"식품학이론및실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 동물실험 GMO 식품영양학과 고전적 경영학 동물실험 찬반 인공지능전문가 진로 특기사항 rheometer 생체재료

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"식품학이론및실험" 검색결과 821-840 / 1,121건

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[동물자원] 동물의 권리

며, 우유, 고기, 계란 등 동물성 식품이야 말로 동물자원산업의 핵심 산물이며 인류의 건강과 번영을 지켜온 가장 중요한 식품이라고 할 수 있다.최근 동물생명공학이 발전하면서 우리는 더 ... 우리가 먹는 약과 생필품, 화장품, 소독제, 농약, 인간과 직접 접촉하는 신 화학물질, 기능성 식품 등은 인체에 주는 영향을 예측하기 위하여 동물실험을 거친 후 유통되고 있는 것들이 ... 실험은 당분간 없 어서는 안될 것으로 의학 및 과학의 발전을 위해서는 존속 할 것으 로 생각된다. 동물실험을 정교하게 하기 위해서는 동물의 품질을 높이고 사육환경을 정비하여 동물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.30

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[지역사회간호학]보건발달사

으로 근대보건이 확립되어 가는 시기였다. 이 시기에는 막스 폰 페렌코퍼(Max von Pettenkofer,1818~1901)에 의해 실험보건학이 확립되었고 파스퇴르(Pastyer ... ),코호(Koch)베린(Behring),만슨(Manson)로스(Ross)등에 의하여 세균학 및 면역학이 확립되었다.영국에서는 1842년 산업보건이 급격히 발전하였으며, 이에따라 ... 의 융성과 함께 자비를 동기로 의료공급의 확대, 도시환경위생에 관한 행사, 죄인들의 구료를 담당하는 약원의 설치 및 식품공급에 이르는 새로운 제도설치로 공중보건사업의 발전에 효과적인

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.11

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[식품학 개론] 식품 가공식품 기능성식품 약품 화장품의 정의와 종류, 전망

품 의약으로 섭취하는 것 제외한 모든 음식물(식품위생법규)- 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으면서 유해하지 않은 천연식품, 반조리식품 및 조리식품, 가공식품 ... Industry)란 농·축·임·수산물 및 기타 생물 산업에서 생산물 먹거리 의 저장, 가공, 유통에 관련된 모든 경제적 활동을 말한다. 식품 산업의 분야에는 원료 생산 및 저장업(창고업 ... 을 나타내는 식품 또는 식품 성분`이라고 정의할 수 있다.2 기능성 식품 산업의 현황 및 전망바이오산업의 주종을 이루는 제약산업과 식품산업간 경계선이 사라지고 있는 추세 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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인간공학에서의 감성적 요소의 필요성

■ 목 차1. 서 론2. 인간 공학에서의 감성요소란?3. 감성요소의 중요성 및 필요성4. 감성요소의 작용에 대한 실험 및 구현?????? 1) 실험(측정 및 연구방법 ... 에서 학문과 연구의 영역안으로 들어 와야 한다.4. 감성요소의 작용에 대한 실험 및 구현1) 실험(측정 및 연구방법)?. 연구배경오늘날 과학과 기술의 고도화로 소비환경이 급격히 변화 ... )???????????? ? 연구배경???????????? ? 연구방법???????????? ? 연구내용5. 결론 및 추후 연구 과제?????? 1) 앞으로의 감성 공학의 전개?????? 2

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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1920~30년대 산업디자인 역사

1920 DESIGN모더니즘은 20세기 초, 특히 1920년을 전후로 출현하여 근대적인 감각을 나타내는 예술성의 경향으로 이해할 수 있는데, 과학이나 합리성을 중시하고 널리 근대 ... 화를 지향하며 기계문명과 도회적 감각을 중시하여 현대풍을 추구하는 것을 뜻함. 전통의 양식을 거부하고 새로운 기술,재료 등을 시도한 실험적인 모드로 금욕적 장식을 배제하고 새로움 ... 었고 직접 디자인한 수많은 식품과 음료의 상표와 포장 등이 히트하면서 이름을 떨쳤다.로위의 디자인에서 가장 주목할 만한 점은 '유선형' 개념을 도입한 것이다. 가장 잘 알려진 것

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.31

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식물분야에서 이루어 지고 있는 생명공학 기술

위해 생명체를 이용하는 것은 새로운 것이 아니고 그 기원이 수 천년 전에 확립되었다. 미생물의 활동을 통해 맥주, 포도주, 치즈 및 방을 만드는 것은 모두 고대로부터 시작 ... 되었다. 19세기 말까지, 에탄올, 아세톤 및 아세트산과 같은 화학적 원료는 미생물의 발효에 현재 미생물의 대량 배양은 항생제와 다른 여러 가지 상업용품을 생산하는데 널리 사용된다.전통 ... 적 생명공학에서 가장 명백한 식물의 산물은 식품이다. 수세기에 걸쳐, 사람들은 생산량과 질에서 식용이 가능한 작물을 선택하는 법을 배워왔다. 새롭고 더 나은 변종을 만들어내기 위해

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.14

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[생명 공학]생명 공학 독후감[이제 유전자 비지니스가 뜬다를 읽고]

의 생명과 연관된 기술이라는 점 때문에 윤리적인 문제, 완벽에 가까운 기술의 안정성 및 기타 사회적인 문제들이 풀려야 한다. “이제 유전자 비즈니스가 뜬다.” 책에서는 BT기술 ... 들이 개발되어 출하되고 있다. 이러한 추세라면 셀룰로오스를 식품으로 이용할 수 있는 날도 멀지 않을 것이다. 또한 빨간색의 꽃을 피우는 카네이션의 유전자에 변형을 일으켜 파란 카네이션 ... 하였으나 성공은 거두지 못했다고 한다. 하지만 이러한 시도는 생명공학이 지구의 사막화와 같은 인류의 번영에 장애가 되는 환경적인 요소를 제거할 수 있다는 희망을 보여주었다는 점에서 큰 의의

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02

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[생명공학] 바이오테크놀러지

까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 ·조미료 ·알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 이후 컴퓨터기술의 개발과 함께 로봇 제어기술을 뒷 ... 의 응용 면을 강조하는 의미에서 유전자공학이라고 부르기도 한다. 그런데 재조합 DNA를 만드는 것이 가능하게 되자 생물과학의 기초연구 및 응용의 양면의 연구에 비약적인 진전을 가져오 ... 바이오테크놀러지 [ biotechnology ]생물체의 유용한 특성을 이용해서 여러 가지 공업적 공정, 공업적 규모로 이루어지는 생화학적 공정. 생물공학 또는 생명공학이라고

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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[과학교육] 포트폴리오를 이용한 수행평가의 제작

후에 실험 노트, 실험 보고서, 그림, 질문지, 일지, 체크리스트, 관찰 기록지, 토론 내용, 개념도, 지필 검사, 비디오 테이프 및 녹음 자료 등과 같은 도구를 이용하여 정보 ... 포트폴리오를 이용한 수행평가Ⅰ. 들어가는 말1990년대 초반 이후 수행평가의 도입 및 적용으로 인하여 평가활동상의 지대한 변화가 일고 있는데, 그것은 종래의 평가방식으로 인하 ... 들의 학습 내용이 어떻게 변 화했는지 알아보기 위해 초기의 노력을 돌아보고 그 후의 모습을 비교할 수 있다.2. 포트폴리오 평가의 특성 및 목표우선적으로 포트폴리오 평가의 특성

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.05

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공업교육론 - 우리나라 공업교육의 체제와 현황

체제나. 교육과정의 편성 및 운영지침2. 공업계 고등학교 교육가. 실업계 고등학교 교육나. 공업계 고등학교 교육3. 전문대학 교육가. 전문대학의 교육목적과 기능나. 전문대학 ... , 과학술처(시.도 사업체)근거법교육법직업훈련기관법학원의 설립 및 운영에 관한 법률교육자교사, 교수관련분야 면허소지자관련분야 면허소지자1. 단선형 학제> 의 미- 모든 국민에게 단일 ... 사회 진출 및 대학진학할 수 있도록 편제 (대학진학은 사실상 어려움)- 실업계 고교 : 대학진학 보다는 직업-기술교육을 실시(종국교육)- 인문사회, 자연과정, 실업과정-기타과정-직업

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.15

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기능성식품에 대한 조사

?기능성 식품?1. 백과사전적 의미로는 식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능을 강조한 식품군이다.일본 후생성의 정의에 따르 ... 으로 작용하는 1차적 영양기능, 식품의 기호성에 관여하는 2차적 감각기능, 다양한 생리활성에 관여하는 3차적 생리조절기능 등이 있다. 과학이 발달함에 따라 식품 성분 중 인체에 대해 ... 다. 그러므로 동물실험과 pilot study를 사전에 해야할 필요가 있다.? 용량이 큰 기능성 식품의 경우 캡슐이나 정제 등의 형태로 만드는데 어려움이 많다. 그래서 placebod를 만들

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.17

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[마케팅]고객만족경영(CSM)

기 때문이다.울마트느 전략적으로 식품부문을 강화해 왔고, 지속적인 실험과 개선을 거듭하고 있다. 식품 대 비식품 이상적 비율을 1:2로 보고 있다. 월마트 수퍼센터는 연내크로거 ... (Kroger)를 물리치고 미국 식품 업계 최대 유통업체가 될 것을 자신하고있다. 수퍼센터가 발전하면서 운영상 필요한 정보기술, 상품구색, 고객가치 창조및 고객 서비스 개선이 주요 현안 ... 한다. 따라서고객만족경영은 소비자의 요구만이 아니라 기업 및 사회의 요구에 부응하는 데필수적인 것이다. 고객만족은 결과(outcome)를 강조하느냐 아니면 과정(process)측면을 중시

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.20

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[독후감]바이오테크 시대를 읽고..

적으로 더욱 가치 있는 자원이 될것을 말해 주며, 제3장은 제2의 창세기는 환경에의 새로운 위협과 예측생태학이 발전, 생태계를 대상으로 한 룰렛 게임및 음모자:유전자 무기, 동물의 수난 ... 었기에 그 충격은 더 하였다. 지금 생명 공학이 이처럼 발전하였고 또한 미래에 기대되는 바이오테크놀리지들....... 정말 이런 것들이 실현 가능 할까? 하고 생각 했던 일들이 세계 각국 ... , 조작하려는 목적을 가진 기술 및 산업으로 생명현상이나 생물의 여러 가지 기능을 밝히고 그 성과를 의료나 환경보존 등 인류복지에 응용하는 종합과학을 일컬어 바이오테크라 한다. 이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.07

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경남혁신도시 진주

주택공사, 경상남도 개발공사, 진주시 사업기간 : 2007년(지구지정일) ~ 2012년 ( 5년간)1. 사업개요추진경위 및 향후 계획2005. 6. 24 - 공공기관 지방이전 계획 ... 수립 및 발표 2005. 10.31 – 경남 혁신도시 입지선정발표 2005. 12.26 - 혁신도시 진주시로 최종 결정 2006. 2. 7 - 사업시행자 주공 선정 2006. 10 ... 2012.12 - 공공 기관 이전 완료현황분석II2. 현황분석일반현황산업구조행정구역인구수가구수가구 및 인구면적1읍, 15면, 21동35만119,290712.6㎢주택보급율 도로포장

리포트 | 30페이지 | 15,000원 | 등록일 2008.04.08 | 수정일 2022.09.03

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[생명과학] 생명과학이란 무엇인가?

생명과학이란 무엇인가?21세기 들어서 가장 주목받고 있는 분야가 IT분야와 생명과학 분야가 있다. 우리는 막연히 생명과학이라 하면 연구에서 세포들이나 보고있는 것으로 알기가 쉽 ... 다 하지만 생명과학은 그런 것들 뿐만 아니라 아주 광범위한 분야이다생명과학이란 생물학, 식물학과 같은 종래의 생물학과는 달리 미생물에서 인간에 이르기까지의 모든 생물의 생명문제 ... 를 다루어, 생명현상이나 생물의 여러가지 기능을 밝히고 그 성과를 의료나 환경보존등 인류복지에 응용하는 종합과학을 일컬어 생명과학이라 한다. 이는 또한, 인간의 본질을 이해하여 인간

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.20

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[기술]막의 유래와 국내적용사례 및 동향

가 실용화를 통해 발전하기 시작하여 1960 년대에는 정밀여과막(MF), 역삼투압(RO) 및 한외여과막(UF)이 개발되었다. 1970 년대 초에는 식품, 생물분야, 수처리 분야등 ... 차 례1. 막의 유래2. 막기술의 국내 적용사례- 방사성 세탁폐액 처리장치 개발3. 막분리 공정의 폐수처리 응용4. 기술현황5. 발전 전망6. 관련시장 및 수요7. 참 고 자 ... (nanofiltration), 역삼투여과(reverse osmosis), 전기투석 등이 있으며 공경의 크기 및 흡착, 막표면에서의 용해 및 확산 등의 분리원리를 응용하여 물질을 분리

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.18

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[생체화학] 생물공학 기술을 이용한 응용분야

지만 많은 잠재적인 투자가들을 돌려 보내야 했다. 엑셀릭시스에 투자를 원하는 많은 투자가들은 실험대상의 하나로 Drosophila를 이용하는 발생 유전학이 신약 개발 분야에 혁명 ... 목차1.생물공학기술의 개요1-1 정의2.생물공학기술의 분야2-1 유전공학2-2 효소공학2-3 세포배양공학2-4 조직배양공학3. 생물공학산업의 현황및 실정4. 생물공학기술의 응용 ... 방향1. 생명공학기술의 개요1-1정 의광범위한 의미로서의 생물공학(Biotechnology)이란 인류가 전통적으로 또는 앞으로의 생존에 필요한 모든 생명체 및 생명현상과 연관을 맺

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.13

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[건축, 설비]파주 LCD, 삼성본사 설비 시스템

를 값싸고 간편하고 쉬운 설비로 얻을 수 있다. unit의 조합으로 넓은 범위까지 청정할 수 있어서 의약품 및 식품 등의 충진, 포장과 같은 무균공간에 매우 적합하다.- RELIEF ... 어서의 공기조화설비2. P7 소화설비 시스템3. 소감 및 결론서초동 삼성 C프로젝트 현장1. 설비공사개요2. C프로젝트 설비 공사의 특징3. 기타 설비4. 소감 및 결론● 파주 LCD P7 ... 지 못한다. 이에 비해 공기 조화 설비는 공기의 가열 및 냉각의 온도제어와 공기의 가습 및 감습의 습도 제어, 기류속도, 기류분포, 청정도 제어까지 가능하기 때문에 쾌적한 실내

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.20

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[생명과학] 생명 산업의 발달이 인간의 삶에 미치는 영향

의 해명 자연환경의 해명 정신활동의 해명 건강유지와 의료의 향상 식량자원의 확보 생물 및 그 기능의 공업에의 응용 인구 문제유전자 재조합 식품유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 ... 피해가 발생하면서 일본 등에서는 유전자 재조합 식품에 대한 명확한 안전성 평가 방법이 세워졌다. 일반적으로 유전자 재조합 작물은 우선 실험 단계부터 '재조합 DNA 실험 지침 ... '에 따라 격리된 실험실이나 온실에서 개발된다. 격리된 밭에서 환경에 대한 안전성이 평가되고 나서야 일반 밭에서 재배 실험이 실시된다. 그 후 식품으로서 안전성이 평가된다. 이렇게

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.10

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사상체질의학

으로 분류하였다. 이 이론은 자신의 체질을 알고 체질에 맞는 식품을 섭취하는 법이 건강을 지키는 최고의 방법이라 제시하고 있다. 이에 사상체질의학은 수많은 임상실험을 통하여 정확성과 ... 하여 체질별로 적합한 음식과 약을 사용함으로써 현재의 병(病)과 발병(發病)의 근본원인을 동시에 치료하는 예방의학과 치료의학이 혼합된 의학입니다.【 2 】사상의학의 개념과 특징사상의학 ... 았다. 이제마는 인간중심적인 입장에서 우주현상, 사회현상, 병리현상을 설명하고 인간의 체질을 형태학적 특징과 심리상태 및 생리, 병리, 병증, 진단 등의 모든 분야에 걸쳐 4가지 유형

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.10

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