"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

rose-gottlieb 알코올 함량 분석 조지방 정량분석 식품산업기사 karl fisher 주류 미생물 조지방 정량 고급영양학 수분정량

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"알콜함량 측정" 검색결과 21-40 / 2,432건

판매자 표지

[대입][수시] 휴면기계바이오공학부에 최종 합격한 자기소개서 1번과 2번 작성법 예시입니다.

.(띄어쓰기 포함 1,500자 이내)생명과학 시간, 친구들과 알코올 발효실험을 진행했습니다. 발효의 정도를 직접 관찰하여 기질의 당 함량을 예측하고 실제 음료의 당 함량을 비교해보 ... 며 당 함량이 발효에 미치는 영향을 확인했습니다. 실험 후 효모 외에 무산소 호흡을 하는 생물을 찾아보니 헤네구야 살미니콜라라는 다세포생물이 있었습니다.어떤 종류의 발효로 에너지 ... 를 얻어내는지 호기심이 생겨 이에 대한 궁금증을 해결하기 위해 생화학책을 찾아보았습니다. 헤네구야 살미니콜라는 연어의 근육에 기생하며 발효에 필요한 당을 얻어낸 후, 알코올 발효

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.28

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2023년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

만 가능② 짝반응(자유에너지 감소반응) - 식품의 영양소가 산화 되는 호흡 - 식품의 연소를 통해 생성된 ATP 가수분해 2) 식품의 에너지 함량 (1) 직접에너지측정법 ... : 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설 - 알코올: 호흡으로 배설 (2) 영양소 함량 분석에 의한 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal

방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

다운로드 장바구니
대학화학실험 실험3. 알코올 함량 분석

1.실험 제목:알코올 함량 분석2.실험 목적:-알코올성 음료를 증류하여 얻은 증류액의 밀도를 측정한 후 음료 내 알코올의 함량을 구해본다.-혼합물 분석 방법 중 하나인 증류 방법 ... 과 밀도 측정 기술을 알아본다.4.기구 및 시약:-250ml 둥근바닥 플라스크-10ml, 100ml 눈금실린더-100ml 비이커-리비히 냉각기-물 중탕기-소주(20.1%) ... -온도계-고무호스-Teflon tape5.실험 방법:①실험 시작 전 중탕기를 켜고 가열한다.②100ml 비커와 250ml 둥근 바닥 플라스크의 질량을 측정한다.③50ml의 소주

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.15

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2022년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

만 가능② 짝반응(자유에너지 감소반응) - 식품의 영양소가 산화 되는 호흡 - 식품의 연소를 통해 생성된 ATP 가수분해 2) 식품의 에너지 함량 (1) 직접에너지측정법 ... : 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설 - 알코올: 호흡으로 배설 (2) 영양소 함량 분석에 의한 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal

방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품화학실험8_설탕,산,pectin이 gel에 미치는영향

으로 알코올에 의한 변화로 펙틴함량을 측정할 수 있다. 펙틴은 수화되기가 매우 쉬우며 흡습성이 강하며 물에서 친수성 교질용액을 형성한다. 그러나 알콜이나 아세톤에는 녹지 않고 흰 ... g) ]Figure 2. pectin 함량에 따른 Alcohol Test 결과펙틴 0.4% 펙틴 0.94% 펙틴 1.56%알코올 테스트를 하는 목적은 펙틴의 양을 측정하기 위한 것 ... 는 반고체인 젤을 형성한다. 알코올에 녹지 않는 성질은 펙틴의 추출액에서 펙틴을 침전 분리시키는데 흔히 사용되고 있다. 펙틴 또는 더 정확하게 펙틴의 주성분은 폴리갈락트유론산의 중합

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학실험] 포도주의 알코올 함량 분석

1. Title : 포도주의 알코올 함량 분석 2. Abstract2.1 실험 목적① 알코올성 음료인 포도주를 증류해 본다. ② 증류액의 밀도를 측정하여 음료 속의 알코올 함량 ... 을 측정한다.2.2 실험 원리물과 에탄올은 서로 잘 섞이므로 밀도 차이로는 분리가 가능하지 않고, 끓는점의 차이를 이용 한 증류법을 통해서 분리할 수 있다. 순수한 액체를 열 ... , 100㎖, 150㎖ 삼각 플라스크, 온도계, 25㎖ 눈금 실린더, 알코올이 함유된 포도주(10%), 어댑터, 저울 2.3.2 실험 방법 ① 건조한 삼각플라스크의 무게를 정확히

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2024.12.30

다운로드 장바구니
아로니아 착즙액 첨가 식초의 품질특성과 항산화 활성 (Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Vinegar by the Addition of Aronia Juice (Aronia melanocarpa))

본 연구에서는 아로니아 착즙액을 증류수와 10, 25 및 50%의 비율(w/w)로 혼합하여 식초를 제조하고 이화학적 품질특성, 항산화 물질의 함량 및 항산화 활성을 측정 ... 하여 아로니아 착즙액 첨가 식초의 최적 배합비를 선정하고 제품화 가능성을 탐색하였다. 알코올 발효 기간에 알코올 함량은 꾸준히 증가하여 알코올 발효가 종결된 7일째에는 8.80~ 9.90 ... %까지 증가하였는데, 알코올 함량은 아로니아 착즙액을 10% 첨가한 시료에서 가장 높았고, 아로니아 착즙액을 50% 첨가한 시료에서 가장 낮게 나타났다. 알코올 발효 중의 pH

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

다운로드
판매자 표지

수분 정량 분석 레포트

라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력 ... 실험에서는 가열건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고, 기타 수분함량 측정법에 대한 기본원리를 이해한다.2. Theory1) 수분의 분석법(1) 넓은 뜻으로는 기체, 액체, 고체 시료 ... 조건, 열원의 종류 등에 따라 가열건조법 (상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정기에 의한 건조법), 증류법, Karl-Fischer법, 전기적 수분측정법 등이 있다. 본

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

아세틸살리실산의 정량

의 경우에는 a조보다 알코올의 함량이 더 높았다고 한다. 알코올의 히드록시기는 미약하지만 산성이 있으며, 따라서 알코올은 NaOH와 반응할 것이다. (혹은 그럴 일은 ‘거의’ 없 ... 하기 위해서는 두 가지 방법이 있다. 첫 번째는 바로 알코올의 함량을 줄이는 방법이다. 기본적으로 아스피린을 용해시킬 때는 10~20%의 알코올을 사용한다고 한다. 하지만 우리가 한 ... 아세틸살리실산의 정량실험 제목: 아스피린의 정량날짜: 3/22실험 원리직접법검화법(Saponification)시약 및 실험 기구알코올(에틸 알코올)아스피린은 물에 잘 녹지 않

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+] 식초 중 Acetic acid 정량 / 식품분석실험 (아세트산, 중화적정, 산적정, 고찰)

에서도 염기 표준액으로 산을 적정하는 산적정을 이용하여 식초 중 아세트산의 함량을 구하고자 하였다. 실험 방법은 다음과 같다. 식초 3mL와 증류수 17mL를 섞어 삼각플라스크에 담 ... 의 색상이 붉게 바뀌는 것을 확인하였다. 결과적으로 33.9mL, 역가, 표준용액의 f값, 시료의 양을 이용하여 6.90(%)이라는 아세트산 함량 값을 계산할 수 있었다. 실제 식초 ... 내 아세트산 함량이 6~7(%)였으며 실험 결과와 큰 차이가 나지 않았기에 실험은 성공적이었다고 볼 수 있다.2. Introduction1) 식초와 아세트산식초는 신맛을 내

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29

다운로드 장바구니
식초중 아세트산의 정량

변화가 일어나는 지점까지 소비된 0.1N-NaOH의 부피를 구한다. 그 후 소비된 0.1N-NaOH의 부피를 이용하여 식초중 아세트산의 함량을 계산하는 과정을 거치며 실험 ... 은 마무리가 된다. 실험 결과 1조는 5.553%, 2조는 6.648%, 3조는 5.526%, 4조는 5.968%의 결과값을 얻었다. 이번 실험에서 사용한 식초의 경우 아세트산의 함량 ... (%, w/v)은 6~7%이다. 하지만 2조를 제외한 1, 3, 4조는 그 범위보다 낮은 결과값을 얻었다. 실험과정 중 NaOH의 적정소비량이 이론값에서 벗어났거나, 그 외의 측정

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

다운로드 장바구니
제과제빵사 면접

부피를 결정하는 매우 중요한 과정입니다. 효모가 당을 분해하여 이산화탄소와 알코올을 생성하며, 이 가스가 반죽 내에 갇혀 빵을 부풀게 합니다. 1차 발효는 반죽의 풍미를 형성 ... 와 각각의 특성에 대해 설명해 주십시오.답변:밀가루는 단백질 함량에 따라 크게 강력분, 중력분, 박력분으로 나눌 수 있습니다. 강력분은 단백질 함량이 11~13%로 가장 높아 글루텐 ... 형성이 뛰어나 빵이나 피자 도우처럼 쫄깃한 식감을 요하는 제품에 사용됩니다. 중력분은 단백질 함량이 9~10%로 중간 정도이며, 국수나 만두피 등 다용도로 활용됩니다. 박력분은 단백

자기소개서 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.06.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+식품분석실험 레포트 - 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석

한 청량음료 중 카페인 함량 분석 실험은 카페인 표준용액의 흡광도를 농도별로 측정하여 카페인 표준곡선을 작성하고, 거기에 탄산음료의 흡광도를 대입해서 카페인의 농도를 구하는 것이 목적이 ... 음료 중 카페인 함량 분석 실험은 카페인 표준용액의 흡광도를 농도별로 측정하여 카페인 표준곡선을 작성하고, 거기에 탄산음료의 흡광도를 대입해서 카페인의 농도를 구하는 것이 목적이다. 다. ... 다. 먼저, 100ppm 카페인 표준용액을 25, 12.5, 6.25, 3.125ppm으로 희석했다. Spectrophotometer을 사용하여 흡광도를 측정한 하며 이 과정을 3

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

다운로드 장바구니
서울대학교병원 필기시험

알코올 중독과 관련 있다. 따라서 thiamine 과잉이 원인이라는 설명은 틀렸다. 베르니케 증후군의 후속 상태로 나타나며, 작화증과 다발성 신경염이 특징이다.4. 다음 중 간호관리 ... 를 위한 통제활동으로 맞는 것을 고른다면?① 간호 업무성과나 결과의 측정 및 표준설정② 간호직원의 갈등을 관리하고 협력하기, 부하직원들과 인간관계③ 간호작업의 책임과 의무를 적정히 ... 분배④ 간호조직의 목적과 목표설정⑤ 간호업무의 재설계정답: ①정답해설: 통제활동은 간호관리에서 목표 달성을 위해 성과를 측정하고 표준에 따라 평가하는 과정이다. 간호 업무성과 측정

자기소개서 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.07.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학실험]중탄산나트륨 화합물의 조성백분율 결정

}의 질량 계산하고 최종적으로NaHCO _{3}의 함량 구하기2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경2NaHCO _{3}를 가열하면Na _{2} CO _{3} +H _{2} O +CO ... _{2}가 발생한다. 이때,NaHCO _{3}은 녹는점이 400℃인KClO _{3}와 다르게 녹는점이 50℃이기 때문에 따로 촉매제가 필요없다. 시간별로 무게를 측정해보면 질량 ... 이 감소되는 것을 확인할 수 있는데, 이는H _{2} O와CO _{2}가 기체가 되어 날아가기 때문이다. 따라서, 감소되는 질량을 측정한 뒤H _{2} O와CO _{2}를 하나의 물질

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.22

다운로드 장바구니
A+식품분석실험 레포트(식초 중 Acetic acid 정량)

acid의 함량을 구하는 것을 목적으로 한다. acetic acid는 약산성을 띠는 물질로, NaOH와 같은 강염기를 이용해 적정하여 적정 반응에서 사용된 NaOH의 양을 토대 ... 로 실험에 사용된 아세트산의 함량을 구한다. 적정에서 소비된 0.1N NaOH의 부피는 30.6mL였으며, 계산된 아세트산의 함량은 6.39%로 실제 시판되는 식초의 아세트산 함량(6 ... 정의는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 미생물로 발효시켜 제조한 것을 말한다. 식품위생법 상의 식초의 정의를 보면 ‘알코올성 곡류 음료나 과실

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품화학실험]조지방 정량(Rose-Gottlieb법)

의 조지방량을 측정하였다. 아래의 표1은 각 조에 따라 추출한 조지방의 함량을 보여주고 있다. 1,2조는 저지방 우유를, 3,4조는 일반우유를 시료로서 사용하였다.표 1 각 조에 따라 ... 추출한 조지방 함량조명조지방(%)조명조지방(%)1조1.93조3.032조1.894조2.891, 2조는 저지방 우유의 조지방량을 측정하였고 그 조지방이 각각 1.9, 1.89 ... 로 figure의 차이가 있긴 하나 타 2조에 비해 확연히 낮은 함량이었다고 말할 수 있다. 3,4조는 일반 우유의 조지방량을 측정하였고 각각의 조지방은 3.03, 2.89로 일반 우유가 약 3%의 조지방을 함유하였다고 할 수 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.09

다운로드 장바구니
[식품분석학실험]식초 중의 초산 정량(중화 적정)

성을 이해한다.라. 표준용액의 소비량으로 초산함량을 계산하는 방법을 이해한다.마. 중화적정을 이용하여 식품성분의 양을 측정할 수 있다.2. 실험 이론 및 원리가. 부피분석정량 ... , 수산, 0.1% phenolphthalein 알코올 용액, 시판 식초, 황산지4. 실험 방법가. 시료 및 시약 조제, 농도계수 측정1) 식초 시료 조제(100 ㎖)① 시판 식초 10 ... 에 넣는다.⑥ 적정(수산용액이 무색→분홍색)⑦ 0.1 N NaOH용액의 소비량을 읽고 농도계수 계산한다.나. 식초 중의 초산함량 측정1) 식초 중의 초산함량 측정① 식초시료 20

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.12

다운로드 장바구니
머위 추출물이 알코올 투여한 흰쥐의 간조직 내 항산화 체계에 미치는 영향 (Effects of Ethanol Extracts from Petasites japonicus S. et Z. Max. on Hepatic Antioxidative Systems in Alcohol Treated Rats)

, catalase, XO 및 GSH-Px 활성을 측정하였고, 지질과산화물과 GSH 함량을 측정하였다. 항산화 지표를 측정한 결과 정상식이만을 급여한 NOR군과 정상식이에 머위 에탄올 ... 활성 억제와 비효소적 항산화작용을 나타내는 GSH 함량을 증가시킴으로써 지질과산화물에 대한 방어력이 증강됨을 보였고, 또한 혈청 중 AST 활성을 유의하게 감소시킴으로써 알코올 섭취 ... 머위 에탄올 추출물이 알코올 투여로 유발된 간손상에 미치는 영향을 알아보기 위하여 흰쥐에게 정상식이군(NOR), 알코올 투여군(35% alcohol 10 mL/kg bw, CON

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

다운로드
전남대 토질역학 흙의 비중 시험 예비 4점/4점

에 있어 유기물 함량을 구하는데도 이용되고 흙의 구성광물이나 흙의 견고한 정도를 판정하는데 이용된다.- 흙의 공기 중 무게와 수중 무게를 잰 결과를 아르키메데스 원리를 적용하여 물체 ... 100g- 게이뤼샥 비중병: 용량 100cc 정도(뚜껑 포함)- 데시케이터- 건조기(오븐, 105-110°C)- 가열기구: 알콜램프, 삼발이, 알콜, 석면입힌 철망- 정밀 전자저울 ... 의 수온 을 측정한다.4. 비중병 안의 증류수를 비운 후 시료를 넣고 다시 증류수를 가하여 그 전체 양이 비중병 용량의 2/3이되도록 한다. 단, 시료의 최대량은 시료를 비중병

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.10

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기