"통조림역사"의 검색결과 입니다.

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"통조림역사" 검색결과 1,101-1,120 / 1,406건

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[일본사회와 문화] 일본의 음식문화

2004년 6월 30일일본의 음식문화 -일본인들은 무엇을 먹고 살까?일본사회와 문화INDEX- 서론 - 본론 일본의 다양한 음식과 역사 2. 일식의 종류 3. 일식예절 4. 일본 ... 적 계급 , 종교, 지역적 사정 등의 요소 영향 미침 - 음식문화를 살펴보다 보면 일본의 특징을 더 쉽게 이해할 수 있음.본론일본의 다양한 음식과 역사 시대별로 본 일본 식생활의 역사 ... - 일본 음식의 특징시대별로 본 일본 식생활의 역사조몬시대 (B.C 700~B.C 3세기경) (2) 야요이시대 (B.C 3~6세기경) (3) 아스카시대 (593~710) (4

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01

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[무역] 칠레에 대하여

습니다.반면에 수산업은 활발하여 어분(魚粉)가공, 통조림 공업이 발달하였습니다. 이밖에 목축업은 소, 말, 양 등을 중심으로 이루어지고 풍부한 산림자원을 이용하여 제재목(製材木), 펄프 ... , 그리고 사슴으로 이루어져 있다.국가의 모토는 이성으로 아니면 힘으로 이다.◈ 칠레의 역사스페인 식민시대 이전의 역사에 대해서는 알려진 것이 거의 없으나, 16세기 스페인 ... (Chablis), 쏘비뇽(Sauvignon), 세미용(Semillon), 쏘떼르느(Sauternes) 등 상표를 가지고 있습니다.2) 칠레의 와인 생산 역사칠레의 와인 생산의 역사

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.09 | 수정일 2015.03.22

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피아니스트 분석

은 어둡고 눅눅한 폐허 안에서 자신이 연주하던 곡들을 상상으로 연주하며 몸부림친다.오래된 통조림 한 개로 간신히 목숨을 지탱하던 스필만은 어느날 그 주변을 돌던 독일 장교(호젠펠트 ... 스튜디오에 완벽한 바르샤바를 재현해내었다[피아니스트]는 거대한 스케일과 완벽한 역사현장을 복원한, 근래 보기 드문 작품이다. 2차 세계대전이라는 인류역사상 가장 큰 전쟁을 배경

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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[식품] 잼, 젤리 제조 리포트

면서 북유럽은 추운 곳인 관계로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 JAM을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업 ... 는 것이 좋다.2. JAM의 역사JAM은 기원전부터 만들었다고 추정하는데, 그 당시에는 JAM을 위한 감미료로 꿀이나 엿을 사용한 것 같다.최초의 기록은 BC 320년경 알렉산더

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[환경]사막화 현상과 대책

처럼 여겨져 왔다.여기서 말하는 사막화(desertization)는 과거의 개념으로 단순히 연평균 강수량의 비교를 통해서 이루어지는 것이지만 앞으로 우리가 살펴보아야 할 사막 ... 되면서부터 식량을 얻고 주거환경을 만들기 위하여 경관을 끊임없이 변화시켰을 것이다. 그리고 토지 파괴의 역사는 분명히 불 따위의 도구나 기술을 사용하면서부터 지금까지 계속되었을 것이 ... 다. 그래서 역사적으로 살펴 볼 때, 국지적으로 토양의 파괴와 관련된 문명 붕괴현상도 여러 차례 일어났다. 메소포타미아 문명의 토양 염류화, 크레타 문명의 토양 침식 등은 결국 문명

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.11

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[영화평론] 영화평론 중경삼림

의 1994년 5월 1일 유통기한의 파인에플 통조림에 대한 집착이나 아미가 663의 집에 몰래 들어가 청소를 하고 나오는 일 등이 그러하다. 또한 633이 떠난 연인과 관련이 있 ... 의 시가지가 영국으로 할양)되면서 홍콩의 역사는 시작되었다. 그 후 100년이 넘는 시간동안 중국 본토와는 완전히 다른 체제로 살아오면서 다민족으로 구성되어 졌으며 동서양의 무역 중계

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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[외식산업]한국음식의 세계화방안

으로 고생하는 사람들도 많지만, 요즘은 점차 건강을 생각하는 식생활패턴으로 변화하고 있다. 또한 간편성과 실용성을 강조하는 문화적 특성으로 통조림이나 즉석식품 같은 가공식품 등을 많이 ... 으나, 소량 포장으로 판매가격을 낮추어 아직은 독일인들에게 익숙히 않은 한국 식품을 저렴한 가격에 부담 없이 경험할 수 있는 계기를 만드는 것이 중요할 것이다.?? 미국특성..짧은 역사 ... 이 말레이지아의 기본적인 인구를 구성하고 이들의 섞임의 역사가 오래되어 옴에 따라 이들의 식문화 사이에도 많은 교류와 섞임이 일어났다. 말레이지아의 포르투갈, 영국, 일본의 식민지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.01

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[외식산업] 일본의 외식산업

하는턴트 식품과 냉동식품, 통조림 등의 보급이 확산되면서 일본인의 쌀 중심의 식습관에 큰 변화가 생겼다. 또한 백화점의 등장과 백화점내의 식당가 설치, 고급레스토랑 등이 출현 ... 의 제휴?합병을 통해 본격적인 외식산업의 발전을 맞이하게 되었다.이를 통해서 일본외식업소들은 해외 브랜드 업계로부터 프랜차이즈를 통한 다점포 전개와 점포운영의 매뉴얼화 등의 새로운 ... 하면서 식생활의 서구화와 가치관의 변화, 레저문화의 유입 등 국민소득의 증가로 인한 소비생활 양식의 변화와 대기업의 외식시장 참여, 해외브랜드의 상륙 등으로 외식산업 역사의 혁병적인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25

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한국지리(총정리)

② 굴 : 거제도, 충무 근해 = 청정 수역③ 수산 가공 : 통조림, 냉동품 생산 급증(부산, 인천, 충무)(6) 수산업의 문제와 대책① 문제 : 영세성, 해수 오염과 개발로 인한 ... ;1947) - 역사적 발달 과정에 따라 분화4) 도시화와 도시 문제① 급속한 도시화㉠ 도시화(urbanization)의 의미?양적 도시화 - 도시 수, 도시 면적, 도시 인구 등

시험자료 | 75페이지 | 6,000원 | 등록일 2008.01.19

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우유를 건조해 분유를 만드는 방법

같다. 1810년 통조림법을 개발한 불란서의 Nicholas Appert는 분유를 제조하였으며 공업적인 규모로 분유가 상품화한 것은 1855년 영국의 Grimwade가 유병식 분유 ... 『우유를 건조하여 분유를 만드는 방법과 장비를 조사하라.』분유의 제조공정을 조사하다가 분유의 기원과 분유의 역사에 대해서도 자료를 찾게 되었는데 이것도 아는 것이 좋을 것 같

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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[생활과학]서양음식의 특징, 상차림 및 식사예절

이 특색이다. 육류 가공에 특색을 지녀 소시지가 아주 맛이 있다. 감자 음식이 유명하고 주식으로 쓰여지고 있다.·미국 음식의 특징이민에 의하여 가지게 된 각국의 음식을 받아 들여 통 ... 조림 음식, 샐러드 음식이 발달하고 있으며 조리법에는 특징이 없다. 맛보다 영양의 균형이 잡힌 과학적, 합리적인 음식이 많다. 냉동식품, 반조리품, 인스탄트식품은 미국 ... 에게 튀지 않도록 다른 손으로 가리고 조심한다.양식에서의 생선요리는 큰 생선의 살을 떠서 조리되므로 포크만 가지고도 먹을 수 있지만 통째로 요리된 생선이 나오면 포크와 나이프로 머리부분

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.28

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[세계요리]중국의 음식 문화

(4)역사적 측면①한대②수, 당대③원대④명대⑤청대3.중국음식의 특징(1)지역별 요리의 특징①북경요리②광동요리③상하이요리④산동요리⑤사천요리⑥강소요리(2)풍성다채의 음식과 요리법(3 ... 고, 그림 속에 말이 있고, 말속에 마음이 있고, 마음속에 정이 있다.)" 중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경, 역사조건 여러 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계 ... 다.중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다.이는 다른 국가와 비교 할 수 없는 큰

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.17

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한국어와 방송문화

은 쪽으로 사용될수 있는가를 보여준다.방송의 역기능다음은 1998 년 07 월 08 일 방영된 포르말린 통조림 이란 뉴스데스크의 기사이다.◆ 이인용 앵커 :네 지금부터 위험한 우리 ... 음식에 대해서 집중 보도하겠습니다. 골뱅이와 번데기 통조림에서 포르말린이 나왔습니다. 수입한 번데기에도 들어 있었습니다마는 어떤 업체는 통조림을 만들면서 포르말린을 첨가하기도 했 ... 의 물개표 번데기, 그리고 고단백 영양간식번데기 통조림에서도 포르말린이 검출됐습니다. 생산 판매된 번데기 통조림은 119만개, 골벵이 통조림은 74만개나 됩니다. 또한 우리농산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.28

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[문화]러시아 문화 (다차와 보드카에 대해)

는 80다고 한다. 시내 상점에는 살 물건이 부족해 긴 줄이 늘어서 있는데, 러시아인들의 다차에는 곡식들과 과일, 통조림이 빼곡하게 쌓여 있었다는 것이다.다차에서 가장 많이 재배하는 것 ... < 러시아의 다차 >>다차란 통나무로 지은 집과 텃밭이 딸린 주말 농장이다. 러시아인은 금요일 저녁부터 일요일 저녁까지 이곳에서 2박3일 간 기거하며 농사를 짓고 휴식을 취한다 ... 의 역사적 배경 >>1. 18세기 피터대제다차는 피터 대제 때 러시아 수도를 모스크바에서 상트페테르부르크로 옮긴 이후인 18세기에 처음 등장했다. 새로운 수도를 만들었던 자신만만한

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17

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프랑스요리

, 사프란 약간, 홀 토마토 통조림 200g, 월계수 잎 1장, 물 6컵, 소금?후춧가루 약간씩, 올리브오일 적당량1. 대구는 먹기 좋게 토막을 내고 모시조개, 오징어도 먹기 좋게 썬 ... 프랑스는 크게 19지방으로 나뉜다. 지방마다의 주요 특색은 다음과 같다.역사적으로 유서 깊은 지역인 일 드 프랑스는 파리의 중앙이며 파리를 둘러싸고 있는 지역을 포함한다. 오늘날

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.24

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[식품학] 맛

식욕속맛통조림 등 금속을 사용한 용기에 포장된 식품에서 느끼는 맛이다. 예를 들면 통조림 식품을 개봉 후 잠시 방치한 경우 등 식품을 금속에 장시간 접촉시켰을 때에 식품 중에 용해 ... 으로 되어 있으나, 이들 산과 당의 단맛의 조합에 의해서 여러 가지의 향미가 된다. 또한 청량음료의 청량한 느낌은 유기산 때문이다. 신맛을 내는 조미료로서 가장 역사가 긴 것은 식초

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.25

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유전자 변형 식품에 대한 보고서

, 감자와 그것을 주원료로 제조?가공한 27가지 식품류로서 콩가루, 옥수수통조림, 두부, 고추장 등이 포함됨(단, 제조?가공 후에 유전자변형 DNA 또는 단백질이 남아 있지 않은 간히 ... 의 안전성을 확인하기 위하여 다음에 규정하는 자료가 첨부되어야 한다.?일반자료로서 사용방법과 제조과정에 대한 자료?실질적 동등성에 의한 안전성 평가를 위하여 식품으로서 사용된 역사

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.07

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[무역, 통상] 뉴질랜드

를 띠고 있다.상품① 식품류 - 신선한 과일, 야채, 냉동야채, 통조림 야채 , 고기, 양모,양봉제품, 치즈와 계란, 올리브, 아보카도 오일, 곡류, 콩류,유아식품, 와인, 맥주 ... 는 스코틀랜드 자유교회파- 3 -가가 설립 하였다.뉴질랜드는 개척초기부터 그리스도교를 기반으로 한 깨끗한 사회의 이상건설이었다. 이는 이웃나라인 호주가 유배지 역사를 가진 데 대한 ... 식품 - 식료품 농축업한솔포렘 - 조림업SK - 무역업동원수산, 대현수산, 동남, 오양수산 - 수산업대한화제 (대주하우징, 대주개발), 한미그룹, 한화국토개발 - 건설업2003년

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.27

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일본과 한국의 외식산업

나타난 시기였다. 이후 학교급식으로 빵을 사용하는 등 젊은 세대에게 빵이 식사대용으로 확산되었고, 인스턴트식품과 냉동식품, 통조림 등의 보급이 확산되면서 일본인의 쌀 중심의 식습관 ... 어 현대적 의미의 외식이란 가정외 식생활과 가정 내 외식적 내식까지 포함하는 개념으로 규정짓게 되었다. 외식산업은 인류의 태동과 함께 시작된 가장 오랜 역사를 지닌 산업으로 식생활

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.23

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중국음식문화

을 성형한 것은 시병(翅餠)이라 한다. 통지느러미는 고급품으로 찜이나 조림에 쓰이며, 하급품으로는 수프나 볶음 등을 만든다. 지느러미의 흰 살은 특별한 맛은 없지만, 특유의 향이 나 ... 중국역사처럼 변화무쌍한중국요리에 대해1. 개요(1)중국요리의 개요인류의 위대한 창조품의 하나인 음식(飮食)은 단순히 먹거리만이 아니라 인간생활의 문화현상 까지도 내포하고 있 ... 로우며 중국의 지리환경, 역사조건 여러 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계다.중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이

리포트 | 11페이지 | 12,900원 | 등록일 2003.07.12 | 수정일 2024.01.07

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