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"aoc와인" 검색결과 81-100 / 409건

  • [술][주류][술 와인][술 브랜디][술 보드카][술 진]술(주류) 와인, 술(주류) 브랜디, 술(주류) 보드카, 술(주류) 진 분석(술, 주류, 와인, 브랜디, 보드카, 진)
    로이유는 일찍부터 품질관리체제를 확립하여 와인을 생산했기 때문이다. 프랑스의 와인제조는 지방행정부의 법률에 의해서 규제를 받는데, 이것이 유명한 AOC제도이다. 1900년 초 ... 콩트롤레(Appellation d'Origine Controlee : AOC)AOC 제도에 있어 프랑스 와인의 최상급을 가리킨다. 원산지 통제 호칭의 규정과 기준에 따라 포도의 품종 ... 술(주류) 와인, 술(주류) 브랜디, 술(주류) 보드카, 술(주류) 진 분석Ⅰ. 술(주류) 와인1. 와인의 개요2. 와인의 분류1) 만드는 방법에 의한 분류2) 색깔에 의한 분류
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17
  • 신의 물방울 7권 와인
    신의 물방울 7권의 와인[신의 물방울 7권의 와인 중 조사한 와인]Chateau Haut-Brion 1978Chateau Lafite-Rothschild 1985Chateau ... -Brion 1978 샤토 오브리옹종류 : 레드와인 / 당도: 드라이와인 / 용도 : 테이블와인생산국 : 프랑스(France)생산지 : Bordeaux > Graves & Pessac ... %, 음용온도 16~18도등급 : Pessac-Leognan AOC, Premier Cru Classe(1등급)색 : 눈부신 오렌지 빛 뉘앙스와 함께 아름다운 색감을 가진다.향 : 이
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.09
  • 숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt
    (Aperitif)1-3. 디제스티프(Digestif)2. 와인.2-1. 와인 에티켓2-2. 와인의 역사2-3. 포도품종2-4. 와인의 제조과정2-5. 프랑스 지역별 특성3. 샴페인 ... ..3-1. 소개3-2. 샹파뉴지역의 특징3-3. 샴페인 분류3-4. 샴페인의 양조과정4. 꼬냑4-1. 소개4-2. 꼬냑의 양조과정4-3. 꼬냑과 나폴레옹 관계5. 와인즐기기목차 ... 을 위해선 돈과 시간을 아낌없이 사용함프랑스는 식탁 예의범절을 중요시함프랑스에서는 포도를 이용한 와인, 샴페인, 꼬냑 등을 식사와 함께마심..PAGE:51-2 아페리티프(Aperitif
    리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11
  • 프랑스와인2 복사본
    : 프랑스 정부의 AOC제도 확립Appellation d’Origine Controlee (아펠라시옹 도리진 콩트롤레)- 원산지 명칭 통제 와인Delimites de Qualite ... 2. 프랑스 와인의 역사기원전 600년 : 프랑스 와인의 시초기원전 100년 : 로마인들의 프랑스 진출4~12세기: 수도원들로 포도원 활성화17세기: 와인 산업의 활성화1920년 ... Superieure(뱅 델리미테 드 칼리테 쉬페리외)- 우수 품질 제한 와인Vin de Pays(뱅 드 페이)- 지주(지역)와인Vin de Table(뱅 드 따블르)- 테이블
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11
  • 프랑스와인,세계의전통주,한국의전통주,전통주시장
    명 , 생산 일련번호가 포함와인의 이름 병입 주체 생산국 용량 알코올 도수 생산자 주소 빈티지 AOC 생산지역 등급 소 유주 생산코드 수상기록 병입 번호 레콜테Vintage 와인 ... tou ] 랑그독 루씨옹의 대표적 산지 및 와인 ● 1948 년 랑그독 최초로 AOC 를 받은 곳 ● 최소 9 개월 정도되야 시장에 출하 타닌 : 포도의 껍질이나 그 밖의 부위 ... 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교목차 1-1 Etiquette 1-2 C lasse 2-1 Languedoc Roussillon 2-2 Bourgogne 2-3 Bordeaux
    리포트 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.07
  • 프랑스 와인 축제 피티
    ) 프랑스 남서부의 대서양 연안에 위치해 있으며 북극과 적도의 중앙에 놓여있다 . 프랑스 전체 AOC 와인의 26% 에 해당하는 포도나무가 재배되는 곳으로 프랑스에서 가장 넓 ... 프랑스의 와인 축제와인의 나라 , 프랑스 프랑스는 기후적으로 포도 생산이 적당한 지역을 많이 보유한 축복받은 땅 1 천 개가 넘는 와이너리 각 지역 별 기후와 특징을 잘 살린 ... 다양한 종류의 와인와인의 나라 , 프랑스 프랑스 와인의 생산지 알자스 , 부르고뉴 , 아끼뗀 , 샹빠뉴 , 프로방스 , 발레 뒤 르와르 , 발레 뒤 론 , 랑그독 루씨용 , 쥐라
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.04
  • 비지니스문화와 에티켓 시험요약(테이블 매너, 식사 메뉴의 코스별 순서 및 매너, 술의 분류, 와인 시음법)
    와인에 대한 매너(1) 와인을 선택하는 방법에는 네 가지가 잇다.-> 생산지, 포도의 수확년도, 양조장 이름, 요리와의 조화성· (프랑스 와인) AOC급 : 엄격한 규제를 받아 인정 ... 된 최고급 와인원산지 - 지방명, 지구명, 촌명 中 1개 적힘 (촌명일수록 엄격히 합격)* 하우스와인 : 식당 지정 와인 (식당에서 직접만든것X. 병째 먹기 부담될 때)(2) 와인 ... 은 요리와의 조화가 중요하다.· 생선 (흰색 띠는 담백한 요리) - 화이트 와인육류 (붉은색 띠는 감칠맛나는 요리) - 레드 와인· 와인은 요리와 같이 시작해서 요리와 같이 끝
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    의사소통과 비즈니스에티켓과목으로 (1. 3개국 와인라벨 카피 및 해석) (2. 대학생들의 음주 매너 문제점 및 개선방안) (3. 세계 국가, 민족들의 이색 문화 )
    (Medoc)지구의 마고(Margaux)마을에서 생산된 와인[4] AOC표기 : [3]번과 마찬가지로 아펠라씨옹(appellation)은 '명칭'이라는 뜻이고 콩트롤레(controlee ... 의사소통과 비즈니스 에티켓(1. 3개국 와인라벨 카피 및 해석)(2. 대학생들의 음주 매너 문제점 및 개선방안)(3. 세계 국가, 민족들의 이색 문화 )(1. 3개국 와인 카피 ... 및 해석)‘와인’ 이라는 말은 상류층의 전유물이 었지만 점차 보편화가 됨에 따라 손쉽게 접해 볼 수 있게 되었다. 뿐만 아니라 ‘소믈리에’라는 새로운 직업도 출현하게 됨은 물론이거
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.19
  • 와인 이해하기
    , " * AOC: 국가에서 산지, 포도나무 관리 상태, 품종 선택, 양조법 등을 엄격하게 관리 및 보증하는 것"" → 프랑스 와인은 좋은 품질 유지하면서, 국제적 명성을 얻는 계기 ... Ⅰ. 와인이란1. 와인(wine)은 과일을 발효시켜 만든 술1) 포도로 만든 포도주만 생각하기 쉽지만 넓은 의미에서 과일을 발효시켜 만든 과일주를 의미" 2) 포도로 만든 포도 ... 와인, 사과로 만든 사과 와인, 딸기로 만든 딸기 와인, 체리 와인, 복분자주, 머루주 등 모두 와인에 속함"" 3) 다만, 포도 와인이 많이 알려져 통상적으로 와인은 포도 와인
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.09
  • 프랑스 와인
    부터 AOC, VDQS, 뱅 드 페이, 뱅 드타블 순서입니다.가장 품질이 좋은 AOC와인 등급은 대개 지역적 등급으로 여기서 또 세분화 될 수 있는데, 지방급, 준 지방급, 마을급 ... 서양사의이해 과제-한 나라를 선택하여 하나의 문화 특징 찾기(서양사 범주 제한)선택한 주제: 프랑스의 와인참고한 곳: 황홀한 체험, 프랑스 와인의 모든 것-김태량 지음(출판사 ... 한울), 그 외 인터넷 검색 자료프랑스의 와인을 주제로 정한 이유 - 한 나라를 선택하여 하나의 문화 특징을 찾기라는 과제를 받아서, 이왕이면 평소에 궁금하기도 했었고, 이번 과제
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.22
  • 막걸리가 글로벌 푸드가 되는길
    하여 와인을 생산했기 때문이다. 프랑스의 지방행정부가 법률에 근거해 불법 와인을 규제하기 위해 탄생된 제도가 바로 AOC(appellation d’origine controlee ... )제도이다. 4가지로 등급을 채용하고 있는데 그 중 가장 높은 품질의 등급이 바로 이 AOC이다. 와인의 원료인 포도의 재배장소 및 위치와 명칭을 지방별로 관리하는 제도이다.AOC제도 ... . 막걸리가 글로벌 푸드가 되는 길1) 세계적으로 인정받을 수 있는 막걸리 품질 인증제 확대(1) 프랑스 와인의 경우프랑스 와인이 세계적으로 유명한 이유는 일찍부터 품질관리체계를 확립
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.02
  • 프랑스 음식문화의 특징
    ), (9) 쥐라와 사보아 (Jura & Savoie) 등이 대표적인 프랑스 와인의 생산지이다.3. 프랑스 와인의 분류체계1) AOC (Appelation d'Origine ... 하고 훌륭하게 발전시키는 데 한몫을 하고 있다.앞서 제시했듯이 프랑스하면 와인이 떠오른다. 그렇다면 프랑스의 와인 생산지들과 그 개관을 간략히 살펴보고자 한다.2. 프랑스 와인의 생산지 ... Controle)프랑스의 포도 재배지를 원산지별로 지리적 경계를 정하여, 와인을 생산 하기위한 포도의 품종, 재배방법, 양조방법, 단위 면적당 수확량, 알콜 함량, 숙성조건등을 범 국가
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22
  • 프랑스의 와인에 대한 레포트
    (Bordeaux)와인의 명산지로 알려진 보르도 지방은 기후와 토양조건이 포도재배에 완벽하고 항구를 끼고 있어 와인의 제조와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다.AOC급 고급와인의 26%가 이곳 ... 프랑스의 와인오래 숙성시켜 특유의 복합적인 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있는 최상품 와인 을 세계에서 가장 많이 생산하는 나라로는 프랑스가 꼽힌다. 와인 역사가 오래되고 기 후 ... 와 토양이 포도재배에 이상적이기 때문이다.♣ 포도주(Vin) ♣- 포도를 원료로 양조한 술 : 영어로는 ‘와인’, 독일어로는 ‘바인’, 불어로는 ‘빙’, 이탈리아 및 스페인어
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23
  • 국제경영 Global wine war 과제
    를 쇠퇴시킴과 동시에 새로운 단계로의 도약기회를 암시한다. 기존 와인 시장의 지배자였던 프랑스, 이탈리아 등은 기술의 혁신과 맞물려 산업의 조건이 변화함에 따라 시장 점유를 확대해나가 ... 는 새로운 경쟁자들에게 큰 위협을 받게 되었다. 와인산업에서 세 국가들이 가지는 경쟁우위는 마이클 포터가 국가 경쟁력의 결정 요인으로 언급한 요소들을 반영하고 있다. 마이클 포터 ... 는 혁신은 4가지 요소 즉, 본국에서의 수요조건과 고급생산요소 및 연관산업, 그리고 기업들의 경쟁여건과 국가정책에 달려 있다고 주장했다. 와인산업에서 프랑스가 가졌던 초기의 경쟁우위
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.25
  • 와인의 세계,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
    ) 제조방법에 따른 와인 분류 스틸 와인 (Still Wine) 스파클링 와인 (Sparkling Wine) 포티파이드 와인 (Fortified Wine)와인의 등급 AOC 법 ... 에 따른 와인의 등급 1. AOC (Appellation d’Origne Controlee) 2. VDQS (Vin Delimites de Qualite Superieure ) 3 ... 와인의 세계목차 1. 술의 기원 2. 와인의 기원과 역사 3. 와인의 종류 4. 와인의 효능 5. 와인 예절 6.. 와인 용어酒의 기원 술의 기원 고대 유인원이 저장해둔 과실
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.07
  • 프랑스와인연구
    AOC(Appellation Origine Controlee. 아펠라시옹 도리진 콩트롤레) 즉 와인의 원산지 명칭 통제에 관한 규정을 만들어 산지와 품질을 통제 관리하고 있 ... 의 품질을 보증하는 것은 아니다.아펠라시옹 도리진 콩트롤레 (Appellation d Origine Controlee,AOC )프랑스 와인의 상위 등급으로, 생산 지역과 포도 품종,재배 ... 법,수확량,양조법 등 엄격 에 맞는 와인에만 그지역의 명칭을 사용하며 프랑스 생산와인의 절반이 AOC등급에 해당된다. 와인 레이블에 AOC중 ‘Origine’의 자리에는 원산지
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.25 | 수정일 2015.10.01
  • 한식-와인 푸드매칭
    : 프랑스 론느꼬뜨 뒤 론느 꼬뜨 뒤 론느 AOC 알코올 도수 14% 용량 : 750ml 종류 : 레드와인 , 드라이와인 , 스틸와인 와인의 부드러운 탄닌 과 , 스파이시한 향 ... : Saint- Emilion AOC 와인의 스파이시하면서도 깊은 와인의 향은 부드럽고 달콤한 불고기의 맛과 조화롭다 .6. 삼겹살 with Domaines Ott , Cotes ... WINE-FOOD MATCHING 와인소믈리에실습경영1. 닭죽 with Sancerre Moussiere - 삼을 넣고 끓여 여름으로 많이 먹는 것으로 알려진 닭죽은 체력 회복
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.21
  • 프랑스 와인에 대하여
    와인 산지가 갖가지 타입과 개성을 가진 와인을 만들고 있어, 타 국가들의 추월을 허락치 않고 있다.1935년에 제정된 원산지호칭통제법(AOC)이 와인 산지의 개성을 지키고 품질 ... 에 있다. 그래서 보르도의 와인은 여왕에, 버건디 와인은 왕에 비유하기도 합니다.동쪽에 위치에 위치해 있으며 연간 프랑스 AOC Wine의 15%를 생산 한다.품종 ... 프랑스 와인에 대하여1. 프랑스 와인 개요포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가, 프랑스는 와인의 전통 기술유통 식문화
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22
  • 프랑스 루아르 지방 와인의 특색
    강변에서는 다양한 와인이 양조된다. 뱅 드 빼이에서 AOC 급에 이르기까지 약 8만 헥타르의 경작지에서 270만 톤 가량의 개성이 뚜렷한 와인들이 나고 있다. 루아르 지방의 포도 ... )4. 루아르지방의 지역별 특성(Touraine)5. 루아르지방의 지역별 특성(Centre)1 프랑스 루아르 지방의 지리적 특성프랑스 와인 명산지의 하나인 루아르 지방은 프랑스 ... 연유로 이 지방 와인에는 화이트가 주류를 이룬다. 넓은 이 지방에는 상이한 기후, 토양, 그리고 포도의 종에 의해 매우 다양한 스타일의 와인이 나고 있다. 대서양 입구의 서쪽
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.19
  • 보르도 와인
    와인 정리.보르도 와인와인이 빠른 속도로 발달 하였다 그러나 부그로뉴 와인은 보르도 와인의 발달과정과는 조금 다르게 발전해왔다. 부르고뉴 와인의 특징은 굉장히 다양하다는 점이 ... 다. 이곳의 지형은 남북으로 길게 되어있어서 지역마다 기후조건이 다른 떼루아를 가지고 있다. 그렇기 때문에 다양한 와인이 다른 지역 보다 많이 생산된다 또한 부르고뉴에서 등급 ... 다음으로는 피노누가가 36%, 가메이가 11% 알리고데가 6%의 비율을 각각차지 하고 있다. 알리고떼는 가벼운 와인으로 신맛이 강하고 오래 숙성시키지 못하는 특징을 가지고 있
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.20
  • EasyAI 무료체험
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2025년 10월 12일 일요일
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