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해썹 haccp 운반CCP 학교급식 ppt 식품위생사고 살모넬라 코스트코 까르푸 식중독 예방
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"식품취급시설" 검색결과 961-980 / 3,678건

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    NS 홈쇼핑(농수산 홈쇼핑)성공전략
    식품 유통 및 거래 조건이 공산품에 비해 상대적으로 불리하고 , 생산 및 공급의 불안정 , 유통시설의 현대화가 미흡하고 생산자단체의 결속력이 약해 식품 진입에 어려움이 있음 2 ... NS 홈쇼핑 ( 농수산 홈쇼핑 ) 성공전략홈쇼핑 시장규모 프로세스 맵 상품기획 및 선정 품질관리 편성 및 방송 주문 , 반품 , CS 배송 농수산물 유통정책 농수산업의 식품산업화 ... ) ○ 껍질째 먹는 안심사과 농수축산물 유통과정의 어려움1-1. 홈쇼핑 시장 규모 홈쇼핑 시장규모 12 년 홈쇼핑 전체 취급고 10 조 5 천억 수준으로 전년과 동일한 수준으로 정체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25
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    위생 곤충학
    영역에서는 곤충이 친환경농업과 시설 원예의 확산으로 해충방제용 천적 곤충이나 식물의 수정을 돕는 화분매개곤충, 단백질 공급원인 귀뚜라미와 밀웜 등과 같이 식품과 사료용 곤충의 산업화 ... 의 건강을 해치는 곤충에 관한 지식을 추구하는 학문② 곤충을 포함하는 절지동물과 인류의 질병과의 관계를 취급하는 학문(2) 위생곤충학의 발달사① 1577년 Mercurialis 질병 ... , 농식품, 비농식품, 융복합 영역에서 그 중요성이 크게 대두되고 있는 실정이다. 최근 세계보건기구인 WHO에서는 곤충을 차세대 인류의 중요한 식량자원으로 지정한 바 있다. 농식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26
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    [전략경영] 코스트코 국내 진출 성공사례
    적 디스플레이 최저가격 2 . 본 론창고형태 점포 식품과 잡화 취급 가장 저렴한 가격 거대한 창고형식 점포 시설 면에서 비용 절감 상품을 저렴한 가격에 제공 교외지역 중심으로 전개 ... 형 매장의 이미지 비회원 이용 제약 부족한 편의시설 낮은 인지도 제한된 결제수단 해외 유 ( 有 ) 경험자 증가 국내거주 외국인 증가 세계 어느 곳에서나 코스트코 회원카드 사용가능 ... 스러운 인테리어 배제 신선식품 ( 생선 , 야채 등 ) 배제 소 포장 제품 배제 , 대용량 판매 창고형 디스플레이 고객 서비스 배제 직원 고용 비 고정비 절감 노력 광고 배제 매장의 효율
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.08 | 수정일 2021.01.31
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    식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 3대 영양소 섭취의 중요성
    을 느끼도록 식사를 구성하는 능력을 배양한다. 안전한 식사를 위해 식생활에서 위생관리에 노력한다. 이는 식품 뿐 아니라 식품 취급자, 주방의 시설과 기기 모두 위생적으로 다루어야 하 ... 의 종류3) 지방의 종류4) 탄수화물, 단백질, 지방의 특징 및 체내 기능5) 각 영양소 섭취가 부족/ 과잉인 경우 건강에 미치는 영향3. 식생활관리를 잘 하기 위한 각 영양소 및 식품 ... 섭취방법, 개인 결론 및 제언1) 식생활 관리를 잘 하기 위한 각 영양소 및 식품 섭취 방법2) 결론 및 제언1. 식생활 관리의 정의, 의의, 목표1) 식생활 관리의 정의식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.15
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    홈플러스 vs 이마트 사례분석
    규모 , 친환경물류시설 , 복합적 시스템 이마트 물류센터의 구성 용인 ( 1996) , 최초물류센터 , 박스형상품 (DRY) 광주 (1998 ) , 식품가공센터 (WET) → 미트 ... 전남지역전담 , 신선식품과 박스형 상품 복합적 시스템 첫 시도 시화 물류센터 (2003) , 서해안라인 담당 , 복합적 물류시스템 여주 ( 2008) , 가장 최근 설립 , 최대 ... 30 분 이내에 도달 광양 항 (2008) 글로 벌 소싱 전담동북아 거점 수입상품 취급 밀 양 부산 함안 (2005) 신선식품물류센터 남부지방 전담 전국적으 로 고른 분 포 물류
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.09
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    총론 통합 요약
    (식품위생법, 약사법, 환경정책기본법, 산업안전보건법)제 5절 자재의 분류1. 자재분류의 일반원칙?(★★★)① 자재 가감의 점진성② 분류집계의 포괄성③ 해독성 또는 용이성④ 기계 ... ④ 유의숫자 부여방식5. 자재 분류번호 부여절차?(출제↓)① 분류기준의 설정 ② 취급품목의 명세표 작성 ③ 자료카드의 작성 ④ 자재분류번호의 부여제 6절 구매?자재관리 관련 기법1 ... . 가② 경영상의 위험분산 : 생산시설을 모두 갖춰 수요변동에 크게 영향 따라서 회사 혼자 위험 받지 않음③ 공정 부하의 증감에 대한 능력의 균형(수요에 능동적 대처) : 생산시설
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.09
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    롯데백화점,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    로 총 3층에서 식품을 취급하고 있다. 롯데백화점은 96년 하반기부터 의복 및 식료품 부분에서 PB상품을 출시하였는데 특히 식료품 PB상품은 그 종류 면에서 의복과는 비교가 되지 않 ... , 에스티로더, 랑콤 등등 대부분의 외국상품을 취급하고 있다. 패션잡화는 보통 화장품, 명품과 같은 층에 있는 경우가 많은데 센텀점은 잡화가 식품관과 같은 층에 있는 점이 타백화점과 다른 ... 식품관/ 패션잡화/ 문화센터B2전관행사장/ 스넥/ 주차장롯데백화점(센텀점) 상품분석식품 롯데백화점 센텀점은 지하2층에는 스넥코너가 있으며 지하1층에는 식품관, 지상6층에는 식당가
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06
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    현대백화점의 차별화전략
    구조현대백화점 차별화 전략 상품의 고급화 매장관리의 고급화 서비스의 고급화 명품식품관 다양한 명품브랜드 입점 Can’t Service Can’t Sell (1998) 고객의 소리 ... (2000 초 ) 국내 기술로 개발된 CRM 시스템 개별마케팅 한국서비스품질등급인증 AAA 등급 , 국가고객만족도조사 3 년연속 1 위 , ISO 9002 획득 휴게공간과 편의시설 ... 늘림 Cultural Living Department Store( 멀티플랙스 , 메가 북 , 푸드코트 , 음반 등 ) 금융기관 , 클리닉 등 생활편의시설1. 산업구조분석 산업내경쟁
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.04
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    방사선 특별안전보건교육 교안 (산업안전보건교육, 안전교육, 법정교육 자료)
    ..PAGE:1방사선 기기 취급자 특별안전보건교육..PAGE:2일반개요방사선의 종류 및 특징자연방사선과 인공방사선방사선 피폭방사선이 인체에 미치는 기전방사선이 인체에 미치는 영향 ... 과정에서 다량으로 발생함..PAGE:5방사선의 종류 및 특징자연방사선인공방사선라돈가스암석, 흙우주선식품낙진의료용 : X선, 동위원소핵산업 : 원자로, 발전소, 핵 함정전기, 전자제품 ... 의 취급요령 및 수칙방사선관련 개인 보호장구방사선 사고 발생시 조치..PAGE:17방사선 작업시 안전점검 확인사항방사선 안전관리 수칙을 읽고 작업에 임한다.방사선 장비가 정상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.07.12
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    학교급식의 위생관리 실태와 개선방안 PPT
    및 가공식품의 유통기한 확인 CCP 4 : 식재료 저장 시 냉장 ․ 냉동고 온도 유지 CCP 5 : 채소 , 과일의 세척 및 소독 CCP 6 : 식품취급과정의 교차오염여부 및 ... ․ 냉동고 온도 유지 CCP 5 : 채소 , 과일의 세척 및 소독 CCP 6 : 식품취급과정의 교차오염여부 및 조리과정 관리 CCP 7 : 배식 및 운송과정의 위생상태 , 온도 ... 급식 현황 Ⅱ. 학교급식 위생관리 실태와 문제점 식품전처리실배식대 Ⅱ. 학교급식 위생관리 실태와 문제점 01. 경산 정평초등학교의 위생관리 실태 1) 일반 급식 현황 청결작업구역교육
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    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19
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    호텔주방 식재료 관리 시스템
    ·………………………·······…………………· 주방과 특정시설과 규모를 갖추고 있는 주방은 규모면이나 시설면에서 상당한 차이를 가지고 있는 것도 사실이다. 특히 호텔과 대형외식업체 및 단체급식의 주방은 업무적인 내용으로 보 ... 면 일반주방과 다를 바 없지만, 호텔시설의 규모나 영업적 전략에 따라 운영시스템과 제공되는 서비스 방법이 다르다.주방은 생산과 소비가 동시에 이루어질 수 있기 때문에 상황에 따라 ... 한 일이며, 식재료의 질은 음식의 맛과 품질을 결정하는 요소가 된다.이처럼 식단에 따라 적정한 식품의 종류를 구입 또는 보관하고 이를 사용하기 위한 방법을 시스템화하여 급식의 운영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.02
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    [직업성 질환] 직업병의 종류와 원인 및 증상(진폐증, 직업성 피부장해, 직업성 안질환, 직업성 암, 농약중독, 직업성 난청)
    대단히 넓은 범위의 직업병을 모두 취급하기는 어려우므로 업무상 질병을 중심으로 최근 문제가 되고 있는 것을 중심으로 몇 가지 정리 요약하고자 한다.I. 진폐증(1) 진폐증의 정의진폐 ... , 목축 ? 식품 가공업자의 동물기생충증 등이 있으나, 피부장해로서는 화학물질과 물리적 원인이 제일 크다.(3) 직업성 피부장해의 예방- 원료나 자료경토 : 화학물질로서는 피부 ... 에 대해 자극성이 없는 것을 선택한다.- 공정의 정토와 개선 : 공정의 밀폐, 격리, 자동화 등도 근본대책이 된다. 유해물의 배제 장치도 유효하다.- 예방시설의 완비 : 수세, 세면
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.11
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    원격의료와 의료민영화의 허와실
    논란 의약품 택배배송 의약분업 원칙을 준수하며 원격의료 2 차 시범사업을 시행하는 것처럼 발표 - 택배 배송과 방문간호사를 통한 의약품 취급은 의약분업 의 가장 기본적인 원칙을 훼손 ... 는 다르다 고 주장하는 정부05 의료민영화에 대한 찬반논란 정부가 주장하는 중소병원의 경영난 - 저수가 문제 에서 야기 ‘ 근본적인 문제 외면 ’ - 영리 자법인을 이용해 부대시설 ... 의료민영화에 대한 찬반논란 병원의 영리형 부대사업 전면확대 - 부적절한 진료 , 과잉진료 를 야기 환자에게 자회사의 약품 , 건강식품 , 기능성 의약품을 판매 하려 회유 부적절
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.22
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    대웅제약 면접 및 자기소개서 작성시 참고자료 (대웅제약 기업정보, 대웅제약 자소서, 대웅제약 면접자료, 대웅제약 면접, 대웅)
    대웅제약 자기소개서 작성 및 면접시 참고자료□ 대웅제약 기업소개사업종류의약용 화합물, 항생물질 제조업취급품목간관리제, 황산화영양제, 소화제, 고혈압치료제, 뇌혈관질환치료제 ... , 대웅식품 설립1998년전사자원관리시스템(ERP) 도입2003년세계2번째로 CoenzymeQ10 개발성공, 첨단 자동화 물류센터 완공 / APS시스템 도입2005년항암제 '루피어 ... ' 개발 및 발매2011년제약업계 최초 사내 보육시설 개원, 대웅바이오 발안 cGMP공장 준공, 조영제 시장 진출2012년발기부전치료제 '누리그라' 출시, 단백분해효소 억제제 '호
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    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.21
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    식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다.
    )활동 등에 의한 비 강제적인 방법에 준하여 이루어지고 있다. 식품위생법은 식품공전에 기준을 둔 일종의 강제규범으로 일반적인 최소 요구 수준이며, GMP는 시설중심의 위생 관리 ... 냉동설비 관리: 냉장시설의 온도 관리, 청소, 보관 방법에 관한 기준.④ 용수관리: 조리에 사용하는 용수, 용수저장시설 등에 관한 기준 및 관리지침.⑤ 보관 운송 관리: 식품 ... 기준.⑧ 회수프로그램 관리: 불량제품에 대한 회수, 절차 등에 관한 기준.HACCP은 각 식품별로 실시해야 하지만 단체급식이나 외식업에서는 취급하는 식품의 수가 너무 많으므로 같
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2014.09.29
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    Salmonella 식중독
    하수와 하천수 등 자연환경에 균 존재 보균자의 손 , 발 등 2 차 오염에 의한 오염식품을 섭취할 때에도 감염Salmonella 식중독의 예방법 식육류의 청결한 취급과 저온보존 살균 ... 목차 세균성 식중독의 분류 Salmonella 식중독의 원인균 Salmonella 식중독의 특징 Salmonella 식중독의 잠복기 증상 Salmonella 식중독의 원인식품과 ... 감염원 Salmonella 식중독의 예방법세균성 식중독의 분류감염형 식중독 * 감염형 식중독이란 ? 식품 중에 증식한 다량 균을 섭취해 장관 내에서 증식하여 복통 , 구토 , 발열
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.25
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    형소 레포트 - 수사의 필요성과 한계
    하는 것이므로 압수의 대상에 포함시킬 필요가 없다는 견해도 있으나, 정보와 정보의 출력물을 별도로 취급하여 출력물을 압수의 대상으로 보지 않는 것은 타당하지 않다고 본다.전송중인 ... 한다. 여기에서 과학의 이용이란 과학기술과 과학적 지식 또는 과학기기 및 시설의 이용을 말하며, 과학적인 방법이란 체계적이며 합리적인 방법의 수사 일반을 말한다. 종합하여 볼 때 ... 해당성 자체를 과학적 분석에 의존하는 경우도 있다. 유해식품 ? 환경오염 등 보건범죄와 음주운전 ? 과속 등 교통범죄는 분석기계에 의한 분석결과로 혐의 유무를 결정하고 있다. 이러
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.01.02
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    힌국 백화점의 역사
    은 기존의 ‘모든 상품을 취급하며 고품격 서비스를 제공한다’는 백화점 정신을 고집함과 동시에 패션화, 문화화, 레져화, 쾌적화 등의 성격을 강화하는 경영혁신을 가지고 있다.2)한국 ... 는 가장 큰 이유으는 미쓰코시 백화점의 체계화된 영업 및 관리 조직에 있다. 지점장과 차장 아래로 인사부, 서무부, 경리부, 선전부, 식품부, 오복부, 잡화부, 의류부, 조선물산부 등 ... 되었다. 특히 일본인이 많이 찾는 오복점과 식품점이 주를 이루었다. (기원국인.(프랑스의 경우 식품은 대체로 백화점에 입점하지 않는다.)-1977년 정부는 조세 체계의 근대화를 위해
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.26
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    신세계 이마트 비용우위
    별 취급, 품목의 구분:: 월마트의 한국 진출 실패 요인 중 가장 큰 이유로 자리 잡는 요소 중 하나가 인테리어와 편의시설이다.이마트는 한국인의 정서에 맞게, 슈퍼마켓을 단순히 쇼핑 ... 스톱 방식으로 충족시킬 수 있는 퓨전형 업태를 표방하였고, 국내 소비자들의 니즈에 맞는 복합 쇼핑시설 확충에 노력하였다.4. 주력상품월마트 : 소비재상품 부문을 주로 취급(공산품 ... ), PB상품 개발을 주력하였으나, 상품구색의 축소, 상품 재고 회전율 26회전으로 재고 관리이마트 : 식품류 부문에 주로 취급, PB상품 개발 주력. 상품 재고 회전율 32회전율
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.17
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    오리온 마케팅 경영전략
    (주)CP등급A2＋계열오리온2. 오리온 기업연혁* 1950년대 (창업기)국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 7. 25)- 시장점유율 약 60%로 업계 선도현대식 제조시설 ... 확충- 1957년 국내 처음으로 캔디제조 시설 도입- 건빵, 하드비스킷, 캬라멜, 웨하스, 드롭프스 등 제조* 1960년대 (성장기)제조기술에 대한 과학적 연구 시작- 빠다볼 ... 다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 상위 식품 업체 30곳 매출액 대비 원재료 구입 비중은 53.2%다. 지난해 54.2% 대비 오히려 줄었다.한국무역협회에 따르면 최근 3년간
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    | 리포트 | 27페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.07.27
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