"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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rose-gottlieb 알코올 함량 분석 조지방 정량분석 식품산업기사 karl fisher 주류 미생물 조지방 정량 고급영양학 수분정량

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"알콜함량 측정" 검색결과 101-120 / 2,431건

일당귀 n-hexane분획이 에탄올을 투여한 흰쥐의 항산화계 및 지질과산화에 미치는 영향 (Effects of n-Hexane Fraction of Angelica acutiloba on Antioxidative System and Lipid peroxidation in Ethanol-Induced Hepatotoxicity of rats)

해독계 효소인 SOD, calaase 및 GSH-Px활성과 지질과산화물인 TBARS 및 GSH함량을 측정한 결과는 다음과 같다. 각 분획의 항산화력은 n-hexane ... -hexane 분획 투여군간에 차이는 없었고 알코올투여로 정상군보다 많은 증가를 나타냈으나 일당귀 n-hexane 분획투여로 정상군에 근접하게 감소되었다. 알코올투여로 감소된 GSH 함량 ... -hexane 분획 70 mg/kg투여군, 알코올투여군(35% ethanol 10 mL/kg, b.w./ day), 알코올(35% ethanol 10 mL/kg, b.w./day

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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[식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

을 수분함량으로 한다.-측정방법:① 시약 및 기구: 감압 건조기, 칭량용기, 데시케이터, 직시 천칭, 도가니 집게 등← 감압 건조기② 조작: 미리 항량을 구한 칭량용기(W _{o ... 해 가열하여 수분을 증발시키면서 그 중량 변화를 측정할 수 있도록 고안된 장치로서 건조감량이 시료의 수분함량이다.-측정방법:① 시약 및 기구: 적외선램프 수분 측정기 →② 조작: 적정량 ... 에 감량이 거의 이루어져야 한다. 건조가 진행됨에 따라 감량 된 중량을 수분함량으로 한다.2) 증류법-개요: 증류식 수분측정 장치에 물과 혼합되지 않는 유기용매 및 시료를 함께 넣

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)서론백합과 파속의 두해살이 식물인 양파는 기원전 3,000년 전부터 재배되기 시작하였으며 식품, 향신료 및 ... 해 양파의 Quercetin의 함량을 측정하였다. 아래 Table 1은 quercetin의 nmol의 값에 다른 peak area의 값을 나타내었고, 이를 standard curve ... 을 측정하여보았다. 측정 결과로 양파 100 g당 quercetin 함량이 약 0.420 mg으로 측정되었다. TLC 분석 결과로는 가수분해 전 Rf 값이 0.19가 나왔고, 가수

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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[분석화학실험]A+ 단백질 정량 분석 고찰 자세히

ether, 석유ether를 이용해 조지방 함량을 측정했다. 1차는121.19g,2,3차는 121.09g 플라스크의 무게: 120.92g 즉,계산값은 (121.19-120.92/5 ... )*100,(121.09-120.92/5)*100=5.4%, 3.4%로 측정되었다.실험 원리시료(전분)이란?녹말(綠末; 문화어: 농마) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n ... 결정체. 알코올에 녹으며 약품, 도금용, 매염제, 살충제, 분석시약, 산화제로 쓰인다. 분진을 흡입하면 입안에서 단맛을 느낄 수 있으며 초기에는 후두건조감이 나타났다가 1∼2시간

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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약리학 약물기전

을 일으킴- levodopa :해당 약물의 효과 감소- phenytoin : 해당 약물의 수치 수준 증가- 알코올을 포함한 중추신경계 억제제 : 진정 효과 강화약 사진상품명성분/함량 ... : diazepam 효과 경감약 사진상품명성분/함량효능1. 신경증에서의 불안·긴장2. 정신신체장애에서의 불안· 긴장·우울3. 마취전 투약4. 알코올 금단증상phenytoin치료적 분류 ... 사진상품명성분/함량효능수술후, 분만후 기능성 요정체,방광의 신경성 근이완증Ⅰ. 자율신경계 약물atropine치료적 분류항콜린에스테라아제 중독 치료용 해독제약리적 분류무스카린콜린

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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[아동간호학] A+ 레포트, 신생아와 가족의 간호 정리본

하여 체온의 유지가 어렵다.-혈관이 성인에 비해 피부 표면에 분포되어 열손실이 쉽게 된다.2) 체온 안정과 유지신생아의 체온은 입원 시 측정하고 그 다음부터는 2시간 동안 안정 상태 ... 를 유지할 때까지 최소 30분 간격으로 이후 24시간 동안은 4시간 마다 액와나 귀(고막체온계)로 측정하거나, 센서를 부착하여 지속적으로 측정한다.4. 감염예방1)신생아실 감염예방 ... 는 알코올 솜으로 닦은 후 사용하고 체온계는 개인용으로 사용하되 고막체온계의 경우에는 일회용 캡을 사용한다.2) 눈감염 예방질산은은 임균에는 효과적이나 화학적 결막염을 유발하고 신생아

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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[무기소재화학실험 A+] 중크롬산칼륨 적정 결과레포트

heptahydrate중의 철의 함량을 구하는 실험을 진행하였다. 표준용액으로 사용된 Potassium dichromate는 강한 산화제로, 조해성이 없기 때문에 공기 중 노출에 따른 농도 변화 ... 가 적어서 실험실에서 산화제로 사용되기에 적절하므르 표준 용액의 제조에 사용되었다. 수질 측정을 위한 COD(chemical oxygen demand, 화학적 산소 요구량)측정 ... 에 Potassium dichromate을 사용한 산화-환원 적정법이 사용되고 있다. 또한 Potassium dichromate가 산화제로 작용하여 알코올을 알데하이드 또는 카복실산

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.09

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가공학실험, 피클만들기

. 채소를 병에 넣고 피클링 스파이스를 넣는다.4. 피클 액즙을 만든다 (위의 피클액즙의 재료를 넣고 끓인다.)첫 번째 사진은 2405g을 측정한 사진이다. 후라이팬 무게 ... 을 먹어보고 싶다.침채류는 채소에 소금, 장류, 조미료, 식초 등을 가하여 조리와 저장을 겸한 일종의 염장식품을 말한다. 저장 중 미생물, 특히 유산균에 의해 유기산, 알코올 및 ... 을 이용하여 식품을 가공, 저장하는 주요 목적은 유해 미생물의 생육을 저해하고 식품 내의 수분함량을 조절한다. 이는 식품의 저장성과 보존성 향상을 위한 것이다. 미생물의 저항력은 식품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

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Synthesis of PVAc and PVA_결과레포트

[experiment 4: Synthesis of PVAc and PVA]Result’실험 결과 측정값PVAcPVAweight6g0.3gYield of PVAc(25g ... tautomerism이다. Vinyl alcohol은 이중결합을 가진 알코올인 enol 형태이고, 아세트알데하이드는 keto형태이다. 케토-엔올 이성질화에서는 keto 형태가 더욱 안정 ... 으로 추측된다. 따라서 실험을 끝까지 진행하지 못하였다. 또한 반응시간을 늘리거나, 압력을 증가시키거나, 개시제의 함량, 안정제의 함량을 높이는 방법을 통해 수율을 증가시킬 수 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.12

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영양판정및실습 기말고사 정리 // 지용성 비타민, 수용성 비타민, 임상조사, 영양판정의 활용

지용성 비타민 영양상태판정비타민A결핍 -경계수준의 결핍 -적절- 과다- 중독생화학적 검사 – 혈액, 유즙, 간의 비타민A함량 측정기능성 검사 – 암적응 검사, 결막상피세포 조사 ... 아미드 투여후 소변으로 배설되는 대사물질의 함량을 측정비타민 B6 피리독신직접적으로 단백질 섭취와 관련되어 있다.단백질 섭취 증가 = 혈장 PLP감소혈액- 혈장 PLP / 소변 – 4 ... 토코페롤 농도 높음적혈구, 혈소판, 조직의 토코페롤적혈구- 농도가 낮아 측정 어렵 = 활용도 낮음혈소판- 지질 영향 X 매우 좋은 지표식사의 비타민E 잘 반영적혈구 용혈검사대표

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.01

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재래식 된장과 시판 된장 비교 분석

실험에서는 환원당 함량 측정을 통해 곡류 첨가로 인한 당 생성도를 비교하고 단맛을 예측하고자 한다. 또 염소 측정을 통해 저장성 차이 및 짠맛을 비교하고, 아미노태질소 분석을 통해 ... 은 알칼리 조건에서 3,5-dinitrosalicylic acid가 환원당과 반응해 3-amino-5-nitrosalicylic acid가 생성되는 반응을 이용하여 환원당 함량을 측정 ... 흡광도를 측정할 때는 1번에 Blank(증류수)를 넣고 같이 찍어준다. 표준용액을 평균 내어 standard curve(검량선)을 그리고, 시료의 당 함량을 추정한다.3.3

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.01.14

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간기능저하와 관련된 체액과다 (간경화) 간호과정

다. 5.1주일 이내에 환자의 24시간 소변량이 정상 범위인 1500mL 이상으로 증가할 것이다. 간호계획 간호중재 이론적근거 진단적 1. 4시간마다 활력징후를 측정하고, 특히 혈압 ... 과 맥요골동맥에서 1분간 측정하였다. 호흡수는 환자가 모르게 30초간 관찰한 후 2배로 계산하였으며, 체온은 고막체온계로 측정하였다 활력징후의 변화는 체액과다의 정도와 환자의 전반적인 ... 상태를 반영한다. 특히 혈압 상승과 빈맥은 체액과다의 주요 징후이며, 호흡수 증가는 폐울혈의 징후일 수 있다. 진단적 2. 매일 아침 공복 시 체중을 측정하고, 급격한 체중 증가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.22 | 수정일 2025.02.19

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영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_3

***********액체 식품 : 수평의 바닥에 용기를 놓고 액체 표면의 밑선(메니스커스)과 눈높이를 일치시켜 측정밀가루 : 덩어리가 있는 상태로체로 친 후스푼으로 계량컵에 가볍게 채워(흔들 ... 거나 두들기지 말 것) 수북히 담고 스패튤라 또는 칼등으로 수평으로 밀어낸다음 측정고체식품 : 부피보다 무게를 측정하는 것이 정확하고, 버터와 마가린은실온에부드럽게 한후공간이 없 ... 도록 하의 분류- 고메톡실펙틴 : 메톡실기(-OCH3)의 함량이 7%이상/당과 산을 첨가하여 젤형성(일반적 잼이나 젤리 만드는 펙틴)- 저메톡실펙틴 : 메톡실기의 함량이 7%이하칼슘이온

시험자료 | 123페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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지질의 산패

목차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 지질2. 산패3. 지질과산화반응4. 자동산화5. 지질의 산패 측정 방법6. 지질의 산화 속도에 영향을 미치는 인자7. 산화방지제Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌서론지질 ... 반응으로서, 지질 산화로 분해된 지질알코올, 알데히드 등이 생성되어 세포독성을 나타내는 현상이다.2) 지질(Lipid)물에 용해되지 않고 지방용매에 추출되는 특징을 가진 지방 및 ... 제 유무, 불포화도, 산화촉진제(감광제)에 영향을 받는다. 일정한 유도기간이 지나면 산소의 흡수속도가 매우 빠르고 산화 생성물인 hydroperoxide(ROOH)의 함량이 크

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.16

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H NMR과 multivariate analysis를 이용한 전통주의 연구 (A Study on Traditional Korean Liquors 1H NMR and Multivariate Analysis)

한 결과는 다음과 같다. 과화주는 찹쌀을 주재료로 빚는 단양주로서 알코올 함량은 5.21∼12.52%를 환원당의 함량은 1.07∼2.47g/L, pH는 3.22~3.77%보였으며 ... , 백화춘의 알코올 함량은 일부 실험군을 제외하고 3~5%범위의 알코올 함량을 보였으며 pH는 낮게 나타났다.전통주의 spectrum 분석결과 백화춘의 50% 실험군이 과하주와 같 ... 의 차이를 보이는 과화주와 백화춘의 이화학적 특성과 항산화활성을 측정하고 상호분석을 통하여 전통주 발효과정을 파악하고 제조하는 기초자료로 활용하는데 도움이 될수 있을것이라 생각

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.05

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성인간호학 사례보고서(근골격계)

근골격계 사례 260세 남성 유○○씨는 스트레스를 받을 때마다 간헐적으로 마셨던 주량이 점점 늘어나면서 약 6개월 전부터는 하루에 소맥 1리터 이상을 마시며 알코올 중독 치료 ... 를 받고 있다. 그러던 중 최근 체중이 한달 간 4kg가 증가하였고, 혈청 요산 10mg/dL, 백혈구 19700/mm3 측정되며 엄지발가락에 극심한 통증을 호소하며 응급실로 내원 ... 하였다. 엄지발가락을 칼로 베는 것 같다고 표현하며 통증으로 인해 잠을 이룰 수 없어 괴로워하였고, 알코올 금단 현상과 동반되면서 점점 더 예민하고 신경질적이게 되어 주위 가족과 언성

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.06

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산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서

넷을 재료로 사용하였으며 저울, 메스실린더, ph시험지, 냄비, 온도계, 면포, 체, 타이머, 일반 조리기구를 사용하였다. 실험 방법은 우유의 ph를 측정 한 후 3개 냄비에 각각 ... 되면 ph를 측정하고 10분 정도 후 체에 면보를 얹고 밑에 그릇을 받쳐서 위의 응고 형성 우유를 조금씩 부어 거른다. 마지막으로 면포에 남은 응고물 물기를 제거 후, 치즈의 무게 ... 를 측정하여 수율을 계산한다. 실험 결과 레몬과 식초를 넣은 우유는 응고물이 형성되었으며 렌넷을 넣은 우유는 응고물이 형성되지 않았다. 이유는 응고가 형성되는 시간이 다른 시료

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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식품영양3_임상영양학_대한비만학회 비만 진료지침 2022, 8판 요약본에서 제시하고 있는 내분비계 비만 동반 질환

. 다음 (1)~(3) 중 하나를 선택하여 작성하시오. 생활방식에 영양(식사) 관리 방법을 포함하시오3. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시 ... 에서 수정이 필요한 생활방식을 3가지 이상 구체적으로 제시하시오.3. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시하고, 을 참고하여 비만 및 복부비만 여부 ... 반응 및 상실로 분류하여 통풍 위험요인을 나타낼 수 있다. 전자는 육류, 고단백질 음식 등 기름진 음식이나 알코올(맥주, 소주 등)을 과도하게 섭취하는 경우다. 체내에서 단백질

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.08

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화공시스템실험 식물성오일

아 FAME 함량이 낮아질 것이다. 따라서 식용유의 유리지방산과 수분의 함량이 제조의 변수가 될 수 있다. 수분의 함량은 Karl-Fisher Titrator를 이용해 적정을 통해 측정 ... 이 가능하다. 수분함량의 측정이 어려운 경우 식용유를 가열해 증발시켜 제거할 수 있다.2) 식용유의 산가/공정시간/촉매의 존재여부산가가 낮을수록 높은 FAME 함량을 가질 것으로 생각 ... 성 유지( 대두유, 유채유, 폐식용유, 우지 등)를 알코올 및 촉매와 반응시켜 만든 지방산메틸에스테르(FAME)로서 순도가 96.5% 이상인 것으로 정의한다.보편적인 바이오디젤 제조

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

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[식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!

으로 명확한 H₂O의 측정을 목적으로 한다.수분 측정 시 주의할 점은 조금만 부주의하면 방습 또는 흡습하게 되므로, 수분의 증감현상 및 전체 시료를 대표할 수 있는 시료를 조제하는 것이 ... 가공이나 ③ 식품의 저장 중 성분 변화의 실태를 파악하기 위함이다. 수분 측정에 많이 이용되는 방법으로는 건조법, 증류법, 칼피셔법, 전기 수분 계측법, 근적외선 분광 흡수법 ... 으며, 이 방법은 시료 한 개의 수분 측정시간이 불과 수분 내지 10여 분 정도로 신속하며 간편한 방법이다.나. 식품의 수분 역할① 식품 내부에서 화학적 변화를 촉진하여준다.② 식품

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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