"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 1,081-1,100 / 2,561건

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사천시 지역사회 간호사정 자료

□ 지역사회 지리학적 특성1)위치:사천시의 동과 남은 고성군과 남해군을 경계하여 와룡산과 바다에걸쳐있고 서북은 진주시와 하동군이 경계하며 지리산이 뻗어 내린산악으로 형성되어있 ... 에 적합하다.출처: 사천시청7)자원:①풍부한 자원:천연자원으로 덕천, 사천, 죽천, 백천, 곤양천이 흐르고 있어 물자원이 풍부하고토양이 비옥하고 넓은 평야를 이루고 있어 농산자원 ... ) 대기오염사천시는 바다와 접하고 있어 해양성 기후의 영향이 크며, 내륙지방과 비교해 볼 때 한서의 차가 심하지 않은 온화한 특성을 나타내고 있으며, 수산업과 첨단산업 및 금속가공

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.01.21

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[A+] [관광자원개발사례조사] 망똥 레몬 축제(La Fete Du Citron) / 자원분석 / 여건분석 / SWOT분석 / 앞으로 나아가야할 방향 / 개선전략

망똥 레몬 축제과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 레몬과 오렌지로 엮어내는 환상의 세계 >망똥 레몬 축제 (La Fete Du Citron)1. 자원분석시간 - 전설 ... 에 의하면 아주 먼 옛날 이브가 낙원에서 레몬을 하나 훔쳐 프랑스 망똥에 심 었다고 한다. 매년 2월 개최되며 이 농산물 축제를 보기위해 30만명이 방문한다.공간 - 망똥의 레몬은 그 ... 는 동화들을 주제로 설정하고 이것을 시각화하고 있다.욕망 - 축제기간동안 망가지거나 상하게 되는 오렌지와 레몬은 잼이나 시럽등 가공식품을 만드는 곳으로 팔려가고 전시되있던 것들중

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

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녹색가정생활의 실천 수업자료, 녹색식생활 중2 기술가정

Ⅱ. 녹색 가정생활의 실천1. 녹색 식생활과 음식 만들기1) 녹색 식생활(1) 녹색 식생활이란① 식품의 생산에서 유통, 소비 전 과정에 서 에너지와 자원의 사용을 줄이고, 영양학 ... 적으로 우수한 한국형 식생활을 실천하며, 다양한 식생활 체험을 바탕으로 환경과 다른 사람에 대한 배려와 감사를 실천하는 식생활을 의미한다.② 녹색 식생활의 필요성: 가공식품의 증가 ... 에 따른 영양 불균형, 식품 폐기물의 증가에 따른 환경오염 문제 해결을 위해 필요(2) 녹색 식생활의 실천 방법① 환경 보전하기- 친환경 농산물 이용하기- 지역 농산물 이용하기

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.16

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농업계 고등학교(농고) 의의, 농업계 고등학교(농고) 교육과정 편성운영, 농업계 고등학교(농고) 교과목과 교수학습, 농업계 고등학교(농고) 교육과정과 자격증취득 연계, 향후 농업계 고등학교(농고) 발전 방향

협약제 도입?운영4. 노동시장과 연계된 산?관?학 협동 직업교육과정 설계 및 산업체의 학교교육 진입 수월성 확보5. 교수?학습 정보 및 연계 요소들이 포함된 교육과정 편성?운영 ... , 임산물의 가공과 이용, 산림 자원의 보전 및 임업 경영 등에 대한 지식과 기술을 익혀 관련 분야의 현장에서 활용할 수 있도록 구성된 심화 기술 과목이다.원예를 전공하는 학생 ... 관련 학과의 학생이 제도, 측량, 재료, 토질, 시공 방법 등을 익혀, 농업 토목 관련 현장에서 활용할 수 있도록 구성된 심화 기술 과목이다.실업계 고등학교 식품 가공 관련 학과

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.10

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식생활과 건강 레포트(우리나라 식생활의 현황과 개선 방향)

여러 가지 음식을 먹는 일이다. 넓은 뜻에서는 음식물과 이것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 예법 등이 포함된다. 또한 인류의 기본 생활 중의 하나로서 문화 ... 산출과 시식의 풍속을 가져왔다. 제철에 나는 식품은 비철에 대비하여 김치와 같은 저장법과 나물 건조와 같은 가공법을 발전시켰다. 한국음식은 보통 밥을 주식으로 먹고 밥에 곁들여 ... 등난 산업혁명과 각종기술혁명은 음식문화 발전에 획기적인 기여를 하였다. 특히 식품제조업, 가공업, 식품유통업, 식품포장, 식품수송 등의 각종 기술개발과 발전으로 새로운 식생활문화

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20

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농촌지역개발사업의 현황과 개선방향

최근 우리 농촌은 농산물 시장 개방의 가속화, 농가 인구의 감소, 정주여건의 낙후에 따른 공동화 현상으로 농가소득감소와 인구감소라는 시련을 겪고 있다. 우리 농촌은 이러한 문제의 악 ... ,개발사업 시행에 따른 주민의식조사 및 객관적 경제성과를 측정하기 위하여 농촌마을종합개발사업에 대한 주민만족도와 농가소득을 활용하였으며, 이의 설명변수로 인구통계학적 변인, 사업 ... 유형, 사업지역 특성, 주민 참여유형 등을 활용하였다. 설문문항은 농촌마을종합개발사업에 대한 지역주민의 인식 및 태도, 농촌마을종합개발사업의 경제적 성과에 대한 태도, 인구통계학

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2015.10.16

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식품구매-곡류

식 품 구 매곡류곡류의 정의곡류란 식물학상 화본과에 속하는 열매를 식용으로 하는 식물로 미곡, 맥류, 잡곡으로 나눈다. 미곡은 쌀을 일컫고, 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 ... 이 풍부하다. 도정이나 가공과정에서 핵이 부서지면 공 기 중의 산소에 노출되어 산화되기 때문에 곡류의 저장기간이 단축되고 미생물의 영 향을 받기 쉽다.① 쌀왕겨를 벗긴 현미는 과피가 있 ... 으로 생각된다. 형태는 밀과 닮았지만 알맹이의 크기는 작고 천립중은 20~25g이다. 호밀에는 10% 정도의 단백질이 함유되고 있지만 밀만큼 점조성이 없기 때문에 흑빵을 만들 때는 가공

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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국내․외 생산이력시스템 장․단점 비교

에서 공급되고 있는 농산물의 생산, 가공, 유통과정의 정보 등을 소비자에게 제공하는 시스템이다. 후자의 경우는 생산자, 가공업체, 유통업체 등이 전문품질인증기관에 가입하고 품질인증 ... 기관의 엄격한 품질관리규정을 준수하여 농산물을 생산, 가공 및 유통시키는 것이다. 품질인증기관의 생산이력시스템을 통해 출하되는 농산물은 품질인증기관에서 발행하는 품질인증로고를 사용 ... 과 목정보시스템설계론담 당제출일국내?외 생산이력시스템 장?단점학 과학 번이 름목 차Ⅰ. 국내 생산이력시스템

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.08

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쌀 가공산업

도록 해야 한다.대부분 현재 유통되고 있는 쌀은 취반용으로 생산된 것이지만 지역별 또는 품종별로의 가공특성과 영양학적 특성구명이 되어 있지 않다. 그래서 이들에 대한 기초연구를 수행 ... 이 발전할 수 있는 토대를 마련하면 밀가루 제품 대체를 통한 수입대체 효과를 얻을 수 있다.4. 식품클러스터 조성.농산물의 저장·가공·유통을 연계한 부가가치의 창출은 농업이 나아가야 할 ... 쌀 가공산업.우리나라 농업은 높은 땅값과 인건비 때문에 식량자급도 어렵고 국제 경쟁도 갖출 수 없는 열악한 구조를 가지고 있다. 그러나 개방하지 않으면 고립될 수밖에 없는 WTO

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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베티뉴먼의 주요개념 이론정리, 사례대상자의 인구사회학적 생활습관학적 특성, 대상자 사정및 중재 및 결론

. Neuman)은 1924년 미국 오하이오 주 로웰 근교 농가에서 출생하였으며 이런 성장 배경은 이론의 근간이 된다. 이후 1947년 오하이오의 애크런병원 간호학교에서 전문학시 ... 를 취득 후 병원, 학교, 사업장등 다양한 간호현장에서 다양한 직위로 근무하게 된다.1957년에는 UCLA에서 간호학 학사를 취득 후 간호학의 길을 걷지 않고 1966년 UCLA ... 에서 정신 보건학 석사를 취득하면서 1970년 간호학생들에게 간호학 입문을 가르치기 위한 방법으로 체계모형을 개발하기 시작하여 1972년 첫 모형에 대해 발표 후 10년간 내용을 보완

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.12

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경영학개론 레포트 '지속가능한 사회를 만드는 대안기업'

REPORT‘지속가능한 사회를 만드는 대안기업’경영학 개론목차Ⅰ. 대안기업1. 개념2. 이념과 추구 가치Ⅱ. 사례1. 국내외 대안기업 현황2. 다른 형태의 대안기업Ⅲ. 대안기업 ... 으로 생산된 여러 종류의 천적을 보유하여 해당 해충을 포식, 기생 등의 방법으로 해충을 방제함으로써 노동력 절감 및 안전한 농산물의 재배, 생산을 하는 세계 최대 식물병해충 천적 관련 ... 에서 보호무역의 성격을 지닌다.- 공정무역의 대표적인 상품은 커피다. 커피는 소비자들에게 도달하기까지 수출업자, 수입업자, 가공업체, 소매상 등의 수많은 유통 단계를 거치는데, 이러한 유있다.

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.29

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2014년2학기 재배식물육종학 중간과제물B형(돌연변이 육종을 통해 육성된 가장 최근의 신품종과 육성과정을 기술하시오.)

2013재배식물 육종학 과제물 B 형o 과 제 명 : 돌연변이 육종을 통해 육성된 가장 최근의 신품종과 육성과정을 기술하시오.- 이하 과제 작성◆ 목 차 ◆Ⅰ서론Ⅱ본론0. 육종 ... 문제, 농산물 시장개방 등으로 어느 때보다도 농업분야의 문제점들이 부각되고 있다. 급격하게 농산물 시장이 개방되면서 농업분야의 경쟁은 엄청나게 증가했으나 그에 대비할만한 대응방안 ... 2.5톤 규모여서 가공용 재료로도 부족하지 않은 양이다. 복분자나 블루베리가 몸에 좋은 성분을 함유한 식품으로 인기를 끌면서 많은 소비가 일어나고 있는 추세에 맞게 국내 연구

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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GMO개발배경및목적

에는 한계를 보이게 되었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 ... 농산물의 재배를 허용하지 않지만, 이미 허용된 노바티스사의 옥수수에 한해서는 재배를 허용한다고 발표하였다. 그러나 1998년 8월 프랑스는 다시 기존의 입장을 철회하고 유전자변형 ... (Chymosin) 효소 사용도 허용하였으며, 최초의 GMO 식품인 "Tomato Puree"의 판매도 승인하였다. GMO에 대한 라벨링도 식품가공업자의 자율에 맡기고 있다. 영국

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.14

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한미 FTA가 제주 농업에 미치는 영향에 대한 정치경제학

비교2. 미국의 농업 생산 동향3. 한·미 농산물 교역현황Ⅳ. 한·미 FTA가 제주 농업에 미치는 정치경제학적 분석1. 국가 중심적 패러다임2. 시장 중심적 패러다임3. 구조 중심 ... 한?미 FTA가 제주 농업에 미치는 영향에 대한 정치경제학◈ 목 차 ◈Ⅰ. 서론Ⅱ. FTA 개념, 한?미 FTA 추진 배경 및 진행과정, 내용1. FTA 개념2. 한·미 FTA ... 추진 배경3. 한·미 FTA 현황4. 한·미 FTA 협상 동향 - 농업 부분 중심으로Ⅲ. 한·미 농업 현황과 미국의 농업 생산 동향, 한·미 농산물 교역 현황1. 한·미 농업현황

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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기독교윤리

능력을 상실한 상태의 가공 식품이다. 셋째, 유전자가 변형된 생물체로부터 분리된 산물을 식품으로 이용하는 경우로, 두부, 콩기름을 그 예로 들 수 있다. 우리나라에서는 수입 농산물 ... 1. 기본개념 및 사례최근 생명공학의 발전으로 인해 유전자조작식품(GMO)의 문제가 큰 이슈로 대두되고 있다. 유전자조작식품이란, 기존의 생물체에 유전자조작이 행하여 가공한 식품 ... 을 말한다. 생물학이나 생명공학의 분야에서 일하는 연구자들은 그들의 연구가 인류의 식량 문제를 해결하고, 자원과 에너지 부족 문제를 해결할 수 있으며, 대부분의 유전적 질환을 예방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

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자유교역에 반하는 무역장벽들

경제학원론 레포트자유교역에 반하는 무역장벽들1. 서론1) 무역장벽의 개념과 종류2. 본론1) 관세① 관세의 정의② 관세의 종류③ 관세의 효과④ 한국의 관세 현황2) 비관세 장벽 ... 국가는 오히려 관세부과를 통해 이득을 볼 수도 있다.④ 한국의 관세 현황한국의 관세는 국내산업의 보호를 효과적으로 수행하기 위하여 원재료 ·반제품에는 낮은 세율을, 가공도가 많 ... .378.876.314.97농산물(HS 1-24류)1,65518.9317.8511.8010.94공산품(HS 25-97류)9,4207.707.305.954.582) 비관세 장벽

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23

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경희사이버대학교 스토리텔링론 기말고사 대체 리포트

되고 있다. 단순 가공식품에서 기능성식품까지, 의약소재와 산업소재까지 활용도가 커지고 있다. 세계최고 감자 종자강국을 달성하기 위해 개도국 시장 선점, 국내품종의 국제화 등이 필요 ... 에 보관하였다가 지하에 움을 만들어 갈무리하여 겨우내 꺼내 먹었다. 지금은 지하저장고나 저온저장고(低溫貯藏庫)에 갈무리한다.(농산물 블로그 참조)우리나라에 가장 많이 보급되어 재배 ... . 감자는 비교적 단기작물이면서 재배적응성이 뛰어나 구황작물로 각광을 받아왔다. 뿐만 아니라 영양학적인 측면에서도 우수하여 건강식품으로 널리 알려져 있다. 이러한 감자가 우리나라

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.08

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전 세계적인 식량 문제

의 작물을 비관세장벽에 막혀 수출하지도 못한 채, EU의 여러 농산물과 가공식품을 수입하는 지경에 이르게 되었다. 식료품을 가공하려고 해도 개발도상국에는 그것을 가공할 공장이 ... 화가 고스란히 드러나고 있고, 눈에 보이지 않을 뿐 엄연히 존재하는 것이다. 이런 세계의 모습에 대해서 알아보고 그 해결방안을 모색해보고자 한다.WTO와 IMF체제 이후 농산물 개방 ... 의 시대로 들어섰으며, 본격적으로 FTA체결에 들어가게 되고 자유무역체제에서 농산물, 특히 쌀 대한 고민거리는 우리나라 농민들의 고민거리는 더 깊어졌다. 한국의 산업 구조상 세계

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.24

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인간배아복제 / 인체실험 / GMO

과 같은 가공식품용으로 쓰이고 원료 농산물 형태로는 유통되지 않는다 .세계 GMO 의 현황 개발도상국 ( 빨강색 ) 의 GMO 경작 면적이 계속 증가세에 있고 , 2012 년 ... 는 생명윤리 및 안전에 관한 법률 제 17 조에 의하면 ‘ 보존기간이 경과된 잔여배아는 발생학적으로 원시 선이 나타나기 전까지에 한하여 체외에서 ’ 불임치료법 및 피임기술 , 희 귀 ... 도 치열한 논의가 진행 중이다 .인간배아복제의 윤리적 문제 배아줄기세포연구를 위해서는 배아를 사용 해야 한다 . 배아를 인간생명체와 동등하게 고려하는 입장에서 수정란은 유전학적으로 독자

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.12

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[위생학] 농·축·수산물의 품질 및 검수기준

별 기준 및 규격 (국립수의과학검역원 고시 제2002 - 3호, 2002. 6. 15) - 축산물가공처리법 제4조제2항의 규정에 의거 성분규격 ∙ 성상 : 고유의 색택을 가지 ... 준비부담 해소, 책가방 무게 경감 저소득층 학생에 대한 교육기회 균등 우리 농산물 생산소비기반 확보 1953년 시작, 1993년 본격적 확대, 2002년 전면급식학교급식의 실시 ... 과 대형화학교급식 현황연도별 급식실시율급식학생 현황 ('06. 2월, 천명)구 분전체학생급식학생이용률초등학교4,0333,84395.3%중 학 교2,0211,94196.1%고등학교1

리포트 | 68페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24 | 수정일 2019.06.20

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