"농산가공학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

감자 고구마 전분 식품 품질관리 유전자조작 농산식품가공학 푸드마케팅 환경친화형농업 쌀 신선도 잡초방제학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"농산가공학" 검색결과 1,001-1,020 / 2,561건

유전자 편집식물 개념과 효과 [유전자 가위,GM,GMO,유전자 편집,유전자 편집식물,편집식물,크리스퍼,유전자 교정]

)가 공급되면 특정 유전자의 삽입, 교정, 변이 제작 등이 가능하다.3. 유전자 편집식물 활용사례1) 듀폰사의 찰옥수수 개발사례미국의 회사인 듀폰(DuPont)은 가공식품, 접착제 ... 편집이 각광받는 것은 유전자 조작 농산물(GMO)과 달리 안전성 논란이 없기 때문이다. GMO는 박테리아를 이용해 식물의 유전자에 원하는 형질을 집어넣는다. 이 과정에서 박테리아 ... 품종을 개발하는데 드는 시간 및 비용의 경제적인 장벽을 허물어줄 것이다. 또한 제스프리의 골드키위처럼 신품종 개발로 막대한 산업·경제적 시장창출은 물론이고 영양학적인 가치도 뛰어날

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.11

다운로드 장바구니
한국, 중국, 일본 FTA 필요성 및 과제(문제점)

대부분 농산물이 이에 속한다. 중국은 아직까지 관세율이 높은 수준으로 전체 세목의 34.2%에 대해 15% 이상의 고관세를 부과하고 있다.(2) 가공단계별 관세율 구조 비교한국 ... 한ㆍ중ㆍ일 FTA의 필요성과 과제과 목 명:제 출 일:담당교수:이 름:학 번:Ⅱ.FTA(자유무역협정)의 필요성??????????????????61. FTA(자유무역협정) 일반 ... 며, 수입비중은 16.3%이다. 일본의 무세 적용 품목수의 수입비중은 69.%로 미국 44.9%, EU 48.6%에 비해 월등이 높다. 그러나 일본의 농산물 무세비중은 22.0%로 공산품

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.24

다운로드 장바구니
[곡류][곡물][곡류 종류][옥수수][곰팡이독소][곰팡이][독소]곡류(곡물)의 종류, 곡류(곡물)와 옥수수, 곡류(곡물)와 곰팡이독소 분석(곡류, 곡물, 옥수수, 곰팡이독소)

, 원예, 임업, 축산, 양잠, 식품가공, 농업토목, 농업기계, 농업경제 및 경영으로 한다면 농업교육은 이러한 영역을 모두 포함한다.따라서 농업교육은 “모든 사람이 민주시민 ... 으로서 농산업에 대한 기초적인 이해를 지녀야 한다는 전제에 세워진 개념이다. 이리하여 미국에서는 교양 교육으로서의 학교 농업교육에 대한 관심이 더욱더 모아지기 시작하였다. 한편 ... , 마그네슘 등의 무기질이 많이 들어 있으며 도정의 정도에 따라 비타민 B1,E, 식이성 섬유질 등 영양학적으로 중요한 성분을 공급한다.2) 찹쌀 & 현미@ 찹쌀, 현미 의 특성- 찹쌀

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

다운로드 장바구니
유전자 조작 식품의 안전과 윤리

유전자 조작 농산물과 식품에 대한 관심이 부쩍 고조되고 있다. 유전자조작농산물은 식품,의약품 등 농산물 가공분야로 확산되면서 앞으로 최대 바이오산업으로 성장할 것으로 전망되는 분야 ... {{{{유전자 조작 식품 관련 소비자 행동과 목 : 소비자 행동론학 과 :학 번 :이 름 :교수명 :차 례유전자조작 식품관련 기사2-3서론유전자조작 식품4본론1. 유전자조작 식품 ... 고 있으나 국내 식품가공 업체들의 GMO에 관한 인식은 이에 훨씬 못 미치는 것으로 드러났다.GMO 원재료를 전혀 사용하지 않는다고 밝힌 기업은 44.1%에 불과했으며 유전자조작

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.14

다운로드 장바구니
두부의 개념과 한국의 두부,중국과 일본의 두부 및 마케팅 전략

은 두류를 주원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조, 가공한 것 두부, 전두부, 유바, 가공두부두부의 정의식품공전두부의 영양학적 특징1. 고단백 저지방 식품216g에 147 ... 콩의 영양이 듬뿍 영양식품CONTENTS두부란? 한국의 두부 3. 중국, 일본의 두부 4. 두부 마케팅 전략 5. 출처- 식품공전상 정의, 영양학적 측면, 일반적인 제조공정 ... - 시장현황, 대표적 기업 역사, 현황, 제품 및 특징- 제조공정, 대표적인 두부 기업- CJ, 오토코마에 두부두부란? - 식품공전상 정의, 영양학적 측면, 일반적인 제조공정두부류라 함

리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.16

다운로드 장바구니
식품 제조물 책임의 특징과 사례 조사 리포트

식품의 특징은 그 형태가 농산 · 수산 · 축산의 자연물과 가공식품 및 음료에서부터 화학조미료 · 건강식품 등 매우 광범위하다. 통조림 · 병조림 · 건조품 · 생물 · 냉동물 등 ... REPORT식품 제조물책임의 특징과 사례 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 식품관련 제조물책임의 특징1) 식품 ... · 포장의 형상 및 파열에 의한 사고6) 표기의 불비로 인한 사고7) 가공 · 조리로 인한 화상 · 폭발사고Ⅲ. 외식업계의 제조물책임법Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 식품관련 제조물책임의 특징

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2013.12.18

다운로드 장바구니
HACCP에 대한 개요 및 적용 사례에 대한 고찰

기준”이라 한다. HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정단계별로 파악하고 평가하는 조직적 시도와 이들을 효과적으로 예방조치를 하 ... 생산, 수확, 운반, 제조, 가공, 보관, 유통. 판매 및 최종소비에 이르기까지 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인을 각 단계에서 과학적으로 분석하고, 특히 이 ... 된다.둘째, 화학적 위해 요소의 종류는 보다 방대하다. 그러나 미생물학적 위해 요소와 마찬가지로 특정제품과 특정가공중의 HACCP에서 중대한 위해 요소가 되는 화학물질은 몇 가지

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.19

다운로드 장바구니
생화학 및 실험 6주차

실험제목Polymerase Chain Reaction(PCR)을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기실험날짜2013-12-03학 번이름(실험조)1. 실험목적 및 원리◎실험목적 ... 자재조합생물체, 유전자변형생물체, 유전자변형농산물이라고도 한다. LMO(Living Modified Organisms)라고도 한다. 유전자변형생물체는 특정 생물의 유전자 중 유용 ... 으로 가공하여 만든 것.-GMO작물 만드는 과정①아그로박테리움 이용법▶아그로박테리움은 식물에 근두암종병이라는 암종세포 덩어리를 만드는 토양세균으로 플라스미드 형태의 유전자를 식물 염색체

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.21 | 수정일 2015.08.01

다운로드 장바구니
식생활-교과서, 지도서정리

적으로 긍정적인 영향을 주게 된다.⑵ 안전 유의: 식품첨가물, 트랜스 지방산, 환경호르몬, 조리, 가공, 운반, 보관 과정 비위생적 요소 사전 방지, 환경오염 최소화)① 친환경 농산물친 ... 중점 관리(HACCP)’인증 : 주로 위생 관리 시스템을 잘 갖춘 가공업체에서 파는 (쇠고기, 유제품) 등에 부여된다.- ‘우수 농산물 관리(GAP)'인증 : 위해 요소 중점 ... 환경 농산물의 경우 (국가 인증 제품과 영농 조합) 등 국가에 신고한 제품 등 두 가지가 있는데 포장지에 모두 ‘친환경 농산물’로 표시되지만 국가 인증 제품이 훨씬 믿을 만

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

다운로드 장바구니
[GMO 분석]긍정적인 방향 및 위험성 분석 -GMO 유전자 조작 분석

한 유전자를 취해 이를 기존의 생물체에 도입함으로써 그 유전자 기능을 발휘하도록 조작한 생물체를 말한다. 일반적으로 농산물에 특정 유전자를 도입시킨 후 이를 가공하여 식품의 형태 ... Bt에서 찾을 수 있다. Bt의 단백질이 일종의 살충제이기 때문이다. bt의 주요 표적은 해충의 유충, 몇몇 딱정벌레와 파리의 알 등이다. 그래서 유전학자들이 bt를 이용해 유전자

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.20

다운로드 장바구니
전략적 농촌지도론 문제 종합

은?①문제해결②인간개발③기술보급④교육4. 기능으로서의 농촌지도에 대한 설명 중 틀린 것은?①지속가능한 농산물의 생산, 가공, 유통을 위해 다양한 방향에서 관련 기술을 보급한다.②농장, 농촌집단, 지역사회를 동원 ... 포함한다.5. 데이비슨과 아메트가 제시한 농촌지도의 기능으로 볼 수 없는 것은?①정보 제공의 기능②기술 전이의 기능③자문④교육6. 농촌지도학, 농촌사회교육, 지역사회개발 분야 ... . 학(competitor)5. 전략적 기획에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?가. 조직의 모든 부서와 조직 운영 체계를 통하여 전략적 비전을 확산하려는 데 목적이 있다.나. 전략

시험자료 | 58페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.18

다운로드 장바구니
한국사회문제과제물 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

2013학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 한국사회문제학 번 :성 명 ... , 가공식품 등을 많이 먹게 된다. 값 싼 먹을거리는 열량은 높지만 그저 신체에 포만감을 줄 뿐이다.3. 먹거리 문제의 중요성가) 먹거리의 중요성은 굳이 설명하지 않아도 누구나 알 ... 체계에 의존하기 때문에 먹거리 위험에 대응할 생산, 공급 기반이 취약.셋째 : 취약한 생산, 공급 기반 때문에 불안정한 기상변화로 인해 농산물 대란과 가격 폭등이 발생 활 경우 먹

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.21

다운로드 장바구니
벤처농업의 성공사례

Report벤처농업의 이론적 개념과 성공사례과 목 명 : 생 산 관 리담당교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :- 목 차 -Ⅰ.서론 11. 들어가며 1Ⅱ.본론 21. 벤처농업 ... 는 이유는 무엇일까?이러한 어려움을 야기하는 주요 요인의 하나는 기본적으로 농업과 벤처농업에 대한 정확한 이해의 부족을 꼽을 수 있다. 농업의 원천이 무엇이며, 자신만의 농산물 ... 올바른 인식을 토대로 농산물에 대한 정보를 파악하고 거기에 맞는 문제해결 프로그램을 개발하여 이를 체계적이고 종합적으로 접근하는 방법이 필요하다. 즉, 농산품을 전략적이고 구조적인

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.18

다운로드 장바구니
농업계 고등학교(농고) 성격과 목표, 농업계 고등학교(농고) 기준학과, 농업계 고등학교(농고) 농산물유통 교육현황과 교육과정개발, 농업계 고등학교(농고) 산학협동교육, 농업계 고등학교(농고) 연계교육 분석

효장조사방법, 농산물 저장능력, 가공, 포장, 감사, 표준규격화 ; 농산물 유통 실습Ⅱ: 경매, 판매관리, 판매촉진, 유통정보 이용, 유통정보 분석, 국제교역)에서 교육시키는 것 ... 하여 교육하든지 아니면 ‘농산물 유통 관련 법규’란 교과서를 신설하여 그 속에 상업법규 내용을 첨가하여 교육시키는 것이 바람직하겠다. 그리고 농산물의 가공에 관한 지식요구가 나타났 ... (6-8)농산물 판매 관리(6-8)전자계산일반(6)농업정보(6-8)농산물유통실습 Ⅰ, Ⅱ(12-18)농촌사회(4-6)농업생산환경자재(4-6)유통관리일반(6-8)식품가공(6-8)농업경 참가

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.07

다운로드 장바구니
[무역학원론/1학년공통]관세 장벽과 비관세 장벽을 비교 논술하라

[경제학과 / 무역학원론 / 1학년 공통]관세 장벽과 비관세 장벽을 비교 논술하라.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 관세장벽의 개념과 특성1) 관세장벽의 개념2) 관세장벽의 특성3) 관세 ... ) 계절관세(Seasonal Duty)가격이 계절에 따라 현저하게 차이가 있는 물품(특히 농산물)로서 유사물품, 동종물품또는 대체물품의 수입으로 국내시장에 피해를 줄 경우 계절구분 ... 에 따라 당해 물품의 국내외 가격 차액의 범위 내에서 부과하는 관세를 말합니다. 예를들어서 농산물 수확기에는 대체품, 동종품등에 수입관세를 부과하여 가격하락을 방지하고, 비수확기

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.19

다운로드 장바구니
한국문화와 타문화 비교

1. 식문화란?인간은 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업 등을 통해 환경에 적극적으로 대응하면서 먹거리를 확보하고, 이를 조리 가공하여 다양한 음식을 만들고, 완성된 음식을 편안 ... 도 주요 식량으로 이용해왔습니다.이러한 주산식품을 바탕으로 각 지역마다 독특한 음식과 음식문화가 생겨나게 되었습니다. 이렇게 각 지역의 기후와 천연자원 등 생태학적 환경의 영향을 받 ... 의 조리법을 사용합니다.일 본- 사계절의 구분이 뚜렷하여 계절마다 다양한 농산물을 음식재료로 쓸 수 있습니다.- 국토 전체가 바다로 둘러싸여 있어 일 년 내내 신선한 생선을 이용

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

다운로드 장바구니
분식과 패스트푸드 - 분식의 역사, 패스트푸드의 역사, 분식과 패스트푸드에 대한 이해 및 나의 견해

분식과 패스트푸드목차1. 머리말2. 분식1) 밀의역사(1) 지리학적 고찰(2) 식물학적 고찰(3) 고고학 및 종교사적 고찰2) 분식의 역사(1) 전통시대(2) 식민지시대(3 ... 나원조가 소비재 중심, 제당 제분 면방직 공업 등 삼백산업 위주로 전개된 까닭이다. ㉢ 1956년 미 공법480호에 의해 제공된 잉여 농산물 원조는 우리의 농업에 심각한 타격을 줌 ... 에 뿌할 때 고기가 쉽게 오염된다. 최근에는 가죽을 벗길 때 기계를 사용한다. 만일 가죽이 깨끗하지 않으면 먼지 덩어리나 배설물이 가공하는 고기에 떨어 질 수도 있다. 소화기관과 내장

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

다운로드 장바구니
한국 전통 식문화

음식은 지역의 원료농산물과 조리방법, 전통문화를 바탕으로 하는 음식을 의미한다. 우리나라에는 적게는 4백 ~5백 종에서 많게는 3천여 종의 전통음식이 있는 것으로 알려진다. 전통 ... 음식은 지역의 원료농산물과 조리방법, 전통문화를 바탕으로 하는 음식을 의미하며, 이는 식량자급률이 27% 남짓한 우리 상황에서 어디에서, 누가, 어떻게 생산한 것인지 알 수 있 ... 거의 같은 깊은 관심과 경외를 나누어 왔다. 역사적으로 인간들은 어떤 형태의 음식에 대하여 비슷하거나 예상할 수 있는 식욕을 소유하여 왔다. 이러한 식욕은 크게 생리학적인 것과 유전

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

다운로드 장바구니
WTO한국농업의 위기와 한국농업의 경쟁력 확보방안

의 한받고 있으며 이에 따라 농산물 무역구조 형태도 변하고 있다.최근의 농산물 수입경향은 축산물 수입과 부가가치 농산물이나 가공식품, 기호식품 등의 수입이 급증하고 있는 것이 특징이 ... 생산, 가공, 판매되고 기업의 이윤을 가져다주는 상품으로 변화되었다. 세계어느 나라든 농산물이 초국적 기업에 의해 좌우되는 것이 보편적인 현실이 되었다.셋째, 신자유주의화로 인한 ... 에 참여하고, 농촌체험관광과 농산물 직거래 등의 교류를 확대하면서 농촌에 활력을 불어 넣고 있습니다.이처럼 농업과 농촌을 지켜 내고자 하는 국민적 관심이 높아지고 용기 있게 도전

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.03 | 수정일 2022.07.05

다운로드 장바구니
축산(축산업)과 유기축산, 축산(축산업)과 축산인, 축산(축산업)과 축산업 현황, 축산(축산업)과 축산식품, 축산(축산업)과 축산부산물, 축산폐기물, 축산과 축산분뇨,축산정책과제

었던 GMO문제, 가공품중 유기농산물 원료비율 문제, Factory farming 퇴비문제를 포함한 축산부문 규격 등이 완전 합의되어 유기식품에 대한 국제기준으로서의 기본골격을 갖추 ... 적으로 통용되는 식품생산규격이 되므로 이 규격에 의하지 아니하고 생산된 농산물은 「유기농산물」이라 명명되지 못할 수도 있다. 즉 한국의 토착유기농법 기술에 의하여 생산된 농산물 ... 은 「환경농산물」이라든지, 「친환경농산물」, 「청정농산물」이라고는 할 수는 있겠지만, 「유기농산물」이라고 명명하는 것은 불가하기 때문이다.왜냐하면 우리 토착 유기농업에서는 Codex

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

다운로드 장바구니

이전10개 46 47 48 49 505152 53 54 55 다음10개

파워링크

신청하기