"고온발효기"의 검색결과 입니다.

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"고온발효기" 검색결과 1,501-1,520 / 1,978건

미생물의 생육에 미치는 요인

은 50℃, 비교적 비옥한 토양은 70℃, 퇴비나 저장사료와 같은 발효중인 60℃~65℃까지 도달한다. 자연상태에서 가장 높은 고온환경은 화산지대와 온천이 된다. 일반적으로 `원핵세포 ... 하기 때문이다. 미생물을 배양할 때는 강제적인 통기를 해주어야 한다. 강제적 통기방법으로는 플라스크나 시험관을 진탕기를 이용하여 강하게 진탕하거나, 미세한 유리관이나 다공성 유리판 ... 의 생장에 필요하지만 복잡하다. 병이나 시험관에 배지를 완전히 채우고 뚜껑으로 덮어서 배양기로 이용하면 O₂에 대한 내성이 약간 있는 혐기성 세균을 배양할 수 있다.3) pH모든 미

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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[교양] 차의 종류와 성분, 효능

에 따는 우후차(雨後茶)입동에 따는 소춘차(小春茶)채취한 차잎을 햇볕에 의해 말리는 일쇄차와 인공적인 방법으로 말리는 차로 나누며, 인공적인 방법에 의해 말린 차는 다시 발효 유무 ... 에 따라 HYPERLINK "http://tea.gagsee.com/green-tea.htm" 불발효차(녹차) HYPERLINK "http://tea.gagsee.com/black ... -tea.htm" 발효차( HYPERLINK "http://tea.gagsee.com/black-tea.htm" 홍차 HYPERLINK "http://tea.gagsee.com

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03

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[미생물학]곰팡이의 순수분리 (평판배양법)

어야 한다).4. 한천배지가 굳기 전에 재빨리 페트리 접시에 옮겨 평면이 되도록 고루 펴서 굳히고, 뒤집어 항온기에서 배양한다(조당 2개씩 반복). ⇒ 곰팡이는 25 ~ 30 ... 금이를 제3의 배지에 넣는다. 이 3개의 시험관을 다시 잘 흔들어 미리 준비하였던 페트리 접시 위에 부어 냉각응고를 시키고 거꾸로 하여 배양기에 넣는다. 페트리 접시를 거꾸로 하 ... 는 것은 배양기 속에서 물방울이 페트리 접시의 윗쪽에 떨어져서 오염되는 것을 막기 위한 것이다. 이 방법에 따르면 제1, 제2, 제3으로 희석됨에 따라 현탁되는 균수가 적게 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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`음식궁합`을 읽고.

는 비타민의 보고이다. 비타민 A와 C를 비롯해 칼슘, 철분, 요오드 등의 영양소가 풍부하게 들어 있어 특히 성장기 어린이와 임산부에게 좋은 식품이다. 그러나 시금치를 너무 많이 ... 으로 바뀌는데, 이 때 필요한 것이 단백질 분해 효소이다. 그런데 새우젓이 발효되면서 단백질 분해효소인 프로테아제가 많이 나와 소화제로서 제 역할을 해주는 것이다.특히 곡류의 섭취 ... 한 과산화지질이 만들어지기 쉽다. 뿐만 아니라 고온다습한 환경 속에서 배아 근처에 검은 곰팡이가 피는데 그렇게 되면 아플라톡신이라는 성분이 만들어진다. 이 아플라톡신은 간암을 유발

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31

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대전대 우주와지구 정리본

의 바다도 고온상태로 유지2)수증기가 비로 되어 지표에 내리지 못해 원시바다가 생성되지 못함*38억년전에 이미 현재에 비슷한 바다가 존재그린랜드 이수아 지방의 암석으로부터 유추가능 ... 스푸트니크1호 발사*남극조약-1959년12월1일 12개국 서명->1961년6월23일 발효->현재39개국(우리나라는 1986년11월27일 가입)->1988년 세종과학기지 건설┌>지질 ... 천만년 후 지구의 모습+++1)대서양이 더 넓어짐(대륙과 해양이 맞물려 있어서)2)태평양은 좁아짐3)호주는 적도부근까지 북상해서 사막화 된다*해양저 -고지자기를 기록하는 녹음기*열정

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.03

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[전통주] 전통주

고 10-15일 정도 발효기킨다. 증류 예열-숙성된 술덧을 솥에 넣고 품온이 60℃정도 되게 가열한다. 증류-예열된 솥위에 고조리를 얹고 솥과 고조리를 밀봉하여 고조리위에 냉수를 붓 ... 은 과실이 땅에 떨어져 자연 발효되어 알콜성분을 지닌 술이 된다는 사실로 미루어 술의 기원은 아득히 먼 옛날부터였던 것을 짐작할 수 있다. 문헌에 의하면 삼국시대 이전 마한 시대 ... 보름정도 발효시키면 감자술이 완성된다. 감자술은 담백하면서도 단맛이 나 와인처럼 마신 후 뒤끝이 깨끗한 것이 특징. 쌀 30%+감자 70% 마신 후 뒤끝이 깨끗하고 은은하게 취한다

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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DPF 매연 여과 장치와 디젤 차량에서 쓰는 모든 종류의 매연 여과장치를 조차 요약

경유차량의 배기가스 저감을 위한 복합 배기시스템의 개발이 필수적으로 요구되고 있다. 또한 Nano-particles이 호흡기계통에 흡착비율이 높아 인체유해도가 훨씬 큰 것으로 알려져 ... , 염불화탄소, 메탄, 질소산화물 등 온실가스의 배출규제를 내용으로 담은 기후변화협약을 발효시켰다. 특히 그 내용에는 온실가스를 과도하게 배출하는 산업의 제품에 대해 무역규제 조치 ... 이 많고 국부적인 고온의 발생으로 대도시의 대기 오염원인 NOx의 배출이 문제가 되고 있다는 것이다. 최근에는 이러한 입자상 물질과 NOx의 배출 문제를 해결하기 위하여 디젤 엔진

리포트 | 21페이지 | 3,900원 | 등록일 2008.06.05

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슬러지

가 되는데 이때는 친열성 박테리아가 관여하게 되므로 고온소화 또는 친열성소화라 한다.가온방법은 열교환기에 의한 방법과 증기를 불어넣어 가온하는 방법을 주로 쓰고 열고환기에 의한 가온 ... 다.(2) 농축방법1) 중력농축법중력 농축기는 원형조 혹은 사각형조에 기계적인 수집기를 갖추고 있고 1차 및 활성 슬러지에 대하여 널리 이용하고 있다.탱크 바닥에 모이는 농축 슬러지 ... 입자가 침강하게 되는 것이다. 최근 이용할 수 있는 슬러지 농축용 원심 분리기는 노즐-디스크. 고체 보울, 바구니 원심분리기가 있다.㉠ 노즐- 디스크 원심분리기는 연속 조작

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.20

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[미생물학, 식품 생리학] 김치 발효와 관련 미생물의 종류와 특징

김치 발효 미생물의 종류와 특성목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.미생물과 효소가. 김치의 발효 숙성나. 주요 미생물과 효소2.영양성분의 변화가. 김치 재료의 영양 성분나. 발효 숙성중 ... 과의 경쟁이 인류의 숙명이라고 할 수 있다.미생물은 일반적으로 단순세포로 된 하등생물로서 통상은 세균, 곰팡이, 효모를 가리키지만 바이러스 등도 포함된다. 크기가 제일 작은 것 ... 에 따라 대단히 극단적인 차이가 있어 영양원에 있어서도 탄수화물을 섭취하는 것, 단백질과 지방을 요구하는 것 등 차이가 있으며 저온을 좋아하는 것, 고온을 좋아하는 것이 있고 효소

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.09

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[교양]술의 양면성과 동서양의 술에 대해서

) 원료에 따른 분류4) 통상적인 분류5) 동서양의 대표적인 술3. 결 론(맺음말)4. 참고자료1. 서 론내가 술이라는 것을 처음 마셔 본때는 초등학교 때로 생각된다. 귀밝기 술이 ... 을 마시기 시작하였다고 한다. 태고적에 과일나무 밑에 바위틈이나 웅덩이에 무르익은 과일이 떨어져 쌓이고, 문드러져 과즙이 괴이면, 자연에 존재하는 효모에 의하여 발효가 일어나 저절로 술 ... 으로 생각된다. 고온다습한 유럽 등지의 기후에서는 보관하여 두었던 곡식이 습기에 의해 싹을 튀우는 경우가 종종 일어나고, 싹이 튼 곡식을 버리지 않고 활용하여 죽으로 끓여 먹

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.13

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폐활성탄 재생방법, 배출오존(배오존) 처리방법

, 및 야자껍질 등을 원료로 제조되는 미세세공이 잘 발달된 무정형 탄소의 집합체로서, 활성화 과정에서 분자 크기 정도의 미세세공이 잘 형성되어 큰 내부표면적을 가지게 되는 흡착제이 ... 다.활성탄소는 단위 g당 1,000㎡ 이상의 표면적을 갖기도 하는데 표면에 존재하는 탄소 원자의 관능기가 주위의 액체 또는 기체에 인력을 가하여 피흡착질의 분자를 흡착하는 성질이 있 ... 저압에서는 동족열 화합물의 분자크기에 따라 흡착력이 증가한다.* 액상흡착의 특성· 활성탄소는 소수성이므로 흡착질이 소수성일수록 흡착이 용이하다.· 물에 대한 용해도가 작은 물질

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08

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[리더십]서비스 마케팅

과 동시에 소멸된다는 특성을 말해준다. 공석을 가지고 이륙하는 비행기는 그 좌석을 절대로 미래에 다시 사용할 수 없다;일부 서비스 분야에서는 기술이 생산량 관리에 도움을 준다.은행 ... 하였으며, 고속 고온 오븐으로 주문 후 10분 이내 생산이 가능하도록 하였다. 도미노는 피자가 고객에게 배달될 때까지 식지 않도록 하기 위해 연구 노력한 결과 1998년에 전기를 통해 ... 고 직접 손으로 만들어낸다. 도우를 발효하는 방법도 타 업체가 보통 섭씨 35도에서 발효시키는데 반해 도미노 피자는 섭씨 1-4도에서 냉장 발효시키며 팬이 아닌 스크린에서 구워내

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.18

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[호텔관광경영] 미스터피자분석

를 제의하였다.그들이 주장하는 그날 만들어서 그날 판매하는 시스템에는 미스터 피자와는 다른 허점이 보인다. 바로 그것은 고온 발효기를 이용하는 것이다. 빵을 굽거나 파이를 만드 ... 는데 기본적으로 이용되는 이스트는 저온 발효와 고온 발효의 차이가 엄청나다.저온 숙성 발효의 경우 피자 업체뿐만이 아니라 베이커리 업체에서도 뜨거운 논란이 되고 있는 이슈이기도 하 ... 다. 고온 발효의 경우 단 시간 내 에 숙성시킬 수 있다는게 장점이지만조직의 불평형 기포를 발생 시킴으로서 결국 질의 저하를 초래한다.그것은 신선한 피자 즉 신선한 도우를 가지고 단 시간

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.01

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축산물의 가공

② 방법㉠ 저온 장시간 살균법(LTLT 살균법)- 살균기 내에서 우유를 63～65℃로 30분 동안 열처리하여 살균하는 방법- 장점 : 기계 설치비용이 싸며, 작은 규모의 우유 처리 ... 에 적당함㉡ 고온 단시간 살균법(HTST 살균법)- 열교환기를 이용하여 원유를 72～75℃로 15～20초 동안 살균하는 방법- 장점 : 노동비 절감, 경제적, 기계의 설치 면적 ... 이 작아 크림 분리?균질?표준화의 공 정과 연속시킬 수 있음㉢ 초고온 멸균법(UHT 멸균법)- 특수한 열교환 장치에서 130～150℃로 0.5～5초 동안 살균하는 방법- 일반 실온

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.18

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방선균

균의 밀도가 높은 특징이 있다. 퇴비발효시 내부 온도가 70~80 일 때 퇴비내 우점 미생물은 고온성 세균과 고온성 방선균이며, 퇴비를 많이 넣은 토양은 병해 억제 능력이 바로 ... , 균사의 굵기는 1미크론 정도로 곰팡이의 균사에 비하면 수분의 1의 굵기에 지나지 않는다. 균사의 신장도 곰팡이보다는 나쁘다. 처음에는 먹이나 입자의 표면에 가로로 균사가 늘어난다 ... 으로 올라와 공기 중으로 뻗어나간다. 이것을 기균사(氣菌絲)라 한다. 기균사의 선단부분이 계속 구분되어 포자로 된다. 코리테형 세균에서는 균사가 단순히 구분되어 단간상 세포가 많이 만들

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.29

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[환경공학실험]흡착

, 산소·질소 제조, 당액(糖液) 탈색, 발효 생산물 정제, 유지(油脂)정제, 석유 유분(溜分)의 탈색·정제, 유가(有價)금속 회수 등 그 이용도가 높다. 화학반응의 고체 접촉반응 ... 적 고온에서 일어난다.흡착질비선택성선택성흡착열응축열과 같은정도(10kcal/gmol)반응열과 같은정도(10~30Kcal/gmol )흡탈착가능불가능흡착속도빠르다느리다(활성화에너지가 필요 ... 하는데 이러한 물질들은 무정형탄소를 이루고 있다. 이것들을 탄화와 활성화 과정에서 분자크기 정도로 미세공(pore)을 발달시켜 흡착능력을 배가시킨 것으로 pore의 내부면적이 활성탄

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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[신소재]다공성 세라믹

시키는 역할+ 다양한 기공율과 고온, 고점성에 사용이 가능+ 유기용매 및 화학적으로 안정하여 전 pH분야에 사용 가능+ 방향제, 훈증기 등 폭 넓은 응용분야ㅡ Multi-layer ... * 다공성 세라믹스다공성 세라믹스(ceramics)는 입경 분포(粒徑分布)를 어느 범위의 폭으로 제어시킨 세라믹스 골재에 플럭스(flux) 성분을 일정량 배합하여 성형하고 고온 ... 에서 소성한 것으로, 일정한 분포를 갖는 세공(細孔)을 갖는 세라믹스를 말한다. 이 세공의 크기는 1마이크론에서 1밀리미터 전후의 것으로 그 재질과 세공의 크기에 따라 여과 또는

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.28

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초등 ․ 중등 ․ 고등학교 컴퓨터, 전산학 관련 교과과정 연구

제어컴퓨터 구조멀티미디어측량지적 실무건축 시공Ⅱ조형단위 조작소결 세라믹발효 공업섬유 재료인쇄 일반사진?전자 제판자동차 섀시선박구조항공기 기체환경 공업 일반기타전문 제도기계 설계공기 ... 되, 그림 그리기, 스타일, 머리말, 꼬리말 등을 포함하여 초등학교 실과의 내용과는 차별화된 중급 기능을 다룬다. 정보의 분배에서는 문서를 공유하기, 전자 우편에 문서를 첨부하여 보내 ... ) 소리 자료의 편집(3) 효과음 발생2. 그림 자료 만들기(1) 그림 자료 입력과 저장(2) 그래픽 프로그램(3) 그림 그리기와 편집3. 멀티미디어 제작(1) 명함 만들기(2

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.02.23

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[식품화학] 식품 가공공정에서 일어나는 식품성분의 변화

롭지는 않을까에 대한 의구심이 생겨나게 되었다. 또한 한편으로는 이러한 가공기술이 없었다면 우리가 누리고 있는 편리한 음식문화는 과연 존재 할 수 있었을까 하는 생각도 들었다.식품 ... 의교역의 대상이 됨 보존성 요구-선사시대부터 역사시대 초기까지 - 건조법, 굽는법, 찌는법, 훈제법, 염장법, 발효법, 저온저장법 이용나. 1800년대의 저장의 역사- 통조림 ... 으로 장기간 보존할 수 있다.나. 가열(heating)끓이거나 삶는 방법에 의하여 식품에 부착된 세균을 고온으로 사멸 또는 불활성화(inactivate)시키는 방법이며, 80 로 30

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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폴리비닐 알코올(PVA)

다. 흡습성(3~5%,20。C, 65%RH), 흡수성은 다른 합성 섬유에 비해서 크기 때문에 옷감으로 사용하기에 적합하다. PVA는 열가소성은 좀 모자라다. 그래서 비교적 구김저항 ... 섬유로 이용된다.3. 본론2 - PVA의 용도카드보드지, 베니어판, 사무용 접착제, 페라이트나 세라믹의 바인더, 고체 구충제, 발효 토양, 섬유의 경사 호제, 칼라 프린팅의 점층 ... 대체용 고성능 섬유 및 환경친화성 수용성 섬유 그리고 편광필름을 포함하는 각종 광학용 필름과 분리막에 사용되고 있으며, 인체장기 대체용 하이드로겔, 약물전달 시스템, 생체반응기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.03

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