"마늘가공"의 검색결과 입니다.

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"마늘가공" 검색결과 881-900 / 2,936건

재배 작물로 딸기 검토

는 17도에서 20도씨가 최적 온도이고 호온성 작물은 25도에서 30도씨가 최적이다. 호냉성 작물로는 딸기, 인삼, 사과, 배추, 감귤, 마늘, 무, 양파, 부추, 시금치, 배, 상추 ... % 정도다. 기타 직판, 체험 등의 채널은 6퍼센트 수준이다. 딸기 시장이 의외로 크고 가공 산업이 발달되어 있다.3. 전략3.1. 틈새전략의 기초는 저원가와 차별화다. 경쟁자

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.04 | 수정일 2017.04.04

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통상 마찰 사례 분석

하여 대량의 물량이 수입되었으며, ‘99년에는 ’96년 대비 9배 이상으로 급증하였다. 단순처리된 가공마늘을 수입한 후 신선마늘의 용도로 대체하려는 수입업자의 이윤동기와 더불어 냉동 ... 1. 한중 마늘 무역분쟁1) 한중 마늘 무역 분쟁에 대한 배경과 경과마늘 수입의 급격한 증가에 따라 국내 마늘 생산 농가에 우려할 만한 피해가 발생함으로써 WTO 규정에 근거 ... 한 긴급관세를 부과(2000. 6. 1)하였다.전체적으로 ‘99년 마늘 수입량은 ’96년 대비 4배이상 증가하였다. 특히 냉동, 초산 마늘의 경우에는 낮은 관세가 부과되는 점을 이용

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.14

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의성흑마늘 성공분석

와 HACCP시설을 완비한 최첨단 의성흑마늘 가공공장을 신축 중에 있으며 오는 10월께면 본격 가동에 들어갈 것이라고 한다.기업 연혁2007년- 흑마늘의 제조방법 특허 취득- 의성흑 ... 서론기업소개 :)기업 : 의성흑마늘영농조합법인의성흑마늘영농조합은 국내 흑마늘업계의 1위 업체로서 최근 건강식품으로 각광받고 있는 블랙푸드의 선두주자 '흑마늘 대중화’의 선두주자 ... 로 입지를 굳히고 있다.요즘 시중에선 이른바 ‘흑마늘’관련 제품들이 봇물처럼 쏟아지고 있다. 하지만, 건강식품에 대한 소비자의 불신이 존재하는 것도 현실이다 이러한 때에 의성흑마늘

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09

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건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기

고 언론이고 입을 다물어버렸다. 사실 우리가 조석으로 대하고 있는 수많은 가공식품치고 방부제, 인공감미료, 색소, 등의 물질이 안들어 있는 식품이란 거의 없을 것도 같다. 빵 ... 는 식인 식품- 많이 섭취하면 고혈압을 일으키며 신장에 큰 부담을 준다.- 후두암을 일으키며 점막이 쉽게 헐거나 염증을 생기게 한다.③ 가공류 고기 식품- 발암물질 중 하나인 아질산염 ... 햄, 치즈 등의 육가공품 등을 자제하고 식물성 식품을 먹는 것이 더욱 좋다.지금 우리는 먹을 것이 풍족하다 못해 넘쳐나는 시대에 살고 있다. 남녀노소를 불문하고 먹거리로 인한

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07

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식품 위생관리 및 안전 교육 (외식업, 음식점, 레스토랑, 식당)

및 유제품날계란쇠고기가금류돼지고기양고기어류 (생선)싹(순)갑각어류대두 단백식품멜론 (슬라이스)조리된 쌀, 콩, 감자, 또는 기타 가열처리된 식물성 식품두부파, 마늘 등 양념류온도 ... (6) 식품을 조리하기 전에 반드시 손을 깨끗이 씻은 다음 조리에 임하여야 함식품의 흐름-조리시 유의 사항올바른 식재료의 보관 (1) 모든 식품의 원료나 가공된 식품은 청결한 진열

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| 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22

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중국조선 산업의 도전과 한국 조선산업의 대응전략

유한공사 - 주요 품목 : 군수산업 , 조선 , 해양공정설비 , 수리 / 해체 , 중공업 등 광주광선국제구분유한공사 - 주요 품목 : 조선 , 철강 가공 , 항구기계설비 , 액체 ... 중공 유한 책임공사 - 주요 품목 : 조선 , 선박 수리 , 철강 가공 , 야금설비 , 수력발전 설비 , 원자력 발 전설비 등중국 조선업은 업체 곳곳에서 휴업과 폐업 , 파업 ... ) 기술적 견제 방안 세계 2 위 조선산업 국가로서 중국에 대한 OECD 표준 준수 촉구 현실적으로 외교통상적 압박은 어려움 - 1999 년 정부의 중국산 마늘 세이프가드 발동

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| 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.07.24 | 수정일 2016.05.03

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영양교육 아토피

축산물과 양식 어류, 유전자 조작 식품, 온갖 유해물질이 가득한 가공식품 등 현대인의 밥상에 오르는 오염된 먹거리가아토피를 더욱 부채질한다.3) 환경요인급증하는 아토피의 주요 원인 ... 가 있고, 과실류에는 키위, 파인애플, 바나나, 복숭아 등 다양하다.3) 식품첨가물->가공식품, 보존 식품, 조미료 등 식품 가공 과정에서 사용되는 화학 물질 중에는 알레르겐과 관계 ... 의 양을 줄인다.?이때 저 칼로리인 팽이버섯을 섞으면 면발 같은 느낌도 들고 맛도 좋아 저칼로리로 실컷 스파게티를 즐길 수 있다③ 양파는 마늘고 함께 볶기?볶음요리라 해도 프라이팬

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.16

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식품가공학/ 면의 가공/ 제면

제 면면의 제조?가공과목명식품 가공학교수명학 과학 번이 름제출일목 차Ⅰ. 서론면의 역사우리의 생활에 밀접해 있는 ‘면(麵)’Ⅱ. 본론1. 면류의 가공학적 정의2. 면의 제조 시 ... ’들은 과연 어떤 가공 과정을 거쳐서 우리의 식탁에 올라오고 있을까? 다양한 면의 종류가 있는 만큼 면을 제조, 가공하는 과정에 있어서도 다양한 방법이 이용되고 있다. 때문에 면을 원료 ... 과 소금을 넣고 반죽한 후 길로 가늘게 성형한 것으로, 가장 보편적인 밀가루 가공품을 하나이다. 면의 주원료는 밀가루이며 고구마 감자, 메밀의 가루 및 전분을 사용하기도 하

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.04

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관세론4공통)한·중 FTA의 현황과 관세의 역할에 대하여 논함

을 비롯해 고추, 마늘, 양파, 사과, 조기, 갈치, 쇠고기, 돼지고기 등 주요 농수산물은 양허 대상에서 빠졌다.한-중 FTA 타결의 의의를 따져보면, 우선 한국 경제의 미래 성장 ... FT율은 불과 3%~4%로 완만할 것으로 예상된다. 농업 등 기초산업을 생산 증가를 시키기 위해 제조업에 고용되던 자원이 기초 산업으로 재배치되었기 때문에, 금속철강, 가공식품

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.26

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우리나라의 음식 & 슬로우푸드에 대하여[웰빙과 친환경 식생활]

다.장, 고추장, 마늘, 양파, 배추 등과 같은 음식은 항암효과와 해독작용이 뛰어난 음식이다. 된장이나 김치 같은 경우는 된장찌개나 김치찌개로 많이 만들어 먹기도 한다. 실제로 암 ... 가 가공과정과 원재료 운송과정에 대한 정보를 제공해야 하고, 유통업체가 유통과정을 재설계 하는 등의 노력이 필요하다. 이러한 노력이 기울여진다면 생산자와 소비자 사이의 거리는 줄어들

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.30

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싱글 타겟 식품 마케팅 전략 SWOT분석 및STP, 4P, IMC

고 오래 보관하기 어려운 야채류가 대표적인 소량 포장 상품이다. CU편의점의 경우 소포장 야채 청과류가 매년 72%씩의 매출 증가세를 기록했다. 미니스톱도 990원에 고추와 마늘 ... 하고 있다.ⅱ.1인 가구를 겨냥한 맞춤 상품이 대거 등장GS25는 편의점에 야채, 과일 등 신선품을 구매하고자 하는 고객들이 늘면서 야채 종류 확대에 적극적으로 나서고 있다. 가공식품

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.30

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식생활문화와 예절-프랑스

함을 내세우는 시작적인 면을 강조하여 요리 모든 공간에 장식을 하여 아름다움을 추구한다. 다양한 향신료로 맛과 향을 더한다. 다양한 농. 수산업 및 그 가공업이 발달하였다. - 특히 ... 포도주와 치즈, 빵, 육류 가공품 등이 발달하였다. 테이블 매너가 엄격하다.프랑스의 일상식3끼를 기본으로 하며 저녁 식사시간을 즐긴다. 아페리티프(apéritif) 차가운 전채요리 ... 요리)달팽이 부르고뉴 특산의 달팽이를 데친 것에 마늘과 파슬리, 버터를 잔뜩 넣어 오븐에 구운 음식. 전채의 한 가지인데 찬 백포도주와 함께 먹으면 별미다. 1월에서 4월까지가 제철

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2015.06.23

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수용성,지용성 비타민과 무기질의 급원

(비타민 B{} _{6})? 김(건조),가다랭이,소 간,참깨,녹차,현미,대두,들깨,마늘,닭고 기,연어,고등어,쥐포,청어,고춧가루,카레소스,바나나,맥주효모 등⒠ 엽산? 시금치에서 처음 ... 급원다량 무기질? 나트륨은 음식의 첨가된 소금이 주요공급원이며, 가공식품과 화학조미료에도 많이 함유되있다. 육류 우유 등 단백질 급원식품에도 들어 있다.? 칼륨은 거의 모든 식품 ... 잎 생 것 805, 땅콩 볶은 것 795, 곶감 736, 강낭콩 732, 적상추 674, 마늘 생 것 664, 참외 663, 아몬드 조미한 것 612, 열무김치 606? 염소 이온

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.28

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GMO에 관하여

농민 등 생산자에게 유리한 특성을 갖고 있다.'제2 세대' GM 식물은 지방산 조성이 변화된 대두 및 유채, 유통기간이 연장된 토마토 등 가공특성을 향상시킨 경우로 유통 혹은 ... 식품 가공업자들에게 유리한 특성을 갖고 있다.그리고 '제3 세대'는 영양가가 향상되었거나, 식용 백신, 항암 성분, 혈압강하제 등 의약용 성분이 강화된 소위 기능성 건강식품으로 이용 ... 연구실에서 제초제, 병 혹은 각종 재해에 대한 저항성을 높이거나 기능성을 강화한 벼, 토마토, 감자, 콩, 고추, 배추, 마늘, 들깨, 담배, 페튜니아, 국화, 장미 등 다양

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.06

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현대인의 식생활

, 심근경색,- 갑상선 분비 호르몬의 성분 요오드 多.1. 피부 거칠, 에너지 부족, 기력쇠퇴, 심신의 노화현상2. 체내지방축적3. 혈중 콜레스테롤 증가마늘- S-알릴시스테인, S-메틸 ... 개선- 콩에 多5. 알리신(Allicin)- 함암효과, 혈줄 콜레스테롤 억제 효과- 마늘과 양파에 풍부- 소장에서 소화흡수 X, 대장에서 완전히 발효- 곡류, 채소, 과일에 함유 ... 들에게 알려주는 제도.5. 유전자 재조합 식품(GMO식품)-유전자재조합생물체를 원료로 제조 가공된 식품또는 식품첨가물- 우리나라 콩, 옥수수, 면화, 유채, 사탕무 사용- 제품

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.06.10

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피톤 치드 (Phytoncide)

나 편백나무 근처에서는 잡초가 거의 없다.마늘에는 많은 종류의 유기 및 무기화합물이 들어 있다. 그중에서 알린(allin)이라는 황을 포함한 화합물은 그 자체만으로는 특별한 냄새가 별로 ... 없다. 그러나 사람들이 마늘에 상처를 입히거나 균 또는 벌레의 침입을 받으면, 마늘에 포함된 효소인 알리나제(allinase)가 알린을 알리신(allicin)으로 바꾼다. 알리신 ... 은 피톤치드의 일종이며, 항균*항진균성 특성이 있다. 마늘의 알리신은 이황화 결합(황이 2개 연결된 결합, disulfide bond)을 가지고 있는데 다른 이황화 화합물과 같이

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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우리나라의 장 종류, 담그는 방법

.장류는 동양의 고유한 가공 발효식품이다. 일본, 중국의 동부 등 다른 나라에도 분포하여 장류 문화권을 이루지만 우리나라만큼 장의 종류가 다양하지 않다, 우리나라는 장의 역사도 깊 ... 에 버무려 다진 마늘과 굵은 고춧가루를 섞어 일주일 동안 삭혀 먹는다. 지역이나 시대에 따라 만드는 방법이 조금씩 다른데, 따뜻한 물에 소금으로 싱겁게 간하여 숙성시키거나, 무나

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.30

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남유럽의 식생활문화) 이탈리아, 스페인 음식 문화

) 모짜렐라 치즈사) 올리브 오일아) 마늘3. 이탈리아음식의 특징1) 이탈리아의 대표요리 파스타2) 가공육류와 소시지3) 육류요리의 발달4) 다양한 생선요리4. 대표적인 음식1 ... 를 사용한 봉고레, 마늘과 고추 및 올리브유만을 쓴 아리오 에 오리오 페페론 치노 등종류가 다양하다.(2) 가공육류와 소시지이탈리아는 가공한 고기와 소시지로도 유명한데, 파르마 햄 ... 어서 올리브 오일은 필수적인 재료라고 할 수 있다.아) 마 늘마늘은 그 독특한 냄새로 인해 가장 잘 알려진 스파이스 중의 하나로 이탈리아요리의 대표적인 향신료이다. 생 것으로 먹는 일

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| 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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울혈성심부전 케이스스터디

을 위해 소듐섭취를 제한함.? 심부전이 진행되면 보통 나트륨을 1일 2~3mg으로 제한.? 우유나 유제품, 통조림 음식, 가공식품 등은 피하고, 식품의 성분표를 읽어 염분함량 ... 기 때문? 환자가 저염식이로 인해 입맛을 잃지 않도록 허용된 양념 즉 후추, 마늘, 식초, 풋고추 등을 사용함.▶ 수분제한? Na 제한과 이뇨제 사용이 적절한 이뇨 효과를 나타내

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| 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.13

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※안동 지역의 독특한 음식문화 형성과정

, 전달되는 식생활의양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공 ... 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족 ... 의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

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