"식품학이론및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품학이론및실험" 검색결과 761-780 / 1,192건

지역사회간호학 요약정리(총론)

하고 수명을 연장하며 건강을 유지 및 증진시키는 과학이요, 기술이다.◈지역사회 보건의 정의"지역사회보건은 지역사회에 살고 있는 개개인의 주민과 하나의 실제로서의 지역사회가 최적의 생물학 ... 및 영양개선 사업2.전염병의 예방, 관리 및 진료3.모자 보건 및 가족계획4.노인보건사업5.공중위생 및 식품위생6.학교보건에 대한 협조7.의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 관한 ... 실험 또는 검사에 관한 사항15.장애인의 재활사업 기타 보건복지부령이 정하는 사회복지사업16.기타 지역주민을 대상으로 한 보건의료의 향상 및 연구 등에 관한 사업◈방문건강관리사업의는 방법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.13

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동원참치 경영 분석

의 보관 및 필요 냉동품의 원활한 보급 한신증권 인수 : 우수인재의 고용 수산업, 광학, 금융 등 10개 계열사를 거느린 종합 그룹으로 변화기업분석 – SWOT분석Threat ▶신규 ... 업체들의 시장 진입→경쟁 과열 경쟁심화 및 시장의 성숙기 ▶미국의 어획량 제한, 입어료 인상Opportunity ▶시장의 확장 사조와의 경쟁을 통한 수요의 폭발적 증가 ▶소비자 ... 의 변화하는 라이프 스타일 ▶동원식품, 동원냉동 등과 관련하여 다각화 가능Weakness ▶사조산업과의 과도한 마케팅전쟁 과도한 마케팅을 통한 소비자 이미지 실추 ▶적자 계열사존재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.06

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보완대체의학 및 의료생활협동조합에 관하여

보완대체의학 및 의료생활협동조합에 관하여보완대체의학 및 의료생활협동조합에 관하여목차(1) 보완대체의학1. 대체 의학의 개념 및 정의2. 대체요법의 종류3. 대체 의학의 의학 ... 을 자연의 치유능력에 맞추어 조율해주고 복원시켜주는 의학이다. 그러기 위해서는 인체의 면역기능과 회복능력을 증강시켜주는 여러가지 자연적인 접근방식을 동원하게 되며, 환자를 전체 ... 적 요인들을 이겨내는 데에 효과를 나타낸다. 인스턴트식품의 남용과 불규칙한 식생활 습관에 의하여 부분적으로 부족해진 영양소를 보충하는 것으로, 개인에 따라 다양한 방법이 있을 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.28

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흑마늘에 대하여

의 아들인 환웅 사이에 태어난 우리시조 단군에 관한 신화는 더욱이 우리 민족과 마늘이 뗄 수 없는 관계라는 것을 증명해 준다. 동양의 옛 영지(英知)와 과학이 공명하는 자연식품인 ... (一害百利)라 불리우며, 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀지며 새롭게 떠오르는 웰빙 식품으로 인정받고 있습니다. 마늘의 주성분으로는 탄수화물 20%, 단백질 3.3%, 지방0 ... *맛/냄새/색상/점성 및 쫄깃한 정도로서 1:매우나쁨/ 심한 마늘냄새/ 옅은 생마늘색/ 점성 매우낮고 단단함. 2~3: 나쁨/ 상당한 마늘냄새/ 옅은 갈색/ 약간의 점성 및 조금 덜

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.12

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생활과학의 현안과 미래

발달의 법칙을 발견하는 모든 과학적 방법이 채용되는데, 연구방법의 예로 측정법, 실험법, 발생법(發生法), 임상법, 진단 및 치료 등을 들 수 있다. 앞으로 새로운 연구법의 확립 ... 을 행정학 또는 정책학, 기업을 대상으로 하는 경영학, 가계에서 일어나는 활동을 중심으로 보면 생활과학, 대상으로 보면 가정학 이다. 다른 학문과 보조를 맞추다 보면 생활과학이 적정하지 ... 다임을 통해서 접근해야 한다. 과거의 접근을 그대로 가지고 하면 그 욕구를 가진 사람들의 일부는 그 욕구가 달성이 않된다. 새로운 분야가 새롭게 생겨난다.복합학이란 기존의 단선

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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GMO 식품의 보건적 영향

GMO식품의 영향만은 아닐 수 있기 때문이다. 그래서 현재로서는 시판되는 GMO식품의 임상실험결과는 나와있지 않다. 그러나 ‘유해성이 입증되지 않았기 때문에 무해하다.’라는 공식 ... 식품은 매우 단기간에 그에 대한 적응을 강요할 수 있기 때문이다. 더군다나 유전공학자체가 여전히 불완전한 단계이다. 유전공학의 권위자인 데이비드 스즈키 박사는 “공학이라는 단어 ... GMO식품의 보건적 영향유전공학(genetic engineering)은 그것에 인간이 접근할 수 있게 된 이래로 많은 일들을 가능하게 했다. 모유를 젖소에서 생산하게 한다든가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

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관능검사-조리원리

1.실험제목 : 관능검사 방법 및 응용2.날 짜 : 2007. 9. 7. 금.4.목 적 : 기화와 만족도를 얻고자 할 때 많이 이용되는 관능검사를 직접해보고 그 방법과 쓰임 ... 에 대해 알아보자5.원 리관능검사는 기화와 만족도를 얻고자 할 때 많이 이용되는 검사방법으로 식품이나 식품재료의 특징이 오감에 의해서 감지될 때 야기되는 반응을 주관적 관점에서 기록 ... 어려우며, 특히 관능적 검사는 물리학이나 감각 생리학에 기초하기 때문에 관능평가 능력이 있는 사람들에 의해서만이 보다 정확하게 평가될 수 있다. 이러한 의미에서 관능검사를 감각

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

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생명공학, 노화에 관해, 노화의 원인과 극복

Ⅰ. 서론병이 없이 오래 산다는 무병장수의 꿈은 우리 인간이 지닌 원시적 본능이며, 현대의 의학이나 약학이 직면하고 있는 궁극적인 관심사이다. 오늘날 의학, 생명공학 등의 과학 ... 대로의 노력을 하고 있다.이런 욕구를 반영하듯, 노화에 대한 연구도 활발히 진행되고 있으며, 노화이론과 노화방지를 위한 대책이 제시되고 있다. 그러나 노화과정 및 원인에 대한 이론 ... 적으로 사용하느냐에 따라 노화 및 수명이 결정된다. 인간의 생체시계는 최고 110년을 프로그램 하는 것으로 알려져 있으나, 개인의 생활양식에 따라 수명이 조절될 수 있다는 주장이다.이

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.30

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개리 헤멀의 [경영의 미래]

에 대한 강력한 동기와 열정을 제공하고 있다.홀푸드는 유기농 식품을 판매하는 슈퍼마켓 체인으로 기본적인 조직단위를 점포가 아닌 팀으로 만들고 팀원의 채용은 물론 상품의 가격책정 및 ... 한다고 생각한다. 경영학이 ‘조직의 사명이나 경영목표를 달성하기 위하여 제 자원을 효율적으로 활용하는 과정’이라고 정의 되고 있지만, 한 개인의 삶에도 사명은 필요한 법이며 달성해야 할 ... 성을 유지할 수 있는 조직이 필요함을 역설한 것이다.21세기에 적합한 조직 및 경영을 위해서는 경영혁신이 이루어져야 한다고 게리 해멀은 언급한다. “경역혁신은 관리업무를 수행

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22 | 수정일 2015.01.18

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뉴질랜드농업에 관한 연구

으로 소비되는 유전자 변형식물, 동물 및 미생물과유전자 변형생물체(GMO)를 가공한 유전자변형식품(GMF)은 엄격한 관리하에 놓여있다. GMO와 GMF의 개발, 수입, 실험재배 ... , 상업적 판매를 위해서는 뉴질랜드 정부에 의해 임명된 전문가들로 구성된 기관(ERMA)에 의한 승인이 요구된다. 뉴질랜드 정부는 GM 식품의 실험 및 시험재배만 허용하고 GM 식품 ... 뉴 질 랜 드 (국별 사례 연구){목차Ⅰ. 국가개요 및 소개 1Ⅱ. 농업식품산업의 구조 및 수급현황 7Ⅲ. 우리나라와의 교역 관계 16Ⅳ. 뉴질랜드 수급구조의 특징 및 농업각

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| 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.26

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[미생물학]미생물학 1차시험

학이다.(2) 미생물과 농업 : 전체 농업 체계는 여러 가지 면에서 미생물의 활성에 의존하고 있다.(3) 미생물과 식품산업 : 통조림, 냉동식품, 건조식품 산업에서 식품이 썩지 않 ... 를 만든다.(3) 분화 : 많은 종류의 세포들이 구조나 기능이 변화하는 과정을 분화라고 한다.(4) 화학적신호전달 : 세포들은 환경의 화학적 및 물리적 자극에 대해 반응하며, 운동 ... 을 설명하라.미생물 특성에 관하여 연구하려면 순수배양을 해야 한다. 순수배양은 단지 한 종류의 미생물을 배양하는 것이다. 순수배양은 미생물을 실험실에서 배양할 수 있어야만 가능

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.15

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과학기술 연구윤리 고찰

를 부당하게 사용하거나, 연구실의 안전 관리를 소홀히 하거나, 인체 및 동물 실험 또는 환경 및 통신 윤리와 관련된 절차 및 규정을 지키지 않는 등의 행위는 명백한 실정법 위반이 될 ... 윤리학이 확립되는 계기가 되기도 한다.현재 전 세계적으로 사회적으로 논쟁거리가 되고 있는, 특히 과학 ? 과학기술 ? 자연 ? 환경 등과 관련이 있는 윤리적 ? 도덕적 문제는 각 ... 어 2000년에 일본에서 발간된 "차기과학기술기본계획(안)"은 과학기술인력의 양성과 과학문화의 창달 영역에서 "과학기술자의 윤리 확보" 및 "과학기술자의 활동에 대한 사회적 설명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08

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미래학

1. 미래학이란 무엇인가? 미래 사회를 여러 각도에서 연구·추론하는 학문.1940년대부터 거론되기 시작한 용어로, 20세기 후반의 눈부신 고도 산업 사회의 발달에 따라 인간 환경 ... 의 특징?미래학이 다른 학문과 결정적으로 다른 것은, 미래사회를 대상으로 하기 때문에 누구도 절대적으로 실증(實證)할 수 없다는 점이다.미래 핵심 트렌드▲ 고령화사회 진입- 사전 ... 질병예방, 노화 방지 식품·화장품, 운동·여가 등에 대한 관심이 증가▲ 핵가족의 재분화- 2인 이하 가구가 증가해 핵가족의 재분화 발생▲ 신모계제 사회의 도래- 여성 노동력 수요

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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생명과학의 전망

생명과학의 전망서론우리들은 생명과학 혹은 유전과학이라고 하는 용어들을 흔히 듣고 있으며, 혹자는 이발전이 예측불어의 혁명을 우리 인류에게 가져올 것이라고 희망적인 말을 하고 있 ... 개량과 가공기술의 개발이 이루어지고 있다.이밖에도 요즈음은 식품, 정밀화학, 식품소재, 생물 고분자, 폐수처리 분야에도 응용되고 있다. 앞으로 필요할지 모르는 bio-gas, 생물체 ... 변이 균주의 발견 등 순수 생물학적인 연구이다. 이에 수반되어 새로운 배양기술과 장치 및 자동화라는 공학적인 개발이 기대된다.이 분야에서 제일 중요한 분야는 발효분야

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.29

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[수족번식학]참굴,( Crassostrea gigas) 의 난발생에 미치는 수온의 영향

은 이와같이 소화가 빠르기 때문에, 환자나 노인, 유아 및 임산부 등에게 이상적인 식품이다. 따라서, 본 실험은 이러한 참굴의 발생단계를 실험하여, 발생의 기초를 알아가기 위해서 한 ... 었으면 D형 유생까지 볼수 있었을 것 같은 생각이 든다. 이번 실험을 하면서, 실험을 하기전에 실험을 위한 재료 및 방법을 보다 섬세하게 알고 해야된다는 생각이 들었다. 참굴을 이용해서 실험을 하고난 후 발생학이라는 학문의 매력을 느꼈다. ... 실험이며, 이 실험은 수온에 따른 발생의 차이와 생존률, 수정룰, 단계시간을 조사하였다. 그리고 4조 실험으로써 20℃에 수온을 맞추어 실험을 한 것이다.재료 및 방법본 실험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.12

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`사회 5학년 2-(2) 첨단 기술과 산업의 발달` 지도안

‘아일랜드’영상 보여주기◈ 학습 문제 제시유전 공학의 긍정적인 면과 부정적인 면을 알고 바람직한 활용에 대하여 토의해 보자◈ 유전 공학이 활용되고 있는 사례 제시하기- 신약개발 ... - 종자 개량- 친자확인 - 인체 장기 개발◈ 유전공학활용의 문제점 생각하기- 유전자 조작 식품 반대시위 사진제시◈ 유전 공학 활용에 대한 입장 정하기- 긍정적인 측면, 부정적인 측면 ... 및 과제제시- 유전 공학의 발달로 인간의 수명이 늘어나면 생 길 사회 문제4‘문제확인대안 작성기준 작성대안평가최종결정전체학습소집단활동전체학습소집단활동전체학습동영상자료pptppt

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.07

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화학2 지도안

고, 물질의 각 상태가 나타내는 여러 가지 규칙성을 이해하게 된다. 또한, 용액에서는 용액의 농도 및 묽은 용액의 일반적인 성질에 대해 살펴본다.3. 학 생 관전반적으로는 학생들의 학력 ... 와 호기심을 증진시키고, 과학적 태도를 함양하도록 하 였다.라. 화학의 여러 개념들은 계속 발전하고 있으며, 화학이 기술의 발달과 사회의 발전에 미치는 영향을 인식하도록 하였다.5. 지 ... 속에서 보일의 법칙과 샤를의 법칙의 다양한 예를 조사하도록 한다.나. 피스톤을 눌러 압력에 대해 알아보는 실험에서는 협동수업이 이루어지도록 한다.다. 법칙을 도출해 낼 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.20

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[태교][음식태교][미술태교][운동태교][음악태교][뇌호흡태교]태교의 과학성, 태교의 개념, 태교의 의미와 음식 태교, 미술 태교, 보는 태교, 운동 태교, 음악 태교, 뇌호흡 태교, 태교를 위한 임신기간별 유의사항

태교의 과학성, 태교의 개념, 태교의 의미와 음식 태교, 미술 태교, 보는 태교, 운동 태교, 음악 태교, 뇌호흡 태교 및 태교를 위한 임신기간별 유의 사항 분석Ⅰ. 태교의 과학 ... . 임신 8개월8. 임신 9개월9. 임신 10개월참고문헌Ⅰ. 태교의 과학성태교 (胎敎)는 과학이다. 이는 대한태교연구회가 '전통태교의 과학적 접근' 을 주제로 개최한 심포지엄 ... 으로 알고 있었던 아기의 지능지수가 자궁내 환경에 따라 결정되는 것으로 밝혀졌다. 미국의 노드캐롤라이나 대학의 데카스파 박사가 한 실험으로 태아는 엄마의 뱃속에 있을 때 엄마의 말소리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.11

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[생명공학][생명공학산업][생명공학기술]생명공학의 정의, 생명공학의 잠재력, 생명공학의 윤리, 생명공학의 기술, 생명공학의 동향, 미국 일본의 생명공학산업의 비교, 생명공학의 문제점에 따른 향후 대책 방안

재조합 DNA분자를 생세포내에 도입하는 실험기술을 이용하는 유전자조작기술은 insulin 등 유용물질을 대량을 합성하는 등의 응용면을 강조하는 의미에서 유전자공학이라고 부르 ... 정책을 종합 심의·조정·정보관리 등을 전문적으로 수행하는 ·바이오안전성정보센터· 설립 추진바이오제품에 대한 사회적 인식 제고 및 소비자보호- 유전자변형 농산물 및 식품에 대한 표시 ... 는 소수이다. 반면 일본에 있어 생명공학에 참여하고 있는 기업의 관심은 여러 응용분야에 걸쳐 고르게 분포하고 있는데, 기업들은 화학과 제약 및 농·식품 분야에서 생명공학 기술개발

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.02

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Microarray (마이크로어레이)개념과 원리

다. 최근 들어 인간유전체 사업으로 서열분석이 완료된 후 유전체의 기능을 밝히려는 기능 유전체학이 중요한 연구주제가 되고 있다. 기능 유전체학의 주요 도구 중 하나가 DNA 마이크로 ... 서열정보의 해독을 통하여, 유전자의 기능을 규명, 환자와 정상인과의 유전체 정보 비교 및 개인간, 인종간의 생체기능 차이의 원인 등을 연구할 수 있는 토대가 마련되었다. 이를 이용 ... 하여 암과 같은 질병의 유전적 원인을 찾아내거나, 새로운 진단방법과 치료약 개발 및 개개인의 특성을 고려한 최적의 치료법을 찾는 등의 의약학 분야에 많은 기여를 할 수 있을 것

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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