"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 1,501-1,520 / 14,621건

[무기공업분석실험 A+] 황산구리 중의 구리의 정량

화물 형태로 되돌아가면서 다시 본래의 청색을 되찾게 되기 때문이다. 이러한 황산구리의 구리 이온은 박테리아, 곰팡이 등 단백질 분자의 작용기에 결합하여 단백질의 변성을 야기 ... .50280.5034CuO 무게(g)0.16080.1575Cu 중량(g)0.1280.126Cu 함량(%)25.45725.03이론값(%)25.453%오차율(%)0.01571.662CuO 중 ... Cu의 중량(g)(단, )[2][3]-시료 1의 경우-시료 2의 경우CuSO4 중 Cu의 함량(%)-시료 1의 경우-시료 2의 경우이론값(%)(단, )[4]오차율(%)-시료 1

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2022.03.16

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

하시키게 된다.① 대 두간장의 주원료인 대두는 쌀과 맥류 다음으로 주요 작물의 하나이다. 밭에서 나는 고기 라 할 정도로 대두의 단백질과 지질의 함량이 매우 높다. 또한 탄수화물 ... , 알코올 발효푸마르산 생산녹말의 당화, 알코올 발효효모칸디다 우틸리스(Camdida utilis)단세포 단백질 생산, 이노신산 제조 원료세균류코노스톡 메센테로이데스 ... 등이 다르다. 미생물이 가지고 있는 여러 효소들은 식품 원료에 들어 있는 탄수화물, 단백질, 지질 등을 분해한다. 그리고 대사 과정에 관여하는 효소들은 세포 성분을 합성하는 데

리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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간호대학생 병리학 과제-당뇨병에 대한 이해(군더더기 없는 자료, 느낀 점 포함)

장기능에 이상이 발생,-미세단백뇨(미세알부민뇨, 소변에 소량의 단백질이 검출되는 것으로 단백뇨의 전단계로 신장의 사구체 이상의 초기 신호), 단백뇨, 요독증, 만성 신부전7)백 ... ) 당지수[GI]동량의 탄수화물을 섭취하였을 때, 전분의 특징과 가공방법, 식품 입자의 크기, 식이섬유소 함량 등의 요인에 의해 흡수속도가 다르다. 이 중에 전분의 물리적 특징 ... 식품마다 1회 분량에 함유된 당질의 함량이 다르므로 1회 분량을 섭취시 실제로 어느 정도로 혈당을 올리는지를 나타내는 수치이다, 따라서, 당지수가 아닌 당부하지수를 비교해야 한다

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05 | 수정일 2022.09.13

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건국대 동물육종학(국제 연구팀이 만든 젖소)

되는 근육의 양이 많을 뿐 아니라 근육의 단백질 함량이 높고 지방은 적다. 유전자 교정으로 양이 많으면서 단백질 함량도 많은 돼지고기를 생산할 수 있어 좋다.다만 이렇게 유전자가 교정 ... 수 있는 방법이 있다고 말했다.소나 양, 염소 등 반추동물(되새김질 동물)은 수백만마리의 미생물들이 서식하는 반추위를 갖고 있다. 반추위는 건초, 풀 등 쉽게 소화되지 않는 식물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.16

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식물 함수량 및 엽록소 함량 측정 실험 보고서

는 컬럼식, 평면식에 있어 다양하다.생물학에서 단백질의 분리 정제에 이용되는 (ion chromatography, IC), 현재 제약산업에서 실용적으로 이용되는 (high ... 식물함수량 및 엽록소 함량 측정종에 따른 함수량 비교와 흡광도를 이용한 측정생리·생태학 실험담당 교수 :실험기관 :실험 일시 :목 차Introduction1. 함수량1.2 함수량 ... 방법2. 엽록소 함량 측정2.1 실험 재료2.2 실험 방법Results1. 식물함수량 측정 결과2. 광합성 색소 함량 측정 결과Discussion1. 식물 함수량 비교분석1.1 기관

리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.08.20

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2023 생애주기영양학 기말과제

여부를 조사하였으며, 24시간 회상법을 이용하여 1일 에너지, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민A, 티아민 등 섭취량을 조사하여 조사된 섭취량은 CAN-Pro 4.0 전문가 ... 용 프로그램을 이용하여 영양소 섭취량으로 전환하였고 탄수화물, 단백질, 지방으로부터의 에너지 비율도 계산하였습니다. (p.2)그 결과 계획적 행동이론을 적용하여 당뇨관련 식행동에 영향 ... 을 미치는 요인을 파악하였습니다. 연구 대상자의 평균 연령은 14세, 당화혈색소 수준은 평균 9%, 당뇨병 유병기간은 5년이었습니다. 에너지섭취비율은 탄수화물 : 단백질 : 지방

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2025.04.01

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동물 호르몬의 종류와 그 특징 및 작용 기작

, 근육, 내장 기관의 생장 및 단백질 합성을 촉진한다, 조직에서 아미노산분해를 억제한 후 단백질로의 유입을 촉진하여, 이것에 의해 생체의 질소함량을 증가시켜 요의 총질소량을 감소 ... 대사에 효력을 발휘한다. 주로 부신피질의 제2층에서 생성된다. 탄수화물을 간에서 글리코겐으로 저장하고, 단백질과 지질에서 당질을 만드는 작용을 돕는다. 염증을 억제하는 작용을 가지 ... 시킨다. 단지 생장을 촉진하는 것뿐만 아니라 여러 조직에서 단백질생합성을 촉진하며 저장지방의 이동도 자극한다.작용기작 : 결핍시에는 난쟁이가 되며 과다시에는 거인증의 현상이 나타남.부신

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.26

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A+) 성인간호학 요로계 장애 간호

에도 가능한 질병 초기에 투석치료를 수행? 간호1) 안정 : 혈뇨, 고혈압, 부종이 나타나면 침상안정을 시킴2) 식이요법- 고탄수화물, 저단백식이와 적절한 열량을 공급하여 단백질이 에너지 ... 원으로 이용되는 것을방지하고 증상에 따라 단백질 섭취량을 조절- 염분과 수분 섭취량은 콩팥의 배설능력과 부종, 고혈압의 정도에 따라 달라짐3) 감염예방 : 요로감염은 콩팥손상 ... 을 더욱 악화시키므로 이를 조기에 진단하고 치료4) 대상자교육(1) 영양 : 적절한 단백질 포함한 고열량, 저염식이를 섭취(2) 약물 복용 : 야간배뇨로 수면이 방해되지 않도록 이뇨제

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.16 | 수정일 2021.11.20

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성인간호학 통풍

의 섭취를 제한해야 한다.? 과도한 단백질 섭취 제한과량의 단백질 섭취는 체내에서 요산생성을 증가시키므로 주의해야 하므로 육류, 생선, 가금류(닭고기, 오리고기 등), 조개류의 과식 ... 으로 진단한다.5. 사례장준원씨는 40세 남성으로 시장에서 헬스장을 운영하며 바쁘게 생계를 꾸려가고 있다. 헬스장을 운영하면서 단백질을 매일 3끼 섭취했다. 8년 전 결혼을 했 ... 다.? 퓨린 함량이 높은 식품 섭취 제한통풍의 원인이 되는 요산은 체내에서 합성되거나 식품에 들어있는 퓨린으로부터 합성된다. 따라서 혈중 요산수치를 감소시키기 위해 퓨린 함량이 높은 식품

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2024.03.19

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KGU 운동과 건강생활 기말 족보A+ (문제,답 다 있음)

1. 다음 중 영양과 식습관에 관한 설명으로 옳은 것은? ( 2 )1)식물성 단백질은 필수아미노산을 모두 가지고 있다.2)하루에 섭취하여야 할 총 열량 중 탄수화물을 지방보다 더 ... 섬유 섭취: 혈당지수 높임 4)지나친 인슐린의 분비 : 빠른 공복감7. 운동으로 상승된 대사 동안 인체 세포를 손상으로부터 보호해 줄 수 있는가? ( 2 )1)단백질 2)항산화제 3 ... )비만 3)인슐린 저항성 4)수면 무호흡14. 다음 중 많이 먹으면 뇌 건강에 좋은 것은? ( 2 )1)설탕 2)파이토케미컬 3)아밀로이드 베타 단백질 4)포화지방15. 다음 중

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.29

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전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

장은 고춧가루의 매운맛과 더불어 탄수화물이 분해되어 생성되는 당류의 단맛, 단백질이 분해되어 생성된 아미노산의 구수한 맛 그리고 소금의 짠맛 등이 조화를 이루어 독특한 맛을 형성 ... 전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및발효기간에 따른 품질 조사The Manufacture of Kochoojang using a Saccharified ... 염도 함량을 측정하고 고추장의 품질 변화를 파악하고자 하였다.재료 및 방법실험 재료본 실험에서 사용된 시료인 멥쌀(Oryza sativa L.)과 찹쌀(Oraza sativa L

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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노인 영양

어 단백질이나 비타민, 무기질, 섬유질의 부족이 나타나기 쉽다. 두 번째, 감각의 변화로 (1) 시각변화(시력감퇴, 백내장, 황반변성), 식품 라벨과 조리법 읽기, 음식 식별, 조리 ... 중가 8∼10일이며, 단백질 고갈에 대한 보다 빠른 예측 인자이다. 200mg/dl 이하인 경우 경증·중증도 고갈, 100mg/dl 이하는 심한 고갈을 의미하며 총 철결합능력 ... 과 관련이 있어 빈혈상태 반영를 반영한다.(4) 총림프구수장기간의 심한 영양장애로 면역 단백질이 고갈되는 경우 감소한다.3. 영양문제1) 연하곤란나이가 들면 식도운동의 변화, 식도열공

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2021.08.16

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막걸리 제조법을 이용하여 품질조사 실험 보고서 결과

(Lee와 Eun, 2008). 막걸리는 원료 곡물의 종류 및 발효조건 등에 따라 품질의 차이를 나타내며, 당질, 비타민 B 군 및 단백질을 함유하고 있고, 누룩의 protease ... 행복발효 방식으로 만들어지며, 다양한 영양성분과 함께 생리활성물질을 함유하고 있어 기능성 품종에 따른 식이 섬유 및 알코올 함량의 증대, 당 함량 등의 품질 특성의 향상을 보인다 ... 에 의한 다양한 종류의 유리아미노생성하여 막걸리의 향과 맛에 영향을 주며(Song 등, 2020), 특히 쌀과 찹쌀 등 전분질 재료를 원 료로 한 막걸리의 향기 성분으로는 ethyl

리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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2급 전문스포츠지도사(축구)_축구 종목의 효과적인 운동부 지도방안에 대해 다양한 측면에서 설명 (지도대상 이해 및 선수관리) (1)

하게 되면 단백질을 활용하여 에너지를 만들게 되는데 이 경우 근육 손실을 가져오는 경우도 있다. 권장 음식으로는 아래와 같다 제빵류 (흰빵, 보리빵), 과일(바나나, 포도, 오렌지 ... , 사과) 곡류(콘플레이크, 백미, 보리, 현미, 통곡물, 콩 및 야채 : 당근, 감자, 무, 고구마, 완두콩)이 그것이다.(남중웅, 2017)3) 단백질근육세포 및 채내 모든 조직세포 ... 를 구성하는 기본 구조물로 성장과 체격 유지, 면역력 강화, 체내 필수 성분이나 산소 운반 등의 역할을 한다, 단백질이 부족할 경우 신체기능 약화와 면역력 저하 등을 불러올 수 있

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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식품가공및저장학 ) 1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오. 2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오. 3. 식품보존료의

식품이 젓갈인데, 염장 중에 식재료의 육질이 적절하게 분해되는 ‘자기소화’ 작용이 일어난다. 육질 내 단백질이 펩타이드와 아미노산으로 분해되는데 이는 젓갈의 감칠맛은 대폭 증가 ... ={} _{{P} over {P _{0}}} ) 따라서 식품의 수분활성은 1보다 작게 나타난다. 액체류인 주스나 수분함량이 높은 과일, 채소는 수분활성이 0.99에 가깝다. 반면 ... 식품의 평형수분함량(%)과 수분활성Aw(상대습도)과의 관계를 나타낸 것이 등온흡습곡선이다. 아래 그림 1에서 볼 수 있듯이 이 곡선(그림에서 보라색 곡선)은 역 S자 모양을 그리

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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조선대 식품과영양 중간대비

) 불완전 단백질- 한 개 이상의 필수 아미노산이 함량이 극히 부족한 단백질로 장기간섭취 시 동물의 성장이 지연되고 체중이 감소되고 몸이 쇠약( 옥수수-제인, 동물성 단백질 -젤라틴 ... 에 근접한 양을 섭취2. 탄수화물-PREVIEW - 영양소는 우리가 생명을 유지하는데 필요한 물질(1) 에너지 공급 : 탄수화물, 지질, 단백질(2) 신체 구성 : 물, 지질, 단백질 ... , 무기질(3) 생리작용 조절 : 비타민 ,무기질* 5대 영양소 : 무기질, 비타민, 탄수화물, 단백질, 지방 + 물(수분) =6대 영양소1. 탄수화물의 종류- 탄소, 수소, 산소

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.19

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노인간호학 포괄적 간호사정 (간호진단 4개, 간호과정 2개) A+ 받았습니다.

한다.)- 운동법을 교육한다. 심한 활동은 통증을 유발하므로 걷기와 같은 가벼운 활동을 권장한다.- 몸을 숙이거나 무거운 짐을 드는 격한 움직임을 제한하도록 교육한다.- 단백질 섭취 ... 의 체위를 조금이기는 하지만 자주 변경시킨다.4. 제한 없음도움 없이도 체위를 자주 변경시킨다.영양상태1. 매우 나쁨제공된 음식의 1/3 이하를 섭취한다.단백질(고기나 유제품)을 하루 ... 는다. 단백질(고기나 유제품)은 하루에 약 3회 섭취량을 먹는다. 가끔 영양보충식이를 섭취한다.또는 유동식이나 위관영양을 적정량 미만으로 투여 받는다.3. 적당함식사의 반 이상

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15 | 수정일 2024.03.27

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발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)

가 시행되었다. 종자는 수분, 조단백질, 조지방, 무기질, 조섬유 및 탄수화물이 각각 3.36%, 7.70%, 65.46%, 2.26%, 10.23%, 10.93%를 함유하였다. 펄프 ... 는 수분, 조단백질, 조지방, 미네랄 회분, 조섬유 및 탄수화물을 각각 80.0%, 1.09%, 1.06%, 0.8%, 0.4%, 10.7%를 함유하였다. 펄프의 물리 화학적 분석 ... , Hypolipidemic 및 포도당 변조를 일으키는 활동을 한다. 또한 항골다공증 활동을 가지고 있으며 무기질의 흡수와 균형을 개선하는 활동을 하고 결장에서 식품 안에 들어있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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생리학 소화생리 복습 포인트 정리

이 위산이 분비가 되면 pepsin으로 변해 일부의 단백질이 분해된다 pepsin이외에도 gastrin, gelatinase를 통해 단백질을 분해한다. 두 번째로 lipase가 위산 ... 를소들이 분비된다.(14) 장관 각 레벨에서의 소화 작용의 특징들을 탄수화물, 지방, 단백질 소화의 특성으로 설명하시오.먼저 입에서alpha -amylase를 통해 starch ... 를 maltose로 분해한다. 입을 지나 위에 도착하면 pepsin과 lipase 2가지 효소를 통해 분해되는데 먼저, pepsin을 통해 단백질이 peptone으로 분해되는데 이떄

시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.26

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만성신부전 식이 교육안/ 혈액투석 관리 안내문/ 혈액투석 환자 식이관리 안내문

배설되지 못하고 혈액에 축적되어 독소로 작용하므로 우리 몸에 필요한 최소한의 양으로 줄여야 합니다. 제한된 한도 내에서는 필수 아미노산 함량이 높은 양질의 단백질 식품(예 : 우유 ... 의 대사 이상이나 요독증 증상 등을 완화시키는데 중점을 두고 있습니다.♠ 식사요법1. 단백질을 제한합니다.신장기능이 저하되면 요소, 크레아틴과 같은 단백질 대사신물이 신장을 통해 ... , 계란, 생선, 육류)을 먹도록 합니다.◆◈주의하세요!노폐물의 생성이 많은 식물성 단백(두부, 콩 등)으로만 단백질을 보충하는 것은 잘못된 식사방법입니다.2. 염분을 제한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.18

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