"식품첨가물의피해"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의피해" 검색결과 1,341-1,360 / 1,719건

[과학] 환경오염과 우리가해야할 일 (환경호르몬)

하는 phytoestrogen 등의 호르몬유사물질, 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품 및 식품첨가물 등을 들 수 있다. 현재 세계야생동물보호기금목록(World ... ) -전기 절연제트리뷰틸주석(TBT) -선박용 페인트비스페놀A -합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트 -플라스틱 식기프탈산화합물(DOP,ＤBP, BBP) ... 주석화합물(TBT) 등이 있고, 기타 합성세제의 원료인 알킬페놀과 요즘 말들이 많은 컵라면 용기의 원료로 쓰이는 스치로폴의 주성분인 스티렌이성체 등이 환경호르몬으로 의심을 받고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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[유통관리]이마트의 성공사례 및 상품 및 유통구조

정립① 식품부문을 첨가하였다. 일반적으로 미국의 할인점에는 식품부문을 가지고 있지 않으나 전체 매출 중 식품부문의 비중이 높은 우리 나라의 현실에서 식품부문의 배제는 사실상 어려움 ... 업체 주도형의 유통구조를 가지고 있었다. 이러한 전근대적인 우리나라의 유통구조는 소비자의 부담을 가중시키는 결과를 가져오고 있었고, 특히 농수산물의 경우 비합리적이고 전근대적인 유통 ... 구조가 생산자와 소비자들 양쪽에게 피해를 주는 경우가 많이 있었다.여기에 소비자들의 구매형태도 과거보다 더 가격을 중시하는 형태로 변화하고 있었다. 즉 구매시에 물건의 가격

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.30

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저장,유통 레포트

유통되는지도 조사해보기 시작하였다.▣ 저장이란?저장이란 식품의 품질이 변하지 않도록 하는 일이다. 여기서 품질은 영양학적인 가치와 기호적인 가치 및 위생학적인 가치를 들 수 있 ... 는데, 소비자들은 기호적인 가치를 더 중요시하는 경향이 있다. 식품의 기호적인 가치에 영향을 미치는 것은 화학 성분, 물리적 상태 및 조직적 상태이며 이들의 성상(性狀)이 변하지 않 ... ), 영양성분의 손실 및 수분손실 현상을 효과적으로 지연시킴으로써 다양한 작물저장에 널리 이용되고 있다. 농산물 저장 시 가장 중요한 요인은 저장온도이다. 일반적으로 온도를 내리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.08

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[공학]유전자 조작의 원리와 응용

의 첨가물로 사용되며 지난해 ６０억 원어치를 수입했다．? 환경적 측면a. 산림청 손성호박사팀, 공해 먹는 「환경나무」 개발땅속의 중금속과 공기중의 오염물질을 다른 나무보다 훨씬 많이 ... 화학 부설 금호생명환경과학연구소는 유전자 조작을통해 탄저병에 저항력이 강한 고추 새 종자를 개발했다고 15일 발표했다. 탄저병으로 인한 국내 고추 피해는 연간 전체 작황의 약 10 ... 나 산양 등 다른 가축에 적용, 혈전치료제, 항암제 등도 생산할 수 있을 것＂이라며 연구범위를 확대해나갈 것이라고 말했다. 현재 우유에서 뽑아낸 락토페린은 고기능성식품, 의약품 등

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.22

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[식품영양] 코카 콜라의식품 첨가물

는 코카콜라 시럽 개선 실험에 착수해‘7X’라는 첨가물을 만드는 데 성공했다. 이 첨가물은 지금까지도 극히 일부 책임자를 제외하곤 극비에 부쳐져 있는 물질 이다..캔들러는 또 도시 ... 이 물이기 때문에 품질의 양부는 수질에 좌우될 정도로 중요하다 물과 설탕으로 당액을 만들고 산미료(50% 농도의 주석산, 인산), 콜라향료 기타 원료를 첨가한 후 탄산가스를 충 ... 의 정가물의 기능, 첨가이유① 인산(phosphoric acid, H3PO4)인산은 무색 N명한 시럽상의 액체로서 냄새가 있으며 물과 잘 혼합하고 수용액은 산성을 나타낸다.수렴성의 떫

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.02

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[환경공학]환경호르몬

(phytoestrogen) 등의 호르몬 유사물질, DES(diethylstilbestrol)과 같은 의약품으로 사용되는 합성 에스트로젠류 및 기타 식품, 식품첨가물 등을 들 수 있다.현재 ... 세계생태보전기금(WWF, World Wildlife Fund) 목록에는 67종의 화학물질이 등재되어 있으며,일본 후생성에서는 산업용화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종 ... 의 기능에 영향을 주어 생식능력을 감소시킨다고 한다. 실제로 베트남 전쟁에 참전했던 고엽제 피해자 중 일부가 불임이나 성기능 장애를 보이고 있으며, 1995년에는 한 전자부품 공장

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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[식품 영양학] 인스턴트 식품이 성장기 아이들에게 미치는 영향...

하는 인7종 등 모두 549종에 달하는 식품첨가물이 사용되는데 다음의 구체적인 내용을 보면 도저히 인스턴트 먹을 기분이 나질 않는다.보존제 : 세균의 성장을 억제하여 식품의 부패나 변질 ... ) 인스턴트 식품이 비행 청소년을 만들수도 있다.식생활 습관과 청소년 비행 사이에 상관 관계가 있을까? 비행 청소년은 일반 청소년에 비해 인공첨가물이 많이 함유된 패스트푸드나 인스턴트 ... 을 해칠수도 있다.(10) 인스턴트 식품이 비행 청소년을 만들수도 있다.(11) 인스턴트 식품을 먹으면 두뇌가 망가질 수도 있다.인스턴트 식품에 의한 피해를 줄이는 식사법결론서 론

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.28

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[생물과 환경] 납(중금속)중독과 그 영향

은 농도로 오랜 기간 노출되는 경우에도 우리 건강에 심각한 피해를 입히므로 주의해야 한다.카드뮴이 우리 건강에 끼치는 피해에 대한 연구 결과는 다음과 같다. 공기와 식품을 통해 ... ) Pb3O4, 또는 연백(鉛白) PbCO3, Pb(OH)2 등의 납화합물도 의약이나 안료로서 알려져 있었다. 고대 중국에서는 황금(금)·백금(은)·흑금(철)·적금(구리)·청금(납 ... 는 납과 납 화합물을 음식물, 공기, 마시는 물, 강, 호수, 바다, 먼지, 토양 등 우리 주변 어느 곳에서나 찾아 볼 수 있다. 특히 공기 중에 있는 납은 먼지와 함께 먼 거리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.03

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경영과 환경

이나 식품첨가물에 의한 피해 더 나아가서는 문화재나 역사적 환경의 파괴를 포함시키는 경우도 있다.이러한 환경오염은 크게 대기오염과 수질오염으로 나누어 볼 수 있겠다.대기오염이란 자동차 ... 공해란 기업이 그 목적달성을 위해 수행한 기업활동 때문에 직접 또는 간접으로 일반 공중의 건강이나 생활환경과 관련되어 발생한 피해를 말한다. 그래서, 산업공해라 하기도 한다 ... . 보통의 경우는 공장이나 자동차 등에서 배출되는 매연ㆍ먼지ㆍ악취ㆍ유독가스 등에 의한 대기오염, 폐수에 의한 수질오염 등과 같은 생활환경상의 피해 등을 말하나, 이 이외에도 농약

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.26

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[환경] 환경호르몬

의 여러 이상현상은 바로 이런 사실을 말해주고 있다. 더욱이 원인물질의 대부분이 인공으로 합성된 화합물이며 이러한 물질이 우리가 일상적으로 섭취하는 식품에까지 함유되어 있다는 점에서 그 ... 다. 그런 점에서 인간 역시 동물에게 피해가 되는 원인으로 인해 결코 안전하다고 말할 수 없는 것이다. 요즘 문제가 되고 있는 환경호르몬(내분비 교란물질)이 일으키는 생태계 내 ... 적입되는 과정환경성 호르몬에 생명체가 노출되는 근본적인 원천은 폐기물 소각장, 화학공장, 그리고 음식물의 잔류 농약 등이다. 산업시설에 의해 배출된 화학물질이 먼저 대기, 수질

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.05

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[보건학]생활 보건학

다.매니큐어는 락카와 유사한 섬유소수지등을 유기용제에 녹여 놓은 것 이용 한 화학물이며, 이를 지우는 아세톤 또한 유기용제인 화학물질이다.접착제 : 문구용 접착제는 PVA등을 이용 ... 하며 순간접착제는 아크릴레이트 계통의 화학물질이다.페인트 : 아크릴 에멀션 페인트 락카페인트, 에나멜페인트 우레탄 바인더 등의 화학 페인트. 기타 고형물은 더욱 많다.각종 플라스틱 용기 ... 으로 인한 각종 문제로 자신의 치료를 받았다면서 "화장품 등에 대해서도 식품 수준의 규제를 가할 필요가 있다"고 말했다.◈만병의 근원, 장판 아래 화학물질◈보통 아파트에 입주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24

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[경영학원론]환경친화적 경영

과 같은 생활 환경상의 피해등을 말하나, 이 외에도 농약이나 식품첨가물에 의한 피해등을 포함하는 경우도 있으며, 심지어는 문화재나 역사적 환경의 파괴를 이에 포함시키는 경우도 있 ... , 유해폐기물이나 공해의 국경이동) 등을 꼽을 수 있다.그러나 협의의 개념으로 공해란 기업이 그 목적달성을 위해 경영활동을 수행한 결과 직·간접적으로 발생한 피해를 말하며, 산업공해라 ... 가운데 전형적인 것으로는 호흡기질환과 같은 건강상해를 들 수 있으며, 물질적 손해로는 농산물 오염, 가축에 대한 피해, 가로수의 피해등을 들 수 있다.2) 수질오염수질오염이란 수질

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.15

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[공학]경도측정

한 실험을 위해 매스실린더 대신 100ml 매스플라스크를 사용하였다. 시료제조 후 수돗물에 각 시료를 첨가하여 EDTA로 적정을 하였는데 8.2ml가 소모되었다. 이를 경도계산식에 넣 ... 를 사용코자 하는 물 속에 들어있는 경우 큰 피해를 줄 수 있다. 그 밖에도 경수는 생활 속에서 많은 영향을 끼친다. 흰색 세탁물의 변색을 가져오고 의류의 수명을 감소시키며 의류에 비누 ... 2006년 1학기실험 제목 : 경 도조상흠, 모태영, 박신용, 정진대실험일시( 2006년 4월 4일 )(2001890067, 조상흠, bboomi@hanmail.net)물의 경도

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.29

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[해외직접투자, FDI]BBQ의 스페인 해외직접투자 사례연구

최대을 말한다. 즉 사람 몸에 필요한 비타민, 섬유질, 미네랄 등은 거의 없고 열량이 지나치게 높아 비만의 주범으로 꼽히고 있으며, 특히 이러한 식품에 함유된 지방과 인공 첨가물 ... 의 하나일 것이다.도대체 트랜스지방이 뭐길래 이토록 떠들썩한가?트랜스지방산 [trans fatty acid] : 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 ... 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산.이렇게 읽어보면 별거 없을 것 같지만 이 '트랜스 지방산'이 심장병·동맥경화증은 물론이고 간암·위암·대장암·유방암·당뇨병을 일으키

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.19

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유기농&유기농업

에 살포된 농약은 빗물에 씻겨 하천과 바다물을 오염시키게 되어 여기에 서식하는 물고기들에게까지 피해를 입힌다.(5) 식품 오염토양과 농작물에 살포된 농약은 일반적으로 작물체와 열매 ... 에 각종 공해문제가 표출되기 시작하면서 식품오염의 심각성이 자주 대두되는 데다 수입농산물에 대응하기 위한 우수농산물 생산의 필요성이 절실해지게 되어진 것이다.다만 우리나라와 같이 유기 ... ), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법을 말한다2. 유기농업의 분류표-1화학비료유기합성농약유기농법유기재배

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.07

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[마케팅]롯데 자일리톨 마케팅분석 (A+레포트)★★★★★

자일리톨이라는 성분은 전부터 효능이 좋다는 것을 많이 알고 있었지만 국내에서는 사용할 수 없었다. 자일리톨은 1992년 한국 식품 첨가물로 인가를 받게 되었는데 그 전까지는 식품 ... 마케팅 성공과 실패마케팅은 고객의 욕구를 만족시켜 기업의 목적을 달성코자 하는 가장 효율적인 수단이다. 따라서 식품 및 유통기업들은 ‘고객만족’을 제1의 목표로 삼고, 새로운 ... 광고 한 편으로 센세이션을 일으켰고 껌, 음료, 발효 유, 우유 등의 식품업계에 자일리톨 신드롬을 탄생시켰다. 이 광고가 처 음 등장할 때만 해도 자일리톨껌이 껌시장을 송두리째 뒤집

리포트 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2005.12.17 | 수정일 2015.11.05

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[음식문화] 현대음식문화의 반성과 패스트푸드

으로 만들어지고 아주 다양한 맛을 만들 수 있다고 한다. 닭고기로 만들어진 맥너겟에도 처음에는 우지를 이용하여 맛을 내었다가 기름을 식물성으로 바꾼 후에는 쇠고기 추출물을 첨가하여 원래 ... 에 피해를 입을 수 있다. 때문에 이 과정을 관리, 감독할 독자적인 식품안전기구가 필요하다. 우리나라의 경우에는 아직까지 패스트푸드로 인한 큰 사건이 벌어지지는 않았다. 하지만 패스트 ... 푸드의 시장규모가 갈수록 커지고 있는 시점에서 위에서 설명했듯이 미국에서 일어났던 O-157로 인한 피해는 충분히 일어날 수 있다. 따라서 독자적인 식품안전기구를 통해서 단순히

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.07

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[환경과학] 환경호르몬에 대한 종합적인 고찰

호르몬에 대해 그 피해에 심각성과 그 위험성을 알아보고자 환경호르몬에 대해서 조사하였다. 지금부터 논의할 것은 환경호르몬의 정의와 식품 내에서 위해요인이 될 수 있는 물질들과 그 특징 ... 어지는 것은 아닐까 생각해 보지만 인간 역시 동물과 많은 유사점을 가지고 있다고 생각한다. 그런 점에서 인간 역시 동물에게 피해가 되는 물질에 노출시 결코 안전하다고 말할 수 없 ... 가 가장 쉽게 접하는 컵라면에서 조차 들어 있다는 최근의 발표로 우리는 이 환경 호르몬에 관심과 주의를 기하고 있다. 더욱이 원인물질의 대부분이 인공으로 합성된 화합물이며 이러

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22

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[환경문제]기상변화로 인한 환경문제

를 부담하는 제도식품오염▶ 식중독, 유해물질 체내 축척, 사망 등 심각한 영향 식품첨가물에 대한 엄격한 규제 필요방사능 오염▶ 발암성, 돌연변이 유발성, 기형 유발성 등 낮은 오염도 ... 적 피해대기오염의 제어대책..PAGE:5환경문제 실태(2)2. 토양 & 수질오염토양 오염중금속류유해화학물질(PCB, 농약 등)에 의한 오염수질 오염▶ 정의 : 물이 천연적으로 가지 ... 이 한도를 초과하여 그 농도가 증가하는 현상)협의(인간 사회활동 또는 산업활동 등에 의하여 발생하는 배출물이 공기를 오염시키는 것)대기오염과 기상조건기온, 기압, 바람,굴뚝과 오염물

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.12

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기업환경

에서 배출하는 매연, 악취, 유독가스, 공장폐수에 의한 수질오염, 유독 식품첨가물, 농약, 중금속오염등이 원인이 되어 발생하는 질병, 불쾌감, 정신적 불안감 등과 같은것이다.셋째 ... 자연풍경이 파괴되고 삼림, 화초, 농작물, 조수류, 어류 등 죽고, 산소부족, 수질오염, 적도 등의 현상이 일어나는 것과 같은것들이다.둘째, 인채상의 피해를 주는 공해로 공장 ... , 재산상의 피해를 주는 공해로 공장매연에 의한 세탁물의 오염, 가스에 의한 철판의 부식, 지하채굴로 인한 지반침하 및 진동, 지하수 고갈로 인한 식수 및 농업용수의 부족과 같은 것이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.10

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