"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 일본문화 고지혈증 ppt 어패류 고지혈증 교육 베트남 음식문화 3세 어린이 식단책 붕어 해부

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"장어의종류" 검색결과 1,241-1,260 / 1,579건

[일본대중문화] 일본의 음식문화

. 단순히 구분하는데 그치니 않고, 다양한 종류의 칼을 구비하여 그 용도에 따라 그때 그때마다 달리 사용한다. 예컨대 복어회 전용 칼, 장어의 뼈만 자르는 칼, 뱀장어의 배를 가르는데 사용다. ... 의 식사예절3. 일본 음식의 역사4. 일본 음식의 종류Ⅲ. 결론- 음식문화로 유추해 본일본 대중문화의 특징Ⅰ. 서 론1. 이 주제를 선정하게 된 이유(대중문화로서의 음식문화)?열두겹

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.11

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[일본의 이해] 일본의 음식과 식생활

다.건어물에는 무, 버섯, 녹미채 등을 말린 것이다. 기무치에는 여러 종류가 있는데 특히 교토 지방의 쓰케모노는 60종류가 넘을 만큼 다양하다. 일본의 김장 중 우리에게 가장 잘 ... 위에 맛을 넣은 시이타케를 놓고 다시 밥을 놓아 새우, 붕장어 등을 넣고 압력을 가한 것이다. 즉석스시에는 니기리즈시, 타마키즈시, 치라시즈시, 이나리즈시 등이 있다. 특히 캇파마 ... 다. 밥위에 뭔가를 얹어 먹는 것인데 그 종류를 간략하게 소개하자면, 텐돈 - 텐푸라, 오야코돈 - 닭고기와 계란,카츠돈 - 돈까스, 큐우돈 - 쇠고기를 얹어 먹는 것들이 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.30

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[다이어트]성인병과 식이요법

성인병과 식이요법○ 차 례1. 성인병이란?2. 성인병의 종류에 따른 식이 요법①. 당뇨병②. 동맥경화증③. 간질환④. 고혈압⑤. 협심증⑥. 고지혈증⑦. 지방간(Fatty ... 습니다.음식물의 섭취량은 음식물의 종류 만큼이나 매우 중요합니다. 저지방의 식품이라 할지라도 음식물의 섭취량이 많으면 많을수록, 더욱 더 많은 칼로리를 섭취하게 됩니다.여러분에게 적합 ... 생과일녹차, 홍차 등 달지 않은 차 종류, 이온음료, 라이트 콜라, 다이어트 콜라달걀노른자, 메추리알 노른자, 생선알내장육(곱창, 허파, 간), 젓갈류(창란젓, 아가미젓)오징어

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21 | 수정일 2020.05.22

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[척추동물비교해부학] 척추동물 비교해부학 summery 해석본

척색동물문에서 제외된다.7. Ammocoate는 자유 유영생활을 하는 칠성장어의 여과식 유생이다. Ammocoate는 창고기와 몇몇 원색동물 유생과 꼭 닮았고, 원색동물과 척추동물 ... 류)는 어류의 뱀장어 같은 몸체 즉, 턱이 없고 짝을 이룬 부속지를 가지며, 전형적인 추골과 린(비늘) 그리고 둥글고 빨판 같은 입을 가진다. 절멸한 무악류(갑피류)눈 가장 오래된 ... 낭을 태반으로 이용한다. 현존하는 유대류의 종류는 chorioallantoic placenta를 가지고 있다.12. 척추동물 진화의 주된 방향은 Fig.3-32에 나타낸 집단

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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[인문어학]방송언어의 실태와 그 개선 방한

하는 외래어의 종류만큼이나 다양한 것이 외래어를 써야하는 이유이다. 방송 실무자들이 가장 흔히 내세우는 이유는 "어쩔 수 없이 사용한다"는 '불가피론'이다. 그러나 이런 표면적 이유 ... 의 남용은 국민들의 사고를 양극화시켜 흑백논리가 사회를 지배하게 한다. 앞에서 자세하게 설명하였듯이 언어는 사용자의 사고방식에 큰 영향을 미친다. 언어가 중간어 없이 천장어와 지하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13

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[한방의이해] 사상의학이란?

, 흰콩, 모든 콩 종류, 무, 순무, 양배추, 갓, 시금치, 토란, 당근, 연근, 도라지, 더덕, 마, 두릅, 죽순, 모든 버섯, 밤, 배, 살구, 자두, 은행, 도토리, 땅콩 ... , 도라지, 더덕, 고구마, 생강, 파, 영지버섯, 유자, 레몬, 매실, 대추, 참외, 땅콩, 밤, 은행, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 개고기, 사슴고기, 장어,설탕, 모든 기름(동물

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.05

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[교양]일본음식문화에대하여

조림으로 이루어진 일즙삼채가 일반적인 상차림이다.- 음식에 따라 담는 그릇이 각각 다르다.국 종류 : 뚜껑이 있는 칠기날것 : 깊이가 있는 접시구이 : 넓은 접시찜 종류 : 뚜껑 ... 하고 형태를 유지하기 어렵고국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.(2) 관서음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백 ... ), 야키모노(구이)의 요리 3종류에 하시아라이(맑은 국)와 핫슨(농산물과 해산물의 2~3가지 요리)으로 끝난다. 더불어 삼품을 다은 요리나 술을 더 내놓을 수가 있다.3. 가이세키

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.17 | 수정일 2021.12.30

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고혈압

운동을 중지해야 합니다. 운동량이나 종류에 따라 무리를 하게 되면 오히려 건강을 잃는 역효과를 가져올 수 있기 때문입 니다.☆합병증만성적인 고혈압은 혈관조직과 혈관조직이 관여 ... , 새우, 뱀장어, 오징어 등 콜레스테롤의 함량이 높은 식품은 제한해야 합니다.당질총 에너지의 65~70% 정도가 바람직합니다.단순당이 함유된 과자, 과일, 기호식품 등을 지나치

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01 | 수정일 2019.08.06

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[독도]어떻게 생물이 독도에 자생하게 되었는가?

, 전어, 붕장어, 가자미, 도루묵, 임연수어, 조피볼락 등이 있으며, 전복, 소라, 홍합 등의 패류와 미역, 다시마, 김, 우뭇가사리, 톳 등의 해조류가 서식하고 있습니다. 그 외 ... 에도는 울릉도와 비교했을 때 울릉도가 ㎢당 생육하는 종류가 6~8종 정도이나 독도의 경우는 2~7종으로 면적 당 분포되어 있는 식물의 종이 울릉도의 약 40$에 불과하여 매우 빈약 ... 는 다음과 같다. 한반도, 울릉도 및 일본에 공통적으로 분포하고 있는 식물종은 102과 318속 420종 47변종 2품종 4교잡종 2아종 등 총 475종류였으며, 울릉도에만 자생

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.19

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일본전통음식

어 시키산콘(式三獻)의 형식이 이루어졌다.아쯔지, 모모야마시대(安土, 桃山時代)에는 의식요리 등이 한층 더 정비되고 음식의 종류도 다양해졌으며, 다도(茶道)가 발전하여 카이세키(懷石 ... 으로 구성된다.- 맑은 국, 날것, 구이 및 조림으로 이루어진 일즙삼채가 일반적인 상차림이다.- 음식에 따라 담는 그릇이 각각 다르다.국 종류: 뚜껑이 있는 칠기날것: 깊이가 있는 접시 ... 구이: 넓은 접시찜 종류: 뚜껑이 있는 그릇Ⅱ. 일본요리의 분류1. 지역적인 분류지금은 교통수단의 발달과 요리 기술의 교류로 그 지역적인 특성이 떨어지고 있지만, 일본음식은 지리적인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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[보건학]성인병의 원인과 예방

. 성인병의 발병 원인 -----------------3. 성인병의 문제점 -----------------4. 성인병의 특징 -----------------Ⅱ. 본론1. 성인병의 종류 ... -----------------2. 성인병의 종류별 발병 원인 및 증상 --------Ⅲ. 결론1. 성인병의 치료법 -----------------2. 성인병의 예방법 ------ ... 스런 증세를 경감시켜서 약간의 생명연장과 사는 동안 질적으로 편안하게 하기 위한 방법이다.방사선요법은 수술과 같이 국소치료를 주목적으로 하는 비수술적 방법인데 암의 종류에 따라 방사

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.20

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[어패류] 어패류

다. 현생어류는 공기호흡을 하는 양서류, 파충류, 조류, 포유류의 4강과는 뚜렷이 구별된다. 어류 가운데는 턱이 없이 흡반이나 여과섭식의 입을 가진 칠성장어와 먹장어가 있는가 하 ... 면, 완전히 연골로 되어 있으며 부레가 없는 상어·가오리·홍어와 같은 연골어류도 있다. 어류 가운데 가장 많은 종류가 포함된 경골어류(경골어강 어류)는 크기나 모양이 아주 다양 ... 거나 교란되면 대부분 빠르게 움직일 수 있다. 일부 소수의 어류는 바닥에 누워 잠을 잔다. 대부분의 메기류, 일부 미꾸리류 및 뱀장어류 등의 어류는 야행성이어서 밤에는 먹이를 얻

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.29

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[일본]일본인의 식생활 문화

를 발전시킨 일본요리의 대성의 시기이다. 현재 일본의 덴뿌라, 메밀국수, 장어구이 등을 요리하는 방법은 대게 이 시기에 완성되었다. 지금과 같은 생선회도 에도시대에 간장이 보급 ... 간에 간사이 지방까지 번져나갔다. 그러던 것이 세월이 흐르면서 초밥 위에 올리는 재료의 종류가 다양해지고 가격도 낮아지면서 니기리즈시가 일본 대표 음식으로 발전한 것이다.일본

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.03

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[시학]시학 요약 및 느낀점

, 무용 역시 인생을 모방한다는 것에 있어서 인생을 재현하는 것이다.문학은 언어를 가지고 인생을 모방하는 재현한다. 시는 수단의 종류, 대상의 차이, 모방의 방법등에 의해 서로 ... 적으로 즐기는 즐거움이다. 셋째는 화음과 리듬에서 우리가 느끼는 본능적인 즐거움이다. (제4장) 시는 시인들의 성격에 의해 두 종류로 나누는데 엄숙한 시인은 고귀한 인물의 행동 ... 을 표현함으로써 찬가나 찬서를 쓰고 경작한 사람들은 야비한 인물들의 행동을 표현함으로서 처음에 풍자시를 많이 썼다. (제4장)서사시와 비극의 차이점을 보자면 서사시는 한 가지 종류

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.28

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[일본의 이해]일본의 음식문화PPT

으로 이루어진 일즙 삼채(一汁三菜)가 일반적인 상차림이다. ㅇ 음식을 담는 그릇이 음식에 따라 각각 다르다. 국 종류는 뚜껑이 있는 칠기, 날 것은 깊이가 있는 접시, 구이는 넓은 접시 ... , 찜 종류는 뚜껑이 있는 그릇에 담는다.■ 일본 음식의 지방별 특징 ● 지역별 음식 특징 (1) 관동 지방음식 관동 지방의 음식은 에도(도쿄) 요리로 불린다. 설탕과 진한 간장 ... 을 써서 음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서 관동지방의 조 림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적 음식이다. (2

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08

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일본 음식문화 예절 -식기와 식사예절-

는 음식이 돈부리 종류다. 19세기 초반부터 소바집에서 돈부리가 사용되었고, 얼마 후 장어덮밥이 생겼다. 한편 같은 시기에 나무젓가락이 사용되면서 돈부리와 나무젓가락은 하나의 세트

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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[식품화학]트랜스지방산

량 알아보기로 한다. 위 내용은 한국식품연구원에서 식품 중 트랜스 지방의 모니터링 결과와 보건산원진흥원의 1일 식품 섭취량 데이터를 이용하여 1일 섭취량을 산출해 냈다.식품 종류별 트랜스 ... 지방 섭취량을 보면 식물성 기름으로 섭취되는 양은 최소 0.00g에서 최대 0.04g으로 식물성 기름의 종류에 상관없이 섭취량이 무시될 정도로 매우 적었다. 마가린과 쇼트닝 ... 라 건강까지 생각하는 제품을 결정하게 되었다.이로 인해서 건강에 우려되는 식품은 시장 밖으로 퇴출되고 있다. 지금 이러한 현상은 장어의 아크릴아마이드사건, 음료시장의 벤젠검출사건

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.24

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알기쉬운 뇌과학 색인입니다

오키신, 폴리염화 디벤조후란, 코프라나 PCB등으로 이루어진 수종류의 화합물군의 총칭, 강한독성단기기억 10 아주짧은 시간만 기억하는 기억(아무전략없이 기억되는것)단백질 12 뇌 ... 을 활성화 시킴미각 9 혀+뇌 협동작용이 중요 쓴맛이 가장 민감 단맛이 가장 둔함 단짠신쓴의 4종류 존재 매운 맛은 미각이 아니고 통각 캡사이신-수용체에 의한 아픈 감각미관구 9 미각 ... 시상하부 1 생명중추신경세포 2 인간(140억개), 침팬지(80억개), 토끼(13억개)신경전달물질 시냅스 사이를 연결, 종류많음, 감정에따라 종류가 달라짐아난다민 마리화나같은 작용

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2015.03.17

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[경영]외식산업의 Wellbeing Marketing 성공 전략 연구 - 패밀리 레스토랑을 중심으로 -

(Restaurant 자연스럽게 등장하게 되었다. 그러나 아직까지도 패밀리 레스토랑 시장의 종류를 나누기에는 세분되어질 시장이 형성되지 못한 관계로 패스트푸드 레스토랑의 유형들보다도 구분하기가 더욱 ... 메뉴를 적극 반영했다. 또한 온 가족이 즐기는 캐주얼레스토랑으로서 장어구이, 소고기 우거지국 등 한국풍 메뉴를 더욱 강화했다. 지난 98년부터 아침 메뉴를 판매해온 스카이락은 아침

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.03.02

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[식품영양] 젓갈의 종류와 제조방법

되는 오징어젓의 종류는 똘오징어, 특오징어, 막오징어, 상오징어, 참오징어, 순오징어, 금오징어, 피오징어 등이다. 이 중에서 가장 고가의 제품은 똘오징어이다. 똘오징어는 포클랜드 ... 을 일컫는데 이따금 장어 창자나 갈치창자가 창란젓으로 둔갑하는 경우도 있다. 주의 깊게 보면 장어창란이나 갈치창란은 명태 창란보다 가늘고 긴 특징이 있으므로 구분이 가능하다.◎ 명란젓

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.06

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