"식품학이론및실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 동물실험 GMO 식품영양학과 고전적 경영학 동물실험 찬반 인공지능전문가 진로 특기사항 rheometer 생체재료

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"식품학이론및실험" 검색결과 861-880 / 1,123건

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세계화를 위한 대학생

대전 이후 국제무역 및 국제투자의 이례적 급증이 다국적기업의 신장(伸張)을 중심으로 이루어진 사실 때문이었다. 다국적기업은 국제 직접투자의 한 특수한 형태로서 단순히 해외에 지점 ... , 공통적인 풀(pool)에서 자본·인적 자원 및 기술 자원을 공급하는 국제적인 조직망을 가지는 기업조직 또는 그 기업조직의 일환이다. 다국적기업이라는 형태로 미국의 대기업이 해외진출 ... 가 올해 처음 3만명을 넘어 사상 최대치를 기록했다.교육인적 자원부는 24일 “4년제 대학 및 전문대학, 원격대학 등에 재학 중인 외국인 유학생을 조사한 결과 3만2557명이 있는 것

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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[학습지도안][학습지도안] 도덕과3학년 학습지도안 - 인물학습

는다.지도시간45분구분 단게학습 내용교수?학습 활동자료 및 유의점교수 활동학습 활동도입6’?학습 분위기 조성?전시 학습 확인?학습 동기 유발 및 문제 제기?학습 목표 인지?모둠별 자리 ... 와 업적을 알고, 삶의 교훈을 얻는다.교수 학습 단계교수 ? 학습 내용자료 및유의점도입6’전개33’정리6’?신사임당에 대해 아는 대로 발표1) 생애와 인품① 조선의 대표적 여류 ... 45분구분 단게학습 내용교수?학습 활동자료 및 유의점교수 활동학습 활동도입5’?학습 분위기 조성?전시 학습 확인?학습 동기 유발 및 문제 제기?학습 목표 인지?모둠별 자리 배치

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28

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[기능성식품학] 대두 관련 기능성 소재의 종류

었으며 과거 10년간 역학이나 동물실험연구를 통해 식품과 만성질병과의 관계에서 암을 예방하는 성분을 많이 함유한 곡류를 비롯한 과일, 채소 섭취를 많이 할 것을 권면하고 있 ... Acid(CLA)12) 2차 기능성 물질대두 관련 기능성 소재의 종류최근 우리가 섭취하는 식품에서 지금까지 인식되어 오지 않던 성분이 암을 포함한 만성질병을 예방할 수 있음을 알게 되 ... 다. 1990년부터 National Cancer Institute(NCI)에서 식품에 있는 포화지방산이나 cholesterol보다는 암을 예방할 수 있는 식물성 성분

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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보건위생

을 살펴보면서 그 차이점도 알아 볼 수 있다.Ⅱ. 본론1. 공중보건학의 과거, 현재, 미래고대, 그리스 및 로마 시대, 그리고 중세에도 공중보건학이 발전은 되었으나, 본격적인 공중보건학 ... 고 있는 일을 살펴보면 국민건강증진, 보건교육, 구강 및 영양개선사업, 전염병의 예방, 관리 및 진료, 모자보건 및 가족계획사업, 노인보건사업, 공중위생 및 식품위생, 의료인 및 의료 ... 강진단 및 만성퇴행성질환 등의 질병관리에 관한 사항, 보건에 관한 실험 또는 검사에 관한 사항, 장애인재활사업 기타 보건복지부령이 정하는 사회복지사업, 기타 지역주민의 보건의료

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12

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[식품분석] 총탄수화물 분석(glucose 기준)

의 정량법으로 모든 식품의 식이섬유를 정량하기란 어렵다. 현재까지 개발된 정량법에는 측정원리에 따라 분류할 때 중량법, 흡광도법 및 gas chromatography(GC)법이 있 ... 고 있으나 식품영양분석에서 흔히 쓰이지 않는다.anthrone 황산 + 당 녹색 또는 녹청색 620nm에서 흡광도 측정4. 실험 방법{123456glucose(40 g/ml)00 ... {실 험 보 고 서(The experimental report)학 과 : 학 번 : 이 름 :학 년 :{실험일자실험실 (호)실험조교담당교수평 가실험제목 총탄수화물 분석

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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부의 미래 독후감-앨빈 토플러

를 통해 갖게 되는 권위에 대해 생각해야 한다. 과학이 진실은 아니지만 혹독한 시험을 거쳐 진실을 검증하는 유일한 기준이다.실험실 파괴 : 환경보호론자, 동물권익론자들이 주도 ... 가공식품 지원을 거부하도록 강요받고 있다. 창조론을 믿는 종교인들은 다윈의 진화론에 엄청난 적개심을 갖고 있으며, 일부 페미니스트들은 과학이 남성우월주의적이라 생각하며, 포스트 ... 목차Ⅰ.들어가며Ⅱ. ‘부의 미래’에 대한 내용요약 및 분석제 1 부 혁 명제 2 부 심층 기반제 3 부 시간의 재정렬제 4 부 공간의 확장제 5 부 지식에 대한 신뢰제 6부 프로

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.28

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노인과 영양

/ 4(2) 단백질 제한 / 4(3) 고지방식이 / 4(4) 항산화 물질 / 4◈ 우리나라 노인의 영양섭취 실태 및 영양 권장량 / 4◈ 노인 건강문제와 관련된 영양계획 / 61 ... 론 --------------------------------------- 9◈ 참고문헌 / 101. 서 론◈ ‘노인과 영양’을 선택하게 된 동기의학이 발달하고 삶의 질이 향상 ... 이 지속되어야 한다. 그러한 건강증진과 관련하여 영양상태가 수명에 미치는 영향에 대해서 식사성분을 질적 양적으로 달리한 동물실험에 의해 밝혀진 내용과, 수명과 관련된 영양상태가 건강

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.02

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생명과학의 미래

는 현대의 생명과학은 전통적인 생명과학과는 근본적으로 다른 양상을 띠고 있다. 현대의 생명과학은 우선 그 연구범위가 거의 무제한적이며, 특히 의학과 농업 및 식품산업 등의 분야 ... 레포트를 통해 과연 생명과학이란 무엇이고, 생명 과학(공학)의 현재 모습을 몇 가지 생명과학 기술에 대해 공부해 봄으로써 살펴보고자 한다. 아울러 생명과학(이하 생명공학) 기술 발전 ... 으로 우려되고 있는 문제점에 대해 지적해보고, 그것을 기반으로 생명공학의 미래에 대해서도 생각해 볼 것이다.Ⅱ.생명과학이란1. 생명과학의 정의생명과학은 생명현상이나 생물의 여러

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.29

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[테크] 생명공학기술(BT;biotechnology)

에 의해 생산된 식품의 안전성문제와 유전공학이 환경에 미치게 될 영향에 집중되고 있다. 그러나 유전공학의 영향은 결코 식품의 안전성 문제와 환경문제에만 한정되지 않는다. 바이오테크놀로지 ... 되고, 가공식품에 단맛을 내기 위해 설탕 대신 옥수수와 같은 값싼 원료의 전분으로 만든 과당을 만들어 사용한다. 이처럼 조직배양은 식물 생산과정에 의존하지 않고 실험실에서 특정성분 ... 목 차◎ 생명공학기술 (BT; biotechnology)1. BT(생명기술)의 개요2. BT의 발전과정3. BT의 연구 및 응용4. 다국적 기업의 바이오테크놀로지 진출5. 선진국

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[사회] 기 소르망의 진보와 그의 적들

따라가는 편에 속하는 자들에게는 일종의 주의 부족으로 인한 반 과학이다. 실제로 PP는 모든 실험과학의 원칙들과 계몽의 시대 이후로부터 형성되어온 법의 원칙들을 뒤집고 있다. 만일 ... 1. 복제양 돌리에서 복제인간까지2. 유전자 조작 식품(GMO)에 대한 저항3. 가이아4. 거부를 위한 거부의 몸짓들5. 한국 사회의 진보와 그 적들1. 복제양 돌리에서 복제인간 ... 이론을 제창한 애덤 스미스가 있었다. 과학적이라 할 수 있는 의과대학이 18세기 말에 생겨난 곳도 그 곳이고, 아직도 영국 의학은 에든버러가 주도하고 있다. 또한 영국이란 곳

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.25

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자일리톨의 충치예방효과

을 시원하게 해 주는 청량 효과까지 있어 침 분비를 촉진하는 등 충치 예방에 적합해 충치 예방 식품의 첨가물로 이용되고 있다.대표적인 예로는 자일리톨 성분이 함유된 추잉껌을 들 수 있 ... 다. 북유럽 세 나라(핀란드·스웨덴·노르웨이)에서 생산되는 껌의 80% 이상이 자일리톨 껌이다. 중남미 벨리즈의 후생부와 미국 미시간 주립 대학이 공동 연구한 결과에 따르면, 적은 ... 에 단단하게 부착되도록 도와주고 타액에 의하여 산이 씻겨 나가지 않도록 한정시킵니다.설탕 이외에도 조리된 음식에 함유되어 있는 전분과 과당 및 포도당 등의 탄수화물 역시 쉽게 발효

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.30

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[과학과 기술][과학과기술/동물의발생과노화]나의노화계획

, ph는 변화하지 않지만 산소분압은 줄어든다.③ 신장기능신장에도 큰 변화가 생겨 네프론 수효가 줄어들며 사구체의 여과율, 신혈류량, 세포에서의 재흡수능력 및 요 농축력은 노화 ... 1950년 춘천고 졸업후 도미하여 미주리대와 일리노이대에서 학사, 생리학분야 박사 학위 취득. 1973년도부터 현재까지 텍사스 주립의대 교수이며 동대학이 자랑하는 세계적 노화연구소의 팀 ... 나의 실험을 살펴보면, 미국 노인청 소속 3개의 노화연구소에서는 쥐 실험 데이터를 발판으로 원숭이를 이용한 실험을 진행했다. 이 실험은 성장기를 지난 원숭이에게 10%, 20

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.21

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[생물공학] 방선균 동정 및 기능성 측정

유전 공학 실험방선균의 선택적 분리 및 기능성 측정.서 론방선균이란...?- 방선균(Actinomycetes)은 자연계에서 널리 분포한다. 주로 검출되는 곳은 토양, 식물체 ... 성에 관여하는 2차적 감각기능, 다양한 생리활성에 관여하는 3차적 생리조절기능 등이 있다. 과학이 발달함에 따라 식품 속에 존재하는 성분들 가운데 인체에 대하여 직접적인 생체조절기능 ... , 동물체, 하천, 해수 등으로부터 검출되고 있으며 특히 토양에서는 종류가 다양하고 자연계에서 존재하는 방선균의 대부분을 이루고 있다. 토양 중에서 검출되는 방선균은 호기성 및 혐기성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.12 | 수정일 2015.12.02

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[화학]분석화학이란 무엇인가?

기기의 개발을 도모하고, 새로이 개발된 분석법의 현실적 적용 가능성을 타진하는 연구를 포함한다. 최근에 이르러 환경오염에 대한 관심이 증대함에 따라 공기 ?물 ?식품 및 생체에 극 ... 학이라고 하면 제조화학과 분석화학을 의미하는 경우가 대부분이었다. 현재도 기초적인 학문 분야로서 중요한 위치를 차지하고 있다.대상으로 하는 물질에 따라 무기분석 ·유기분석 등 ... 은 화학의 여러 분야 중에서 가장 오랜 역사를 가지고 있으며, 19세기 전반의 유럽에서는 화학이라고 하면 제조화학과 분석화학을 의미하는 경우가 대부분이었다. 현재도 기초적인 학문

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

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[식품공학] food & biotechnology

(Genetically Modified Organisms)이나 바이오 식품(바이오테크를 이용하여 기능성을 강화한 식품)은 환경 및 기타 산업 분야의 바이오테크에 비해 일반인들에게 널리 ... food& biotechnology생명공학과 관련식품식품산업에서의 생화학관련 식품을 이해하기 위하여 먼저 생명공학에 대한 기초적인 내용을 알아보자. 생명공학기술의 기초가 되 ... 에서 승인됨으로써 생물산업의 발정이 가속화 되었다.바이오식품이란?－食品 유전자재조합?세포융합?바이오리액터 등의 바이오테크놀로지를 이용해 생산된 식품. 야채에서는 영양이나 맛 등

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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노화란?

(adrenopause)일부 의학자들은 멜라토닌을 분비하는 뇌속 송과선이 인체의 노화시기나 진행정도를 조절한다고 주장한다. 멜라토닌은 동물실험에서 항 노화 효과가 있는 것으로 입증되어 한때 세간 ... 하게 나타나는 현상은 아니며 모든 남성에서 나타나는 보편적인 것도 아니다.성장호르몬 부족(somatopause)연령에 따른 성장호르몬 및 IGF-I 의 감소는 좀 더 보편적인 현상으로 인식 ... , 작은 글씨가 않보인다. 가는 귀가 먹는다.4.갑상선 호르몬피로, 손발이 차다, 냉증, 비만, 변비, 피부건조, 머리카락이 거칠어짐노화를 막는 세가지 식품1. 항산화작용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.01

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[방송대 독후감] 교양, 독후감-‘달걀껍질 속의 과학 – 로빈 베이커 저 ‘을 읽고

과 학 담 론‘달걀껍질 속의 과학 – 로빈 베이커 저 ‘을 읽고방송정보학과1. 시작하며 – 과학의 한계에 대한 대안으로서의 과학이 책에서는 여러 갈래의 시각이 공존한다.언뜻 보 ... 적으로 설명했다.그러나 생물학자이며 의학자인 저자가 외치는 과학적인 한계는 좀더 현실적이며 겸손하다.과학이 이미 그 수명을 다했다고 호들갑을 떨지 않는다.과학의 남용, 과학 기술 ... 의 상용화 과정에 나타날 수 있는 여러 문제점 들에 대한 한계는 인정하되 그 부분을 수정, 보완해 더 낳은 발전을 꾀하자는 논리이다.물론 과학에 대한 비판의 틀 역시 과학이라는 비난

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.23

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생명공학

서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 ·조미료 ·알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 이후 컴퓨터기술 ... *BT생물공학 또는 생명공학이라고도 한다. DNA 재조합 기술을 응용한 여러 가지 새로운 과학적 방법 등도 이에 속한다. 생물공학의 정의와 대상 내용은 시대에 따라 크게 변화 ... 과학적 연구로서 해결했기 때문에 성공한 것이다. 이런 점에서 볼 때 기술개발에 관련된 기초과학적 연구는 매우 필수적이다. 이와 같이 DNA 재조합 기술의 이용은 농학 및 축산학 분야

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[지역사회간호학, 공중보건]보건발달사

시설에 대산 개인 및 지역사회의 책임에 대해 상세히 기술됨.▶ 예) 나병환자 격리, 돼지고기 금식 등(4) 그리스① 지역사회보건보다 개인에 대해 더 많은 관심을 가졌으며 오늘날 ... 의 통계적 분석 사용.⑩ 19세기 (과학적인 기반으로 근대보건이 확립되어 가는 시기)▶ Max Von Pettenkofer(1818~1901) : 실험 보건학 확립.▶ Pasteur ... ② 1940년대▶ 각종 항생물질(Penicillin, Streptomycin 등)의 출현 → 모성 및 유아 사망률은 급 진적인 감소를 보임▶ 혈액응고 저지 물질(Heparin

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09 | 수정일 2022.10.19

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고지혈증에 대한 보고서

;200 mg/dl) 이상으로 증가된 경우를 말하며 이때는 동맥경화 및 관상동맥 질환을 일으켜 뇌졸증이나 심장질환 또는 급성췌장염 등을 일으키기에 고지혈증의 원인적 치료뿐 아니라 혈중 ... 들의 실험으로 증명되어서 규칙적으로 운동을 한 사람에서 심장의 관상동맥의 수와 단위 면적을 증가시켜 심장의 예비력을 늘림으로써 보다 안정된 심장을 가질 수 있게 해 줍니다.6. 예후고지혈 ... 으면 사망하게 됩니다. 그러나 이러한 질환 이외에 우리가 흔히 보는 고콜레스테롤혈증에서 어떤 유전자가 작용하고 있는지 아직 알려져 있지 않습니다.■ 음식동물성 식품에 많은 지방

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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