"식품학이론및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품학이론및실험" 검색결과 1,041-1,060 / 1,122건

[나무] 매실나무에대하여

및 매실주의 원료로 한다. 종자는 과육과 잘 떨어지지 않으며, 종자표면에 작은 구멍이 많이 있다. 꽃잎이 겹으로 되었으며 흰꽃이 피는 것을 만첩흰매실, 꽃이 겹이며 붉은 꽃이 피 ... 기까지 문인묵객의 사랑을 받은 꽃으로 호문목이라는 별명도 있다. 진나라때에 문하기 한창 성해지니 매화가 아름답게 꽃피다가 문학이 쇠퇴하니 그 그림자조차 찾아 볼 수 없게 되므로 호문목이 ... 가 좋고 식양토의 경우 심토에 자갈이 20-30%내외 섞여있으면 물빠짐이 좋아지므로 더욱 좋다. 토양수분이 지나치게 많거나 적으면세균성병해, 생리낙과, 조기개화 및 낙엽 등 생리장해

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.22

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[생물학] 생물학적 종의 다양성의 중요성

되 또는 건강 식품의 원료로서 각종 식물에 대한 연구를 추진하고 있다.어떤 동물들은 의학이나 생물학 연구에 있어서 실험동물로 사용됨으로써 학문적 발전과 인간의 복지를 돕고 있 ... , 의학연구 및 동물원용 포획-5. 환경오염-6. 신종의 도입7. 멸종 경향 종의 특성...................................8P8. 야생 동·식물의 보호 ... ical diversity)"이라 함은 육상, 해양 및 그 밖의 수생 생태계 및 생태학적 복합체(Ecological complexes)를 포함하는 모든 자원으로부터의 생물간

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.15

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[가정대] 커피 및 코코아의 문화 및 과학

커피 및 코코아의 문화 및 과학1.코코아의 문화 및 과학코코아의 역사와 문화우선, 코코아란 카카오 나무 열매에서 지방을 제거하고 가루로 만든 일종의 초콜렛을 말하고, 뜨거운 우유 ... 헥타의 경지에 코코아를 재배할 것이라고 보도했다. 얼마 전 실시된 실험경작을 통해 다크락 지방의 토양이 우수한 품질의 코코아 생산에 적합하다는 사실을 발견했다고 기아이 퐁 ... 보다 용이함과 환경 친화적인 점을 강조하고 있다.1998년 9월, 베트남 정부는 총 5만헥타의 코코아를 재배할 예정이라고 언급한 바 있으나 다크락 지방에서 이루어진 실험을 제외

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.18

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유럽대학과의 우리대학비교

의 세계화20.통일대비 교육과 관련교육의강 화4대 특성화 정책{특성화정책정 책 내 용세계화부문특성화목표교육제공자 및 수요자의 세계화로 졸업 후 장기 유학이 필요없는 세계화 대학 구현중점 ... 은 사람이 알고 있을까? 하는 생각이 들기 시작했다. 명문사학이라 불리면서 왜 해외에는 알려지지 않았을까? 우리 학교 졸업생들은 어떤 교육을 받았을까? 졸업 후 미래의 지식인이 되 ... 적으로 변화하고 있다. 이렇게 급변하는 사회에서 대학의 역할은 매우 중요하다. 이는 대학이 지닌 인간과 사회에 대한 책임 때문이다. 대학이 대학다운 모습을 갖추기 위해서는 교육

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.18

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[생명 공학] 생명 공학에 대한 전반적인 내용

.....3) 단일사슬 박테리오파지 벡터.....4) 발현벡터(6) 유전자 클로닝......1) 클로닝 과정 및 원하는 클론의 선별......2) 상보성에 의한 클로닝......3) 서던 ... .....5) 혈액 단백질.....6) 항암제와 면역 조절제(2)의학 분야.....1) 암.....2) 치매.....3) 천식.....4) 마약중독.....5)유전자 치료(3)식품 산업 ... 농산물.....1)인공수정.....2)수정란 이식 및 동결보전.....3)암수의 인위적 성비 조정.....4)복제동물생산.....5)키메라 동물(6)백신의 제조 및 생산

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.25

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[생명공학] 국내와 국외 Bio-tech 산업의 현황과 전망

.................................103. 국내 Bio-tech 산업의 현황.....................................111) Bio-tech 산업의 발전 현황 및 정부정책 ... 에 의해 다양한 기관이나 조직으로 분화된다는 것을 입증나 동물 연구분야＊영국 PPL사는 형질전환 면양의 우유에서 생산한 Alpha-1-antitrypsin (AAT)의임상 제3단계 실험 ... 개의 의약품 개발을 추진하고 있다. 따라서 산술적으로 계산하면 10만개로 추산되는 유전자의 기능이 밝혀지면 14만개의 신약이 나올 수 있어 오는 2010년 생명공학이 몰고올 시장

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.02.13

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[생명공학] 복제 생물

보다는 교배를 통하여 증식하는 것을 이용한 것이다. 락토페린은 신생아의 장내 항균작용 및 면역기능을 강화시켜 주는 유용한 생리 활성물질로 의학, 유가공 및 식품에 첨가하여 이용할 수 있 ... ·목 차··서 론·본 론1.복제양 돌리의 탄생.(1) 복재양 돌리의 탄생과정.(2) 복제양 돌리의 사촌 폴리와 몰리의 탄생.(3)복제양 돌리의 임신 및 출산이 갖는 의미(4 ... 속으로 형질전환시킨 후, 재조합 운반체 DNA를 증폭하고 삽입한 유전자나 염기배열을 발현시켜 원하는 산물을 생산하는 것이다. 이러한 유전 공학이 약속하는 바는 대단히 크다. 우리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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[경영] '미스터초밥왕'과 경영

는 , 우리나라 공과대학의 학생 대 교수 비율은 40대 1이 넘고 이는 주요 선진국에 비하면 2배나 높은 수치이다. 이공계 학생 1인당 연간 실험 및 실습비에 지급되는 예산은 15만 ... 라 인생인 것이다. 초밥 하나를 만드는 데에도 철학이 있어야 초밥이 나온다는 것을 가르쳐준다.초밥을 만들면서 깨닫는 인생의 진리들은 개인에게 뿐만 아니라 기업에도 그대로 적용될 수 ... 을 상품이었다. 경찰 조사결과 사망자가 먹은 타이레놀에 독극물이 들어있었다는 사실이 밝혀졌다. 누군가에 의해 의도적으로 독극물이 주입됐다는 사실이 밝혀지면서 미국식품의약국은 문제

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.05

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[마케팅] 웅진식품의 마케팅 성공전략

었는지 등에대해 조사하는 것을 이번 마케팅의 주제로 잡았다.Ⅱ. 본 론1) 웅진식품 회사개요 및 연혁1. 회사개요* 회사명: 웅진식품(주)* 대표자: 조 운 호* 매출액: 2000 ... Ⅰ. 서 론사랑은 초록빛이다요즘 인기의 절정을 달리고 있는 장나라를 등용해 짭짤한 재미를 보고 있는 웅진식품 초록매실광고중의 한 대목이다. 2%부족할 때...의 핑크빛 사랑 ... %, 전월대비 매출 증가분에 40% 가중치를 부여해 분야별로 상위 5개 제품 뽑은 결과 초록매실이 영예의 1위를 차지했던 것이다. 웅진식품의 경우, 초록매실 뿐만 아니라, 웅진의 쌀음료

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10

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월마트를벗겨라!!

는 기업"은 월마트- 강력한 경쟁우위는 1등 기업을 만든다- 직원 150만명 .. 고용도 1위- 끊임없는 팽창전략- '현지화 실험'…'美석권 전략'으로 본격 해외개척2. 월마트의 성공 ... 5> 가격 경쟁력을 갖출 수 없는 글로벌 소싱6> 우리 물류 시스템도 첨단7> 제조업체의 반발 및 납품 업체에 횡포8> 국내 상거래 관행 무시7. 현재 진행중인 생존 전략자체 물류 ... 다.월마트 '현지화 실험'…'美석권 전략'으로 본격 해외개척세계최대 할인점 월마트가 해외시장 개척에 적극적으로 나서면서 이 회사의 독특한 판매전략이 외국에서도 먹혀들지 관심이 모아지

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.23

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생명복제-허와 실

은 생물학적인 실험과 발견들 때문이다. 그 예를 몇 가지 들어보자. 우선 19세기에 나타났던 생물학의 발달로는 다윈의 진화론과 멘델의 유전법칙 발견이 있을 것이다. 다윈은 그의 저서인 ... 은 실험적으로 유전법칙을 발견하였다. 이들과 더불어 1953년 왓슨과 크릭은 유전물질인 DNA의 구조를 밝혀 분자수준에서의 생물학의 발전을 가속화 시켰다. 90년대 들어 생명공학 ... 된 생물학적 기술들을 알아보자.2. 생명공학이란 무엇인가?1. 생명공학본론에 들어가기에 앞서 생명공학이 무엇인지부터 알아보자. 넓은 의미의 생명공학은 생명과학의 한 분야로서 유전공학과

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17

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[생화학] 유전체 연구는 21세기 생명과학을 열어간다

해석을 위해 생명공학적인 기술은 물론 물리학, 화학, 전산학, 기계로봇트학 등이 동원되고 있다. 생물의 유전체를 중심으로 하여 현대과학이 총동원되었다고 할 수 있다. 이러한 과정 ... 다. 결과적으로 새로운 차원의 생명과학이 조형되고 있으며, 과학흐름이 새로운 파라다임(paradigm)으로 접어들고 있음을 알 수 있다.유전체 연구가 종료된 생물(1996년 11월 ... 현재)1. Saccharomyces cerevisiae (12 Mb)효모/식품산업미생물네델란드/공동2. Mycoplasma genitalium (0.58 Mb)세포기생 병원균미국

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.07

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[생명 공학] 유전체 연구는 21세기 생명 공학의 도약

으로 하여 현대과학이 총동원되었다고 할 수 있다. 이러한 과정에서 창조적인 생명과학지식과 기술의 등장은 자연스러운 일이다. 유전체 연구는 학제적 연구의 시범적인 사례이고, 21세기 ... 를 조형하는 밑바탕이자 새로운 과학사조의 표출이라 생각할 수 있다. 결과적으로 새로운 차원의 생명과학이 조형되고 있으며, 과학흐름이 새로운 파라다임(paradigm)으로 접어들고 있 ... 음을 알 수 있다. 유전체 연구가 종료된 생물(1996년 11월) 1. Saccharomyces cerevisiae (12 Mb) 효모/식품산업미생물 네델란드/공동 2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.17

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사상과 윤리

도 있고 사회의 감시망을 피해 무분별한 인체 실험을 할 수 있을 가능성이 있다.ㆍ사회적으로 민감한 실험이 몇몇의 과학자들의 결정만으로 진행된다는 점이다.ㆍ유전자 변형 식품에 대한 ... 이 '인간 복제' 에 성공했다.윤리적 문제 때문에 4세포기, 즉 복제된 세포가 2차례 분열할 때까지만 실험을 실행했는데 4세포기는 흔히 인공 수정을 이용 해 시험관 아기를 만들 때 ... ㆍ 생명공학이란 새로운 산업의 실익은 누가 차지하느냐의 문제ㆍ 생명공학에 대한 윤리 및 도덕적인 문제-우리는 어떤 사물이나 사건에 대한 판단을 함에 있어서 우선 사실 결정(Fact

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.07

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에이즈와 DNA백신

실험에 세계 최초로 성공했다.DNA 백신은 유전공학과 면역학이 접합된 분야로, 원하는 유전자가 포함된 DNA자체(단백질이 아님)를 직접 인체에 주입하여 발현된 단백질을 항원으로 사용 ... 년 미국 식품의약국(FDA)에서 임상실험을 허가, 현재 에이즈 바이러스(HIV)를 비롯한 천식, B형간염, 말라리아, 독감, 암에 대한 임상실험이 진행되고 있다.◈ 차세대 이상 ... 적 ‘DNA백신’지난 81년 HIV/AIDS가 보고된 이래 에이즈 백신 개발에 대한 많은 연구가 수행되어 왔으나, HIV의 다양성, 제한된 동물모델 및 임상실험의 안전성 평가 등 여러

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.15

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[환경] 로널드 베일리의 '침묵의 봄'을 읽고

하게도 현대판 계시론자들은 자신들의 편향된 과학지식을 정책선언으로까지 발전시키고 있다. 이들은 현재 일어나고 있는 몇가지 사실이 특별한 윤리적 및 정책적 대안을 필요로 한다고 주장 ... 로 리프킨은 생물공학이 우리 모두를 파멸시킬 지구적 대재앙이라고 전제한다. "인간은 보다 건강한 어린이, 보다 잘 자라는 식물과 동물, 보다 나은 국민소득, 그리고 후손에 대한 보다 확 ... 고리고 각종 암 등 많은 질병을 치유할 수 있는 가능성이 이미 나타나고 있다. 미국의 식품의약국(FDA)은 이미 심장마비 치료약인 TPA 등 15종의 생물공학 약품을 승인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.24

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[화학/미용과학] 산소와 미네랄

이 있다는 것을 확인하였지만, 연소가 분해작용이라는 플로지스톤설에서 벗어나지 못하고 중대한 실험결과를 살리지 못하였다. 그 후 프랑스의 A.L.라부아지에는 프리스틀리의 연구 ... 를 충분히 검토하여 프리스틀리가 한 실험을 반대로 실시하였는데, 밀폐기 속에서 수은을 가열하여 적색 물질을 만들어 공기의 부피 감소를 보고, 다음에 이 적색 물질을 꺼내어 가열하고 생긴 ... 던 화학이 산소의 발견에 의하여 참된 유물론으로 탈피하는 실마리를 얻었다고 할 수 있다유해산소(활성산소) : 호흡과정에서 산소의 불완전 대사에 의해 세포와 조직을 손상시키는 산소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

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황우석교수의 연구업적과 관련 찬반논란

의 실용화에 이를 수 있다"고 설명했다.한편 황교수의 이같은 발표는 국내 생명윤리학자들의 반발을 불러올 가능성이 있다. 생명복제 연구를 규정하는 '생명윤리 및 안전에 관한 법률'은 내년 ... 하고 앞으로는 인간배아 줄기세포 배양 에 관한 키워드들을 체계적으로 설명하고 황우석 교수의 연구 성과 및 효용, 그리고 현재 상황 및 이 연구에 대한 찬반 논란에 대해 살펴보도록 하 ... 겠다.[2] 생명공학과 줄기세포(1) 생명공학1)정의생물의 기능을 응용한 공업기술, 생물공학 또는 생명공학이라고도 한다.그러나 생명공학은 현재에도 급속히 발전하고 있고, 그 범위는 넓

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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[유전학] 복제양 '돌리'

(prota대하여 향후 의료 및 식품 분야에서 수백 억불의 시장이 형성될 것으로 예상된다. 응용분야로는 이식용 장기 생산, 치료용 생체물질 및 질병모델 동물 생산, 우량동물의 번식과 보전 ... 된 난자와 결합시킬 수 있다는 핵심기술을 가지고 있었다. 두 사람은 무려 277번의 실험끝에 복제양 돌리를 탄생시키는데 성공한다■ 양이 선택된 이유난자가 2세포, 4세포, 그리고 8 ... (Send virus)를 처리하거나 순간적으로 고압 미세전류를 흘린다. 이때 분할소구의 세포핵이 무핵 미수정란의 세포질 안에서 안정되게 자리를 잡는다. 이 새로운 접합자는 실험실의 배양기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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아가리쿠스 버섯과 활용방안

의 개략적 방향■ 본 문○ 아가리쿠스버섯1 아가리쿠스버섯의 정의2 함유 성분과 효과○ 효능 및 성과분석1 인체에 미치는 효능2 실험 성과 분석표○ 활용방안1 대체의학으로의 활용■ 결론 ... 건강과 식품영양--------------------------------------------------------- 제목 : 아가리쿠스 버섯과 활용방안 -{제 출 일2001 ... . 4. 10과 목 명건강과 식품영양교 수이 은 우대 학자연과학대학학 과환경공학과학 번9682020성 명박 민 석『 아가리쿠스 버섯과 활용방안 』{■ 서 론○ 아가리쿠스버섯 연구

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.06

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