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"중국식품첨가물" 검색결과 1,141-1,160 / 3,004건

  • 식생활과건강 레포트
    라는 특수한 식사가 고안되었다.환자의 식사와 건강인의 식사는 음식물이나 요리법이 다르고, 식사하는 횟수도 생체활동의 성질에 따라 다르다. 고대 중국의 농가에서는 농한기에는 1일 2끼 ... 과 패스트푸드는 피한다패스트푸드나 인스턴트 음식에는 방부제나 합성첨가물이 많이 함유되어 있다. 이런 성분들은 장내 음식물의 이상 발효에 의한 소화불량과 장내 가스의 증가, 변비 등을 유발 ... 을 못 가 괴로울 때 식이섬유가 풍부한 채소나 과일을 양껏 섭취한다.식품이란?영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13
  • 초콜릿 전문점 & 카페 사업계획서
    유럽에서는 특히 벨기에나 스위스를 비롯하여 기타 여러 나라에서는 직접 초콜릿을 만들고 파는 전문 초콜릿 가게가 많다. 또한 요즘은 기호식품들이 전문화되어 가고 있다. 아이스베리 ... 전문화 할 수 있는 기호식품이라고 생각하게 되었다. 커피나, 아이스크림 전문점은 이미 시대에 맞춰서 보편화 되었지만 초콜릿 전문점은 아직 보편화 되지는 못했기 때문에 이 아이템 ... 는 1976년 린트에 의해 제조돼 소비가 비약적으로 증가했고, 1976년에는 스위스인 D. 피터가 밀크를 첨가하는 데 성공하여 현재의 밀크초콜릿 산업의 문을 열어놓았다.④ 국내
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.27
  • 멜라민 파동과 소비자 트랜드의 변화
    첨가하였는가?백색의 결정성물질로 물에 잘 녹지 않고 에테르 벤젠 등에도 녹지 않는다.1. 멜라민의 이해*멜 라 민멜라민이란?멜라민은 식품에 사용될 수 있는가?멜라민 오염식품 ... . 멜라민의 이해*멜 라 민멜라민이란?멜라민은 식품에 사용될 수 있는가?멜라민 오염식품을 사람이 먹었을 경우 위험한가?멜라민은 어디에 사용되는가?중국에서 왜 멜라민을 분유에 첨가 ... 민멜라민이란?멜라민은 식품에 사용될 수 있는가?멜라민 오염식품을 사람이 먹었을 경우 위험한가?멜라민은 어디에 사용되는가?중국에서 왜 멜라민을 분유에 첨가하였는가?농민들이 우유
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.13
  • 다이어트식품
    처럼 쉽고 간단하게 할 수 있는 운동도 각광받고 있는 추세'각종 다이어트 식품' 부작용만 있고 효과는 없다일본과 싱가포르등 동남아 지역에서는 중국산 다이어트식품을 먹고 여러사람이 숨지 ... 은 향정신성의약품을 첨가해서 판매하는 사례도 뉴스에서 보도 되었습니다.다이어트 식품을 먹다가 자칫 마약중독 또는 약물의존에 빠져서 인생을 망칠 수도 있다는 것입니다 .또 지난 뉴스 ... 학습주제: 다이어트 식품시중에 판매되고 있는 다이어트 식품의 종류와 특징을 파악하여 정리하고, 체중감량을 위한 이들 식품의 허와 실을 논하시오.예나 지금이나 ‘날씬함’은 언제나
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.27
  • 시판되고있는인스턴트제품의종류및특징
    수프?카레?된장?간장?고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30~60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림?포장식품?냉동의 형태로 완두콩조림? 프루츠 칵테일?삶은 팥 등 ... /스푸중 새우 9.8% (국산2.7%, 중국산 7.1%)함유 (건물기준)분말스프중 키토올리고당 16㎎첨가농심너구리(순한맛)(490㎉)120650면/소맥분(호주산) 팜유, 감자전분 ... (식품가공학)시판되고 있는 인스턴트 제품의종류 및 특징인스턴트 식품(instant food)단시간에 손쉽게 조리할 수 있고, 저장이나 보존도 간단하며, 수송?휴대가 편리한 식품
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04 | 수정일 2015.10.20
  • 밀가루의 글루텐 분리
    은 다른 동물성 단백질이나 식물성 단백질에 비하여 물을 흡수하였을 때 독특한 물리적 또는 화학적인 성질을 나타낸다. 글루텐의 독특한 성질을 이용하여 밀단백질이 가공식품에 널리 활용 ... 한다. 이와 같은 성질을 이용하여 밀단백질을 소시지나 햄버거 등에 첨가하는 경우 지방분리 현상을 방지할 수 있다.③ 점탄성활성 글루텐은 물을 가하였을 때 고무 모양의 생(生)글루텐 ... 을 변화시켜 pH 7~9에서 점탄성이 최대가 된다. 중국우동을 제조할 때에 알칼리성을 갖는 물인 견수를 사용하는 것은 글루텐의 pH에 의한 점탄성의 변화를 이용한 것이다.⑧ 고단백성
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.24 | 수정일 2018.04.12
  • 마케팅원론-정관장
    으로는 최고의 효자 상품으로 등극했다.⑥ 웰빙 트렌드로 인한 홍삼제품의 출시, 관리하여 신뢰성 구축'홍삼정'은 6년근 홍삼 100%만을 사용, 다른 첨가물은 전혀 사용하지 않는 진한 갈색 ... 의 농축액으로 시중에서 흔히 홍삼 엑기스라 불리는 제품이다. 홍삼정은 홍삼의 유효성분을 물로 추출한 진한 갈색의 고농축 홍삼액으로 식약청이 인증한 건강기능식품이다최근 건강에 대한 관심다. ... 식품들이 인기인데, 그 중 사포닌이 첨유된 홍삼제품이 독보적인 입지를 다지는 계기가 되었다. 또한 건강기능식품 중에서도 품목별 매출부문에서 ‘홍삼’이 부동의 1위 자리를 고수
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.16
  • 일본 회석요리에 대하여
    회석 요리라고 하는데 오늘날에는 정통 차회석 요리를 하는 집은 거의 없다.)차회석요리의 차림표① 밥, 국, 생선회② 처음 메뉴 : 밥다음, 국물 대신③ 조림, 구이④ 두 번째 메뉴 ... : 술안주, 밥 다음⑤ 국물, 전채⑥ 세 번째 메뉴 : 절임류, 오차⑦ 과자회석요리의 형식회석요리는 한가지 국물에 세 가지 요리가 기본이지만 시대의 흐름에 따라 2즙3채, 2즙5채 ... 쿠사 하카마)을 갈아입고 먹는 요리였다고 한다. 오늘날에는 거의 찾아볼 수 없는 요리이다.4.보차요리(후차료리)보차요리는 강낭콩에 이름을 남긴 중국의 스님 은원선사에 의해 널리 알려
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.29 | 수정일 2016.07.22
  • 다시마 수출 사업계획서
    지 못하였고, 지난 5월에는 농림수산식품부에서 5월의 수산물로 선정한 이후에 비단 요오드뿐만 아니라 다시마가 가진 풍부한 영양소가 널리 알려지게 되어 많은 사람들이 즐겨 찾는 건강 ... 다시마만을 사용하여 제조?관련 인터넷 뉴스 기사 (주력 아이템)물과 희석하여 간편하게 요리 가능, 천연 원료 100%-맛내기 으뜸식품인 다시마를 주원료로 그 외 각종 100% 천연 ... 재료를 첨가하여 최상의 맛과 웰빙 식탁으로 건강을 지켜줄 수 있음.-소비자의 기호에 맞게 물과 적당량 희석하여 사용하시면 육수를 낼 필요 없이 간편하게 요리를 할 수 있어 바쁜
    리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09
  • 환경호르몬 관련 법률 및 정책
    하고 있다.또한 연방식품·의약품·화장품 법은 1938년에 제정되고 1958년에 개정됐다. 이 법은 식품과 화장품에 들어가는 독소 첨가물과 발암 물질의 사용을 금지하기 위해 제정한 법이다. 연방 식품·의약품·화장품법은 식품의 살충제 내성도에 대한 기준도 마련했다. ... 환경호르몬 관련 법률 및 정책? 현재 우리나라의 환경호르몬 관련 법률부? 처법? 령주요관리대상물질환경부유해화학물질관리법(31종)·관찰물질; DEHP등 4종·유독물; 2,4-D등 ... 27종- 유독물중 금지물질은 DDT등 16종 포함대기환경보전법(3종)·대기오염물질; Dioxin등 3종- 특정대기유해물질 2종포함수질환경보전법(1종)·수질오염물질; 페놀류먹는물관리
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31
  • 설탕에 대해서 /소금에 대해서 /식초에 대해서 설명
    다. 광택이 있어 사탕이나 젤리, 과자 등을 만드는데 사용되며 깔끔한 뒷맛으로 식품 및 음료수에도 사용된다. 황설탕은 백설탕 재결정과정에서 열에 의해 갈 변화된 설탕인데 백설탕에 비해 ... 에서 캐러멜색소나 당밀을 첨가한 설탕이다. 독특한 향과 색이 짙어 수정과나 약식에 주로 사용한다. 보통들 흑설탕이 백설탕보다 좋다고 하는데 이것은 비정제 흑설탕일 때를 말하는 것이 ... 25g, 이온음료 15g, 토마토케첩 한통에도 125g이나 있다. 이와 같이 설탕이 들어가지 않았다고 생각해도 설탕이 없는 식품이 거의 없다. 우리가 일상적으로 먹는 음식, 반찬
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03
  • 제주 삼다수 마케팅 전략/자사분석/삼다수의 역사/경영목표와 윤리경영/생수의 정의/국내생수시장/생수시장 점유율/생수의 산업 분석/경쟁사분석/STP전략/4P분석/SWOT분석/
    는 깨끗한 물에서 건강한 물로 이동하면서 다양한 성분을 첨가한 기능성 물이 인기를 얻고 있는 중이다.현재 프리미엄 생수로 불리우며 국내에서 판매되는 기능성 물은 대부분 수입산이다. 산소 ... 시킨다란 농장을 비롯하여 일본, 홍콩, 중국 등 해외시장까지 그 영역을 확대하여 나가고 있다.- 한라산 고지대 지역 (420m화산암반 대수층에서 뽑아 올린 지하수 사용)- 미국 식품 ... Ⅰ. 주제선정 동기Ⅱ. 생수의 정의1) 먹는 물2) 생수의 중요성3) 생수의 성분 및 기능4) 물의 역사Ⅲ. 국내 생수시장1) 국내 생수시장 소비자 트랜드2) 유통업계 별 생수
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.26
  • 발효식품 레포트
    合발효식품인 4MIX 제품이 탄생하였습니다쑥, 연근, 인삼, 마카의 주원료 식물들을 3년에서 5년이상 동안 숙성 발효시켜고 첨가물이나 보존료를 일절 첨가하지 않고 고분자 구조 ... 생명공학의 이해발효공학기술을 이용한 기능성 식품에 대한 사양, 특징을 작성하시오.1) 바로청 (홍삼성분함유제품으로 바실러스 발효 추출물을 이용한 건강 발효식품)2) 홍국쌀 ( 쌀 ... ) CJ 컨트롤 파워(콩 발효 추출물을 이용한 건강 발효식품)5) 건강기능식품 콩발효 추출물 효소제품명 : 바로청홍삼성분제품의 유형 : 홍삼성분함유제품내용량 : 600mg * 60정
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.27
  • 강개상인의 고려인삼 미국진출전략.pptx
    : 신제품개발전략 ・고객 불만 / 욕구 진화에 대응한 기존제품 가치제고 ・상품라인 확장 ( 제약류 , 건강보조식품식품첨가물 제품류 등 ) ・신시장 기회포착 , 브랜드 확장 ... ( 식품첨가류 제품 ) 등으로 다각화 ・다각화에 따는 이미지 실추를 막기 위해 차별화브랜드 “ Korea Ginseng 캐릭터화 및 품질인증제도 확립 제품믹스전략의 실전유형4-1 ... . 활력증진 • 혈액순환 • 다이어트 • 피부미용 • 혈액순환 • 피로회복 • 활력증진 • 혈액순환 생활인삼 ( 식품첨가류 상품 ) • 체력증진 • 성인병예방 • 다이어트 • 피부
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.23
  • 오징어
    오징어의 먹물은 식품첨가물로서 조금씩 사용되어 지기 시작했다. 오징어 먹물은 먹물주머니인 고탁에 들어있으며 이것은 외적을 만나면 검은 물을 뿜어 적의 눈을 어리게 하는 자기 ... 의 항암 효과에 주목하고 있다. 일본의 동물 실험에서 먹물에 든 퓨코 다당류가 암에 걸린 쥐의 생존율을 높이는 것으로 드러나 이후 일본에서는 오징어 먹물이 첨가된 라면, 국수 ... 하여 추출하고 용액의 pH를 10%아세트산으로 한방울 씩 첨가하여 pH를 3으로 조절하여 오징어 먹물을 침전시킨다. 이를 3회 반복 수세한 후 냉동건조기에 넣고 -60℃, 10
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.15 | 수정일 2013.12.06
  • 롯데제과 기업분석 (기업분석 / 생산전략 / 공정 및 활용기술 / 생산능력 / 위해요소 관리 / 입지 / 배치 / 자제관리 / 재고관리 / 장,단점 & 개선점 등) )
    , 그대신 자일리톨이나 솔비톨을 넣으면 무설탕껌)2공정일반 껌원료혼합껌 혼합기에서 설탕, 물엿, 포도당, 껌베이스, 향료 및 첨가물원료를 제품의 특성에 맞게 투입, 혼합3공정성 ... 공식 공급업체로 선정되었다.1994년과 1995년 중국과 필리핀에 현지법인을 설립하였다. 1996년 대전공장을 가동하였고, 1997년 온세통신(주)을 유상증자하였으며, 물류비용 ... )한국통신아이컴에 신규 출자하였다.2. 주요연혁1967롯데제과 주식회사 설립영등포 공장 완공1994중국 현지법인 설립1984LA 지사 설치1995롯데 필리핀 합작회사 설립모스크바
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.22
  • 식품산업 주요 트렌드
    음료, 2.8조원비웰빙 상품 니즈 감소 일부 상품 마이너스 성장평균수익율 2004~2006연간성장성, 2006년3Source: 2006년 식품식품첨가물 생산실적(식약청 ... ), 업체별 사업보고서중국, 러시아, 인도 등의 이머징 마켓의 식품 시장이 급격하게 성장하고 있음Source: 한국은행, KREI 세계 농업정보(2007.11.30), Valtech ... Analysis식품 수요 증가: 주요 이머징 국가는 고도성장기의 경제 발전 단계로 식품 수요 급격히 증가 예: 제과 시장 국내 성장률 ~2.5% Vs.중국 시장 성장률 ~6~7% 국내
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.12
  • 기업과 사회의 시각에서 본 멜라민사태의 해결방안
    만 아니라 중국의 각종 가짜 식품-오직 화학약품으로만 만든 계란, 돼지고기와 식품첨가물을 가지고 만든 가짜쇠고기-들이 멜라민처럼 소리 소문 없이 국내에 들어올 가능성 역시 배재할 수 없 ... 한 화학물질인 멜라민이 왜, 어떻게 식품첨가될 수 있었을까? 중국 허베이성 공안당국의 조사에 따르면 지난 2005년 4월부터 허베이성 인근 낙농업자들이 관행적으로 우유에 멜라민 ... 게 속이거나, 물에 희석된 우유에 섞어 생산량을 증가시켰다. 그밖에도 동물 사료, 비료로 쓰였기 때문에 더욱 많은 식품들에 첨가 되었고 어떤 식품첨가되었는지 알 수 없기 때문에 더욱
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.23
  • 한국과 중국의 식생활 문화
    의합일(食醫合一)’적인 음식이라는 것이다.(=약식동원(藥食同原)) 음식물은 약을 대신한다는 것과 약용식품식품첨가하는 방법으로 중국의 식생활문화에서 볼 수 있다. 마지막 ... 시킨 것은 (공자의)중용)철학에서 온 것이라고 한다. 두 번째로 재료의 다양성과 광범위성을 들 수 있다. 중국 요리에는 땅위의 탁자를 제외한 4발 달린 것은 모두 음식으로 먹고 물 ... 이상 정도이다. 세 번째로 다양한 요리의 종류에 비해 조리기구는 수가 적고 사용법도 간단하다. 네 번째로 중국 요리는 조리법이 매우 다양하고 반드시 불이나 뜨거운 물을 이용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21
  • 남양유업의 후발주자 전략
    은 계속 성장하고 있는 중 ③ 경쟁 업체가 타 업종에 비해 적음 ④ 절대적 강자인 동서식품의 가격 인상 전통 업체들의 견제와 신규 기업들의 진출 ② 소비자 기호가 끊임없이 변하고 있 ... 아닌 다른 제품에는 이 성분들이 들어가있음 . 4 원료를 대부분 수입하고 있음 커피믹스는 저가 위주 시장인데 , 경쟁사인 동서식품의 맥심이 원료를 대부분 국내 생산하는데 비해 남양 ... 유업은 원료를 대부분 수입하고 있어서 비용 우위에 서기 힘듦커피믹스 산업에서의 기회 (Opportunities) 중국과 베트남에 이미 남양의 유통망 확보 , 수출하고 있음 국내
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.25
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2025년 08월 26일 화요일
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