"고추장만들기"의 검색결과 입니다.

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"고추장만들기" 검색결과 141-160 / 9,032건

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두 번의 자화상 중 성묘

는 고추 농사를 짓다가 허리를 다치고 난 후 불평이 많다. 다 치우고 아들 딸이 사는 시내로 나가고 싶기 때문이다. 노인은 불평하는 아내를 모른 척하고 지내다가 드러누운 아내 ... 가 팬티를 머리에 두르는 것을 보고 기함을 한다. 아내가 노망든 줄 안 것이다. 아내는 그 일로 쌓아온 서러움을 토로하며 울부짖는다. 노인은 아내도 아내지만 가게를 지키면서 고추밭 곁 ... 에 있는 적군 묘지에 성묘하는 것도 놓지 못한다. 전쟁 났을 때 버려진 시체를 모아 묘지를 만든 것이다. 그런데 이삼 년 전부터 간첩의 묘지에 국화가 헌화되어 있다. 노인은 의아해하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.01

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책은 도끼다 독후감

) 그러므로 미나리는 된장의 비논리성과 친화하기 어렵고오히려 고추장의 선명성과 잘 어울린다. 봄 미나리를 고추장에 찍어서 날로 먹으면서,우리는 지나간 시간들과 전혀 다른, 날마다 우리 ... 를 새롭게 해주는전혀 새로운 날들이 우리앞에 예비되어 있음을 안다.”우리가 미나리를 고추장에 찍어먹는 이유를 설명하는데요. 단어 선택을 보세요. 발랄, 선명, 비논리, 듣고 보 ... 계획서를 만들 수 있을까 였다. 우연히 산책길에 만난 지인에게 이러한 이야기를 두런두런 나누던 차에 내게 권해준 책한권...인문학 강독서 “책은 도끼다”였다. 이 책을 다 읽

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.09

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사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

, 토마토, 고추 등)를 심을 수 있는 텃밭을 만들고 텃밭에서 나온 재료로 요리를 진행4월~10월복지사 1명강사 2명봉사자 3명20명6회1일1시간나만의요리 레시피자신의 자신 있는 조리법 ... 류(설탕, 소금, 고추장, 식용류 등) 100,000원×4개조=400,000원400,000---요리실습(4회)2,880,000강사비(2급) 2인 260,000원×2시간×4일=2,080 ... ,000원2,080,00019---조리재료(양파, 파, 마늘, 고추, 감자, 등)10,000원×20명×4일=800,000원800,000---계절대표 음식 만들기(2회)1,960

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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학교급식표준레시피-등갈비 김치찜

자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준배추김치 4, 양파 1, 대파 0.2, 등갈비 8.5, 생강 0.05, 마늘 0.1, 참기름, 청주, 고추장 0.2, 고춧가루 0.05조리 ... 방법1. 등갈비는 살짝 데친 후 다진 마늘, 생강, 양파 청주를 넣어 밑간한다.2. 양념을 만들어 등갈비에 양념이 배게 한다.3. 등갈비를 조리다가 김치를 넣고 푹 찐다.4. 참깨를 뿌린다.나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. 김치를 잘 먹어요.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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어린이집 연장반 10월 일지 <주제-가을> 오후 놀이활동일지. 연장반교사 직접 작성

하면서 “더 많은 카드가 있어서 패턴을 만들어 보고 싶어요.”, “친구와 패턴 문제를 내고 맞혀 볼래요.”의 다양한 제안을 하여 교사가 추가로 여러 장의 자연 풍경 카드를 지원 ... , 돋보기-가을이 되어 변화된 자연 환경을 생각해 본다.-블록으로 가을나무를 만들어 보기로 한다.-가을나무를 블록으로 구성한다.-완성된 가을나무를 감상한다.-가을에 볼 수 있는 나뭇 ... 을 만들어 세우고, 찍기판에 있는 나뭇잎틀에 클레이를 찍어 만든 나뭇잎을 기둥에 둘러 붙인다. 그러고는 교사에게 보여주며 “나 가을 나무 만들었어요”라고 이야기 한다.오후간식우유씨리얼

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02

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학교급식 표준 레시피 19

피자치즈)3.5k, 고추장0.2k, 설탕0.12k, 참기름 약간, 콩기름 약간조리 방법1. 밥은 약간 고슬고슬하게 짓는다.2. 베이컨은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 물기를 제거 ... 에 담아 놓는다.6. 볶음 솥에 콩기름을 두르고 2의 베이컨을 넣어 볶다가 베이컨의 향이 올라오면 배추김치, 야채, 설탕, 고추장을 넣고 볶아 참기름으로 마무리한다.7. 밥 위 ... 을 볶다가 김치를 넣고 볶아준다.6. 밥이 완료되면 고기, 양파, 김치 볶은 것을 넣고 비벼준다.7. 부추양념장(부추, 당근, 간장, 깨, 참기름)을 만든다.8. 비벼낸 밥+김가루

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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학교급식 표준 조리법-고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)

0.5kg, 당근 0.5kg, 오이 1kg, 콩나물 3kg양념(고추장, 식초, 설탕, 마늘, 물엿, 참깨, 참기름)조리 방법1. 양배추, 양파, 당근, 오이는 채를 썰어 준비 ... 해 둔다.2. 콩나물은 뜨거운 물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 빼준다.3. 위의 재료로 양념장을 만든다.4. 쫄면은 물에 담가 냉동 상태를 해동한 다음 삶아 놓는다.5. 바싹 불고기는 오븐에 구워 반으로 잘라 놓는다.6. 배식 전에 쫄면, 채소, 양념을 버무려 놓는다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

: 나트륨의 함량은 2,128mg으로 1일 권장 나트륨섭취량은 2000mg인 것과 비교했을 때 고추장에는 상당히 많은 나트륨이 포함되어 있다는 것을 알 수 있다. 나트륨은 짠맛 ... 을 내며 음식의 간을 결정하는 주요 요소이다. 하지만 섭취량이 높아지면 고혈압과 당뇨, 비만 등의 여러 질병이 발생되므로 섭취를 줄여야만 한다. 음식의 매운 맛을 내려면 고추장 ... 기준일 때 그 절반인 약 1000 kcal를 탄수화물로 섭취할 것을 권장하고 있으며 이는 250g 정도이다. 하루 섭취 탄수화물에는 미치지 못하지만 고추장은 반찬양념으로 쓰기 때문에 밥과 함께 먹는다는 것을 생각하면 고추장 섭취를 줄일 필요가 있다.

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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조리실습보고서(국수장국,돼지갈비찜,탕평채)

고추 8줄기 국간장 2tspㆍ식용유 1.5Tsp 소금 1Tspㆍ돼지갈비(5cm토막)200g ※ 양념장ㆍ파1/4줄기 간장2Tbspㆍ생강 1/2톨 설탕1Tbspㆍ마늘 1톨 물 8Tbsp ... 기로 썬다.실고추 :2cm길이로 자른다.국수 : 뜨거운물에 삶아 찬물에 헹군다.※완성 : 국수를 사리지어 그릇에 담는다→ 각색고명을 얹는다→ 뜨거운장국을부어 낸다.파, 마늘 생강 ... 장에 설탕과 물을 섞는다→나머지 양념을 섞어 양념장을 만든다 → 냄비 에 물을 넣고 갈비를 삶는다 → 센불에서 양념장의 1/2을 삶는다→ 국물 이 1/3줄면 중간불에서 서서리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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(방송통신대 농학과 현장실습) 원예실습 보고서

는 곁순도 따준다.7월과 8월 9월은 홍고추 수확하는달이다.고추는 안 매워서 쌈장에 먹을 고추를 위주로 심고 매운 청양 고추는 조금만 심는다.꽃이 핀 후에 15일 전후에 풋고추 ... -17시)원예실습주 소전화번호자택직장기타◎ 현 장 실 습 평 가 결 과 ◎등급A+A0A-B+B0B-C+C0C-D+D0D-F실점100～9796～9493～9089～8786～8483 ... 용지 5장, 글씨크기 11포인트, 줄간격 160%(또는 1.5)- 제출일* 개별실습보고서 : 2020. 11. 20(금) 17시까지* 일지와 개별실습보고서 같이 보내도 무관

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.02 | 수정일 2021.11.11

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한국조리실습지도안

만들기? 국?탕 조리하기? 국?탕 담아 완성하기한식 찌개?전골 조리? 찌개?전골 재료 준비하기? 찌개?전골 육수 만들기? 찌개?전골 양념장 만들기? 찌개?전골 조리하기? 찌개?전골 ... 담아 완성하기한식 찜?선 조리? 찜?선 재료 준비하기? 찜?선 양념장 만들기? 찜?선 조리하기? 찜?선 담아 완성하기한식 조림?초?볶음 조리? 조림?초?볶음 재료 준비하기? 조림 ... ?초?볶음 양념장 만들기? 조림?초?볶음 조리하기? 조림?초?볶음 담아 완성하기한식 전?적?튀김 조리? 전?적?튀김 재료 준비하기? 전?적?튀김 조리하기? 전?적?튀김 담아 완성하기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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슬로푸드와 한식

로 건조해 만든다(막장, 두부장, 어육장, 막된장 있음)노화예방, 골다공증,고혈압, 소화효소고추장-콩과 전분질, 고춧가루(영양학적으로 우수함)항암효과,콜레스테롤 저하,고혈압 억제 ... 이상으로 고기류, 생선류, 채소류 등 다양한 영양소 섭취 가능장류된장, 고추장, 청국장, 간장 등 콩을 발효시켜 만든 발효식품한국 음식 장점저칼로리, 영양식, 건강식, 기호식(사람 ... , 항산화작용=>노화방지, 항암효과 대장암 예방,장류종류내용효과청국장식물성 단백질 콩으로 발효시킨 장류납두균을 이용해 분해효소를 만든다당뇨예방항암 효과된장메주로 장 담그고 건더기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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서울우유 환경직 1차면접 합격 자기소개서 입니다.

1. 지원동기[1200bytes] -923BYTES[1등급 제품 생산을 위해]우리가 평소 마시는 1등급 우유는 양질의 원유로부터 시작됩니다. 어린 시절, 할아버지께서는 고추농사 ... 와 함께 소규모로 젖소 사육도 하셨습니다. 고추농사와 달리 젖소 사육은 적절한 사료 급여, 까다로운 젖소 관리 등 신경 써야 할 부분이 많았습니다. 이후 사룟값 폭등과 광우병 파동 ... 자의 고생을 헛되게 만들지 않도록 돕고 싶습니다. 또한, 원유분석을 통하여 최상의 맛과 품질을 찾아내고 고객 행복을 실현하는 서울우유의 경영이념이 저의 이상향과 일치한다고 생각

자기소개서 | 2페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.01.12

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농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

기 때문이다. 고추장은 주로 고춧가루, 소금, 찹쌀로 만든 풀, 물, 기름 등을 넣고 발효시킨 양념이며 대체로 붉은색에서 검 붉은색을 띤다. 기호에 따라 매실, 무, 야채, 과일 등 ... 의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.제목: 건강한 삶을 위한 식단목차1. 서론2. 본론(1) 마늘의 끝은 어디인가(2) 고추장의 특징과 가치3. 결론4. 출처 및 참고문헌1 ... 이다. 따라서 마늘은 맛뿐만 아니라 현대 사회에 간편식을 대체 가능한 음식으로 활용도가 높고 쉽게 접근할 수 있어서 훌륭한 식품으로서 충분한 가치를 가지고 있다.2) 고추장의 특징

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

는 건더기 위주로 먹고 국물에 밥을 말아 먹지 않는다. 또한 작은 국그릇에 담아 국물을 적게 먹는다.③ 양념장은 적게, 스프의 양은 반으로 줄인다.소스는 가능한 적게 먹고, 고추장 ... , 대파 약간③ 오이김치 : 오이 2개, 양파 1/2개, 실파 약간, 통깨 약간, 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 물엿 1큰술, (다진)파 1큰술, (다진)마늘 1큰술④ 꽈리 ... 와 두부를 넣어준다.5. 국간장을 넣어준다.6. 모든 재료가 한데 잘 어우러지면 다진마늘과 어슷 썬 고추 1개를 넣어준다.7. 부족한 간은 소금으로 해주고 대파와 나머지 고추 1개를 더

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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치매 예방 교육 PPT

어야 하는 소금은 5g 입니다 . 어르신께서 자주 드시는 음식에는 소금이 많이 있나요 ? 적당히 있나요 ?1. 소금은 적당히 싱겁다고 느낄 정도만 사용 2. 간장 , 된장 , 고추장 ... 은 체내 콜레스테롤수치를 낮추어 주고 혈관을 튼튼 하게 만들어 주어 치매예방 음식으로 효과를 보실 수 있습니다 .달걀 달걀 은 콜레스테롤을 유화 시켜 동맥 안에 축적되지 않도록 함

ppt테마 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.30

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2023 하반기 국립생태원 자기소개서

하며 현장 답사를 통해 발생하는 생태계 문제를 식별하고, 역학 관계를 파악하여 문제 해결을 위한 연구를 직접 계획하고 수행한 경험이 있습니다. 예를 들어, 경상북도 영양 고추시험장 ... 의 커닝 페이퍼를 만들어서 시험을 보면서 서로에게 보여주자는 제안을 했습니다. 하지만 저는 커닝을 하는 행위는 잘못되었으며 다른 학생들에게도 피해를 주는 것이라고 생각했기에 동기 ... 불법 가축 분뇨 배출 농가를 고발했던 경험이 있습니다.석사과정 중 강원도 평창의 한 고추 농가에서 바이러스 진단 및 농민에게 해결책을 제시하는 프로젝트를 수행하던 중, 농가 옆

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.17

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9월 만4세 영아 관찰일지

망가졌어 고추가 엄청 많이 자랐네? 저번에는 내 새끼 손가락 보다도 작았는데 이제는 더 길어졌어’라고 이야기를 하며 고추와 자신의 손길이를 비교하며 본다. ‘초록고추도 있고 빨간 고추 ... 도 있네 또 다른 색 고추도 있나?’라고 말을 하며 다른 색 고추도 있는지 찾아본다. ‘다른색 고추는 없네 초록하고 빨강색 고추만 있네’라고 이야기를 하고 ‘이제 다른 것도 봐야지 ... 기 활동을 즐겁게 하는 모습을 볼 수 있었다. 공을 이용한 다양한 놀이를 제공해주어야겠다.OO는 만든 블록이 망가지자 친구에게 말로 표현을 할 수 있었고 친구가 반응하는 말에 여러

리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.16

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음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

다. 콩의 원산지는 한반도와 만주일대이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작물이다. 이를 이용해 우리 조상들은 한식의 기본양념이 되는 장류 간장, 된장 그리고 고추장을 만들 ... 조미료에는 두장에 속하는 춘장, 두반장, 간장이 있고 굴 소스와 고추기름이 있다. 춘장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주 원료로 사용하여 제국한다. 두반장은 콩 ... 과 누에콩을 섞어 발효시킨 것에 향신료를 섞어 만든다. 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향기가 있다.Ⅲ. 일본 음식문화의 특징1. 쌀과 생선이 주를 이루는 일상식일본의 국토는 남북

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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해외 공관 조리

고기도 양념하여 물기없이 볶는다 . 3. 묵이 있으면 가늘게 채쳐서 간장 , 설탕 , 참기름에 버무린다 . 4. 팬에 참기름을 넣고 고추장 , 소고기를 볶은 후 물 , 다진 파 ... , 소금 , 깨소금 , 후추 비빔장 : 고추장 8T, 다진소고기 50g, 물 4T, 다진 파 , 다진마늘 , 참기름불고기 샐러드 1. 소고기는 핏물을 제거 후 키위를 갈아 연육 ... , 배 ¼ 개 , 단감 ½ 개 , 석류 ¼ 개 , 레디시 1 개 , 콜라비 ¼ 개 , 소금 1t 배추잇 1 장 , 무 50g, 소금 1T, 쪽파 2 줄기 김치국물 : 생수 7C, 고추

리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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