"고온발효기"의 검색결과 입니다.

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"고온발효기" 검색결과 1,261-1,280 / 1,978건

축산 분뇨 처리의 기술 개선

(中溫醱酵:34∼38℃)와 고온발효(51∼53℃)가 있고, 온도를 높이면 소화일수가 단축된다.축산폐수의 자원화 방식 (3)④ 건조처리: 폐수에 자리깃 재료와 수분조절재를 혼합한 뒤 ... 사용 - 질산성질소 등이 지하수 오염의 원인, 주의 필요 처리·이용방식 : 고형퇴비화처리 , 액상퇴비화처리 (슬러리 처리), 메탄발효, 건조처리 및 오수처리 등가축분뇨 처리·이용법 ... 의 현황① 고형퇴비화처리: 축산폐수에 자리깃 재료인 톱밥·왕겨·수피(樹皮)·볏짚 등으로 수분과 탄질비(炭質比)를 조절하고 산소를 알맞게 공급하여 호기성(好氣性) 발효 처리를 하

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.01

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지구자원고갈에 따른 대체에너지 개발 동향

이 일어나면 조명을 담당하는 전선망, 커뮤니케이션을 담당하는 통신망, 전철, 전차, 비행기 같은 교통망이 모두 맥없이 무너져버린다. 말단을 구성하는 모든 개별 장치들도 쓰레기 더미 ... 로 변해버린다. 컴퓨터, 라디오, 텔레비전, 전화기가 모두 전기가 다시 공급될 때까지 고철로 바뀌는 것이다. 세계 제국 미국의 중심부 뉴욕도 정전 앞에서는 이렇게 속수무책이었다.1977 ... 는력발전기독일 칼스루에 시민풍력발전기독일 클레트비츠 풍력발전단지철탑 풍력발전기풍력발전기는 날개의 회전축이 놓인 방향에 따라 수평축 발전기와 수직축 발전기로 나뉜다. 수직축 발전기

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.28

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[목재]21C 첨단 기술이 접목된 목재

에 따라 다르다. 내구성의 크기는 나무의 종류에 따라 밤나무?미송?육송?나왕의 순이며, 일반적으로 심재가 변재보다 내구성이 크다. 같은 종류라도 건조되어 있으면 잘 썩지 않아 내구 ... 성, 특히 내마모성, 고온역학특성이나 염색공정에서 수축률 등의 과제가 많이 있으나 섬유직경이나 섬유단면 형상 등의 개량으로 플로어 매트로의 실용화가 가능하게 되어지고 있다.② 케나프 ... 어 혼합물 처리가 가능하며 혼합물 처리가 가능하며, 발효장치는 비교적 간단하고, 소규모로도 처리됨 생성물은 가스이므로 회수가 쉽다. 그러나, 유기물중의 탄소의 50 ~ 70%정도

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.10

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[미생물실험] 세균생장에서 온도의 영향

의 김치의 숙성에는 L.bavaricus 등이 관여한다. 젖산균들은 산성식품, 발효음료 등 가공식품의 부패에도 중요한 원인이 된다.6. Reagent & Equipment배양기 2 ... 의 저온성, 중온성과 고온성임을 판명하는 실험이다.5. Principle온도에 대한 미생물의 반응에 관한 이론과 실험 등의 연구는 식품의 저장과 관계가 깊다. 식품의 저장 온도 ... 에도 우리나라의 전통 음식 문화와도 관계가 깊은 것이다.발효식품 중에 속하는 된장, 김치 등과 요쿠르트 치즈 등의 식품은 미생물을 번식시켜 발효과장을 유발시켜 식품의 영양성을 극대

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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지구온난화와 국제적 대응

은 고온의 결과로 21세기 중반 무렵에는 무덥고, 건조한 날씨를 경험할 것으로 예상된다. 활용 가능한 토양 수분은 지금으로부터 30년 후에 중위도 지방에서 약 10% 줄어들 것 ... 와 일치하는 지속적인 후퇴기 이후에 발생하였다. 그 관찰은 빙하가 임계치를 넘어서 후퇴한 이후에 그것이 무게의 균형의 불일치 결과로 빠르게 붕괴하였을 것이라는 것을 암시하고 있다.고산 ... ?실시? 과학적 연구협력 및 체계적 관측 체제 유지 및 발전? 교육?훈련 계획개발 및 기후변화에 관한 공중의 인식제고② 교토의정서 발효 요건교토의정서의 발효는 55개국이상의 비준

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.29

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대기오염물질에대한 이해

나. 연료의 연소과정에서 발생하는 먼지다. 화학반응, 소결, 가열, 용해, 용접 등의 고체 증발에 의한 먼지라. size는0.001~500μm이나 대부분은 0.1~10 μm의 크기이다.마 ... 의 안료, 형광등제조, 살균 및 살충제 제조다. 인체에 미치는 영향이따이이따이병과 같은 중독병을 유발한다. 뼈의 관절부의 이상을 초래, 신경, 간장 호흡기, 순환기 계통 질환을 일으킨다 ... .3. 납 (Pb ; Lead)대기중에 납은 주로 직경 0.1∼5㎛크기의 입자형태로 존재하며 주로 호흡기관을 통하여 인체에 흡수된다. 흔히 공단주변 및 대도시 교통이 심한 곳

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.14

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흙,석재 재료에 관한 보고서

( chamotte , 점토를 고온으로 구워서 분쇄한 것 ) 을 섞는다 . 5) 강도 인장강도는 점토의 종류 , 입자의 크기에 따라 달라지는데 점토의 압축응력은 크고 인장응력 ... .074mm 에서 5mm 정도까지의 입자로서 실트와 모래는 그 성질이 거의 같으며 다만 입자크기로 인하여 그 특성이 다르게 된다 .1. 흙 재료 – 물리적 성질 1 ) 비중 점토 ... 의 조립을 함유할 때도 있다 . 흙의 종류 내용 큰 자갈 큰 자갈의 크기는 23~200mm 의 범위로 형태는 모암의 풍화작용 때문에 거친 형태를 가지고 있으며 , 풍화가 얼마 지나

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.22

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육가공품의 역사와유래

훈또는 인공 케이싱에 채워 삶거나 훈연처리한 육가공품4. 육가공품의 종류 (소시지)후랑크 소시지(franks sausage) 미리 조리한 원료육을 돼지의 작은 창자 굵기로 성형 ... 에서는 franks로 불리고 있다. 혼합어육 소시지 돼지고기와 어육 등을 혼합하여 조미한 후 성형하여 고온, 고압에서 멸균 처리한 제품4. 육가공품의 종류 (소시지)살라미(salami ... ) 발효 건조 소시지인 살라미는 약 250년 전에 이태리 북부 지방에서 처음 생산되었으며 제조 공정이 긴 것이 특징이다. 비엔나 소시지(vienna sausage) 미리 조리

리포트 | 29페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.06.05

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한국민중생활사(옹기).

했겠지만, 진흙이 불을 먹으면 굳어지고, 가소성이 있고 구울수록 더 단단해지는 내화성이 있는 찰흙을 찾아 굽기 시작한 것은 신석기 시대의 빗살무늬 토기로 거슬러 올라간다. 청동기 시대 ... 이 까다로우며, 수량도 적어 의식용이나, 제례, 부장품 등의 특수한 목적으로 쓰이었다. 홍도와 흑도는 중국 화남성을 중심으로 한 회도의 영향을 받아 고온에서도 견디는 내화도가 높은 질 ... 을 찾아내고, 물레를 제작하여, 화도 1000도 이상의 그릇을 구워 낼 수 있게 되었다, 흑도와 회도의 영향으로 만들어진 그릇을 와질 토기라 하고, 이는 자기의 근원이 된다. 청동기

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.24

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중국의 술에 대하여~

에는 35-39℃에서 지속되는 고온기가 5달이나 되고 일 년 중 절반이상이 무덥고 습한 안개 속에 잠긴다. 이런 특수한 자연조건은 술의 원료를 발효, 숙화(熟化)하는데 매우 유리 ... 부터의 성장기이다. 이 단계에 술은 많은 발전을 하지 못하고 사회의 통치자들만 마셨다.③ 성숙기 (기원전 200 ～ 기원후 1000년)제3단계는 기원전 200년부터 기원 1000년인 ... 북송(北宋)시대까지 1200년 동안으로 중국 전통술의 성숙기이다. 이시기에 "제민수구(齊民需求)", "주고(酒浩)" 등 저서 등이 기술되었고, 신풍주(新豊酒), 란릉미주(蘭陵美酒

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.30

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푸드코디네이션의 참고자료( 와인, 닭고기, 토마토)연관성.테이블 구성

. 호주와 뉴질랜드에서도 최근에 추운 발효방식을 이용하여 드라이하고도 완고한 맛을 내는 세계 수준의 와인을 생산하는데 성공하였다.◎ 리즐링(Riesling)세상에서 아주 좋은 와인 ... 다. 트 와인을 위한 품종이다. 이 포도는 따뜻하고 건조한 토양에서 잘 자라고 곰팡이 균이나 탄저병에 잘 걸린다. 이것으로 생산된 와인은 특히 신맛이 적고 발효성이 강한 단맛이 난다 ... 을 만드는 것이다. 일반적으로 복숭아처럼 둥근 모양의 세미용은 두개 스타일이 있는데 베럴에서 발효된 와인으로 감미로움과 드라이함의 극치를 보여주고 있다.◎ 비오니어(Viognier

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.18

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우리나라와 세계의 발효식품

의 고추를 참나무통에 보관하여 소금과 식초를 넣고 3년 이상 발효 시켜 만듦.? Wine : 캘리포니아의 긴 시간 지속되는 낮에 강한 햇살과 고온 건조한 날씨와 저녁의 차가운 온도 ... 세계 발효식품의 특징 아메리카 대륙1. 미 국? Beer : 유럽등지에서 제조되었으나 현재 미국에서 가장 대중적으로 자리 잡고 있으며 효모를 이용 해 발효를 시켜 그 효모로 인해 ... 며 맛도 비슷하며 단 맛이 남.? Tesguino : 발아한 옥수수 알갱이와 물과 혼합하여 끓인 뒤 효소를 첨가하여 알콜 발효시켜 만든 음료.? Pozol : 옥수수가루를 반죽

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.19

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[경영과의사결정]우리나라 와인산업 현황과 세계화전략 방안 (A+리포트)

는다. 100%포도과즙으로 자연 발효시켜 토굴에서 오크통 및 병입숙성하여 고품격 와인 샤토마니가 탄생한다.충북 영동지방은 전형적인 내륙고원분지형 기후로서 포도수확기에는 강우량이 적고 낮 ... 으로 자연 발효시켜 토굴에서 오크통 및 병입숙성하여 고품격 와인 샤토마니가 탄생한다.샤토마니는 외국의 양조용 포도와 달리 우리 입맛에 가장 적합한 캠벨얼리, 머스켓 베일리 A를 사용 ... 에는 고온에다 일조량이 많으며 밤낮의 일교차가 10℃이상이 되는 등 포도성숙에 최적의 기후조건을 지니고 있다. 토양은 배수가 잘 되고 비교적 척박한 자갈, 모래, 석회질로 되어있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29

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미생물 생육과 수분활성도

조건이 변하여 도 변화하지 않는다. Aw를 내림으로써 생육의 유도기가 연장되어 대수증식기의 생육속도 는 저하되고, 세포의 최고수도 감소된다. Aw의 저하는 발효를 저해시킨다.④ 특종 ... 은 각각 Aw값의 차이로 쉽게 알 수 있다.각종 미생물은 Aw가 최적수준 이하로 되면 생육의 유도기가 연장, 생육속도의 저하로 균체량도 감소된다. 또한 미생물의 생육이 가능한 Aw범위 ... . Aw에 여향을 주는 인자로서는 온도가 중요하여 낮은 Aw에 대한 내성은 미생물의 생육 최적온도에서 나타나고 저온과 고온에서 발아와 생육의 Aw범위는 좁아진다. 특히 생육한계에 가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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식품의 갈변반응(효소적, 비효소적)

갈변반응① 작용기작 (멜라닌 생성과정)polyphenol oxidase 비효소작용+[O], H2O 산화 ? 중합② Polyphenol oxidase에 의한 갈변- 홍차의 발효 ... 한다고 한다. 대부분의 polyphenol oxidase는 하나의 -OH기에 대하여 ortho 또는 para 위치에 -OH기 대신 -NH2기가 치환된 화합물에 대해서도 작용한다. 하나 ... 의 -OH 기가 methoxyl기(-OCH3)로 치환된 화합물은 phenolase의 기질이 될 수 없다고 한다.- 최적 pH : 5~6, Cu와 Fe은 활성화시키고 Cl 이온

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.21

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지구온난화 2009 실태조사 및 대책 그리고 나의 생각

도발하는 엘니뇨 현상도 그 크기나, 발생 빈도 및 지속성이 1970년대 중반 이후 증가한 것으로 나타난다.기후변화에 관한 정부간 패널(IPCC)은 4차 보고서를 통해 현재와 같이 ... 으로 2011～2040년에는 최고 169.1%, 2051～2080년에는 최고 291.5% 증가할 것으로 보고 있다.건강기후변화로 인해 발생하는 여름철 이상고온으로 인한 초과사망자수 ... 는 기상재해로 인한 사망(실종)자에 비해 2배에 달하며 향후 2032~2051년 동안 기후변화로 인해 여름철 고온일수 증가로 초과사망자 수 증가할 것으로 보고 있다.해안전체적인 평균

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.22

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[스모그] 스모그 현상

게 불어야한다. 둘째로 지면부근에 기온역전층이 형성되어야 한다. 그러나 위 두 조건은 그 지역이 이동성고기압에 감싸였을 때 이권 내에서 일어나는 일이 많으므로 이러한 조건은 기압배 ... 물인 CO가 생성된다. CO는 연탄의 연소 가스나 자동차의 배기가스 중에 다량 포함되어 있다. 이산화탄소(CO2)는 탄소나 그 화합물이 완전 연소하거나 생물이 호흡 또는 발효할 때 ... 시설이나 산업체 및 가정 등의 난방시설이 주요 배출원이나 최근에는 연료 개선 정책에 의해 배출량이 상당히 감소하였다.질소산화물질소산화물은 연료의 연소시 고온에 의하여 공기중의 질소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.10 | 수정일 2013.12.19

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곰팡이독소의 이해, 분석 변이성 및 개선방안에 관하여

및 식품을 오염시킨다.● 곰팡이 독소는 고온다습하거나 건기가 심한 경우 곰팡이에 오염된 곡류(보리, 옥수수, 귀리, 밀 등), 견과류(땅콩 등) 및 이것으로 만든 생산품에서 생성 ... 에 널리 인식시키기에 이르렀다.● 우리 나라에서는 곡류와 발효?양조식품을 많이 섭취할 뿐 아니라 여름에 기온이 높고 습기가 많아서 곰팡이의 번식에 알맞아서 곰팡이독이 식품위생상 중요 ... 있다.● ELISA : 기기분석법에 비해 분석과정과 분석 장비가 간단하여 분석에 소요되는 시간이 짧고 선택성이 높은 분석법으로 포장에서도 곰팡이독소 및 기타 저분자 물질을 분석

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

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진균의 종류 및 형태와 감염에 따른 증상 및 치료

유성, 무성의 내생포자를 형성한다. 전분당화력이 강하여 알콜 발효나 포도당생산에 이용하고 유기산 생성능력이 강하여 공업적으로 이용하기도 한다.2) 자낭균류(子囊菌類 ... Ascomycetes)자낭을 형성하고 그 안에서 자낭포자를 내생하는 균류의 총칭. 일부는 자낭 형성에 앞서서 육안으로 볼 수 있는 크기의 자실체(버섯)를 만들기도 하지만 대부분은 곰팡이류이 ... , 공업제품, 공기 등에서 상재하며 경제적으로 중요한 곰팡이 중의 하나이다.우리나라에서는 예부터 발효식품제조나 효소공업에 이용되었지만 폐진균증 등의 병원성 진균으로 기회감염

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.24

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농축유제품에 대한 파워포인트 발표자료

* 가당 방법 원유에 설탕을 직접 용해하여 예열 따로 설탕용액을 만들어 살균, 농축하기 직전에 혼합 원유만 농축, 설탕 액(65%)을 농축기 속에서 혼합 (단점 : 수분이 많아 농축 ... % 수하에서의 증발은 50℃ 근처에서 일어남. - 농축 후 건조하는 제품 : 농축기에서 가능한 수분을 제거 → 건조비용을 절감할 수 있어야 함 - 열 교환기에서 가열된 우유 : 진공 ... 유량 0.04 ∼ 0.05 %로 한다.유당결정 핵을 접종(seeding) (유당결정크기를 10mm이하로 유지하기위해)냉각시 물리적 자극 (미립의 결정이 균일하게 분산되기위해)1

리포트 | 79페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.27

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