"식품부피측정법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유기산 정량 실험조리 보고서 조단백정량 식품의 계량 수분정량 식품기사 실기 실험조리 계량 씨앗대용법

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품부피측정법" 검색결과 921-940 / 1,092건

[물리화학실험] 봄베열량계를 이용한 발열량측정

열이라고도 한다. 이에 대하여 일정한 부피에서 측정한 경우를 정적(定積)반응열이라고 한다. 또, 반응의 종류에 따라 생성열·연소열·중화열·수화열(水化熱)·용해열 및 증발열 등이 있 ... [water calorimeter] 9Ⅲ. 실험101. 시 약101) 벤조산[benzoic acid]102) 물[H2O]102. 기 구113. 방 법114. 계산공식12Ⅳ. 결과13Ⅰ ... . 요약정리*실험목적 ; 발열량 측정 원리를 알고, Bomb열량계를 이용하여 발열량을 측정할 수 있다.열량을 측정하는 장치로 반응열, 숨은열, 상의 전이에너지 등외에도 물체의 비열 측정

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.04

다운로드 장바구니
[자연과학]염소 이온 측정

1. 실험제목: 염소 이온 측정2. 실험일: 2006년 10월 11일3. 실험목적1) 지시약으로 쓰이는 크롬산칼륨의 특성을 알 수 있다.2) 크롬산칼륨법을 이용해 수중의 염소이온 ... 농도를 측정할 수 있다.4. 이론1) 수질분석에서 염소이온의 의의해수 중의 염화물 이온의 평균량은 18.98㎎/㎖이며 해수 1000g중에 녹아 있는 모든 염류의 무게를 g ... 다. 그러나 인간생활에서 식염이 없어서는 안 되기 때문에 사람의 배설물 특히, 오줌에는 사람이 식품, 물과 함께 섭취한 염화물에 해당하는 양의 염화물이 포함되어 있고 가정 폐수, 오수

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

다운로드 장바구니
[식품과건강]비만과 다이어트

정확하게 측정할 수 있는 표준법으로 수중에서의 신체 부피를 측정하여 체비중을 계산하여 지방량을 산출하는 방법.- 신체 수분 측정 : 체지방에는 수분이 함유되어 있지 않고 제지방 ... 체지방량은 적고 근육량이 많은 경우라면 비만이라 하지 않는다.이제부터는 여러 가지 측정법을 알아보고 그에 따라 비만이란 무엇인지 알아보도록 하자.2. 비만 측정하기1) 체중 및 신장 ... 하면서 골무기질, 제지방, 지방을 측정.- 신체전기전도법 : 지방과 수분에 의해 전기자장이 변화된다는 원리로 체지방을 측정하는 방법.② 직접 측정법- 수중밀도측정법 : 체지방을 가장

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.09

다운로드 장바구니
[실과교육]실과교육지도안

내용과 활동주요 교수?학습 자료4차시76~79○식품을 조리하는 이유 알기○ 식품의 종류에 따른 부피재기○ 조리 용구 사용하기○ 조리용 가열 기구를 바르고 효율적으로 사용하는 방법 ... 가 되는 지식과 기능을 익히도록 한다.이 단원은 중학교에서 배우게 될 기술, 가정 교과 중 식생활 단원의 기초가 되는 영양소와 식품과의 관례를 이해하고, 가정에서 다루는 여러 가지 ... 려는 의욕을 길러 주며, 어린이가 당면하게 되는 식생활에 대한 욕구 충족을 할 수 있도록 한다.2. 단원 지도상의 유의점1. 영양소와 식품을 관련지어 설명하고 그 중요성을 알게 한다

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.02

다운로드 장바구니
[식품분석] 표준용액의 제조

있었다.3. Introduction시료중의 특정성분의 존재를 확인하는 것을 정성분석이라고 하는 반면에 특정성분의 양을 측정하는 것을 정량분석이라 한다. 식품을 분석하기 위한 정량 ... 하여 조성비에 의해 염소의 양을 계산한다.둘째로 기기분석(instrument analysis)이 있는데 이 방법은 물질의 물리화학적 성질을 측정한다. 이 중에는 전기 화학적 분석법, 분광 ... 하는 적당한 시약의 표준용액을 시료용액에 적가하여 반응이 끝날 때까지 소비된 표준용액의 부피를 측정하고 이 표준용액의 농도와 부피에서 미지물질의 양을 계산한다. (NV=N'V') 즉

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

다운로드 장바구니
[화학실험보고서]공통 이온 효과에 따른 용해도의 변화

관크롬산납 용액포화20mL피펫20mL2개크롬산칼륨 용액포화20mL부피 플라스크100mL4개질산납 용액포화20mL저울0.01g 측정가능공동질산나트륨 용액포화20mL약 숟가락8개수산화 ... 하면 급격히 증가하므로 용해도 곡선을 이용한 재결정법에 많이 이용되고 있다. 또한 공기 중의 수분을 흡수하는 성질이 있으며, 380℃정도로 가열하면 아질산나트륨(NaNO2 ... 제, 화약의 제조, 녹는점 강하제, 식품의 발색제, 의약품의 합성 등으로 쓰인다.식품 첨가물과 질산염소세지, 햄 등의 육류 가공품의 발색제로 아질산나트륨(NaNO₂), 질산칼륨

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

다운로드 장바구니
[건강]현대인과 건강 필기 정리

, 주식은 잡곡밥으로, 콜레스테롤이 많은 것은 주2-3회로 제한, 섬유소의 섭취률 증가, 공복시 열량이 적으면서 부피가 큰 식품 섭취, 당류가 농축된 형태의 식품섭취 제한, 싱겁 ... 물이란?식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질(식품위생법), 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성을 향상시키기 위한 ... , 지질대사에 관여하는 효소의 구성성분피부점막 염증유발, 구순, 구강염 증상, 광선노출시 눈부심동물성식품(우유등), 쌀, 겨, 녹색채소Niacin보조효소의 성분, 조직의 산소공급역할

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.07

다운로드 장바구니
[식품가공 및 저장학]식품가공 및 저장 - 잼

목 차1. 과실의 가공 및 저장1) 우리나라의 과실가공 및 저장2) 과실가공의 여러 가지 방법2. 당장법1. 잼1) 정의2) 역사와 유래3) 원료2. 잼의 식품영양학적 의의1 ... 는데, 무르거나 변색되지 않는 것이 좋다.1. 잼1) 정의당류의 특성과 과실성분을 잘 이용한 전통적인 보존식품으로 당장법을 이용한 과일 가공품의 하나이다. 식품 공전에서는 “잼이라 함 ... 로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며, 상품화하게 되었다.3) 원료(1

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25

다운로드 장바구니
[식품화학 식품분석]환원당의 정량

㎖)을 식에 대입한 결과 환원당의 %는 3.59%가 나왔다.3. 서 론 (Introduction)일반적으로 행하는 환원당 또는 환원력을 측정하는 방법을 크게 나누면 ① 구리염 환원법 ... 고, 색소법은 적정법보다 정밀하여 미량정량에 많이 사용된다. 구리염법에는 많은 정량법이 있으며, 이 방법은 우수한 부피분석법으로서 미국곡물화학회(A.A.C.C., American ... 으로부터 탈색되는 점으로 한다. 이 방법의 특색은 조작이 같편하고 공존물질, 예를 들면 설탕, 단백질 등의 영향을 적게 받는다. 그러므로 식품업계에서 보통법으로 광범위하게 이용되고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.28

다운로드 장바구니
식품분석 실험 글루텐 형성 실험, Gluten Development,

기 때문에 건강식품에 사용된다.?표피: 소맥립의 약 13%를 차지하며 사료용 등으로 사용된다.2)밀가루 구성성분밀가루의 성분은 제분과정, 사용된 밀의 종류가 다른 밀의 혼합 비율 ... 에 반비례 한다.(1)전분곡류 식품인 밀가루는 전분으로 구성된 저장 에너지원이다. 전분의 함량은 약간의 차이 는 있으나 대체로 밀가루 건조중량의 약 75~80%를 차지한다. 밀가루 ... 는데 이 두 단백질은 밀가루 반죽시 독특한 기능성 단백질은 글루텐으로 결합되어 밀 반죽에 점탄성을 제공함 으로써 식품의 텍스처에 중요한 역할을 한다.표3-2. 글리아딘과 글루테인

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

다운로드 장바구니
[식품분석/식품화학] 수분정량

건조법수분측정 방법의 하나인 건조법에는 상압, 감압, 동결, 건조제법 및 적외선 수분 측정법등이 있다. 건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품 ... 을 분석할 때에는 일반적으로 수분 양을 제일 먼저 분석한다. 왜냐 하면 식품 중의 수분은 그 양이 쉽게 변할 뿐 아니라 식품의 성질에 크게 영향을 미치기 때문이다.상압가열건조법 ... 은 화학량으로서 명확한 H2O의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품은 다종다양하며 수% 에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석해야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30

다운로드 장바구니
[분석화학] Kjeldahl Nitrogen Analysis(켈달 질소 정량)

한 성분은 질소이므로 그 부피는 직접 측정할 수 있다. 이 방법은 매우 정확한 결과를 얻을 수 있으나 단백질을 전부 질소가스로 만드는 데에는 고도의 기술이 필요하며 잔손이 많이 들 ... 어 어려움이 많다. 미량 성분을 정량하는 데에는 적당하나 일반적인 식품 분석에서는 잘 이용되지 않는다. 반면 Kjeldahl법은 유기질소를 정 량하는 가장 흔한 방법으로 오늘날 널리 ... 가루에 존재하는 질소를 정량하는 방법이다. 이 과정은 직접적이며 특별한 장치가 필요 없고, 수 많은 시료의 일상분석에 쉽게 적용된다.이 방법의 원리는 식품의 총 질소 함량을 측정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11

다운로드 장바구니
[고분자 필터]고성능 PVA 한외여과막 (ultrafiltration membrane)의 제조 및 성능평가

의 변화는 거의 없지만 부피수축 (5% 이하)은 발생하였다.가교를 했을때 신장시 파단점이 매우 낮아졌다.또한 고분자량의 96% 가수분해도를 가진 PVA 기반나노섬유가 가교전후 상대적w 측정 ... ..PAGE:21. Introducton1. 1. 1. Ultrafiltration (UF)의 필요성Ultrafiltration (UF)은 폐수처리와 식품산업에 매우 중요한 구성요소이 ... 다.식품안전성 만큼 환경에 대한 관심과 규정이 증가함에 따라 한외여과 과정이 더욱 세밀해졌으며 보다 빠르고 효율적인 수처리 기술개발이 필요할 뿐만 아니라 시급한 실정이다.▶ 기존

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.28

다운로드 장바구니
[화학공학][일반화학실험]Gay Lussac 법에 의한 은 정량

실험제목Gay Lussac 법에 의한 은 정량학번이름실험목적시판용 AgNO3를 사용하여 Gay Luccac 법에 의한 은 정량을 한다.초자 및 기구메스플라스크, 뷰렛, 휠러 ... ) 기타 나트륨염의 제조원료로서 중요하다. 조미료, 된장 ·간장의 원료, 식품 저장 등에 사용되며 이 밖에 도자기의 유약, 비누의 염석(鹽析) 등 실용적인 용도가 매우 넓다. 또 큰 ... 법 하며, 침전반응과 밀접한 관계가 있으므로 편의상 침전적정법에 함하여 취급하기도 한다. 침전적정법은 사용하는 표준용액을 기준으로 하여 분류할 때도 있고 사용하는 지시약에 따라

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.09

다운로드 장바구니
# 소결조제(가압성형법)에 의한 알루미나 색내기

압축성형법으로 성형 한 후 세라믹의 기본 제조 방법인 소결을 이용하여 소결 전 후 시편의 색상 변화 과정과 분체의 질량과 밀도, 수축률을 비교 측정 하여 소결 과정의 전반적인 이해 ... 한다. 같은 이유로 Fe3+와 S2-도 앰버색을 갖는 세라믹스의 원인이 된다.④ Pressing(가압 성형 법)강 등을 재질로 하는 금형에 분말을 담고, plunger 혹은 punch ... 과 동시에 탈기하거나, 물, 셀루로스, 알콜등의 성형 조제를 더 하는 것도 행해진다.일축 가압에 의해 생기는 성형체 내의 압력 분포를 없애기 위해, rubber프레스법이 채용되는 일

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.19

다운로드 장바구니
[한국전통]Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점

번째로 가수법으로 1. 1. 8배 가수법 2. 완전흡입을한다.여서의 중요한 것은 마른콩 부피의 8~10배 가수하는 것이 이상적으로 하고 진공여과기 사용할 때는 8배 가수로 10배 ... 을 으로 선정하고, 콩에 대한 연구와 식품개발에 노력하고 있다.동양에서도 우리 나라는 36가지의 장(醬)이 있다고 기록되어 있을 만큼 두장(豆醬) 문화를 선도해왔는데 세계의 다른 나라 ... 엔 어떤 콩발효식품이 있는지 알아보고 그차이점과 공통점을 본다면, 한국에는 청국장과 된장이 있는데, 청국장은 콩을 보통 메주콩처럼 삶아서 60℃정도로 냉각시킨 다음, 나무상자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

다운로드 장바구니
당뇨 케이스

는 분해 되지 않고 그대로 혈액 중에 존재한다.? C-펩타이드는 인슐린 분자의 2개 고리에 부착되어 있다.? C-펩타이드 검사는 내부 인슐린 생산치를 측정하는 것이다.→ 인슐린을 사용 ... 부위에서 순환하는 방법과 하루 중 같은 시간에는 같은 부위에 주사하는 방 법이 있다.② 한 부위에서 순환하여 주사하는 경우 그 전 주사한 부위에서 최소한 2cm 이상 떨어진 곳 ... 시키고 인슐린 이용을 촉진하여 혈당치를 낮춤④ 순환과 근력을 증진시킴⑤ 저항 훈련은 근육의 부피를 늘려 대사율을 증가시키며, 당뇨병 환자의 체중을 감소시키고 스트레스를 완화시키며 안녕

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.23

다운로드 장바구니
고-액 사전보고서

과 에스테르를 만든다. 톨루엔을 중크롬산염 황산으로 산화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산무수물이나 벤조트리클로리드로부터 제조한다. 식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장 ... 1. Principle.이번 실험의 목적은 콩에 용매를 사용하여 식물기름을 추출, 가수분해하는 원리를 이해하고, 추출, 증류, 분리, 특수값의 측정 등의 방법을 사용해서 그 기능 ... 기구. 재질(材質)은 경질유리 파이렉스 착색유리 등이며, 크기는 수십cc 의 것에서 lℓ의 것까지 있다. 조작법은 두 액체상을 넣은 분별깔때기를 세게 흔든 다음 한동안 방치하여 두

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

다운로드 장바구니
[체육학]비만과 체중감량(발표용)

을 줄 수 있는 부피가 큰 것을 선택한다. 자극성이 강한 식품은 식욕을 촉진시키므로 간은 되도록 싱겁고 덜 맵게 하여 부식을 충분히 섭취한다.기름기가 많은 튀김류나 인스턴트식품 등 ... 기 때문에 아주 쉽게 다시 비만으로 이행되는 경우가 많다.※참고 : 복부 비만허리와 둔부의 피하지방량을 측정하여 허리의 피하지방량이 둔부보다 더 많으면 복부 비만이라 한다. 당뇨병 ... 용사를 하고 총섭취열량은 줄이되, 1일 3회 이상 소량씩 나누어 먹는다. 가급적 여러 사람과 대화를 나누며 음식은 천천히 잘 씹어서 먹는다. 동일한 열량을 갖는 식품 중에서 포만감

리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.20

다운로드 장바구니
수분정량과 조회분정량

할 수 있다는 장점 때문에 분쇄가 가능한 여러 식품의 수분함량을 측정하는데 많이 이용된다.증류법은 시료를 물과 혼합되지 않는 용기용액 중에서 가열하면 시료중의 수분은 용매와 함께 ... 증기로 되며 그 증기를 냉각하여 눈금이 있는 가는 관속에 모아서 그 부피를 측정하여 시료중의 수분함량을 산출하는 방법이다. 이 방법은 신속?간편하고 특히 휘발성분을 함유한 식품 및 ... F 전기적 측정법이 있다. 건조법에는 상압가열 건조법(Air oven Method)과 감압가열 건조법(Vacuum oven method) 그리고 적외선 수분 측정법이 있는데 상압

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

다운로드 장바구니

이전10개 42 43 44 45 464748 49 50 51 다음10개

파워링크

신청하기