"식품기기분석및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석및실험" 검색결과 1,301-1,320 / 4,676건

free radical 소거능력 측정(분광광도계)

분광광도계를 이용한Free radical 소거능력 측정2019년 11월 28일 실험식품영양학과Ⅰ. 실험목적 및 원리분광광도계를 이용한 Free radical 소거능력 측정목적 ... radical과 같이 유해하지 않은 이유는 안정한 벤젠고리의 형태를 갖기 때문이다.Ⅱ. 실험방법재료 및 기구: 0.1mM DDPH MeOH 용액, 사과쥬스, 오렌지쥬스, 포도쥬스, 사과 ... 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총페놀 함량을 먼저 검색한다. 이번 실험을 통해 free radical 소거능력을 측정하고자 한다.원리antidoxidant radicalDDPH

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

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미생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정

미생물 희석법과 생균수 측정- Spread/Pour plate -1. 실험 이론 및 원리가. 세균의 계수식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 ... 을 수도 있다. 분산 평판 법은 호기성 미생물만 배지에서 자랄 수 있으나, 주입 평판 법은 호기성 미생물, 혐기성 미생물 두 가지의 미생물이 모두 자랄 수 있다.2. 실험 기구 및 ... 어진 배지들을 굳을 때 까지 기다린 뒤 굳어지면 페트리디 쉬를 뒤집고 인큐베이터에 넣어 미생물이 자랄 때 까지 기다린다.4. 실험 결과가. 결과 분석균 집락들이 흩어지지 못하고 집락

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23 | 수정일 2020.08.03

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발효공학과 생물공정

)는 대사경로를 예측할 수 있는 단백질체 정보(proteomics)를 제공하였고, 2-D page, Maldi-Tof등의 분석기술로 이를 검증하였다. 이를 바탕으로 중간체 및 최종 ... 생성물(metabolomics)에 대한 이해가 GC-MS 및 LC-MS 등의 분석기술의발달과 함께 가능하게 되었다. 이는 미생물 배양과정에서 중간생성물의 생성량을예측하는 기술을 필요 ... 를 실생활에 이용해왔다. 구약성경의 창세기편에 롯이 술을 마신 이야기가 등장하며 우리 조상들은 먼 옛날부터 김치, 간장 등을 발효에 의해 만들어 사용하였다.미생물은 네덜란드

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21

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무의식 마케팅 (4차산업)

무의식 마케팅※목차1.무의식 마케팅 정의 및 중요성-무의식 마케팅이란-무의식 마케팅의 등장-무의식 마케팅의 적용 법칙-무의식 마케팅의 중요성2.무의식 마케팅 사례와 분석-뉴로 ... 을 제한시키는 방법이 매우 중요하게 되었다.2. 무의식 마케팅의 사례 및 분석1)뉴로 마케팅뉴로 마케팅이란? : 뉴로 마케팅은 뉴런(neuron)과 마케팅(marketing ... 마케팅-넛지 마케팅-서브리미널(잠재의식) 마케팅3.무의식 마케팅 활용 및 전망-무의식 마케팅의 인지심리 디자인-무의식 마케팅과 4차 산업혁명-무의식 마케팅의 한계 및 문제점-무의식

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14 | 수정일 2019.12.19

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세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.목차서론본론1, 식품첨가물의 정의2 ... 첨가물은 식품의 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품제조 가공기술의 발달과 더불어 발전하여 왔으며, 우리나라는 1961년에 식품과 식품첨가물 규제의 근거가 되는 식품 위생법이 처음

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2021.02.24

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생명과학, 생명윤리 영화 "항생제" 감상문

, 독감 등은 환자가 기침이나 재채기를 할 eo 방출된 병원체가 호흡기를 통해 감염시킬 수 있고 콜레라, 세균성 식중독은 세균에 감염된 물이나 식품 등을 섭취하면 소화기를 통해 병원체 ... 생명과학 영화 “항생제[Antiviral]”목차1) 간단한 줄거리 및 감상문2) 영화 소재가 무엇이었는지생물학적 지식을 기반으로 설명3) 윤리적 관점으로 기술1) 간단한 줄거리 ... 및 감상문안녕하십니까 제가 소개 할 영화는 항생제(Antiviral)라는 영화입니다. 이 영화에서는 좋아하는 유명인의 질병을 따라 갖고 싶어 하는 심리를 이용한 루카스 클리닉이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14

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제왕절개술 초산모의 유방울혈 완화를 위한조기유방간호와양배추요법의비교 논문요약

하고 연구에 참여할 것을 동의한 산모② 표본 크기 선정 : G Power 3.1.2 이용, 분석방법으로 F-test 선택하여 계산- 총 66명 이었으나 총 대조군 4명, 실험군Ⅰ ... 를 동의한 대상자에게 연구 참여 및 연구철회에 대한 설명하였으며서면동의를 얻어 진행함? 대상자의 사생활을 보호하기 위해 대상자를 케이스 번호로 입력하여 자료를 분석함5. 자료 분석 ... 통증, 유방경도, 체온, 모유 pH에 미치는 효과를 비교하는 것3. 연구 가설? 제 1가설 : 조기유방간호와 양배추요법을 적용한 실험군Ⅱ와 조기유방간호를 적용한실험군Ⅰ, 대조군

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.03

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water

을 비교한다.· 제시된 식품 시료에서 상압 가열 건조법, 감압 가열 건조법을 이용한 수분 함량을 각각 측정 실험을 하고, 이 결과로부터 수분 함량을 계산한다.실험 재료· 데시케이터 ... , 저울, 칭량병3개(도가니, 알루미늄), 유리병, 시약스푼, 상압건조기, 감압건조기, 바구니, 집게, 다진 마늘실험 방법⑴. 97번 도가니(21.3732g) 칭량병에 5.0869g ... oven method)물은 1기압 하에서 100℃의 온도에서 기화된다. 이것을 이용하여 식품을 105~110℃의 건조기에서 감소된 중량을 수분량으로 한다. 이렇게 구한 수분량

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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[유기화학실험] IR Spectrum

을 흡수한다.3. 기구 및 시약- 기구 : IR 분광분석기- 시약 : Isoamyl acetate 결과물분자량 : 88.148g/mol녹는점 : -117.2℃끓는점 : 131.1 ... 분말-흡습성이 강하다.*독성-섭취 시에 설사, 위통, 불규칙 심장박동, 신장이상 등이 나타난다.*용도-종이의 충전제, 매염제 등외에 의약품4. 실험방법① 분광분석기로 IR을 찍 ... IR Spectrum1. 실험목적성분분석을 적외선 스펙트럼을 이용해 확인해본다.2. 이론가시광선인 적색의 빛보다 파장이 긴 전자파로, 0.75~0.8μm에서 1mm 정도의 파장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.26

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(재료공학실험)입도분석 보고서

:T`iO _{`2} 분말 1g , pH 용액 100ml5. 설계 실험 장치 및 기구- 입도분석 장치 , 초음파 분쇄기 , 교반기 , pH meter , 비커 , D.I ... . 간편한 조작으로 이용되는 광 산란 입도분석 장치를 사용하여 세라믹 분말 입자의 크기와 분포를 정확하게 측정하기 위한 분산 조건을 설계하여 입자의 분산 상태를 이해함으로써 분산 조건 ... 에 따른 현탁액의 안정성이 입도 분포에 미치는 영향을 알아볼 수 있다.(2) 설계 이론- 입자의 크기, 형태 및 분포는 원료의 선택, 혼합, 분쇄와 조립, 분산 등의 과정에 의해

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.16

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현대인의 비만 원인 분석(비만의 진화)

과 구축환경 식품의 접근성 가족과의 식사 감소 에너지소비량 감소 결과 및 고찰 참고문헌 책의 느낀점*목차*서론*서론*비만과 진화 chapter5에서는 비만이 전염이 되는가에 대해 이야기 ... 현대인의 비만 원인 분석비만의 진화 현대인의 비만을 규명하는 인간생물학 ]Keywords/Tags: Fructose, Portion Size, Glycemic Index ... 와 구축환경이 비만을 유발할 수 있다는 것을 논의한다.연구목적현대인 비만의 원인을 생물학적 이유에서 찾아 다각도로 분석하고 해결책을 찾아 비만인구를 줄여나가야함을 목적으로 한다.필요성고

리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.06.13

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비비고 마케팅 전략 기획서

은 우리나라를 대표하는 건강식품으로 세계화가 필요하다 타겟분석 컨셉도출 마케팅전략 ㅇ 1 효 능 ㅇ 3 다이어트 식품 ㅇ 비빔밥 반찬이 마땅치 않을 때 한 끼 식사로 간단히 먹을 수 ... 에 큰 도움이 되며 살균작용 등의 다이어트 식품 ㅇ 2 건강식품 균형 있는 영양식 으로 여러 가지 질병예방 차원에서 젊은 세대들의 관심을 끌고 있다 제품분석시장분석 | 세계 시장 ... 세계는 지금 K-Food 열풍 상황분석 타겟분석 컨셉도출 마케팅전략 ㅇ 2 한식의 우수성에 대한 입증 글로벌 건강 식품으로 자리잡고 있는 한식 한식 우수성“미국 영양전문가도 인정

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.06

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계절과 관련된 감염병에 대하여, 수두, 콜레라, 쯔쯔가무시병, 인플루엔자(독감)

것이다. 감염병의 증상 및 진단, 원인에 대해 분석해보고 건강한 우리나라를 만드는데 어떠한 예방법이나 치료법이 있는지 함께 찾아 학습함으로써 감염의 위험성을 줄이도록 하는 것 ... 및 합병증 등을 분석 비교 했는데 연도별 환자의 증가 추세는 소아와 성인 모두에서 뚜렷하게 보이지 않았고, 10월과 11월에 환자가 가장 많이 발생하였다.남녀 비에서 소아는 남아 ... 은 마크로라이드계 항생제로도 좋은 치료 결과를 기대해 볼 수 있다.? 쯔쯔가무시병의 주요 임상적 특성 및 간호중재 분석이 논문은 쯔쯔가무시병은 출혈성 신증후군, 렙토스피라증과 함께 우

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.28

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카페인의 추출과 분리

를며, 광물이나 석유경제 또는 식품 가공 등에 널리 활용되고 있다.이 실험에서는 홍차 앞에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 ... 에 녹아있는 유기물이 유기 용매층으로 더 많이 옮겨가는 경우가 있으며 이런 현상을 염석효과(salting-out effect)라고 한다.5. 실험시약 및 실험기구A. 실험 기구 ... 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine)1. 실험제목카페인의 추출과 분리2. 실험날짜2017년 6월 2일3. 실험목적화합물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.29 | 수정일 2021.10.29

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2017 <웰니스와 삶의 질> 기말고사 족보. 새롭게 추가된 내용까지 포함되었습니다.

가 높아지기 때문인 것으로 분석됐습니다. 또한 암과 위궤양에 대한 상관관계는 동물실험에서 증명됐습니다. 즉 스트레스를 받은 흰쥐는 보통 쥐보다 암에 대한 면역성이 약했고 위의 출혈 ... - 후종인대를 찢고 경막 외강에 직접 존재원인 및 발생기저비틀기, 들어올리기-> 추간판 내압 상승, 만성 스트레스에 의한 방사형 균열 섬유륜에 일으키기 쉽다. 이와 같은 상태에서 내압 ... 을 대상으로 한 실험을 보면 보통 사람보다 관상동맥질환의 발병률이 2배나 높게 나타났는데, 그 이유는 스트레스가 쌓이는 동안에 축적했던 지방이 핏속으로 대량 유출되어 콜레스테롤 수치

시험자료 | 125페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.05

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[식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업 ... 되는 종류가 49형까지 알려져 있다. 아데노바이러스는 지름이 70mm 정도이며 구형이다. 실험동물에게는 병원성을 나타내지 않으나 사람에게는 호흡기나 눈의 점막, 또는 그 부근 ... 위생(급식기기 및 식기, 기구의 위생)한 번에 대량의 식품을 취급하고 많은 사람들에게 식사를 제공하는 단체 급식의 특성상 급식기기나 식기, 기구는 특히 더러워지기 쉽고 미생물이 번식

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.02 | 수정일 2017.10.10

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완충용액 (예비+결과)/ 화공기초실험2/완전 잘씀

를 재는 데 이용할 수도 있다.-뷰렛뷰렛은 분석 화학에서 방울로 떨어트린 액체의 양을 측정하는 데에 사용되는 실험 기구이다. 부피 측정용 뷰렛은 액체의 측정된 양을 알려준다 ... ·제거, 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중 ... -pH7788-5. 고찰 및 결론이번 실험은 약산 EDTA 수용액을 강염기 KOH로 적정하는 실험이었다. 우리조에서는 0.1M 500ml의 수용액을 만드는 대신에, EDTA 5.84g

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.27

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탄수화물의 정량적 또는 정성적 분석법 (식품분석)

탄수화물의 분석1. 탄수화물의 정성반응 1-1. 당류의 일반반응 1-2. 환원당의 반응 1-3. 단당류와 이당류의 식별반응 1-4. Aldose 와 Ketose 의 식별반응 2 ... . 탄수화물의 정량분석 2-1. 환원당의 정량 2-2. 비환원당의 정량 3. 조섬유의 정량분석1-1 . 당류의 일반반응 Molisch 반응 Anthrone 반응 1-2 . 환원당 ... 는 진한 H 2 SO 4 에 의하여 탈수반응을 일으켜 furfural 유도체로 되며 , 이것이 α - naphthol 과 반응하여 자색의 착색물질 형성 . 소당류 및 다당류는 H 2

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.06 | 수정일 2018.07.12

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탄수화물의 정성시험

1) 실험목적 및 이론적 배경 :(1) 실험목적정성반응이란 시료 속에 함유되어 있는 화학적 성분의 성질이나 특유한 반응을 이용하여 이해하고, 함유되어 있는 화학적 성분의 종류 ... 을 이루고 있는 알데히드기 및 케톤기는 당 분자 중 가장 활성인 작용기로 환원기라 불리고, 당의 환원성은 모두 이 기의 존재에 의한다.당의 종류당의 정의,성질 및 종류환원당 ... (Reducing sugar)- 유리 알데히드기 또는 케톤기를 갖고 있는 환원성을 나타내는 당이다.- 환원기 : 유리 또는 헤미아세탈을 이루고 있는 알데히드기 및 케톤기는 당 분자 중 가장

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.11

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농심 마케팅 합격 자소서

1. 성장과정 및 지원동기를 각각 구분하여 자유롭게 기술해 주십시오.[도전과 끈기]다양한 활동을 하며 견문을 넓혀왔습니다. 시골에서 대학교에 처음 입학했을 때 친구들의 다재다능 ... 배웠고, 그 방법에 대해서도 고민해왔습니다. 식품과 같은 소비재 산업은 트랜드 변화가 아주 빠른 산업이라고 생각합니다. 소비자들의 라이프스타일을 파악하고, 그에 맞춘 제품개발 및 ... 마케팅이 필요합니다. 그만큼 소비자 니즈분석이 중요할 것이고, 분석에 높은 가치를 둘 것이라 판단해 농심그룹에 지원했습니다.식품산업에 관심이 있습니다. 식품 좌담회에 참석해 출시

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.05

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