"레스토랑 어원"의 검색결과 입니다.

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조리학개론 환대산업 종류 인테리어디자인 고층 호텔 객실수 식음료업장 레스토랑의 어원 리조트

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"레스토랑 어원" 검색결과 121-140 / 604건

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식공간 연출기법과 디자인의 이해

게도 보이지 않는다.특별히 정해 놓은 레스토랑의 이미지 칼라의 사용이 아닌 경우에는 전체적인 이미지와 잘 부합되는 색깔을 선택하여 통일감을 주는 것이 상당히 효과적이다.2. 색의 기본 ... ) 디자인의 정의디자인의 개념을 보면 Design은 라틴어의 Designare를 어원으로 하고 있는데, 어원의 뜻은 de(out, form) + signare( to make) =to

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.12 | 수정일 2015.10.14

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EU문화트렌드 인강/ EU문화트렌드 자료/ EU문화트렌드 기말 /A+

아트리스(teatriz, 1990)와 같은 레스토랑을 비롯하여, 1984년에는 프랑스의 카페 코스테의 인테리어를 디자인한 바 있다. 필립스탁(philippe starck)과 푸마 ... 가 그토록 유명해진 이유는 경기 자체보다는 화려한 깃발이 나부끼는 가운데 각 지역을 나타내는 중세 복작ㅇ의 행렬과 의식이 이어지는 식전 행사의 현란함 때문이다. 팔리오의 어원은 라틴어

시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.18

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외식업계의TIP과 봉사료,팁문화,봉사료문화,팁과봉사료,한국사회의문화

한 개괄적인 봉사를 받는 사람이 봉사자인 종업원에게 비자발적으로 내는 돈 . TIP 과 봉사료 개념 및 역사 TIP  정의 호텔이나 레스토랑 등에서 고객이 봉사자에게 감사의 뜻 ... 으로 주는 금품 . 어원 세계 최대의 사전이라고 불리는 옥스퍼드 (Oxford) 사전에서는 TIP 이란 지위가 낮은 사람에게 주는 사례 , 혹은 선심으로 주어지는 조그마한 액수의 돈이 ... 라고 정의하면서 TIP 이라는 용어가 1755 년경 유럽에서 사용되었다고 한다 . 외국 : 어원은 라틴어로 「선물」을 뜻하는 Strips 에서 비롯되었다는 설 'To Insure

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.01

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[A+ 할리스커피 마케팅전략/자사분석/커피시장규모와 현황/성공요인/경쟁사/4P/STP/SWOT

Ⅰ. 서론 및 선정이유Ⅱ. 커피제품 시장분석1) 원두 커피시장의 규모2) 국내 원두커피 시장 현황3) 국내 커피 브랜드 숍Ⅲ. 자사분석1) 기업소개2) 할리스커피의 어원3) 역사 ... 패턴의 변화, 여가시간의 증대, 세계화 등으로 인해 삶의 질이 높아짐에 따라 소비자들의 수요 또한 급속히 증가하고 있는 추세에 있다. 커피 산업은 패스트푸드점과 패밀리 레스토랑 ... 다.2) 할리스커피의 어원할리스커피의 어원은 할리(Holly)라는 단어에서 왔으며 할리는 바로 크리스마스때 쓰이는 서양호랑가시나무를 말한다. 붉은색 열매에 날카로운 잎사귀를 가진

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.18 | 수정일 2016.03.24

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호텔관광서비스매너의 글로벌화 방향제시

관광 서비스매너의 어원을 파악하여 그에 따른 본질적 개념을 이해할 수 있고, 이런 호텔 관광 서비스 매너의 실태와 그에 수반되는 문제점을 파악하여 새로운 호텔 관광 서비스매너 ... ) 호텔 관광 서비스매너 각각의 어원 --------------------------------- 3(2) 호텔 관광 서비스매너의 개념 -------------------------- ... 적인 요소이지만 시설만큼 필수적인 것이 인적 서비스와 그 서비스를 제공하는 종사원의 기본 매너에 있다고 할 수 있겠습니다.관광의 어원을 살펴보면, 중국 고대 전국시대 5대 철학서

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.04 | 수정일 2025.04.14

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문화행정론 중간 교안

대부분의 사람들은 동네 분식집보다 고급 레스토랑 선호 이런 삶을 문화적 삶이라 한다.문화 : 영화나 애니메이션도 상업 예술의 한 장르로 포함 국악도 , 아이돌 그룹의 노래도 훌륭 ... 한 문화행정의 방향을 모색[3] 문화란 무엇인가문화의 어원Culture 땅을 경작하거나 인간을 양육, 교육하는 것 다른 동물과 달리 인간을 인간답게 만드는 것 이성을 가진 존재

시험자료 | 76페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.10

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독서감상문 스파이스를 읽고

는 “스파이스”에 대한 사전적 정의이다. 스파이스의 영어 스펠링은 'spice' 인데, 이는 ‘특별하다’는 뜻의 'special'과 어원이 같다. 이를 보면 특별함은 향신료의 매력 중 ... 에도 부유한 자들이 레스토랑에서 고급스러운 식사를 하며 자신의 신분과 지위를 과시하듯이, 로마제국에서 향신료는 역사적으로 개인의 취향과 명성, 그리고 부를 드러내는 확실한 수단이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.27

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외식산업론,외식업계의 Tip과 봉사료,팁과 봉사료의 차이점,미국과 한국의 개념, 인식 차이

다.▣팁의 어원세계 최대의 사전이라고 불리는 옥스퍼드 사전에서는 TIP이란 지위가 낮은 사람에게 주는 사례, 혹은 선심으로 주어지는 조그마한 액수의 돈이라고 정의하면서 TIP이 ... 에서의 TIP의 어원은 라틴어로 ‘선물’을 뜻하는 Strips에서 비롯되었다는 설과 `To Insure Prompt service(신속한 서비스를 보장받기 위해)`, `To Insure ... , 레스토랑의 청구액의 10~20퍼센트 내외. 호텔 룸 메이트가 객실을 청소해 줄 때 1박에 1~2 달러 정도를 준다. 그리고 호텔 도어맨이 택시를 불러줄 때 1달러 정도, 유럽

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.01

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7주차 7-1. 레스토랑 에티켓

. 이번 학습에서는 테이블 에티켓의 가장 기본이라 할 수 있는 레스토랑에 관한 에티켓을 공부해 봅시다.＃Chap2. 레스토랑의 어원레스토랑의 기원과 문화레스토랑이란? - 레스토레 ... ＃Chap1. 학습개요레스토랑은 이제 단순히 식욕을 돋우고 채우는 곳이 아닌 사교의 장으로까지 발전하였습니다. 따라서 레스토랑에는 그에 걸 맞는 적절한 행동도 요구되어 집니다 ... (restaurer)로 ‘부흥하다. 기력을 회복하다’＃Chap3. 일반적인 레스토랑의 에티켓예약 에티켓· 식당 담당자에게 예약 고객에 대한 준비를 완벽하게 하도록함으로써 양질의 서비스

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18

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CJ푸드빌의 채용과 교육훈련(한글+ppt)

패밀리레스토랑의 개념 레스토랑의 어원은 불어의 “드 레스토러(de restaurer)"에서 유래되었는데, 이 말은 영어의 리스토어(restore)에 해당된다. 즉 회복 ... 한다, 기력을 회생시킨다는 의미를 갖고 있다. 이와 같이 레스토랑의 뜻을 거슬러 올라가면 음식물을 섭취함으로써 기력을 되찾는다는 의미로 볼 수 있는데, 이것이 발전하여 오늘날처럼 일정 ... 한 장소, 시설, 음식, 서비스, 교환과 같은 의미로 통용되게 되었다. 따라서 레스토랑은 따뜻한 분위기, 안락한 환경, 맛, 위생, 청결을 골고루 갖춘 일정한 시설과 인적 구성원을 가지

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.09

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프랑스 요리 개론

+ 레스토랑이 다양하게 발달3. 프랑스의 레스토랑Bistro [비스트로] : 격식 없는 식사를 즐길 수 있는 곳. 가정식 요리.Restaurant : 미식가를 위한 음식을 내놓 ... 다.레스토랑은 식사시간(점심/저녁)이 정해져 있고 그 외시간은 closed.점심은 간단히 12-1시 (main 요리와 커피)오후간식 [구떼] : 오후 4시경. Salon de the ... 종류가 다른 종류의 고기가 나옴7. 중요 용어 정리* 아페리티프 :아페리티프의 어원은 ‘열다’ 라는 뜻의 라틴어 동사. 식사를 하기 전에 식욕이나 소화를 ‘열기’ 위해 마시

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트

의 중요성2. 위생관리의 책임과 의무1) 사회적 책임2) 경제적 이익3) 법적 처벌4) 레스토랑의 신뢰감Ⅱ. 외식사업의 위생관리1. 음식물1) 식재료 구매와 검수에서의 위생관리(1) 식 ... 의 품질과 안전성은 외식업체에서 반드시 지켜야 할 기본적 책임과 의무가 된다.위생은 사람의 건강을 유지해 주는 가장 중요한 조건으로서 위생이란 단어의 어원은 라틴어 ‘건강’을 의미 ... 레스실천으로 인식되어져야 한다. 따라서 레스토랑을 찾는 고객의 건강은 물론, 사업의 성공을 위해 항상 안전한 음식을 제공하기 위한 위생관리에 많은 노력을 기울여야 한다.2. 위생관리

리포트 | 10페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.16 | 수정일 2013.12.01

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호텔의기능,호텔서비스경영사례,호텔서비스기능,호텔신라,이비스호텔

= 목 차 =제1절 호텔의 어원 정의제2절 호텔의 기능 서비스제3절 호텔 서비스 경영 사례1.호텔의 어원 2.호텔의 정의1.호텔의 기능 2.호텔 서비스의 개념 3.호텔 서비스 ... 의 구성요소 4.호텔 서비스의 특징1.호텔 신라 2.이비스 호텔제4절 호텔 서비스 고객 만족사례제5절 결 론제1절 호텔의 어원 정의1.호텔의 어원제1절 호텔의 어원 정의2.호텔의 정의 ... HOTEL??일반관광호텔수상관광호텔가족호텔한국전통호텔종합관광호텔호텔종류제1절 호텔의 어원 정의일정한 지불 능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할 수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.17

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리베라호텔 [REVIERA HOTEL]

Riviera)는 리비에라(Riviera)를 어원으로 하여 발음하기 쉽게 바꾼 것으로써 국제적 관광 명소인 리비에라를 본받겠다는 마음으로 이름을 붙였다.호텔 리베라는 1987년에 개관 ... 만의 빵을 판매하고 있다. 또한 이렇게 만든 빵은 따로 판매도 하지만 되도록 많은 고객에게 서비스하기 위해 카페나 레스토랑 이용고객에게는 기본적으로 빵이나 떡을 제공하고 있다.호텔

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.19

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차와 커피의 역사 - 차와 커피의 어원, 전래과정, 차문화와 커피문화, 차의 역사적 발전과 쇠퇴, 커피의 발전과 변화

논쟁 * 된 장 녀：‘된장’ +‘ 녀 ( 女 )’ 가 붙은 합성어 . 어원은 ‘ 젠장녀 → 덴장녀 → 된장녀 ’ 로 변화 스타벅스와 패밀리 레스토랑 , 명품에 집착하고 뉴요커의 삶 ... 차 와 커피 의 역사 차의 역사 커피의 역사차 의 역사 차의 어원 ① 육로를 통해 전파된 차 ( 중국 광동성에서 유래 ) → 차 (cha) 로 전파 ( 광동성 (cha)→ 한국 ... 에 담긴 진실 EBS (e 지식채널 ) ------------------- Click커피 의 역사 커피의 어원 → → ↓ → → 카 파 ： 아랍어로 힘을 의미하는 말 에디오피아

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.27

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이탈리아의 커피와 디저트 문화

(Mascarpone de La Venetian)이며, 유래와 기원은 정확하지 않지만 이탈리아 트레비소에 있는 레 베케리(Le Beccherie) 라는 레스토랑에서 개발되었다는 것이 가장 설득력 ... 의 어원이탈리아어로 tirare(끌어 올리다) + mi(나를) + su(위로)의 합성어이며 영어로는 pick me up(나를 끌어올리다)의 뜻이다. 티라미수라는 이름은 티라미수

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2016.08.30

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복합상업시설, 대형상업시설, MXD 분석과 이해, 사례조사

워커 : 복합쇼핑몰을 운동처럼 둘러보는 몰링족 몰랫 : 복합쇼핑몰을 생쥐처럼 휘젓고 다니는 10~20대 몰링족 트랜슈머 : 이동하면서 물건이나 서비스를 구매하는 사람을 뜻하며, 어원 ... 으로 이루어져 있다. 입구는 실내광장으로 구성되어있고, 조형미가 있는 분수가 배치되어 주변으로 휴식, 문화공간이 마련되어 있다. 영화, 레스토랑 건물은 지하 2층, 지상 9층으로 되

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.05

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애슐리분석,애슐리마케팅전략,애슐리차별적전략,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑분석

할 수 있다.3-3.1 패밀리 레스토랑의 정의레스토랑의 어원은 체력을 회복시킨다는 뜻의 불어의 레스토레에서 유래되어 처음에는 스태미나 수프를 파는 가게라는 뜻에서 일반적인 음식물 ... 의 정의3-1.2 외식산업의 변화3-2. 국내 외식산업의 역사와 현황3-2.1 국내 외식산업의 역사3-2.2 국내 외식산업의 현황3-3. 패밀리 레스토랑의 정의 및 분류와 특성3-3 ... .1 패밀리 레스토랑의 정의3-3.2 패밀리 레스토랑의 분류 및 특성Ⅱ. 본론실증적 논의1. 애슐리 전박적인 소개 및 애슐리 SWOT분석2. 애슐리의 비젼과 현재3. 애슐리의 차별

리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04

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[칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)

적 으로 선풍적인 인기를 얻고 있다.칵테일의 이해칵테일의 역사칵테일의 어원Cocktail은 직역하면 수탉꼬리 가 된다. 유래는 정확하지 않으므로 여러 가지 설이 있다.옛날 멕시코 유카탄 ... 지 않도록 조심하여 잔에 따른다.장 식소금 묻힘.상 식여러가지 원시적인 에피소드가 있지만 가장 신빙성있는 것은 로스엔젤리 스의 한 레스토랑 바텐더가 첫사랑의 여인 마가리타를 잊

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18

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한강다리의 야경

이 참 아름답다. 한강대교는 직녀카페, 견우레스토랑으로도 유명하다. 북단에는 견우레스토랑이 있고 남단에는 직녀카페가 있다. 가격은 좀 비싸지만 분위기도 있고 아담해 잠깐 머물러있 ... . 이름의 어원은 여기까지 하도록 하고 마포대교의 야경에 대해 소개하겠다. 마포대교는 밖에서 보았을 때 외관상 그렇게 아름답지 않다. 하지만 다리 위를 올라갔을 때는 그 이야기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.02

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