 우리 몸의 면역력을 저하시킵니다.마지막으로 질 좋은 물 ... 보다 더 간단한 것이 자연식입니다. 자연식은 인공 첨가물이 든 음식이나 인스턴트식품을 멀리하고 가능한 한 식품에 담겨 있는 자연 그대로의 기운을 섭취한다는 원칙을 지키는 것 ... 를 발표한 적이 있습니다. 따라서 달걀은 적게 먹는 것이 좋고, 먹을 때는 유정란을 구해 먹는 것이 좋습니다.넷째로 화학조미료나 가공식품을 멀리 합니다. 음식물의 어떤 성분이 몸

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

다운로드 장바구니
미래의 식생활 / a+ 맞은 레포트입니다:)

였으나 일부지역에서는 여전히 영양결핍의 문제가 남아있었다. 이 시기에는 성인병에 의한 질병이 큰 문제로 대두 되었고, 환경오염 및 식품오염, 잔류농약, 식품 첨가물은 새로운 위생 ... 으로 예상된다. GMO 식품이란 유전자 재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산물 중 인체 및 환경에 대한 안전성이 확인되어 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것 ... 음식조차 제대로 먹지 못하는 때에 건강을 위한 식품섭취란 사치로만 여겨져 왔다. 최근 식품관련 기술의 발달로 식생활이 풍부해짐에 따라 인간이 가지는 근본적인 욕구-즉, 건강지향욕구

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

다운로드 장바구니
[식품영양]식품유해사례연구

튀김 1봉지 반만 먹어도 세계보건기구의 음용수 기준을 초과하나 물을 매일 2ℓ씩 1년 내내 마시는 것과 동일한 결과라고 발표했다.2. 식품첨가물① 제품유형: 과자류② 주요소비 ... 층: 10세 이하의 어린이들③ 피해요인 및 성분: 식품첨가물이란 식품을 가공할 때 상하지 않게 하거나 색과 맛을 좋게 하기 위해 인위적으로 만들어낸 것이다. 식품첨가물은 면역력을 저하시키 ... 고 성장발육에 장애를 가져올 뿐만 아니라 아이를 난폭하게 만들고 인내력, 집중력 등을 떨어뜨리는 등 정신적인 문제까지 초래한다. 식품첨가물을 과다 섭취하면 혈당치가 급격히 변화

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.03

다운로드 장바구니

이전10개 79 80 81 82 838485 86 87 88 다음10개

파워링크

신청하기