"고온발효기"의 검색결과 입니다.

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"고온발효기" 검색결과 1,321-1,340 / 1,978건

[논문]한국 대체에너지의 현황과 전망

를 위해 중고온 등 시스템 개발에 중점을 두어 추진 중에 있다.③ 향후 기술개발 추진 방향보급되고 있는 태양열 온수기 제품의 품질 향상을 위한 신뢰성 및 효율성 향상 기술개발을 기업 ... 에너지개발 촉진법에 따라 정부차원에서 기술개발을 시작하였다.기술개발 동향은 보급 확대를 위한 태양열 온수기 등 저온활용 요소기술에 대한 효율 및 신뢰성 향상과 태양열이용 기술의 확보 ... 체 자체적으로 추진하고 있으며 중대형 태양열 온수급탕 시스템의 최적화를 위해 노력하고 있다. 또한 건물 태양열 복합이용 기술 및 중·고온분야(산업용 태양열시스템, 태양열 발전시스템

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.11

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[화학공학]화학공학의 유망 분야- 수소 에너지

, 페롭스카으트, 제올라이트 등)바 이 오(광합성 직·간접, 협기발효, 과합성 발효 등)화석연료로부터 수소제조수증기개질(상용화 되어 있음)플라즈마 개질(반응기, 플랜트 건설) → 미국 상용 ... 화고온열분해(이론정립, 촉매, 반응기) → 미국 개발단계수소정제고순도 수소 제조(PSA, MH이용 등) → 선진국 기술확립저장물리적저장기체저장(상용화 되어 있음)액체저장(저장용기, 극 ... (상용화 되어 있음)이용이용가정(전기, 열), 산업(반도체, 전자, 철강 등),수송(자동차, 배, 비행기)→ 수소의 제조, 저장기술이 확립되지 않아 실용화된사례가 없음안전대책역화방지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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수질 분석(BOD,COD,대장균 유무)

존재하는 물이라는 것을 의미한다. 한편 산화제로서는 중크롬산칼륨이 우수한 것으로 알려져 있으며, 시험은 고온의 열판상에서 행해지며, 비교적 시간이 적게 걸리고(3시간), 유기물질 ... -fermenting 박테리아와 non-lactose fermenting 박테리아를 감별할 수 있다. 대장균 같은 경우는 lactose를 발효시키므로 그 colony가 빨갛거나 분홍색이고 살모넬라 ... , 프로테우스균 등 같은 경우는 lactose를 발효시키지 못하므로 colony가 흰색이나 크림색이다. 따라서 이것을 이용하여 대장균의 유무를 확인할 수 있다.Ⅲ. MethodCOD

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.28

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대체에너지, 우리나라의 대체에너지에 대한 현황

기2000년대: 대체에너지 보급활성화, 정착2.대체에너지 종류1)Bio Energy(1)종류재생가능자원으로 바이오매스에는 매우 다채로운 종류가 있는데 곡물, 목재, 짚, 농업폐기물 ... 며 유가 상승시 추가 기술개발 및 상용화가 가능하다. 고율 메탄발효공정은 상용화 단계로서 보급이 추진 중이다. 대상은 각종 산업폐수 및 음식물 쓰레기 처리이다.우리나라는 효소 분해 ... 및 미생물 발효 등 바이오에너지 관련 기술분야가 전통적으로 기술력이 높음에 따라 핵심기술 확보가능성이 상대적으로 높다. 또한 우리나라는 산지가 국토의 70%이상을 차지하고 있

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

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[미생물]세균, 곰팡이, 발효란

의 미생물 관찰이다.육안의 가시한계를 넘어선 0.1 mm 이하의 크기인 미세한 생물을 뜻하며 현미경 없이는 관찰할 수 없다. 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서의 최소 ... 지만(세포 구조를 갖지 않고 자신만으로는 증식할 수 없기 때문에) 미생물에 포함시키는 경우가 많다.즉 미생물이라고 한 마디로 말해도 매우 다양한 생물군에 걸쳐 있는 것이다. 크기 ... 생물인 유해미생물 등이 잘 알려져 있다.이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 예전부터 효모·곰팡이 등을 이용한 발효산업이 발달했으며, 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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알코올의 반응

으로 합·글리세롤등이 생기고, 산화알루미늄등을 촉매로 하여 고온에서 이성질체화시키면 프로피온알데히드가 된다. 이중결합과 알코올의 히드록시기를 가지므로, 양쪽 기에 특유한 반응을 보인다 ... 해보고 탄소양이온의 안정성에 대해 이해하자.(1차,2차,3차구별)3. 이론알코올이란?1. 알코올의 이름 일반식은 ROH(R=CnH2n+1, 알킬기)이며,같은 탄소 원자수의 알칸 ... 의 이름 끝에 '-올'(-ol)을 붙여 부른다.2 분류구조로 분류하면 다음과 같다.⑴ 히드록시기의 수가 1개·2개·3개인 경우를 각각 1가알코올·2가알코올·3가알코올이라 하고, 2개

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09

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식이섬유

으며, 이것을 뜨거운 물에 넣고 끓인 후 냉각하면 겔이 형성된다. 한천은 갈락탄의 황산에스테르이며, 해조류에 다량 함유되어 있고 미생물 연구에 필요한 배양기로 사용된다. 카라기난(car ... 질로서 셀룰로오스의 함량은 비교적 낮으나 각종 다당류의 함량은 높다. 물, 산, 알칼리로 추출되며 한천의 겔 형 성능은 대단히 강력하다. 한천이 형성한 겔은 고온인 85℃에서도 녹 ... 를 얻은 박테리아가 증식하기 때문이며, 이러한 박테리아가 식이섬유를 발효시켜서 더 강한 변통이 되게 하는 것이라고 본다.이때 각종 장내 유산균의 증식은 촉진되고 장내 부패균 등

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.23

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논문 - 한국의 전통주 막걸리의 현재와 미래

(주류)이라 칭한다. 주류는 제조 방법에 따라 양조주·증류주·혼성주로 나누어지고 주세법 )에 의해서는 주정·발효주류(탁주·양주·맥주)·중류주류(소주·위스키·브랜디)·기타주류로 구분 ... 되어진다.본 논문에서 중점적으로 다루는 막걸리는 알코올을 함유한 음료로 제조 방법적으로는 통상 발효주라고 칭하기도 하는 양조주이며, 주세법 상으로는 발효주류 중 탁주에 속한다 ... . ‘막걸리’라고 하면 사전적으로는 ‘쌀 등의 찐 곡류에 누룩과 물을 섞어 발효시킨 우리 고유의 술’이라 통상적으로 정의한다. 탁주, 농주, 농민주, 향주, 회주, 탁배기 등으로 불리

논문 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.16

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세균성장곡선

개로이루어진 구역과 1mm구간안에 더 작은 구간(가로세로 0.2mm)이 25개가 존재한다.- 세포의 크기에 따라 현미경의 배율이 달라지고 관찰한 배율에 따라 측정되는 눈금 ... 이{{달라진다.(2)Most probable number method (MPN, 최확수법)- 발효관에 의한 대장균군 시험법은 "일정량의 희석액 중에 1개 이상의 대장균군의 유무를 결정 ... 하는 정량적인 시험"이다. 정량적 시험법은 동일 희석도의 것을 각각 5개씩 시험하여 대장균군 양성인 발효관수(=양성수)를 계산하여 확률적으로 그 수치를 최적확수라 하며 이론상 가장 가능

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.24

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마케팅 성공사례 조사보고서

에 비해 어떠한 외부 환경에도 변함없는 시스템으로 장소에 구애 받지 않고 설치할 수 있고 온도변화에 따라 냉각기와 히터가 자동으로 작동하여 음식물의 신선도를 떨어뜨리는 성에를 억제 ... )으로분화된 취향에 따라 8가지 김치 종류와 3가지 김치 맛을 선택 가능하고, 업계에서는 유일하게 추가 익힘 기능이 있어 간단하게 입맛을 맞출 수 있으며, 고온, 저온 숙성 선택 기능 ... 등은 발효까지 해주어 가장 좋은 것을 먹이고 싶은 엄마의 마음과 냉장고의 공간부족에서 오는 스트레스를 모두 해결해 주었다.고객에게 이미 심어진 딤채의 가치로는 김치의 숙성과 보관

리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.23

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[식품미생물학]미생물의 대하여

) 스피루리나3) 효모5. 미생물 요리할 때 주의할 점1) 우유 VS 유산균발효유2) 발효유란?3) 식품 보관법1. 미생물과 세균의 차이1) 미생물이란?미생물이란 육안의 가시한계를 넘어선 ... 0.1 mm 이하의 크기인 미세한 생물 즉, 인간의 눈으로 확인할 수없는 크기의 생물이다. 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류 ... 생물을 이용하여 만든 식품들을 매우 많다.먼저 가장 잘 알려진 유제품류를 들 수 있다.요구르트는 Lactobacillus bulgaricus 라는 균주를 비롯한 여러 젖산 발효

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.17

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식품영양학 기말고사

하는 역할?카르복실기 전이 반응-메틸 말로닐 CoA 카르복실기 전이 효소: 메틸 말로닐 CoA의 카로복실기→ 피루브산으로 옮김: 탄수화물이 프로피온산으로 발효과정에 관여▶필요량 ... )에서 파괴▶흡수와 대사-식품中티아민 = 티아민 피로인산(티아민의 조효소)형태-소장: 티아민 피로인산→ 티아민으로 분해-소장´상부: 능동적 운반기전에 의해 흡수but, 다량 섭취 ... 기능-조효소의 구성성분역할 = 티아민 피로인산 형태(TPP)▷에너지대사-TPP는 탈탄산반응(α-케토산에서 카르복실기 떼어냄)의 조효소로 작용-그림7-3-티아민의 필요량은 에너지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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[폐기물] 슬러지처리-퇴비화

를 산화열이 냉각되어 퇴비화반응기내의 온도가 올라가지 않으며, 저온에서의 분해속도는 고온보다도 상대적으로 느려지게 된다. 대기 중의 산소농도가 21%이지만, 퇴비화에 있어서 유용 ... 다. 따라서 슬러지를 녹농지 이용하는데 있어서, 이것을 사멸 또는 불활성화 하는 것이 중요하다.유기물의 분해단계·중온반응 : 15~45·고온반응 : 45~75 (퇴비화에서는 이 ... 들 반응이 동시에 병행해서 일어남)1차발효 -정치단계 : 미생물이 유기물의 존재하에 균체 형성-성장단계 : 온도상승단계, 균체증식단계-고열단계 : 고열균이 우점종으로 되어 고열분해2차

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.11

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[조리과학과]우유와 대두 조리시 변화

의 제거, 효소의 파괴, 발효유의 온도유지 및 연질화를 목적으로 실시하는데 가열처리에 의한 변화는 다음과 같다.①피막의 형성- 열을 가함으로써 우유의 표면에 피막이 형성되는데 이것 ... 도록 한다.②풍미의 변화- 우유를 가열하면 익은 냄새가 난다. 이것은 베타-락토불린이나 지방구 피막단백질의 열변성으로 인한 –SH기에서 생겨난 것이며 특히, 휘발성 황화물이나 황화 ... 수소로 이루어져 있다. 고온처리를 하게 되면 점점 캐러멜 냄새로 변하는데, 이것은 우유 내의 당과 단백질이 메일라드 반응을 일으키고 갈색을 띠게 된다. 우유와 유제품의 갈색

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.25

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위생학_식중독의 종류,특징

(1) 장염비브리오 식중독 Vibrio food poisoning- Vibrio parahaemolyticus은 식품, 특히 생선어패류증식, 주로 하절기인 6-10월에 걸쳐 발생 ... - 최적온도 35-38도, 최고온도 42-44도,증식의 최저온도 약 3도- 최적온도에서 균의 분열시간이 살모넬라와 포도상구균에 비해 2배정도 증식속도가 빠르기 때문에 오염된식품을 하절기 ... 에 실온에 방치하면 셍균증식이 비교적단시간에 일어나는 식중독- 항원으로는 H(편모항원), O(균체항원), K(협막항원)- frutose를 발효하나 가스는 생산하지않고lactose

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28

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[환경]현재의 석유위기와 기후변화 위기를 극복할 수 있는 방안에 대한 심층적 고찰(방송통신대학교 과제)

쓰레기나 축산분뇨를 이용해서 전기와 열을 생산하는 시설이 매우 많이 보급되어 있다. 독일의 프라이부르크시에서는 도시의 음식물 쓰레기를 모두 모아서 발효기에 넣어 가스를 생산 ... 에서는 분뇨를 발효시켜 가스를 얻고 이것으로 전기와 난방열을 생산하여 자체 소비하거나 전력망에 보내기도 한다. 발효기 속에서 남는 찌꺼기는 숲의 부엽토나 다름없는 고품질의 퇴비로 된다.6.진다. ... 은 달하는 것이다. 아직까지 전세계적으로 태양 에너지 연구는 주택의 난방 및 급탕 시스템, 온수기, 농·수산물 건조기, 저가 집열기 및 소규모 태양광 발전 등이 주류를 이루고 있

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.03

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당발효

원핵생물실험 - report 화요일 60021646 생명과학정보학부 하재성Ⅰ. 제목 : 미생물의 생화학적 특성 I - 당 발효Ⅱ. 실험목적E. coli의 당 이용과정과 양상 ... , Peptone 10g, NaCl 1g, Glucose 5g, Phenol red 18mg, 증류수를 넣어 총 부피를 1ℓ로 함, 최종 pH 7.5)? 기구 및 시약 : 항온배양기 ... , Phenol red, 250㎖ flask, 15㎖ Falcon tube 등Ⅳ. 실험원리미생물이 특정한 당을 발효시킬 수 있다면, 산이 생성될 것이며 가스 생성의 가능성도 있다. 산

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26

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효모의 이용과 유전자 발현

'이라는 의미를 담고 있다. 효모는 고대 이집트 시대부터 포도주나 맥주 등 알코올 음료를 만드는 데 사용되어 왔다. 효모는 눈에 보이지 않을 정도로 작은 곰팡이 무리(크기 10 ... "으로부터 이스트의 내부를 보호하는 캡슐을 만들어 냈다. 이것은 원료를 보호하고 싶어하는 사용자들에게 Fruid Technologies와 더불어 고온, 태양의 영향, 압력, 물 그리고 ... 과의 혼합을 통해 정해진 온도와 시간을 이용하여 세심하게 조절된다. 이러한 혼합물을 분리하여 평균 입자크기가 약 30micron정도인 점착력이 없는 free flowing powder

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.11

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두유(곡류가공품) 의 전처리, 제조공정, 규격, 위생관리, 기준, 검사방법, 원리 타사제품과의 비교

.05N 황산 10.0ml를 취하여 이에 부런스위크시액2～3방울을 떨어뜨려서 냉각기의 끝부분을 액면 밑에 담그고 작은 깔때기로부터 30% 수산화나트륨용액 25ml를 가한다.다음에 수 ... 증기 발생기로부터 수증기증류를 하여 증류액 약 100ml를 받은 후냉각기의 끝을 액면에서 조금 떼어 다시 유액 수 ml를 유취하여 다시 냉각기의 끝을 소량의 물로 수기내에 씻어 넣 ... 를 지)에 해당하는 불용 잔재를 제거한다.(5) 균질화 공정유지, 당류 그 외의 것을 첨가할 경우(조정두유, 두유음료 등의 경우)에는 균질기(homogenizer)를 사용하여 안정

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.10

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대체에너지

원으로 활용하는 기술10. 석탄 가스화?액화 - 석탄, 중질잔사유 등의 저급원료를 고온, 고압 하에서 불완전연소 및 가스화 반응시켜 일산화탄소와 수소가 주성분인 가스를 제조 ... )바이오매스 가스화기술(열적전환)바이오매스 열분해, 가스화, 가스화발전 기술바이오 수소 생산기술생물학적 바이오 수소 생산기술바이오매스 생산?가공기술에너지 작물 기술에너지 작물 재배, 육종 ... (renewable feedstocks)인 바이오매스(biomass)를 이용한 생물공학적 발효공정으로 대체하여 탈공해 및 저공해의 청정생물공학기술(green- biotechnology)을 이룩

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.10

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