"식품학이론및실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 동물실험 GMO 식품영양학과 고전적 경영학 동물실험 찬반 인공지능전문가 진로 특기사항 rheometer 생체재료

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"식품학이론및실험" 검색결과 1,001-1,020 / 1,122건

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[생명공학] 생명공학워 현재와 미래

들의 구조와 기능에 대해 많이 알 수 있게 됨으로써 생명체 또는 생명체의 성분을 이용한 생명공학기술에도 일대 혁신을 가져왔다. 즉 과거의 생명공학이 식품, 항생제 등의 생산을 위해 자연 ... 생물의 생명문제를 다루어, 생명현상이나 생물의 여러 가지 기능을 밝히고 그 성과를 의료나 환경 보존 등 인류복지에 응용하는 종합과학을 일컬어 생명과학이라 한다. 생명과학(BT)은 요 ... 하는 과학이며 비인간적, 비 생물학적인 물리, 화학적 기술에 대체하여 생명현상을 중시하는 과학이나 기술을 발전시키는 것이다. 그래서, 나오게 된 것이 생명과학인데, 생명과학의 측면

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.03

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[호르몬] 내분비교란화학물질-자료

다. 일본의 경우 후생성산하 국립의약품식품위생연구소, 통산산업성, 환경성, 기업체, 대학이 유기적으로 협력하여, endocrine disruptors검색을 위한 screening 및 시험 ... 내분비 교란성 화학물질(Endocrine disruptor Chemicals) 이슈에 관한 문제점과 선진제국들의 대응방안과 그 시험법의 제안강경선일본국립의약품식품위생연구소"내분비 ... 국가에서의 예를 보면, 남성 및 여성의 생식기관과 관련한 여러종류의 질병들이 현저하게 증가하고 있으며, 특히 이들국가들의 연구기관들의 최근 50년간 남성의 정자수에 대한 보고

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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[진공 및 증착기술] 진공, CVD 및 PVD

{금속재료실험 REPORT(진공의 원리 및 CVD와 PVD증착법){12 -. 진공의 기초진공이란진공(vacuum)'이란 원래 라틴어로 'vacua', 즉, 기체(물질)가 없 ... 로운 인스턴트 커피, 식품 포장, 네온사인 등 일상생활에 관련된 것 등 많은 것들이 진공공정과정을 통하여 만들어진다.각종 진공관련 산업이 급속도로 발달함에 띵라 진공제작 기술도 많 ... 시킨다.진공건조, 진공포장, 개스제거, 플라스틱 몰딩, 그리고 각종 조명기구 제작 등에 사용하고 있다.{2 로타리 펌프(rotary pump)대학실험실에서 가장 많이 사용되는 저진공펌프

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.22

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[생명공학] 생명공학 개관과 기술, 제품

용 고성능 컴퓨터 개발, 유전자 변형 식품(G.M.O.) 생산 및 통제 등 BT와 IT가 연계된 산업의 자본 회전율이 반도체산업보다 6배 가량 높은 것으로 산출되는 등 BT-IT 연계 ... 는 형질전환 젖소 개발했다. 이 기술의 핵심은 유전자 재조합 기술이라고 할 수 있다.인체에 유용한 고가 의약품 및 식품 첨가제를 젖소의 우유에서 대량 생산할 수 있는 새로운 생산 시스템 ... 제 출 일학 과학 번담 당성 명1. 생명공학 기술 개관생명공학이라 함은 사전적 의미로는 생물체의 유용한 특성을 이용해서 여러 가지 공업적 공정, 공업적 규모로 이루어지는 생화학

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.14

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[인식기술] 미각인식의 현재와 미래

소칭 교수는 "인간의 혀도 인공 혀와 유사하게 기능한다"면서 미각이라는 것은식품재료나 다른 물질들의 전기적 신호 양태들을 예전에 경험한 신호패턴과 비교,기억을 되살리는 것에 불과 ... 및 생물학적 센서들은 특정 성분들만 감지하거나 감별시간이 오래 걸리고 부피가 크다는 단점이 있었으나 이 인공 혀는 소형이며 거의 무제한의 성분을즉각적으로 쉽게 감별해내는 능력 ... 정터링 장비로만 사용돼왔다.맥사이언스는 식품의 맛을 짧은 시간에 과학적인 데이터로 수치화하는 전자혀를 내년초부터 양산해 주류 식음료업계와 환경측정용도로 공급한다는 계획이다.또 제품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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[생명공학] 생명공학의 현재와 미래

각종 진단시약 등 모두 열거하기가 힘들 정도로 많이 있다. 또한 유전공학 기술은 농업 및 식품산업에도 획기적 변화를 가져와 많은 유전자변형 농작물이 개발되었고 각종 식품첨가제 등 ... project)가 거의 완성되었다는 발표와 함께 무병장수에 대한 낙관적 전망들이 신문지상을 많이 장식하고 있다. 생명공학이 한 생 명체의 유전자를 이용하여 다른 생명체에서 유전자 ... 하여 우리는 사람을 포함한 진핵세포들의 구조와 기능에 대해 많이 알 수 있게 됨으로써 생명체 또는 생명체의 성분을 이용한 생명공학기술에도 일대 혁 신을 가져왔다. 즉 과거의 생명공학이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.17

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[행정학]전자정부의 개인정보보호 필요성

적으로 개선되고, 정부의 고객인 국민에 대하여 질 높인 행정 서비스를 제공하는 지식정보사회형 정부를 말한다. 좁은 의미로는 대민행정 측면, 내부행정처리 및 정책결정의 측면, 조달 등의 세 ... 하면서 전자상거래에서는 개인정보의 이동이 필수적이지만 개인정보보호를 위한 각 국의 법제도 및 보호수준의 차이가 국제 전자상거래 발전의 저해요인이 될 것을 우려하여 개인정보보호의 수준 ... 는 등의 엄격한 개인정보보호를 다른 국가에 요구하고 있다. 국내에서도 인터넷 및 전자상거래의 활용이 급속히 확산되면서 인터넷서비스업체에 제공된 개인정보가 범죄에 사용되는 등 무분별

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.18

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에코토피아-환경이상향 그리기

)의 합성어이다. 여기에서 생태학이란, 생물 상호간의 관계 및 생물과 환경과의 관계를 구명하는 학문이며 유토피아란, 이상적인 사회 즉, 이상향(理想鄕)을 뜻한다. 그러므로 에코토피아 ... 된다고 한다. 이 실험적 젊은이들은 참가자들의 국가별 경제 및 환경 상황을 고려한 평등한 화폐제도까지 고안한 것이라 한다. ... 를 위험에 빠뜨리지 말아야 한다. 그를 위해서는 천연자원과 에너지 개발의 제한, 대체자원과 기술의 개발, 종의 다양성 유지, 사회제도 및 과학기술의 변화 등을 포함하고 있다.친환경

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.22

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화학공학에 대하여

에는 화학공업뿐만 아니라 제철공업, 식품공업 및 에너지 관계나 환경보전 등의 분야에서도 화학공학의 기여가 인정되고 있으며, 발효 ·생화학공업 ·의학 등으로의 응용도 기대되고 있 ... 화학공학 [ 化學工學 , chemical engineering ][요약]화학제품의 제조공정을 능률적 ·경제적으로 만들기 위한 화학 프로세스의 계획 및 제조장치의 설계 ·건설 ... 이미 생산되고 있던 황산 ·암모니아 ·수산화나트륨 등과 함께 비료공업 및 석유화학공업의 발전과 더불어 그 공급능력이 크게 확대되었다. 그 후 70년대 중반에 들어서면서 울산 석유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.13

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[생명공학] 낙농산업에 응용가능한 동물생명공학기술

었다. 시험관내(in vitro)에서 이종(移種)의 DNA를 결합시켜서 만들어진 재조합 DNA를 생세포내에 도입하는 실험 기술을 이용하는 유전자조작기술은 유전자공학이라고 부르기도 하 ... 낙농산업에 응용가능한 동물생명공학기술식품생명자원학과1997314219장민수- 목 차 -Ⅰ. 서 론1. 생명공학2. 우리나라의 낙농산업과 문제점Ⅱ. 본 론1. 낙농산업이 나아갈길2 ... 잔다. 그리고 이러한 재조합 DNA를 만드는 것이 가능하게 되자 생물과학의 기초연구 및 응용의 양면의 연구에 비약적인 진전을 가져오게 된다. 또한 세포생물학·발생생물학·면역학

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.18

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[자연] 성서에 나온 건강

은 당시 포로로 끌려간 다니엘 및 그 친구 3명과 다른 소년 등 두 그룹으로 나뉘어 진행됐다. 실험 책임자는 당시 왕을 보좌하는 시위들의 우두머리격인 환관장이었다. 실험은 철저 ... 의 기록은 환관장이 실험 과정에 대한 데이터를 얼마나 주도면밀하게 분석했는지를 엿보게 한다.스포츠 생리학이나 영양학 그리고 노화이론 등을 동원,이 실험을 들여다보면 비밀은 활성산소 ... 었던 완벽한 식생활 문화가 이처럼 까다로워진 이유는 무엇일까. 2530여년전 다니엘에 대한 최초의 채식 임상실험 (단 1:8 16)에서 성서과학자들은 그 해답의 실마리를 찾고 있다.실험

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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[생명공학] 생명공학 개괄

자공학이라고 부르기도 한다. 그런데 재조합 DNA를 만드는 것이 가능하게 되자 생물과학의 기초연구 및 응용의 양면의 연구에 비약적인 진전을 가져오게 하였다. 이들 Bio기술 ... 1. 생명공학에 관하여...1. 생명공학이란?1) 정의 .개념생물공학 또는 생명공학이라고도 한다. DNA 재조합 기술을 응용한 여러 가지 새로운 과학적 방법 등도 이에 속한다 ... 하는 광범위한 학제 적인 분야이며 따라서 생명공학의 발전은 기초적, 학문적 분야에서뿐만 아니라 의료, 건강, 식품, energy, 환경 등의 폭넓은 생물산업분야에 대해서도 혁명적이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

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[마케팅] Wal-mart 성공과실패

중반부터 식품매장을 개설하였으며 현재 제품의 90%이상을 한국업체에서 조달하고 있다.Ⅲ. Wal-mart 성공요인 및 전략◈ 월마트의 성공비결은 한마디로 축약해서 저가격 정책 ... 및 고용창출 등의 효과를 창출했고 또 매장의 각 부문에 공급업체가 제안한 아이템을 적극 활용함으로써 실험적인 점포 운영을 해오고 있는 중이다.4) 혁신적인 상품 공급 시스템을 구축 ... 나 잡화를 판매하는 할인점이며 신선한 식품은 취급하지 않는다. 둘째는슈퍼센터로 전체 취급상품의 35∼40%가 신선 식품이며 셋째는 회원제 창고형 할인점인셈스 클럽 이다.올해 상반기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27

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유전공학

제1차 산업뿐 아니라 식품제조업, 발효공업, 의과학, 의약품제조공업, 공해방지산업 등 실로 방대하므로 현재 인류가 당면한 식량부족, 건강유지, 환경오염 및 대체에너지 개발 등 ... 현재 우리의 생물학 수준은 상상을 초월할 정도로 발전하였다. 식물의 품종계량에서부터 동물의 복제까지 셀 수 없는 분야에서 유전공학이 널리 쓰이고 있다.유전공학은 생명현상의 기본물질인 ... 과 같은 제반 어려운 문제를 합리적으로 풀어나갈 수 있는 무한한 가능성을 지닌 학문이다.나는 이 보고서를 통해 유전공학이라는 학문에 대해 조금이나마 알아보고자 한다.1. 유전공학

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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[조경] 허브

는 자연으로부터 시작되었다. 스위스 신석기 시대의 호서유적에서 식품에 허브가 섞여있는 것이 발견되어 허브가 양식으로 사용되었음을 알 수 있다. 고대의 허브 향은 아픈 곳을 치료할 수 ... 가 발질병의 치료 및 미용 등에 효과적으로 에션셜오일을 사용하기 시작하였으며, 10세기경 연금술을 연구하던 아랍인이 수증기 증류법을 발명하였다. 10~12세기 사이에 이루어진 십자군 ... 에서 가장 뛰어난 자연의학대학이다. 이 대학은 이미 자연의학에 관심이 많은 한국인들에게도 꽤 알려졌다. 2년 과정의 디플로마(diploma)를 마치면 자동적으로 영국에 본부를 둔 국제

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.03

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[식품분석실험] 총 탄수화물 분석

실 험 보 고 서(The experimental report)학과: 식품생물공학과 학번: 20011010 이름: 이 연 주학년: 2학년실험일자 실험실(호) 실험조교 담당교수 평가 ... 2003.05.02 306호 김 소 영 이 기 영실험제목:총탄수화물 분석 (glucose 기준)1. 서론탄수화물의 정성시험에는 여러 가지가 있는데,이번 실험은 안트론 시험을 이용 ... 정량분석에 이용된다. 이실험은 먼저 실험관 6개를 준비하여 각각의 실험관에 glucose와 증류수를 넣는다. 첫번째 실험관은 Blank로 시료대신 증류수 1ml를 넣고,여섯번째 실험

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[신과학] 신과학

序신과학은 말그대로 새로운 과학 은 아니다. 신과학은 학문을 함에 있어서 사물을 바라보는 시각이 기존의 그것과 다른 패러다임이다. 따라서 신과학이 옳다 그르다라는 물음은 그 ... 패러다임이 진리를 탐구하는데 있어 얼마나 유효한지에 대한 물음이 될 것이다. 현대사회의 추축을 이루는 과학이 지극히 분석적, 환원적이고 개일적이라면 신과학은 종합적, 총체적이고 전일 ... 비중을 두어 신비로운 면도 있으며, 심지어는 명상까지도 주장해 일부 종교의 지탄을 받아왔다. 더구나 전혀 근거 없는 미신이나, 사기 행각이 신과학이라는 허울아래 과학에 대해 잘

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.07.18

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[유전공학] 유전공학의 장단점

못지 않게 이를 소유하고 있는 국가의 독점이 발생할 것이다.이러한 유전공학의 개발이 완벽히 이루어지지 않은 시점에서 찬성론자들과 반대론 자들간의 의견대립이 심각하며, 유전공학이 우리 ... 에게 미치는 장점과 단점에 대해 많이 거론되어지고 있다. 이런 유전자 조작은 전 세계 인류를 대상으로 임상실험을 하고 있고 있으며 인간으로서는 할 수 없는 인권에 유린되어지는 것 ... 은 동물을 통해서 실험의 결과를 얻고 이를 토대로 우리 인간에게 적용하면 어떨까 연구하고 있다. 유전공학의 범위는 광범위 하지만 이러한 장점들은 현재 이루어지고 있는 각종 의학 진단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.03

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불꽃과 X-선의 역사

에 가스공장이 세워지고 실험실에 가스버너를 설치하였는데 분젠은 스스로 버너를 고안하였다.그을음이 없고 고온의 무색 불길과 온도가 높지 않는 큰 불꽃, 가스를 끄지 않고도 얼마든지 작 ... 라는 과학에 있어서의 거대한 성과를 가져오게 되었다.◎ 방사선 조사식품의 역사1920년대→ 프랑스 과학자가 irradiation이 식품보존에 유용하다는 사실을 발견함1940년대→ U ... .S.Army가 일반식품에 방사선조사 test를 시작함1963년대→ 미국정부에 의해 밀, 밀가루에 있는 해충을 제어하기 위한 방사선 조사가 허용됨,이 시기에 미국내에서 방사선 조사

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.24

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[마케팅관리] 마케팅 4P관점에서 분석한 아침햇살

었다.1.제품 (Product)은 이후 가장 한국적인 것으로 가장 세계적인 음료를 만들겠다는 웅진식품의 제품 개발 철학이 반영된 제품이다. 남녀노소 가리지 않고 오랜 기간 많 ... 식품은 대리점의 통제와 본사와의 원활한 정보전달을 위해 매월 발행되는사보(햇살 가득한 세상)에 우수 대리점별로 소개를 하고 있으며 GL교육 및 우수GL과 판매사원표창, 대리점별 체육 ... ['아침햇살'(웅진식품) 에 대한 4P 분석]*'아침햇살' 선정이유- 웅진 식품은 가을대추 이후 데킬라, 여름수박, 가을단감, 고흥 유자, 해커스 등의 제품이 잇따라 실패

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.29

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