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"통조림역사" 검색결과 901-920 / 1,408건

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  • 환경호르몬의 영향 및 관리방안
    은 금속제품을 코팅하는 락커(lacquer)로 이용된다(ENDS, 1995).치과에서 치료에 사용하는 몇몇 중합체도 Bisphenol A를 포함하고 있다.◈ 인간에의 노출① 통조림 ... (Cans)☞ 주석으로 만든 야채 통조림의 액체에 Bisphenol A와 dimethyl Bisphenol A이 함유되어 있다는 최근 조사가 있다. 가장 높은 수준의 Bisphenol ... A 는 완두콩(peas) 통조림에서 22.9±8.8㎍/can(통조림 무게 300g, 액체의 양 50ml 중)이 발견되었다. Bisphenol A가 발견된 다른것
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18
  • [일본요리]일본요리의 역사
    일본요리의 역사-일본요리의 연대기-야마토시대(300년)나라시대(800년)헤이안시대가마쿠라,무로마찌시대(1200~1500년)아쯔지,모모야마시대(1500~1600년)에도시대(1700 ... )이나 승문식 토기(일본석기시대의 가장 오래된 토기)나 미생식토기(약2천년전고대 일본에서 사용되었던 토기)등을 통해서 알수있다. 곡물류를 중심으로 어패류, 해조류,새와 짐승고기 ... 에서의 식사는 각각의 밥상을 사용하고, 밥을 차 그릇에 담게 되었다. 마을에서는 조림을 파는 곳이 등장해 차와 식사, 두부국이나 조림을 팔았다.일본요리는 전국시대에 만은 유파가 생겨나
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.04
  • PPL의 모든 것
    장면이 나온다. 공룡 고질라가 갈갈이 찢어놓은 일본어선 옆에서 한 군인이 “동원아이큐참치캔”이란 상표가 뚜렷하게 보이는 통조림을 집어드는 모습이 2-3초간 비춰지는 것. 미국의 경우 ... 목 차Ⅰ. PPL이란 무엇인가?1. PPL의 정의와 개념2. PPL의 등장배경과 역사1) PPL의 기원과 발전Ⅱ. PPL의 효과와 유형, 장 ? 단점, 논란1. PPL의 특성2 ... 과 제작사로서는 일종의 출연료(보통 제품협찬이지만 때에 따라서는 제작비)를 받는다는 점에서 윈-윈(win-win) 형태의 성격을 띈다2. PPL의 등장배경과 역사1) PPL의 기원
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26
  • 중국의 음식문화 (특징,음식 습관, 8대요리)
    이용할 수 있고, 기름의 사용이 합리적이며, 중국 냄비와 찜통만 있으면 대개의 요리를 만들 수 있을 뿐만 아니라 큰 접시에 담아 여러 사람이 덜어 먹으므로 식시, 재료, 일손 ... 요리의 재료와 조미료를 받아들여 중국화한 요리가 많다. 중국 남부는 조림, 구이, 볶음 등의 요리로 이름난 지역으로 동물을 이용한 기상천외한 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이 ... 다. ‘먹는 것은 광주에서’라는 말이 있을 정도로 예전부터 요리가 발달해 왔다. 광동요리의 맛은 담백하고 달짝지근하여 역시 해안에 위치한 관계로 해산물을 이용한 요리가 풍부하다. 역사
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.25
  • [식품] 레토르트 식품에 대해
    (Appertizing)법을 개발했다. 이것이 통조림의 효시로 그 후 통조림은 발전을 거듭하여 오늘날의 레토르트 파우치 형태로까지 이어지게 되었다. 레토르트 식품은 1955년 미국 일리노이대학 ... 치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한 카레류, 하이스류, 짜장류, 죽, 국, 탕, 찌개, 전골, 스프, 육·어육조리가공품 등이 레토르트 식품군이다. 종래의 통 ... ·병조림의 발전된 형태인 레토르트 식품은 직접 또는 간단한 조리방법으로 식용이 가능하며 보존성이 높고 휴대와 운반이 용이한 인스턴트 식품이다. 주고객은 초등학생, 중고생, 미취학
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09
  • 성과주의 예산제도(사례 포함)
    ) 정치적 과정으로 예산관정을 무시예산개혁에 대한 경험적인 역사를 보면 예산개혁의 정치적 특성을 간과할 수 없다. 예산개혁과정에서 개혁노력의 성공을 방해하는 장애요소를 보면 다음 ... 를부터 시행하여 현재에 이르고 있다. 산림청은 2001년부터 매해 성과계획서 및 성과보고서를 작성하여 기획예산처에 제출하고 있으며, 2005년 4월에는 외부용역을 통해서 산림사업 ... 영림계획 장석면적 비율46%숲 가꾸기 산림에서의 탄소순흡수량 통계ㆍ검증체계구축탄소흡수원 확충 기본계획 수립산림의 경제적 기능 제고가치있는 산림육성경제림 조림 정책품질 향상도75점숲
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.14
  • [문화]중국의 음식문화
    며 지리적으 로는 북방이기 때문에 육류를 중심으로 강한 화력을 이용한 볶음 요리가 특징이다. 북경요 리의 대표적인 것은 오리 통구이이며, 밀을 이용한 찐빵, 국수, 가루반죽 푸딩 ... 를 두채라고 한다. 볶음요리, 튀김요리, 조림요리, 찜요리, 구이요리, 야채요리인 소채를 적절히 선택하여 먹을 수 있다.ㄷ. 탕(湯菜,수프요리)요리를 먹고 밥이나 국수를 먹기 전에 먹 ... 시라는 의미가 포함되어 있다. 보통 복숭아 조림, 중국 약식, 사과 탕 등의 산뜻한 음식이 쓰인다. 음식이 나오면 일단 코스가 끝났다고 보아야 한다. 코스 중간 이후에 나오는 딤섬
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09
  • GMO의 이해
    조림, 4, 7-9: 콘스넥과자, 5-6: 옥수수 스프, 10: 옥수수 빵, 11: 영양유아식, 12: 마카로니정성분석정량분석유전자재조합식품의 정성분석유전자재조합식품 검사법1차 ... 유전자재조합 작물의 개발방법유전자재조합 작물의 연구와 개발유전자재조합 작물의 개발역사유전자재조합 작물의 연구와 개발─ DNA 구조 규명 1973 ─ 재조합 DNA 기술 개발 ... 자료 분류학적 특성(일반명, 학명, 계통분류 등) 재배 및 품종개량의 역사 기지의 독소 또는 알레르기 유발성 안전한 식경험 유무 공여체에 관한 자료 분류학적 특성 안전한 식경험
    리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20
  • [세계문화]나라별 전통 음식으로 알아보는 세계문화 탐험 사회 수업에 관한 아이디어
    마다 약 한 달에서 두 달 간의 음식문화에 대한 염려로 고추장과 김, 통조림들을 배낭 가득 채워 오는 사람들이 항상 있게 마련이다. 세계가 모두 같은 음식을 먹는다면 그런 염려는 없 ... 이 아니라 그 속에는 숨겨진 문화와 환경, 살아온 역사까지고 묻어 있는 것이다. 따라서 나라별 전통 음식에 대한 연구는 교육적으로 세계를 이해하는 데 효과가 있을 것 같아서 이 주제 ... 하는 세계 여러 나라에 대해 지리, 역사, 문화와 생활양식을 학습 한 후 그 기본지식을 습득 한 후, 이 수업을 적용 하여 음식문화와 지금까지 배운 세계 여러 나라의 속성을 연관 지
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02
  • 세계 속의 한국 식문화
    이 아닐 것이다. 이렇듯 인간의 일부로서 음식은 긴 역사의 흐름 속에서 환경의 영향을 받으며 형성되어 온 민족 특유의 문화적 유산이라 할 수 있다. 그리고 그 속에는 그 나라의 역사 ... 으로 구분할 수 있게 만들었다. 또 역사적·사회적 환경이 식생활에 미친 영향을 보면, 조선왕조시대에는 반상을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유와 남녀를 차별하는 서열의식이 강했고 이로 ... 을 만 구이, 조림, 젓갈, 장아찌, 마른반찬, 전, 회, 찜, 전골 등을 계절, 기호, 경제상태, 가풍 등에 따라 선정하며 김치, 젓갈, 장아찌 류는 언제나 먹을 수 있도록 집안
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.18
  • [식품공학] 식품 보존의 원리
    ] 포장에 의한 식품저장♣ 포장♣ 포장재료의 종류♣ 통조림, 병조림법의 원리4] 화학물질을 이용한 식품저장♣ 방부제에 의한 식품저장♣ 기타 첨가물에 의한 식품저장♣ 기타 화학물질을 이용 ... 을 포성, 내약품성 및 가스차단성이 우수, 내용물 가열살균가능3)금속: Can의 재료로 사용되는 경우와 금속박의 재료로 사용되는 경우가 있다.√Can: 통조림 깡통으로 사용√금속박 ... 고, 내산성, 내 알카리성이 낮다.5)플라스틱 제품: 열가소성, 열경화성 수지 사용♣통조림, 병조림법의 원리1)탈기: 가열탈기법, 기계적탈기법, 증기분사법, 가스취입법 사용2)밀봉
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27
  • 스타벅스의 세계화전략
    가 통조림처럼 유통기한이 있다는 점이다. 저작권에 따른 사용 계약 때문이라는데 스타벅스의 전용 플레이어에서만 재생되는 이 CD들은 유통기한이 지나면 재생되지 않는다고 한다.▶ 한국 ... 으로 진출하는 것으로 보인다.스타벅스가 한국 시장에 들어온 것 역시 직접 투자 방식을 통해서였다. 직접 투자 방식에는 단독투자, 합작투자, 인수/합병이 있는데 한국의 경우 신세계 ... 오랜 역사에 대한 자부심 이 두 가지 마음이 공존하는 문화이기 때문이다. 스타벅스는 이러한 한국 시장을 파악하고 세계화와 현지화 전략을 적절히 사용하였지만 역시나 현지화 전략에 더
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30
  • [건축가] 스탠리타이거맨(STANLEY TIGERMAN)
    을 증진시키기 원했고, 자선단체의 인상보다는 주택의 인상을 나타내기 위해 도로에 면한 점포의 전면 상부가 아파트처럼 보이도록 디자인 되었다. 개가 먹는 통조림의 따개형태를 둘러싼 팔 ... 에는 신인동형론적 요소들이 플라톤적 형태들에 덧붙여져서 포스트 모더니적이고 역사주의자적인 경향으로 한 시기에 양의성(상반된 가치)을 나타낸다.(2). Double Chaise
    리포트 | 85페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.16
  • 식중독 분류
    으로 pH 4.6 이상의 통조림, 진공포장 식품 등에서 잘 자란다. 균자체는 가열에 약하여 사멸되나 포자는 수시간 동안 100℃의 가열에도 견딘다. 살아 남은 포자는 혐기성인 상태내 ... 차례1. 식중독 [食中毒, food poisoning]2. 식중독의 역사3.식중독의 발생* 식중독 발생방지를 위한 3대원칙4. 식중독의 분류(1) 세균성 식중독1) 감염형 식중독
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.02
  • 셀레늄의특성
    류, 말린 것, 표백하지 않은 것,?1 온즈8401200참치, 기름에 통조림한 것, 기름 뺀 것, 3 1/2 온즈78111쇠고기/ 송아지 간, 3 온즈4869대구, 요리한 것, 건조 ... - 순서 -1. 셀레늄의 성상 및 특성2. 역사적 배경3. 발생원 및 환경적인 분포4. 노출 경로5. 독성 및 대사6. 노출과 관련된 증상과 징후7. 직업병 발생 사례 및 연구 ... 2333빵, 셀레늄 첨가, 통밀, 2 쪽2029오트밀, 1 c 요리한 것1623달걀, 날 것, 전체, 큰 것 1개1521빵, 셀레늄 첨가, 흰 것, 2 쪽1420쌀, 셀레늄 첨가
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.29
  • 5개의 씨앗과 5개의 열매를 그림과 함께 정리한 리포트
    씨가 있다.설명 : 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도 ... · 보라색 등이다. 주로 자가 수정을 하는데 결실률은 낮다. 원산지는 중앙아메리카로 추정되며, 재배 역사가 오래되었다. 품종은 쓰이는 용도별로 나누는 것 외에도 몸길이에 따라서 왜
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.21
  • 한 칠레에 대한 무역이론 접근방법- 수출대상국과 수출아이템 선정이유 위주로
    ?○과실류 : 복숭아 통조림, 잼, 주스류(포도, 딸기), 복숭아(조제저장)?○축산물 : 칠면조고기(TRQ 600톤제공)?○곡류 : 옥수수(종자), 완두·콩(냉동), 감자 등?○채소 ... .............................................................................32.칠레의 역사
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.18
  • [식육가공학] 식육가공
    성 식품 위주의 식생활 패턴 시작4) 근대·식품의 살균처리법이 발달→ 가공식품의 개발 촉진·통조림: 1810-1815년경 프랑스의 Nicholas: 통조림 개발1820년 영국 ... 의 Durande: 통조림 산업화 (Coating 개발): 1830년부터→ 가공식품의 보존과 유통에 공헌·냉동기술, 운반수단, 식품가공기계산업의 발달→ 대량생산 및 대량판매 가능5) 근대 ... 된 수혜자)| 나 양질의 제품 획득: 소비자+- 다 국가 경제 측면: 국가1. 육가공의 역사1) 고대시대·식육을 이용한 역사는 선사시대의 채집과 수렵생활에서 시작·고대 이집트, 중국
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.10
  • [경영]미쓰미물산의 성공전략
    로운 리테일서포트비즈니스 분야밀·오무기, 다이즈, 옥수수, 정제하지 않은 설탕등의 수입, 국내 및 외국간 비즈니스가공 식품(통조림, 냉동식품, 주류, 조미료등 ), 음료 원료, 유제품 ... 목차Ⅰ. 서론1. 미쓰이 물산의 개요2. 미쓰이 물산 소개 및 경영이념3. 미쓰이 물산의 역사Ⅱ본론1.미쓰이물산의 역할2.영업본부 소개Ⅲ.결론Ⅰ. 서론1. 회사 개요상호 ... 의 수집·분석손님이 도움이 되는 광범위한 정보를 가지고, 비즈니스 찬스를 가장 유효하게 파악해 추진하도록 서포트하고 있습니다. 글로벌인 네트워크와 지금까지의 국제 거래 경험을 통해서
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.11
  • 일본의 지역음식과 정찬요리
    기 때문에, 달고 진하고 짠 농후한 맛이 특징이다. 따라서 관동 지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없다. 이러한 것은 거친 토양과 수질의 불량에서 기인된 것 ... 역사를 가진 전통적인 일본요리가 발달했다.(과거 역사적으로 정치와 문화의 중심지였기 때문에) 교토의 담백한 채소와 건어물 요리, 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다 ... . 찐 생선스시, 밧테라와 같은 오사카의 향토요리로 상자 스시는 사각 나무통에 초밥을 넣고 그 위에 새우, 얇게 저민 생선 등을 놓아 뚜껑을 덮어 누르고 꺼내서 먹기 좋은 크기로 자른
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26
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2025년 05월 24일 토요일
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