"식품기기분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석및실험" 검색결과 1,361-1,380 / 4,675건

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[일반생물학실험]흰점박이 꽃무지 유충의 혈장 관찰

의 물질.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) 광학현미경, 슬라이드글라스, 커버글라스, 흰점박이꽃무지 유충, 바늘, 플라스틱막대4. 실험 방법가. 실험 과정1) 흰점박이 꽃무지 ... 렌즈와 프레파라트의 간격을 보면서 거리를 조정해야 함.6. 실험 결과가. 결과 분석먼저 넓게 보기 위해서 현미경에서 가장 저배율인 40배율로 보았다. 커버글라스 안으로 보이는 여러 ... 흰점박이 꽃무지 유충의 혈장 관찰- 동물세포 관찰 -1. 실험 목적가. 흰점박이 꽃무지를 통해 동물의 혈장을 관찰하고, 관찰을 통해 동물세포의 특징에 대해 이해한다.2. 실험

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.09 | 수정일 2020.08.05

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식품관능검사학-시판오렌지주스 3종에 대한 관능평가 보고서

맛이라는 관능특성에 차이가 있는지 순위법을 사용하여 검사한다.-시료 및 기구 : 세 가지 시판 오렌지주스, 컵-패널 : 3５명-실험방법① 시료를 무작위로 추출된 3자리 숫자가 적혀 ... 다대한 선호도를 점수로 표시하여 시료 간 특성에 차이가 있는지 조사한다.-시료 및 기구 : 세 가지 시판 오렌지주스, 컵-패널 : 35명-실험 방법 :① 시료를 무작위로 추출된 3 ... 2015학년도 2학기 전공 선택 『식품관능검사학』 기말 과제;시판 오렌지주스 3종에 대한 관능평가1. 시료814번 시료는 미닛메이드, 359번 시료는 선키스트 후레쉬, 275번

리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2023.09.04

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식품분석02] 귤 중의 구연산 정량

식품분석학 및 실험귤 중의 유기산 정량식품영양학과 200021428 박지영실험 제목귤 중의 유기산 정량실험 날짜2004년 9월 13일 월요일1. 실험 목적귤 중의 유기산을 식품 ... 들 모든 유기산을 각각 정량하기 위해서는 기기분석(gas chromatography 등)을 하여야 한다. 그러므로 부피 분석을 이용하는 이 실험에서는 귤 중의 모든 유기산을 구연산 ... 분석학적으로 정량 분석한다.2. 실험 원리알칼리 표준물질(Na2CO3)로 조제한 표준용액(1차 표준용액)을 이용하여 산용액(HCl)의 농도 계수를 측정하고 이 산용액(2차 표준용액

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.15 | 수정일 2016.08.16

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2017 학년도 2학기 보건정보데이터분석 과제

사용1. 보건빅데이터(Health Big data) 분석에 쓰이는 데이터마이닝 방법을 나열하고 예와 함께 설명하라.(5점)1) 고차원 회귀분석 및 분류방법(1) LASSO통상 ... 방식, 표본추출에 의한 분류기 생성 방식, 두 가지 방식으로 수행할 수 있다.-랜덤포레스트 방법 : 랜덤포레스트 방법은 부트스트랩을 이용한 데이터의 변화 및 나무모형 분항방법에 랜덤 ... , 자료데이터를 고차원 특징 공간으로 사상하는 작업이 필요한데, 이를 효율적으로 하기 위해 커널 트릭을 사용하기도 한다.2) 군집분석(Clustering)군집분석은 개체 및 속성을 의미

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.15

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한국사회에서 환경문제가 나타나는 양상을 서술하되, 사회적으로 다른 위치에 있는 사람들에게 각기 다른 영향을 미치는지 주의하면서 사회문제로서 환경문제를 풀어간다는 말의 의미는 무엇인지 논하시오.

. 서론Ⅱ. 본론1. 환경 문제의 의미와 대두1) 환경오염의 의미2) 환경문제의 심각성2. 한국사회에서 환경문제가 나타나는 양상을 서술1) 먼지와 미세먼지2) 일회용 플라스틱 및 ... 다.미국 식품의약국의 과학자들은 모유 시료에서 살충제 잔류물을 발견했다. 이는 모유를 먹고 자란 아기도 적은 양이지만 지속적으로 화학물질을 흡수한다는 것을 의미한다. 태아가 어머니 ... 의 자궁 속에 있을 때부터 이미 화학물질에 노출되었기 때문이다. 동물실험 결과 염화탄화수소 성분의 살충제는 태아를 해로운 물질로부터 보호하는 방어벽인 태반을 자유롭게 통과하는 것

방송통신대 | 9페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2020.04.03

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[일반생물학실험] 항산화 효능 검증 및 Data 분석

항산화 효능 검증 및 Data 분석- DPPH assay -1. 실험 목적가. Spectrophotometer의 원리와 사용법을 이해한 후 각 시료의 항산화 능력을 테스트 ... 하고 data를 비교 분석한다.2. 실험 이론 및 원리가. 세포의 산화적 스트레스를 줄여주는 항산화제의 작용 기작우리가 호흡을 하게 되면 산소가 몸속으로 유입되고 이상적으로는 우리 ... 은 산소가 체내에 들어왔을 경우 잔여 산소 중 일부는 활성이 큰 자유기(free radical)인 활성산소가 된다. 이 반응성이 큰 자유기는 체내의 세포를 공격하게 되고 공격

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.15 | 수정일 2020.08.05

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가축영양학)돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.2

하여 이것을 이용하고 배설하면서 생명을 유지하는 영양 현상을 연구함으로써, 영양에 대한 연구는 초기에 식품 화학자에 의한 식품분석으로 시작되어 동물사육실험을 통한 생물학적 검정과 미 ... 제목: 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오,목차1. 서론2. 본론(1) 돼지의 소화 과정(2) 영양소의 소화와 흡수3 ... . 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론생물이 살아가는 데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취하여 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설하는 과정은 생물의 유지, 성장, 생산

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2020.06.18

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(방통대) (동물사료학 A형) 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하여 사료의 특성에 따라 분류를 하게 된다. 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

, 고기, 털가죽, 알 등을 생산하는 데에 필요한 유기 및 무기 영양소를 공급하는 재료이다.사료는 축산법 혹은 농림수산식품부장관이 고시한 동물과 어류 등에 영양이 되고 건강유지와 성장 ... , 감자, 옥수수, 콩깻묵 따위의 곡류를 말한다.a. 식물성: 크게 곡류와 강피류, 박류 및 서류, 식품가공부사물류와 조류, 섬유질류, 제약부산물류, 유지류, 전분류, 콩류, 견과 및 ... , 구아박, 들깨박, 땅콩박, 면실박과 같은 박 종류를 뜻한다. 서류로는 고구마, 감자, 돼지감자, 카사바 및 혼합서류가 이에 해당되고 식품가공부산물류에는 감자가공부산물 및 과실

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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어육(고등어)의 Histamine 정성시험

된 시료는 각 분획을 다시 실험에 사용하거나, 분획 자체를 검출기를 이용해서 분석할 수 있다. 혹은 종이 크로마토그래피(PC)처럼 시각적으로 물질의 분리 정도를 확인하고, Rf값 ... 3. 실험목적 및 원리(purpose & principle)- 실험목적 : 고등어의 Histamine 정성 실험을 통하여 어육의 부패와 Histamine 존재 여부를 확인한다. ... - 실험원리 : 히스타민(Histamine)은 단백질 식품에서 allergy 증상을 갖는 식중독성분으로써 어패류의 초기부패를 판정하는 물질이기도 한다. 특히 히스티딘이 많은 꽁치

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.16

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식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사

목차Ⅰ. 실험1-요구르트 만들기 및 관능검사● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 요구르트 만들기- 요구르트 ... 관능평가● Result&Discussion- 실험 결과 및 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1-요구르트 만들기 및 관능검사● Introduction1. 실험 목적주변 ... 발효식품,와인, 빵 발효 등에 관여.관능검사- 정의 : 식품의 품질을 물리적, 화학적인 방법에 의하지 않고 인간의 감각을 계측기로하는 검사, 또는 인간의 감각 계측기로서의 특성

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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1. 축산업 안전관리

식품부(이하 농식품부)에서는 ?축산물가공처리법?, ?농산물품질관리법?, ?수산물검사법?등의 규정에 따라 축산물 및 농산물 ?수산물의 위생 관리 ?감독을 하고 있으며, 환경부 ... 물 안전관리를 담당하는 기관은 위생 ?안전성 업무를 종합 조정하는 농식품부를 중심으로, 수출입 동물 ?축산물에 대한 검역 ?1검사, 축산물 안전관리 및 연구, 기술지원 등을 수행 ... 다. 농식품부는 ?축산물가공처리법?의 운용과 축산물위생관리 종합대책의 수립 및 추진, 축산물 유관단체 및 협회의 지도?감독, 원산지 및 이력제 등 유통관리대책의 수립 및 추진을 담당

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.01

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가축영양학 =) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.

하여 이것을 이용하고 배설하면서 생명을 유지하는 영양 현상을 연구함으로써, 영양에 대한 연구는 초기에 식품 화학자에 의한 식품분석으로 시작되어 동물사육실험을 통한 생물학적 검정과 미 ... 제목: 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오,목차1. 서론2. 본론(1) 돼지의 소화 과정(2) 영양소의 소화와 흡수3 ... . 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론생물이 살아가는 데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취하여 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설하는 과정은 생물의 유지, 성장, 생산

리포트 | 8페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2018.10.18

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동물실험

으로 인한 약물의 치명적 부작용 발견화장품이나 식품, 담배 등 인체의 직접적 영향을 끼치는 것들은 반드시 동물실험을 거쳐야 한다. 그 예는 우리나라에서 발생했던 가습기 살균제 사고 ... 주요논쟁(1) 윤리적문제에 대한 논쟁(2) 유용성에 대한 논쟁6. 동물실험 찬반논쟁분석(1) 찬성의견 정리(2) 반대의견 정리7. 동물실험에 대한 나의의견1. 동물실험의 정의동물 ... , 원70년대궤양 치료제시궁쥐, 개봉합사 및 외과수술 재료토끼, 시궁쥐천식 치료제기니피그, 시궁쥐, 토끼1980년대장기이식을 위한 면역 억제제쥐, 토끼, 개진단을 위한 CAT 촬영돼지

리포트 | 11페이지 | 3,600원 | 등록일 2018.11.12 | 수정일 2018.11.18

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GMO식품의 장점과 우수성

를 전량 검사 및 회수 조치하는 사건이 발생하였었다. 국내에서도 수입 옥수수에서 스타링크 옥수수를 분석하여 검출 시 전량 식품으로의 사용을 금지시킨 바가 있었다. 다행히 실제 스타 ... 하다?”1998년 스코틀랜드 로웨트 연구소의 푸스타이 박사는 유전자재조합 감자가 실험용 쥐에게 면역저하 및 장기 내의 변화를 일으켰다고 발표하였다.연구는 GNA(Galanthus ... 유전자재조합식품(GMO)이란?생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 · 축 · 수산물 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석(건국대 화학및실험2) - 만점 자료!!!

1. 실험 제목; 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석2. 실험 목적DPIP(Dye) 적정 방법을 이용하여 오렌지 주스에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량 분석한다.3 ... absorption은 범용 검출기인데 비해 걸어준 전위차에서 산화가 되는 화학종만을 선택적으로 잡아내는 electrochemical detector를 사용하면 복잡한 식품 시료 ... 를 이용한 비타민 C 정량분석비타민 C 강력한 환원제이고, 실험에서 사용하는 DPIP(Dye)는 원래는 rose pink 빛에서 환원되었을 때 무색으로 변하기 때문에 산화,환원 지시약

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.27

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원자력 사업

시험시설 및 성능 평가시설 구축, 전문인력양성 등 국가 방사선이용연구 기반 확대 및 활성화를 목적으로 추진되고 있으며, 방사선기기 실험동 건설 및 연구장비 구축사업, 방사선의료 ... 와 시설 확보를 통해 원천기술개발부터 실용화까지 통합?연계 할 수 있는 방사선기기 실험동 건설 및 연구장비 구축사업을 시작으로, 2014년에는 방사선의료 정도관리 인프라구축, 방사 ... 하고 의료 및 신소재산업과의 융합을 통해 고부가가치 신산업 창출도 기대할 수 있다.(2) 추진 실적 및 향후 계획기장로의 기본설계를 완료하여 예비안전성분석보고서를 작성하고 2014년

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.31

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분광광도계를 이용한 free radical 소거능력

1) 실험목적 및 이론적 배경 :(1) 실험목적지난주에 측정한 시료의 총 폴리페놀함량과 free radical 소거능력을 비교하여 시료속의 폴리페놀함량에 따른 free ... 의 활성을 측정하여 상대적 혹은절대적인 DPPH 농도 감소정도를 나타내거나 대조군의 DPPH 농도를 50% 감소시키는데 필요한 실험물의 농도로 표현하는 것이다.┛中① DPPH : 2,2 ... 게 분석 할 수 있다. 물질의 환원력(항산화력)을 불포화지방산 라디칼의 모델로 안정한 유리라디칼인 Diphenyl-1-picryl hydrazyl(DPPH)를 사용하여 일정량의 시료

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.09

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[완벽 독후감] 늙지 않는 비밀 : 노벨의학상이 밝힌 더 젊게 오래 사는 텔로미어 효과

했고, 에펠은 스트레스를 평생 연구 과제로 삼아왔다. 저자들은 책에서 텔로미어 생물학의 기초적인 사항을 설명하고, 텔로미어가 질병, 건강, 사고방식, 가족 및 공동체와 어떻 관련 ... 는 상태가 세포의 늙음이고 노쇄이다. 이런 세포가 급속도로 많아지면서 신체의 기능이 저하되는 수순을 밟는다.책에 따르면 노화는 세포의 ‘점진적인 기능 장애 및 환경 자극과 손상에 적절히 ... 하고 있다. 위협 반응은 지거나 창피한 꼴을 당하지나 않을까 하는 두려움이 특징이고, 도전 반응은 좋은 결과를 낼 것이라는 자신감과 도전받는 느낌이 특징이다. 책의 실험에 따르면 위협

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.23

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생명의 과학 레포트 - 신경자극식품의 합법화는 정당한가?

될 수 있고 카테콜아민 유리에 관여한다고 한다. 심장에 작용하여 이완기 및 수축기 압력을 증가시키고 심박동, 심근수축력, 심근산소 소모를 증가시키며 관상동맥 혈류를 증가시키고 말초혈관 ... 해서 화학, 물리적 자극을 주게 된다. 흡연자의 폐가 검게 변색되어 보이는 것은 담배 연기, 타르 등이 원인이 되는 것이다. 타르를 분석하면 산성, 중성, 알칼리성 및 용해되지 않 ... 생명의 과학 리포트< 신경자극식품의 합법화는 정당한가? >- 목차 -1. 서론2. 본론- 각 물질이 끼치는 영향과 우리 조 의견① 커피② 술③ 담배3. 결론1. 서론- 생활수준

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.21

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식품의 텍스쳐 측정

, 레오메터 등texture는 식품의 가공적성과 기호성에 영향을 주므로 식품 개발 시에 중요하며, 또한 품질을 결정짓기 때문에 중요한 요소라 할 수 있다.2. 원리 및 목적이 번 실험 ... 에서는 식품의 물성을 측정하기 위해 텍스쳐 분석기(TA-XT 2 Texture Analyser)를 이용하여 식품의 조직이 갖고 있는 다양한 특성을 측정해 보고자 한다.이 텍스쳐 분석 ... 으로부터의 측정거리, 인장강도, 분쇄점, 퍼짐성, 절단력, creep test, 응력완화시험, 텍스처 프로필 분석할 수 있다.3. 실험시약 및 실험기구? 시료 : 빠다코코넛(롯데

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.25

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