"트랜스지방산"의 검색결과 입니다.

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"트랜스지방산" 검색결과 101-120 / 1,590건

일반생물학 및 실험 레포트 - 지질의 검출

하여 지질이라 하는데 지방, 인지질, 스테로이드 등이 지질에 속한다. 이들 중 에너지 저장 물질인 지방은 글리세롤 한 분자에 지방산 세 분자가 결합된 물질인데 지방은 동물성 지방 ... 과 같이 포화 지방산으로 구성되어 있으면 상온에서 고체의 형태로, 반면에 식물성 지방과 같이 불포화 지방산을 가지고 있으면 액체상태로 존재한다. 또한 인지질은 소수성인 글리세롤 ... 과 지방산 외에 친수성인 인산기와 아미노산을 가지고 있는데, 인지질이 모여서 이중층을 형성한 것이 세포막의 기본 틀이 된다. 이 밖에 지방산이 없는 스테로이드는 부산피질 및 성호르몬

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.10

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생애주기영양학 ) 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안

생애주기영양학한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안생애주기영양학다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2019년 이후 ... 의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술하시오. 성인, 대학생, 중년** 선정 논문 원본도 있어야함.과제명 : 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안목차(1 ... 인 제7기 자료로 전체 지방 및 지방산을 종류별로 얼마나 섭취하는지에 관한 현황을 분석하고, 선행연구로 보고된 대한민국 성인의 지방산 섭취 정도의 최신 동향을 점검하고자 수행

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

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비타민의 종류와 기능

빈 조효소는 여러 가지 효소반응에 관여하는데, 특히 열량 대사에서 중요하다. 다양한 종류의 리보플라빈 효소들이 탄수화물, 지방, 아미노산의 대사경로에서 탈수소화반응, 수산화반응 ... 대사, 지방산 대사, 세포 내 호흡, 알코올 대사, 5탄당 인산회로에 관여하고, NADPH는 지방산 합성 및 스테로이드 합성에 관여한다.5. 비타민 B5(판토텐산)?판토텐산 ... 은 CoA와 지방산 합성효소의 일부인 아실기운반단백질의 구성성분으로, 지방산과 탄수화물 대사에서 아실기의 활성화와 운반을 돕는다. CoA는 지방산의 산화, 아세틸 CoA와 아세틸콜린

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.05 | 수정일 2024.05.11

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식단분석 과제 (영양소 등 자세히) - 간호와 영양/ 식품영양

총지방 15~30%- 35g~70g포화지방산7%미만- 16g트랜스지방산1%미만- 2g콜레스테롤300mg미만당10~20%10% 기준 - 52g나트륨1500mg칼슘600mg칼륨3500 ... 12g14g0g지방16g27g0g당류7g2g20g나트륨1280mg1100mg5mg콜레스테롤0mg50mg-포화지방산8mg16g-트랜스지방---칼슘---철분---마그네슘---식이섬유-- ... .4g12.6g지방0g1.88g16g0g21.5g당류0g0g6g0g3.3g나트륨210mg95mg10mg418mg콜레스테롤4mg--19mg포화지방산0.2g1g-7.6g트랜스지방---

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.31

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1. 사료 영양소의 소화 및 흡수에 대하여 단위가축과 반추가축으로 구분하여 소화기관별 역할 2. 5대 영양소의 중요성과 기능에 대해서 설명하고 각 영양소의 종류

은 동물성 단백질에 비해 필수 아미노산의 함량이 낮지만, 다양한 식물을 섭취함으로써 부족한 필수 아미노산을 보충할 수 있다.**지방**지방은 우리 몸의 에너지원으로, 탄수화물 ... , 트랜스지방으로 구분할 수 있다. 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 경향이 있다. 불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 경향이 있다. 트랜스지방은 포화지방과 마찬가지 ... 을 분비하여 사료를 분해하는 역할을 한다. 소화액에는 단백질을 분해하는 단백질분해효소, 탄수화물을 분해하는 탄수화물분해효소, 지방을 분해하는 지방분해효소 등이 함유되어 있

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.05

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[2021년 45회 영양사 국가고시 대비]1교시 영양학 퀴즈(지질영양)-아이패드용

( )에 존재트랜스지방산 (*보기에 포화지방산도 있는데 아님! 주의*)인지질 둘다 각짐, 소수성=지질 을 유화시킴->지질의 소화를 돕는다.소수성,친수성기 둘다 가져서 지방소화돕 ... 된 형태, 중요한 에너지원으로 이용되는 것?힌트) 중성지질 or 인지질 or 당지질o/x 생체막 주요 구성성분인 인지질은 극성과 비극성부분으로 이루어져있다.담즙산은 ( )로부터 만들 ... 어진다.둘중 쉽게 산화되는 것은 ? 포화/불포화콜레스테롤은 ( )호르몬, ( ), ( )의 전구체이다.

시험자료 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.31 | 수정일 2021.12.11

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운동영양학(지방의이해)

포화지방산(MUFAs) 시스다가불포화지방산(PUFAs) n-6 지방산(오메가-6) n-3 지방산(오메가-3) 트랜스지방5.2 대사와 기능식이지방은 어떻게 체내에 흡수되는가?지질 ... 트랜스지방과 포화지방의 섭취를 줄인다. 포화지방을 단일불포화지방으로 대체한다. 적정량의 다가불포화지방산을 섭취한다. 콜레스테롤 섭취를 체한한다. 인위지방을 섭취하는 경우 절충 ... 이지방지방지질=지방은 실제로 지질로 구분중성지방의 구조지방산글리세롤지방산지방산5.1 식이지방지방산 그림5.2 =포화지방산 : 수소 이온 모두를 함유결합이 꽉참. =불포화지방산 : 탄소

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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가축사양학2공통 사료영양소의 소화및흡수 단위가축과 반추가축구분 5대영양소중요성과 기능 각 영양소종류에 대하여 설명하시오0K

다.-대장은 맹장, 대결장, 소결장 및 직장으로 구분된다.-맹장 120 cm, 30 L로 반추위와 같이 대부분 미생물이 존재하고 있어 섬유소 등을 분해 휘발성지방산을 생산하여 공급 ... 을 흡수수 있다.제3위는 수많은 겹주름으로 구성되어있어 표면적이 상당히 넓다. 내용물과의 접합면적을 넓혀서 4위에 도달하기 전에 남아있는 휘발성지방산, 중탄산이온(HCO3-) 및 수분 ... 의 지방 섭취는 염증 반응을 조절하는 데 도움이 된다. 오메가-3 지방산과 같은 일부 지방은 염증을 억제하고 항산화 작용을 할 수 있다.-영양소 운반: 어떤 영양소들은 지방과 결합

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.30

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당질의 당뇨병 기전과 영양적 조절방법

열량의 7% 이내, 콜레스테롤은 1인 200mg 미만으로 섭취하여야 한다. 트랜스지방산의 섭취 증가는 LDL-콜레스테롤을 높여 관상동맥 심장 질환의 위험을 상승시키므로 트랜스지방산 ... 이 많이 함유된 제빵, 스낵, 쿠키, 도넛, 쇼트닝으로 튀긴 음식 등의 섭취를 최소화하여야 하며, 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방의 농도를 낮추고 염증억제, 혈액응고 방지 및 혈압강하 작용을 통하여 심혈관질환의 여방에 도움이 되므로 부족하지 않게 섭취하여야 한다. ... , 환자의 수응도 등 개인의 특성을 고려하여 적정수준으로 결정한다. 3대 영양소의 배분은 탄수화물 55~60%, 단백질 15~20%, 지방 25% 이내로 한다.저체중의 경우는 500

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.11

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웰니스와삶의질 기말고사 족보 + 정답 및 해설

했다. 이것은 지속적인 식이요법, 운동요법 등 생활습관 관리가 필수다. ‘이것’은 우리 몸의 혈액속에 콜레스테롤, 중성지방, 인지질 및 유리지방산 등 지방성분이 있는데, 지방 성분 ... ) 고지혈증 3)협심증 4)동물성 기름해설: 우리 몸의 혈액에는 콜레스테롤, 중성지방, 인지질 및 유리지방산 등의 지방성분이 있는데 지방성분이 우리 몸에 필요이상으로 유입되면 동맥 ... 트랜스 지방이 건강을 해치는 요인이 아닌 것은?1) 트랜스 지방을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 HDL의 수치를 늘리는 반면 LDL이라는 좋을 콜레스테롤의 수치를 낮춘다.2

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2025.06.24

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엔돌 축합반응 예비

엔돌 축합반응 예비리포트1. 실험 목적엔돌 축합반응의 원리를 이해하고, 이런 원리의 이해를 바탕으로 하여 트랜스, 트랜스-다이벤질리딘 아세톤을 직접 합성한다.2. 실험원리1 ... 도 축합반응의 하나이며, 아세트산(CH_3 CHOOH)과 에틸알코올(C_2 H_5 OH)로부터 물이 제거되어 아세트산에틸(CH_3 COOC_2 H_5)이 생긴다. 이 밖에 벤젠과 염화 ... 를 탈리하여CH_3 CH = CHCHO를 생성하므로 반응의 전 과정을 통해서 보면 알돌 축합이 된다. 방향족 알데하이드와 지방족 알데히드 사이에서 이 반응을 일으키면 곁사슬을 가진

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.31

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정주영 과학으로 먹는 3대 영양소 독후감

은 무조건 피해야 한다고 생각했던 과거의 나는 이 책을 통해 ‘좋은 지방’과 ‘나쁜 지방’의 차이를 배웠다. 올리브오일, 아보카도, 견과류 등에 포함된 불포화지방산이 건강에 이롭 ... 고, 포화지방과 트랜스지방은 피해야 한다는 점은 내 식단을 크게 바꾸는 계기가 되었다.탄수화물 또한 단순히 ‘에너지’라는 기능뿐 아니라 혈당 조절, 뇌 기능과 직결되는 매우 중요한 영양소 ... 정주영 과학으로 먹는 3대 영양소 독후감정주영 작가의 『과학으로 먹는 3대 영양소』는 우리가 매일 섭취하는 탄수화물, 단백질, 지방이라는 세 가지 영양소에 대해 과학적이고 체계

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.18

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음식으로 이루어진 세상

을 높이는 측면에서 중요합니다.2. 영양소와 대사산물의 관계가 잘못 연결된 것은?① 지질???지방산과 모노글리세라이드② 비타민???뉴클레오타이드③ 단백질???아미노산④ 탄수화물???단당 ... 되기 시작하면 살을 빼는데 많은 노력이 필요하다.③ 세포에 지방산과 포도당이 쌓이면 중성지방 형태로 축적된다.④ 음식을 먹으면 포도당이 근육이나 간에 글리세롤의 형태로 저장된다.정답 ... . 콜레스테롤의 주요 기능이 아닌 것은?① 호르몬 전구체② 세포막 구조 구성③ 지방 연소 촉진④ 담즙산 구성정답: ③정답 해설: 콜레스테롤은 연료가 아니라 구조·호르몬 전구·소화액 성분

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

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지질의 검정

과 같은 유기 용매에는 잘 녹는다. 즉, 물에는 불용이지만 유기 용매에는 가용이다. 또한 가수분해를 통해 지방산을 만든다. 지질은 단백질, 당질, 핵산 등과 같이 성질이 유사한 구성 ... 에 9kcal이다. 특히 지질 중 글리세롤과 지방산은 생체 내에서 합성·분해된다.2.1.2. 지질의 종류지질은 성분과 화학구조에 따라 단순지질과 복합지질로 나뉜다. 단순 지질은 동물 ... 체 내의 지방조직에서 에너지 저장체로서 존재하며 지방, 지방산, 왁스, 스테로이드 등이 있고, 복합지질은 생체막의 구성성분으로 인지질, 지방단백질 등이 있다.- 단순지질① 지방

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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100세시대를 위한 운동과 영양

거나 매우 적게 합성되어 반드시 음식으로 섭취해야 하는 지방산을 무엇이라고 하는가?① 포화 지방산② 불포화 지방산③ 필수 지방산④ 트랜스 지방산⑤ 콜레스테롤정답: ③정답풀이: 필수 ... 있는 지방산은?① 포화 지방산② 불포화 지방산③ 오메가-3 지방산④ 트랜스 지방산⑤ 필수 지방산정답: ①정답풀이: 포화 지방산은 소고기, 돼지고기, 버터, 치즈 등 동물성 식품과 ... 지방산(Essential Fatty Acids)은 우리 몸에서 중요한 기능을 하지만 스스로 합성할 수 없어 반드시 음식으로 섭취해야 하는 지방산이다. 오메가-3 지방산과 오메가

시험자료 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.21

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성인병을 예방하시 위하여, 어떤한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.

함량이 낮은 식품을 선택하고, 비만 예방을 위해서는 식이섬유와 물을 충분히 섭취하여 포만감을 유지하고 체중을 조절하는 것이 중요하다. 또한, 트랜스 지방산과 포화 지방산 함유 식품 ... 을 피하고, 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 등을 섭취하는 것이 좋다.미용적 측면에서 어떠한 도움이 되는지?성인병 예방을 위한 영양식이는 미용에도 중요한 영향을 미칠 수 있다. 일반 ... 습관과 적절한 영양섭취가 필수적이다. 일반적으로 채소, 과일, 쌀 등의 탄수화물, 단백질, 지방 등을 균형있게 섭취하는 것이 중요하다. 특히, 고혈압을 예방하기 위해서는 고칼슘

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

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영양사 요점정리_영양학 및 생애주기 영양학

% 미만)∙ 트랜스지방산 1% 미만∙ 탄수화물은 1세 부터, 단백질은 6~11개월부터 평균필요량과 권장섭취량이 설정 ... 를 중심으로 도출된 섭취기준, 나트륨6) 에너지 적정비율∙ 탄수화물 55~65%∙ 단백질 7~20%∙ 지질 15~30%(1~2세는 20~35%)∙ 포화지방산 7% 미만(3~18세는 8 ... 근거가 부족할 경우, 실험연구 또는 관찰연구에서 확인된 건강한 사람들의 영양소 섭취량 중앙값을 기준으로 정함∙ 식이섬유, 수분, 리놀레산, 알파－리놀렌산, EPA＋DHA, 비타민D

시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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성장호르몬은 사춘기 때 증가되어, ( a )의 생성을 자극하여 사춘기의 급성장을 조절한다. 또한 ( b )은 골단 연골에 직접 작용하여 연골의 성장을 촉진시키고, 중추신경계의 성장과 발달에 필수적인 호르몬. 청소년건강과간호

하고 과일, 채소, 견과류, 콩, 전곡류, 생선 및 적당량의 술(주로 포도주)을 섭취하도록 하는 방법으로 지중에 식이를 지속할 시 항염증 효과도 있다. 마지막으로 포화지방산, 트랜스 ... 의 선택에 주의하여 적절한 포화지방산, 트랜스지방산, 불포화지방산을 섭취하도록 하는 것이 중요하다. 이렇게 청소년 대사증후군에는 다양한 식이를 활용해 적절한 식사조절을 하는 것이 매우 ... 는 사람들은 혈압이 상대적으로 낮다는 점에 착안되어 만들어진 식이요법으로 과일, 견과류, 채소, 저지방 유제품은 풍부하게 구성되고 콜레스테롤, 포화지방산, 단당류, 정제된 탄수화물

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.02

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(영양교육및상담) 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작

은 치매 위험을 줄일 수 있다. 치매를 예방하기 위한 식이 지침에는 포화지방산, 트랜스지방산을 적게 섭취하는 것, 채소와 콩류, 과일류, 전곡류 등을 많이 섭취하는 것, 식품 형태 ... 기에 치매를 예방하는 것이 중요하다.치매와 관련이 있는 영양소로는 비타민 B 복합체인 B6, B12, 엽산과 항산화 영양소인 비타민 A, C, E, n-3 지방산, 비타민 D 등이 있 ... 고 이를 정기적으로 섭취하게 되면 인지기능과 치매 보호에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. n-3 지방산은 뇌 세포막 구성성분으로 신경 전달 물질의 분비가 이루어지도록 해 기억력

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06

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조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)

한 영양소 : 무기질, 인, 나트륨- 육류 위주의 식단 : 비타민 C 부족 / 기호식품이나 음료 : 비타민 C 과다- 트랜스지방 : 각종 가공식품에 포함 (포화지방산보다 2~4배 ... 유지, 부종 방지⑤ 산 - 염기 평형 유지- 혈액의 pH를 항상 일정한 상태 유지 (산성 - 중성 - 알칼리성)⑥ 1g당 4kcal의 에너지 제공- 탄수화물이나 지방을 에너지원 ... 으로 가공식품 ex) 마가린, 쇼트닝 (체내에서 배출 X, 비만 위험성 ↑, 심혈관질환에 좋지 않음)5) 체내 합성 여부① 필수 지방산 : 체내에서 합성되지 않거나 양이 충분 X

시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08

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