"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 1,141-1,160 / 2,561건

한국-싱가포르에 FTA에 대한 PPT

2002.10.16 대외경제장관회의에서 한·싱 FTA 산·관·학 공동연구회를 추진하기로 합의 2002.11.14 한·싱 FTA 체결을 위한 산·관·학 공동연구회 발족에 합의 2003.3 ... .4-6 공동연구회 제1차 회의 (서울) 2003.7.29-30 공동연구회 제2차 회의 (싱가포르) 2003.9.4-5 공동연구회 제3차 회의 (서울) 2003.10.7 산·관·학 ... -싱가포르 자유무역협정 발효3.한국-싱가포르 FTA 주요내용구 분품목수 (비율)공산품농산물수산물임산물즉시철폐6,724 (59.7)반도체, 컴퓨터, 통신기기, 철강, 자동차, 선박

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.02

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농가소득증대방안

농가소득 증대 방안과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :목차.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농가소득구조의 실태- 수출농식품 원료 대부분 수입2. 농가경영비가 상승 ... 하는 이유- 국제유가 및 곡물가 상승 등에 따른 비용 상승- 자재가격 상승으로 자본재 투입으로 바뀌는 비용구조 전환- 값싼 외국산 농산물이 유입되면서 농가교역조건의 악화- 농가부채 ... 의 예- 양평 친환경농산물- 과학적 하우스관리 기술보급으로 농가 소득증대Ⅲ. 결론- 출처Ⅰ. 서론요즘 농촌의 경제는 중국산과 외국산의 농산물 시장의 개방으로 인하여 매우 어려운

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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잡식동물

때통찰력으로 음식이나 식문화와 관련된 정치적 문화적 사회적 생태학적 인류학적인 제반의 문제들에 대해 이야기하고 있다. 이 저술은 우리가 노출되어있는 경제적 효율이 우선시 되는 오늘 ... 실체를 파헤치고 있다. 오늘날 우리를 "옥수수 인간"이라 표현하는 대목에서 작가적 상상력에 공감과 깊은 이해를 표하게 된다. 미국 농산물시장의 주류를 형성하는 옥수수가 우리의 식단 ... 을 얼마나 점령하고 있는가에 대한 통찰에서는 충격과 경이로움을 느끼게 된다. 식물의 다양성을 파기하고 오늘날 옥수수가 주류 농산물로 존재하기까지의 역사적, 정치적 배경과 옥수수라는

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.21

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유가공 산업

유가공 산업제 출 일 :제 출 자 :소속학과 :학 년 :소득수준의 향상과 건강에 대한 관심증대, 일반농산물의 과다 농약사용에 대한 위험성 고조, 환경에 대한 소비자 의식수준 향상 ... 에 따라 “유기가공식품” 또는 “유기” 등의 표시를 할 수 있고 녹즙 등 일부 품목의 경우『국립농산물품질관리원』으로부터 유기농산물가공품 품질인증을 받아 이를 제품에 표시할 수 있 ... 으나, 의무사항은 아니다.2. 유기가공품의 인증가. 인증의무화 제도 미시행유기가공식품은 인증제도의 미시행으로 원료농산물에 대해 유기인증을 받으면 유기 표시가 가능하다.?「식품등의 표시

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.07

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[Green Book] Unit9 It`s Alive 해석본

을 소독하는 열성 때문에 일부 사람은 비록 이 미생물이 우리 장에서 최상의 작용을 한다 하더라도 이 사실을 잘 받아들이지 못한다. 그러나 이 이로운 미생물을 무시할 수 없으며 농산 ... , 단백질, 비타민D로 가득합니다.”라고 미국의 공인 영양사이자 영양학 협회의 대변인인 Althea Zincowski는 강조한다. 유제품에 알레르기 반응이 있거나 유당을 소화하지 못하 ... 서 신선한 과일이나 용설란 시럽, 단풍나무 시럽과 같은 천연감미료를 넣으세요.” 라고 권한다. 일반 미국인은 정제된 설탕을 연간 약 150 파운드 이상을 섭취하는데, 대체로 가공식품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.22

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녹색농촌체험마을사업의 현황,사업평가,발전방향

사한 농업용 시설, 농산물 가공 시설의 설치: 다만, 농사체험을 위한 체험관찰코스 등 부대시설 설치지원 가능추진 마을에 지역개발 및 생활여건개선사업 등에 우선순위부여7. 마을심사시 ... 농촌관광학 레포트 ? 120360들어가며세계 관광기구(UNWTO)의 조사에 따르면 2005년 세계 관광시장은 2004년에 시작된 가파른 상승세를 유지 5.5% 증가하여 8억명 ... 이 험, 휴식공간 등 체험마을 인프라 미비2. 농촌관광과 친환경농산물, 지역특산품의 체험을 향토산업과 연계한 농업의 고부가가치화 실현 미흡3. 도시민의 마음을 움직여 농촌으로 오

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.16

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농업∙농촌 발전 방안에 대하여

섹터 등이 운영하는 그린투어리즘도 상당수 나타나고 있습니다. 따라서 일본은 농가가 운영하는 농가 민박시설, 농가 레스토랑시설, 농산물 직매장, 농업관련 체험시설, 농산물 가공시설 ... 농업?농촌 발전 방안에 대하여수강 과목 :농업?농촌의 사회학목차들어가며1농업?농촌의 현실과 문제점1농업?농촌 활성화 방안3맺음말6참고문헌71. 들어가며7 -한국 농업이 위기 ... 에 처했습니다. 경제발전에 따른 급속한 농업 비중의 감소와 농업 취업자 감소 그리고 농촌 인구의 고령화로 이미 그 발전 기반을 잃어가는 상황 속에서, 시장개방이 확대되면서 수입농산물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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GMO와 위험문제

하여 만든 콩 가공식품(콩기름, 두부, 메주 등)은 유전자조작 농산물로 만들어진 식품이라고 할 수 있겠다. 또, 유전자조작 품을 개발하기 위한 많은 실험실 내의 실험들과 실제로 야외 ... 을 만들었고 2003년 3월에는 임의규정이었던 안전성 평가를 의무규정으로 개정했다. 유전자변형 농산물에 대한 표시제는 1999년부터, 유전자변형 농산물을 원재료로 한 가공식품 ... 1. GMO식품의 정의1) GMO란?생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 GMO식품이라고 한다. 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.16 | 수정일 2021.07.20

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사료 원료의 조사

-2014년 1학기-사료가공학사료 원료의 조사- 목 차 -Ⅰ. 사료란Ⅱ. 사료의 원료1. 농후사료의 원료가. 곡류사료나. 강피류사료다. 식물성 단백질사료라. 동물성 단백질사료 ... . 강피류사료강피류 사료는 밀기울, 쌀겨, 보릿겨 등 곡류를 도정하거나 제분할 때 생산되는 농산물가공 부산물로서 곡류에 비해 단백질, 조섬유, 비타민 B군 등의 함량은 많으나 전분

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.27

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농업계교사

, 농업토목교사, 식품가공교사, 농업기계교사, 조경교사, 농산물유통교사, 환경보전교사로 유형화 될 수 있다.2. 대학에서의 배움1) 교육목적농업과 농촌 사회의 발전을 위하여 노력 ... 생모집 중지1979 삼육대학은 신입생모집 중지2000 서울대학교 농업교육과 -> 농산업교육과2001 건국대학교( 농업교육과-> 교육공학과로 변경, 폐과)2005 서울대학교 농업생명 ... 내용축산학개론, 축산에 관련된 모든 학문, 농업교육론, 농촌지도론, 농촌사회학, 농업교육정보처리1·2, 농작업현장실습, 농업교육방법 및 교육공학, 농업유통정보론, 농업과 환경, 세

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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GMO에 대한 분석 및 견해

GMO에 대한 분석 및 견해GMO란 무엇인가GMO는 Genetically Modified Organisms의 약자로서 유전자 변형 농산물을 의미하며, 개발자가 생물체의 유전자 중 ... 필요한 유전자를 인위적으로 분리/ 결합하여 목적한 특성을 갖도록 한 농산물로서 제초제 저항성, 병/해충 저항성, 저장성 향상, 고영양분 성분 함유 등의 특성을 지닌 농산물을 의미 ... 는데, 옥수수는 주로 빵, 과자, 물엿뿐만 아니라 맥주나 청량음료, 의약품 등 보다 광범위하게 쓰이고 있습니다. 수많은 가공식품의 재료로 쓰이는 옥수수의 대부분은 전량 수입하고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.07

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식생활-교과서, 지도서정리

- HACCP(위해요소 중점관리 인증) : 가공업체(쇠고기, 유제품)사용- GAP(우수농산물관리 인증) : 생산~판매까지 확인- 品마크, 물레방아 마크 : 정부에서 (1년)간 품질 ... 까지 에너지와 자원의 사용을 줄이는 환경, 건강, 배려의 녹색식생활 실천)☆ 녹색식생활의 개념☆ 녹색 식생활의 중요성- 영양학적으로 우수한 한국형 식생활을 영위- 음식 만들기를 통해 ... 표시- 1회 제공량 : (4세 이상) 소비자 통상적 1회 섭취하기 적당한 양★ 친환경 농산물- 국가 인증 제품 & 영농조합 두 곳에서 나옴- 친환경 인증마크, 인증번호 확인 필요

리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

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최근의 농촌 개발 전략

형태로 추진되는 체류형 여가활동 - 관광농원, 민박사업, 도시민에게 휴식공간을 제공, 새로운 체험공간을 확보, 농촌주민들에게는 농산물 판매, 가공, 숙박 및 음식물을 제공하도록 하 ... 대비 4배 증가 거래규모 ; 축산물, 채소류, 가공식품 등의 순서 농산물 B2B 거래를 수요측면에서 분석 ; 대형유통업체 및 단체급식업체 등에서 많이 이용, 공급측면에서는 농업인 ... 과제 3. 농업벤처 3-1. 벤처농업의 의의 3-2. 벤처농업의 현황과 과제 4. 농산물전자상거래 4-1. 농산물 전자상거래의 의의와 유형 4-2. 농산물 전자상거래의 현황

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.21

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[교양]유기가공식품의 개념

유기가공식품의 개념o 유기농산물을 주원료로 하여 제조·가공된 식품을 말하며, 국산 유기농산물뿐만 아니라 수입산 유 기농산물로 제조·가공된 식품도 포함됨.o 식품의 정의에 따른 ... 유기식품식품이란 우리가 먹는 모든 음식물을 말한다. - 식품위생법 ?o 사람이 섭취할 수 있도록 안전해야 하고, 식품을 일부 가공한 것 또는가공하지 않아도 먹을 수 있는 것 ... - FAO(식량농업기구), WHO -o 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 이상 가지고 있으면서 유해하지않은 천연식품, 반 조리식품과 조리식품, 가공식품 ? 식품의 조건 -o 유기식품과

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.12

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실과정리 손장호 정진현

농업용수기 기준에 맞게 사용 재패포장에서 생산된 농산물)전화기 유기농산물(1년동안) 무농약 농산물(유기합성 농약 사용하지 않고 화학비료는 권장량의 3분의1)양분 공급: 화학비료 ... 제공 : 경영 컨설팅 디자인등.농업학의 대상을 전체로 확대 1~3차산업)농업의 정의: 이용가치가 높은 유용식물과 가축을 통해서 인간의 의식주에 필요한 물질을 생산하는 생산업.토지 ... 와 이에 결합되어 있는 물질 및 대기에 함유되어 있는 물질을 이용하여서 경종 및 양축등의 1차 산업에서부터 가공 유통등과 같은 2.3차 산업까지를 포함하는 종합적인 산업설계 시 고려

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16 | 수정일 2015.11.22

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식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사

식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0가정학과식품영양학급식경영학4A형단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체 ... 서 전통 음식을 계승하여 세계화하는데 기여한다- 우리 맛을 잃어버리면 우리의 문화마저도 잃어버리게 된다 예) 청국장, 된장, 김치, 떡류, 절기음식, 장떡류, 장아찌류, 쌈류⑤ 가공 ... 11월 3일 실시 - 2주 간격으로 금요일5) 학교급식에 대한 나의 제언미국과 EU, 일본 등은 학교급식법에 자국산 농산물을 사용한다는 예외규정을 인정받아 자국산 농산물을 공급

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

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[한국사회문제B형] 먹거리의 결핍문제와 먹거리과잉현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고 한국사회의 먹거리문제 해결방안논의 (먹거리결핍과잉)

하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.1. 서론영국 정치경제학자 로버트 토머스 맬서스가 1798년 '인구론'에서 인구는 기하 ... 한 소비, 그 결과물은 지나치게 과잉 생산되는 농산물이다. 그 결과 농산물의 가격은 적정수준을 유지하지 못하고 하락하였으며, 이것을 다시 연료화 하겠다는 움직임은 자원의 낭비를 초래 ... 의 불안요소로 작용할 수밖에 없는 것이다. 농사를 짓지 않게 된 농지는 세월이 지날수록 척박해질 뿐이다. 농산물의 대량생산으로 먹거리를 저렴하게 구입하게 될지는 모르지만, 이것

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08 | 수정일 2016.03.26

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단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k

단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k가정학과식품영양학단체급식관리3B형단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황 ... 한다? 신분별 : 정규직 65.0%(5,158명), 비정규직 35.0%(2,772명)(2) 조리사 : 전체 급식학교수 대비 74.9%(7,933명) 배치 ? 신분별 : 정규직 47 ... 류, 절기음식, 장떡류, 장아찌류, 쌈류⑤ 가공음식을 피하고 자연식품을 사용한다 - 식품첨가물의 유해성⑥ 칼로리보다는 양질의 영양소 섭취에 중점을 둔다⑦ 섬유질 많은 음식을 제공

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

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[★우수레포트★][북한 음식문화] 북한의 식생활, 북한의 지역별 음식, 북한의 간식, 북한의 외식문화, 북한의 식량자원, 북한의 명절음식 등등

한다.[김일성,김정일의 건강 유지법] 김일성 장수 연구소 : 인원 총 4000명(기초의학자+임상의학자=200명, 농산물 관리 및 경영단=800명, 가공인원=1000명 , 그외 의사와 생물 ... 들의 수입 증대와 생활조건 개선 주곡생산 6백만 톤 규모 수준으로 저장 및 가공 대책, 지역별 교류 상품공급체계 경공업체품 생산에서 군의 역할 증대, 지방공업 중시4) 1970~90 ... 년대의 식생활시설 보강, 현대화 많은 양의 부식 가공 공장들을 새롭게 건설 하는 문제가 현실적인 목표로 재개 제분, 정미, 옥수수가공, 무알콜음료 생산 과일 및 야채 통조림 생산

리포트 | 85페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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보건영양학-식품과 질병발생의 과학적 근거

. 3가지 식품안전 논란과 그에 대한 평가1. 식품첨가물의 유해성 논란1) 식품첨가물의 정의현재 우리나라 식품위생법에서는 식품첨가물을 “식품의 제조·가공·보존 등의 과정에서 식품 ... 은 지정 요건에 인체에 유해한 영향을 미치지 않을 것이 포함되며, 유통 허가와 관련해서도 독성시험과 1일 섭취 허용량, 사용기준 등의 요건을 통과해야 한다. 따라서 유통이 허용된 가공 ... 한 결과물이 방사선 조사식품(Irradiation Foods)이다. 식품의 방사선 조사기술은 미생물학적·독성학적·유전학적·영양학적 안전성이 확보된 유용한 기술로 평가되며, 병원성

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.20

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