"식품 제조법"의 검색결과 입니다.

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"식품 제조법" 검색결과 1,321-1,340 / 16,517건

식품위생사고사례 조사

돼야 한다는 지적이다.- 원인 식품 : 어패류, 해조류 및 그 가공품< 예방법 >- 5℃ 이하의 냉장고에서 반드시 냉장 보관한다.- 가능한 한 생식을 피하고, 가옇한 후 ( 60℃에서 5 ... 에서 발생한 학생 집단설사 증세를 일으킨 원인은 황색포도상구균에 의한 식중독으로 판명됐다. 창원시 보건소는 이 학교 환자학생과 도시락 제조업체 조리종사자, 의심식품과 음용수 등 환경 ... 를 보였으며 검사결과, 살모넬라 D그룹에 의한 식중독으로 판명되는 등 본격적인 여름철을 앞두고 집단급식소에서의 식중독이 잇따르고 있다.< 예방법 >- 식품취급자의 개인위생에 주의하고 화농성

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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푸드테크의 발전과 추구해야할 방향

에서 성급한 시도와 제품화로 보고 있다. 기존 3D프린팅 기술은 3차원 조형물이나 부품 제조에 이용했기 때문에 식품산업에 적용되기 위해서는 기술적 보완과 관련 정책 및 법규 마련 등 ... . 서론푸드테크란?식품(food)과 기술(technology)을 합친 용어로 식품가공산업, 외식산업, 식품유통산업 등 식품산업과 농림축수산업 등의 연관 산업에 정보통신기술이나 인공 ... 지능, 사물인터넷, 빅데이터 등을 접목시켜 신시장을 개척하는 기술이다.푸드테크는 식품 생산과정에 로봇 등을 투입하여 식품의 생산성을 높이고 비용을 절감하기도 하며, 소비자의 식품

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.22

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한국과 중국의 FTA 중 농산물과 수산물의 관세가 우리 경제에 미치는 영향

을 간략하게 해보자면GATT는 관세 무역에 관한 일반협정인데, 관세에 관한 다자간 협정이었습니다. 또한, WTO처럼 국제사법기관이 아니므로 강제성이 없었습니다. 따라서 GATT ... 겠습니다.식품류의 관세는 우리 측에서 기존의 높은 관세를 유지하는 것으로 양허를 하였는데, 양허는 우리 측에서 중국 측에 관세를 이보다 더 올리지 않겠다는 약속을 하는 것을 말 ... .양허표 중 일부이지만, 정부에서 발표한 한*중 FTA 상세설명자료에서 농수산물에 관한 언급을 살펴보면“농수축산물, 영세 중소제조업 등 국내 민감 분야를 보호하면서도 미래 유망

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.02.26

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오송생명과학단지지원센터 청원경찰 면접자료

된 바이오생명과학클러스터로 조성 되었으며, 인력양성 및 연구개발, 인허가, 제조, 판매에 이르기까지 전 과정을 지원하는 곳입니다.■ 오송생명과학단지에 있는 국가기관은식품의약품안전처 ... , 식품의약품안전평가원, 질병관리청, 국립보건연구원, 한국보건산업진흥원, 한국보건복지인력개발원■ 오송샘명과학간지의 비젼은최첨단바이오단지 조성 및 안전한 행정타운관리■ 오송생명과학 ... 지원센터 란오송생명과학단지에는 바이오산업의 행정지원을 담당하는 오송보건의료행정타운이 위치하고 있으며 각종 인허가, 임상시험, 질병연구, 인력양성, 보건산업육성, 식품 의약품안전관리

자기소개서 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.07.10 | 수정일 2024.02.02

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보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

제/보충식품 제공- 보충식품을 이용한 조리교실 진행 (건강한 조리법 교육)- 영양소 섭취기준·식생활 지침 안내- 건강식생활 실천 캠페인 진행 (나트륨 섭취 줄이기, 당류 섭취 줄이 ... . 1. 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제2조제2호에 따른 어린이 기호식품을 비롯한 어린이와 청소년이 자주 섭취하는 식품ㆍ식품첨가물의 영양성분 및 유해성분2. 식품 및 농수산물 ... 의 생산ㆍ제조 및 가공 등의 과정에 사용되는 각종 화학첨가물3. 그 밖에 올바른 식생활 확산을 위하여 농림축산식품부장관이 필요하다고 인정하는 사항② 국가와 지방자치단체는 학교에서의 식

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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2021 한국생명공학연구원 인턴 이력서, 직무기술서 서류합격

80시간 실습 (한국바이오인력개발센터)- Upstream Bioprocess (Cytiva)- 단백질 물성특성분석 (식품의약품안전처)- 배양 중급자 (한국바이오인력개발센터) ... 하면서 다양한 기기들과 시험법을 배웠습니다. 담당 기기로 Distek사의 용출기를 맡아 원료의약품뿐 아니라 완제의약품의 의약품동등성시험과 비교용출 시험을 하였습니다. 시험 과정, 전 ... 처리, 샘플링 과정, LIMS 사용법 등을 익혔습니다. 또한, 배지성능테스트, 원료의 무균시험, 미한도 시험, 환경모니터링의 Data 처리 등 미생물시험을 진행하였습니다. 용출기 뿐

자기소개서 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.01.25

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조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

으로 다양한 식품들이 있다 . 가정식사 대용식 제조를 위한 대량 조리방법의 연구는 가열 조리 후 저장 시 발생하는 식재료의 품질저하를 최소화 하기위한 조리방법의 개발에 집중하고 있 ... 조리 방법에 따른 채소류의 품질변화서론 통계청 발표에 따르면 1 인가구가 증가하면서 가정식사 대용이 각광받고 있다 . 냉장 또는 냉동식품을 데우기만 하면 되는 가정식 대용품 ... 으며 현재 개발된 대량조리는 음식조리후 급속 냉각시켜 저장하여 재 가열 하는 방법을 사용하고 있지만 품질을 저하하는 단점이 있다 . 최근 이러한 단점을 보완하기 위해 익지 않은 식품과

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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경영이론_인도 소비 인구 및 소비 성향 분석과 한국의 이미지 분석

법때문인데, 인도에는 모든 식품에 대해서 채식과 비채식의 여부를 표기해야 하는 것이 의무이고, 이 중에서 매우 소량이라고 하더라도 동물성 원료가 제품이 포함되어 있으면 이는 라벨 ... 는 Organic,' 'Ayurbeda'와 같이 구성성분에서 천연성이나 제조공정상에서의 자연친화를 강조하는 경우가 많고, 과거 화학 공장의 폐수 유출, 납이 들어간 식품이 판매된 사건 ... 하기는 어렵지만 부분의 합보다 전체가 큰 나라라는 것은 분명하다.과거에는 제조업에서 경쟁력을 가지고 있었던 국가가 선진국으로 진입할 수 있었으나 지금의 경우에는 서비스 산업에서 경쟁

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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[식품분석실험 레포트] 식초에 존재하는 아세트산의 정량

식품분석실험 레포트식초에 존재하는 아세트산의 정량2. Summary식초는 유기산이 들어있어 소화효소 분비를 촉진시키고, 청량감을 부여하며, 향미를 제공하는 산성 조미료이다. 이번 ... 해 낼 수 있다. 이렇게 산도를 측정하는 것은 식품에서 freshness indicator(FI)를 측정하는 것과 비슷한 원리로 식품의 품질에 있어 중요한 척도가 된다. 산화 물질 ... 의 생성이 PH를 낮추고 이는 식품의 변질로 이어지기 때문이다.3. Introduction① 식초식초는 발효식품 중 하나로 전세계의 주목을 받을 만큼 많은 기능성을 가지고 있고, 그

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

℃ 증류수에 45분간 담갔다가 조리하면 이러한 아크릴아마이드를 약 85% 감소시킬 수 있는 것으로 보고되고 있다. (5) (가)_____은(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 ... 는 내용을 상세히 설명하시오.(7점) 3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량 ... 을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점) 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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한국소비자원 연구원 첨삭자소서

게 식품 전반에 대한 지식이 높다고 자부합니다.대학원에 진학한 후에는 식품미생물공학, 생화학 및 분자생물학실험, 식품제조경제학 등 식품가공에 관한 전문지식을 익혔습니다. 또한 ... 나갔습니다.5. 그 외 알리고 싶은 사항(성장과정, 지원동기 등)[신념 : 식품은 국민의 안전먹거리]식품회사 근무를 하면서 아직까지 많은 회사들이 식품의 안전성에 대해 소극적인 자세 ... 로 대처하는 것을 많이 느꼈습니다. 하지만 국민 모두가 앞으로도 지속적으로 접해야하는 식품의 안전성 확보는 필수적인 것이라 생각합니다.1. 개인적인 어려움과 희생을 각오하고 조직

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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신경인성방광,요로감염,만성신부전,전립선비대증

요법 : 폐경기여성에서 질내세균을 정상화 시키는 요법 . 재발성 요로감염에 효과 2. 예방적 항생제 이용법 : 항생제 자가치료시작법 , 성관계후 예방적 항생제 , 예방적 항생제 지속 ... 적 복용등 항생제 오남용으로 인한 내성균 발생위험으로 심한 재발성 방광염 환자만 제한적시도 3. 면역강화요법 ( 방광염 예방제제 ) 대장균의 항원형을 추출 , 제조한 균체용해물 ... . 선천적면역에 관여하는 면역인자 활성화로 여러 원인균에 의한 방광염예방 대표약물 : 유로박솜 캡슐 복용법 : 아침식전 공복에 복용하며 최소 3 개월이상 복용하도록 합니다요로감염

리포트 | 98페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.04.12

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[화학공학실험]역삼투막을 이용한 막분리

진행중이다. 응용분야로 식품산업의 원료분리 및 농축, 보일러 및 반도체 세척공정에 응용되는 초순수의 제조, 폐수내 유효물질회수 및 재활용기술등의 다양한 응용이 진행 중이다. 막 ... 으로 용매가 흐르는 현상이므로 역삼투라 한다.역삼투법은 주로 묽은 수용액으로부터 순수(순수한 물)를 제조하는데 이용되지만, 유기 용매의 정제에도 이용된다. 이 방법의 기본 장점 ... 은 국부용질 투과도라 하며 배제율이 높은 막일수록 작은 값이 나오게 된다.반응 원리역삼투법은 식수 생산 이외에도 화학, 직물, 식품 가공, 펄프 및 종이 공업의 폐수 처리에서 여러모로

리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.10.13 | 수정일 2022.11.03

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국제경영전략 )국내에서만 활동하는 기업의 국내 경영전략(domestic business strategy)와 전 세계를 무대로 활동하는 기업의 국제 경영전략(international business strategy)은 어떻게 다른가? 그 차이점을 기술하시오.

(international business strategy)은 어떻게 다른가? 그 차이점을 기술하시오.. 전통적인 제조업(예, 자동차 산업) 기업들과 최근 디지털 기술(digital technology ... 고 있다. 대한민국의 법적 규제 환경은 기업의 운영과 활동에 많은 영향을 미치는데, 이들은 정부의 규제와 정책 변화를 면밀히 모니터링하며, 이에 맞춘 경영전략을 수립하는 데 집중 ... 의 신뢰 또한 확보하는데 이는 식품과 의약품, 전자제품 등 품질과 안전이 중요한 산업에서 더욱 두드러지는 현상이다. 또한 국내 기업들은 다양한 지역 사회와의 밀접한 연계를 유지

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.08.13 | 수정일 2024.08.19

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A+[일반생물학및실험] 효모 관찰 레포트

관찰된다. 또한 출아법이 일어나고 있는 효모들을 관찰할 수 있다.X10040배율보다 자세하게 효모들이 뭉친 부분을 관찰할 수 있다.X400출아법이 나타나는 효모들의 모습을 더 자세 ... ) 증이 생겨 찾아보았다. 이에 대해 더 찾아보니 효모는 균류 중 단세포 형태로 분열법이나 출아법의 방법으로 무성생식을 할 수 있는 종류를 지칭하며 따라서 효모는 세포벽이 존재 ... 모습은 효모가 출아법을 통해 생식을 하고 있는 모습임을 알 수 있었다. 효모는 종류가 다양하기 때문에 다양한 생활사를 가지지만 대부분의 효모는 단세포의 형태로 지내다가 출아법을 통해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

중에 하나라고 볼 수 있다. 왜냐하면 우리 역시도 식사를 통해 다양한 에너지를 확보하기 때문이다.식품영양표시 제도는 우리나라 식품 위생법에서 규정된 것으로 제 10조 규정에 의해서 ... 적으로는 국민 건강 증진에 이바지하는데에 그 목표가 있다고 볼 수 있다. 이에 따른 법적 근거는 식품 위생법 제 10조 라고 볼 수 있다. 여기에서는 식품의약품안전청장이 국민 보건상 특히 ... 식품영양표시를 지속적으로 업그레이드 하면서, 제조 과정 전반을 다시 돌아볼 수 있다. 과대 광고가 아니라 식품 영양 표시, 즉 영양의 종류로 제품과 경쟁하는 것이다.다른 한편

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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(생애주기영양학) 2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이

가 된다.둘째, 김치와 절임식품에는 다량의 소금이 제조과정에서 쓰인다. 특히 밑반찬으로 활용되는 김치는 배추를 소금에 절여 고춧가루를 비롯한 새우젓 등 여러 젓갈 양념을 하여 맛을 내 ... 이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학 ... 빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트

기 떄문에 많이 사용하는 방법이다. 이것의 제조원리에는 추출법과 미생물 발효법이 있다. 추출법은 효과가 있는 재료를 그대로 생즙을 내거나 불려서 즙을 낸다. 또한 에틸 알코올 추출법 ... 의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형 농업 ... 이 될 것이다.2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.유기농업자재는 유기농, 무농약 등의 친환경재배에 사용하는 자재를 말한다. 유기농업자재는 자가제조형 자재

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20

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케이티엔지(KT&G) 생산직 9급 자기소개서

제조 공장에서 근무한 경험이 있습니다. 당시 근무지는 식품 제조 공장이었는데, 원자재 투입부터 포장까지 이어지는 전체 생산 라인의 일부 구간을 담당했습니다. 이 과정에서 기계 ... 조작법을 배우고, 정해진 공정 속도를 유지하면서도 제품 불량률을 최소화해야 했습니다. 단순히 반복적인 작업처럼 보일 수 있었지만, 작은 실수가 전체 라인에 영향을 미친다는 점을 몸소

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.18

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2025년 현대바이오랜드 생산직 직무 합격 자기소개서

중심의 고품질 제품을 꾸준히 공급하고 있는 점에 큰 매력을 느꼈습니다. 저는 고등학교에서 기계과를 전공하며 제조 공정, 품질 관리, 안전 관리의 기본을 배우며 생산직에 대한 관심 ... 을 가지게 되었습니다. 저는 제조공정의 안정성과 품질 향상에 기여할 수 있는 인재로 성장하고 싶습니다. 기업의 철저한 품질관리 원칙과 체계적인 교육 시스템 속에서 생산 현장을 배우 ... 습니다. 또한 공정 중 안전사고를 예방하기 위해 산업안전보건교육을 정기적으로 이수하고, 최근에는 MSDS(물질안전보건자료) 활용법도 학습하여 화학물질 다루는 바이오 소재 생산에 대비해 왔

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.21

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