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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

"식품학이론및실험" 검색결과 741-760 / 1,121건

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  • [국제마케팅]한성식품의 이문화 극복전략
    , 러시아, 인도네시아, 중국 등에 김치 수출? 연혁요약1986 06.11 (주)한성식품 창업1986 09.20 86아시안게임 김치공급 업체 지정1988 09.17 88서울올림픽 및 ... 은 세계 모든 식품 및 공산품의 경연장으로 세계최대의 수요시장이며, 러시아여시 큰 잠재 수요를 가지고 있으며, 지역적 인접성과 기존 기업들의 진출 사례가 많지 않다는 점에 큰 가능 ... 성을 두고 선정하였다.특히 이들 국가 중에서도 대도시의 상위계층 인구가 밀집되어 있는 곳을 목표시장으로 선정하였다.? 진입방법 및 포지셔닝- 한성식품은 미국과 러시아 시장을 진출
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.09
  • [생명공학][생명공학기술]생명공학의 정의, 생명공학의 발전양상, 생명공학의 시장규모, 선진국의 생명공학 동향, 생명공학의 기술이용, 생명공학의 찬성의견, 생명공학의 반대의견, 생명공학 육성정책 추진 방향
    물질을 생산하는 데서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 조미료 알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 ... 생명공학의 정의, 발전양상, 시장규모와 선진국의 생명공학 동향, 생명공학의 기술이용, 생명공학의 찬성, 반대의견 및 생명공학 육성정책 추진 방향 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 생명공학의 정의 ... 공학의 기술이용Ⅷ. 생명공학과 DNAⅨ. 생명공학과 RNAⅩ. 생명공학에 관한 찬성과 반대의견1. 찬성2. 반대��. 생명공학의 육성 및 정책추진 방향1. 생명공학육성 정책시스템
    리포트 | 24페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.10.01
  • [호르몬]유전자 변형
    Ⅰ. 서론1. 목적 및 필요성초등학교 교과서에서부터 봐오던 토감, 슈퍼방울토마토, 제초제에 죽지 않는 식물 등, 사진과 함께 짧은 설명으로 초등학교의 시절부터 유전공학이 발달 ... 나 염소등을 복제하여 우리의 장기에 이상이 있을시 장기를 교체하여 우리의 삶을 건강하게 영위시켜 무병장수의 꿈을 꾸게 하기도 한다. 그러나 현대에는 유전공학이 전 인류의 기아 대처법 ... 이라고 주장하는 측면과는 달리 유전자변형의 결과로 여러 부작용이 보고되고 있고 그러한 부작용에도 불구하고 인간을 상대로 실험하는 이런 위험천만한 일이 수입농산물에 다량 섞여 유통
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.05
  • 석유화학공정 - 화학산업과 화학의 발달에 대해서(이융)
    하는 전통적인 수단으로 여겨졌던 제조업이 더 이상 국가 경제의 주요한 부분이 아님을 강조하는 것이다. 화학 산업은 운수 장비 산업(1520억 달러)이나 식품 공업(1453억 달러 ... 으로 올렸다. 화학이나 화학 관련 제품 산업은 표준 산업 분류에 의하여 다양하게 세분화된다. 포괄적으로 말하자면, 화학 산업은 화학 약품을 분리하거나 합성하는 일을 담당하며, 화학 ... 관련 제품 산업에서는 화학 약품에서 제조된 제품을 개질하거나, 혼합하여 제품화시키고 포장하는 일을 수행한다. 의약품, 농약, 염료 식품 첨가제 같은 정밀 화학제품들은 그것이 출하
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.11
  • 현대 과학기술의 특성
    인간 사회의 발전에는 필연적으로 과학이라는 것이 따라 오게 되었다. 그리고 현재 인간 사회 문화의 발전 중심에도 또한 과학이 존재하고 있다. 이러한 과학과 공학의 실천은 인간 ... 사회의 안전, 건강 및 복리에 대단히 큰 영향을 미친다. 따라서 과학과 공학에 여러 가지 사항이 요구되는 것은 당연한 것이다. 그러나 이러한 것들을 방해하는 것 또한 대단히 많 ... 다. 인간이 자연에 대하여 행하는 도덕문제, 환경문제, 위험과 안전, 연구나 실험의 정직성 등에 대한 여러 가지 부작용이나 부적합 사항 그리고 자연파괴 등 많은 부정적인 사례가 인류
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.24
  • SNP란 무엇인가, 진단과 SNP를 이용한 산업,그에 관련된 질병(당뇨, 알츠하이머)
    , 맞춤 기능성 식품의 개발현재 대부분의 약물은 평균적인 사람에게 맞추어져 있다고 하나 평균적인 인간이란 존재하지 않는다. 우리 인간은 약물반응을 포함해서 많은 면에서 다른데 각기 다른 ... 생리활성소재를 적용하는 맞춤의학이 실현될 수 있다.3. 생리활성소재 정보 제공특정 기능을 가지는 SNP에 대한 유전자정보가 개발되면 이는 SNP 기능을 응용한 생리활성소재의 개발 ... 」결과가 가져다주는 파급 효과는 각 개인의 유전적 정보가 분석되면서 유전자 변이에 따른 각개인 질병의 치료효과가 높아진다는 사실 이외에, 이를 이용한 생명, 의료분야 및 타 산업
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.28
  • [약학]건강 기능성 식품
    실험 연구를 통해 옥타코사놀이 생리 활성물질로서 에너지를 방출하는 활성인자라는 사실을 증명하게 되었다.Ⅱ. 옥타코사놀의 안전성- 미국 식품의약안전청 (FDA) : 안전성검사 통과 ... - 일본 식품분석센타 : 쥐의 경구투여 실험에 의해 LD 50=18,000/kg 에서도 안전성- 한국과학기술원(KIST) 도핑콘트롤센타 : 도핑테스트 통과Ⅲ. 옥타코사놀의 기능 ... 의 첨단의학이 주목한 레시틴 효과미국은 건강이나 의료에 관한 국민 의식이 몹시 높은 나라이다. 이러한 미국에서 엘리트가 되기 위한 조건역시 다음과 같이 건강과 관련된 것이다.① 담배
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.27
  • 공공관리론-행정학고전이론을 공공선택이론으로비판
    , 인종문제 등은 행정학의 전통이론에 내제하는 패러다임의 불충분성 때문에 야기한 것이라고 주장하였다. 그는 행정학이 패러다임의 위기를 겪고 있다는 징후들로서 첫째, 지배적 이론에 대한 ... 이견이 많다는 점, 둘째, 학자들의 방법론적 실험에 기꺼이 참가하려는 점, 셋째, 불만족에 대한 명백한 표명이 드러나고 있다는 점, 넷째, 철학적 사색에의 의존경향이 강하다는 점 ... 라고 하였다. 사이몬은 능률성 기준에 의해 지배되는 합리적 선택에의 몰두 그리고 효과적인 합리적 선택의 행사에 대한 인지적 및 심리적 한계에 주목하였다. 이러한 한계의 인식하에 조직
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.21
  • 새집증후군
    1. 새집증후군의 정의새로 건축된 주택이나 건물은 석면, 포름알데히드(Formaldehyde) 및 기타 입자상의 물질 등의 실내오염물질(Indoor Pollutants)을 배출 ... 내에 거주자들이 느끼는 건강상의 문제점 및 불쾌감 등의 현상을 새집증후군 및 새빌딩증후군(Sick House Syndrome/Sick Building Syndrome)이라고 한다 ... .2. 새집증후군의 발생원인 및 발생원의 특징(1) 새집증후군 발생원인- 아래의 세 요소가 새집증후군의 원인이다.원인종류물리적 요소고열, 스트레스, 습도(점막건조), 빛, 소리
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.05
  • [한의학]웰빙과 한의학
    Ⅰ. 序최근 우리사회에서 자연주의를 강조함과 동시에 등장하게 된 것이 바로 웰빙(well-being)이다. 소위 잘 먹고 잘 살자는 웰빙은 그동안 각종 화학약품과 식품 등에 의해 ... 적 건강의 유지와는 다른 동양의학의 관점을 내포하고 있으며 이러한 현상이 전 세계적으로 주목받고 있는 것이다.여기서는 웰빙의 등장배경과 개념 및 유형을 알아보고, 이를 통해 한의학 ... 에 대한 의문을 제기함과 동시에 기존의 섭취하던 식품에서부터 넓게는 자신의 생활패턴에 이르기까지 현재의 상태에 대한 불신감을 안겨주었고 이를 개선하고자 하는 욕구를 불러일으켰다.실제로
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.06
  • 비영리마케팅의 사례
    대학으로써 말 그대로 인기가 없는 대학은 대학이 부도나는 등의 학생의 유치에 실패한 대학도 많은 상황에서 더 이상 대학도 현실에 안주해서는 되지 않고 대학 마케팅을 통한 대학 ... 적합리적이며 교수 개발 프로그램의 운영 및 제공도 점차적으로 늘어나고 있으며 연구관련 시설 확보, 행정 재정적 지원 여건 등도 대체적으로 우수한 것으로 평가, 30,40대교수 ... 점은 있었으나 대체로 높게 평가되었다.4) 교육환경교육환경과 관련된 시설과 설비 영역에 관한 분석으로 교육기본시설, 평가기준으로 강의실, 실험 실습실, 교수연구실의 확보유지관리활용
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.18
  • 생명윤리에 관한 법률
    검사유전자치료? 생명공학실험? 변형생물체(LMO)? 유전자재조합 식품 및 의약품 등.☞ 그러나 공청회와 유전자조작식품에 관한 법률 제정 이후로 법안 내용이 상당히 수정된 것 ... 생명윤리에 관한 법률1) 외국의 예① 독일의 수정란보호법? 입법과정인간복제 및 인간복제술의 남용에 대하여 가장 적극적이고 엄격히 규제하고 있는 국가가 독일이다. 이는 나치지배 ... 을 부녀에게 이식한 자(제2항)'에 대하여 5년 이하의 자유형 또는 벌금에 처하도록 규정하고 있다.- 잡종인간조작행위의 금지수정란보호법 제7조는 제1항에서 사람사이의 키메라 및
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22
  • 당의 정색 반응 (barford 반응, seliwanoff반응, molish반응)
    실험: 당의 정색 반응식품영양학과 3학년 B200700056 최 아미1.목적 : ①barford 반응을 이용하여 환원당을 검출 할 수 있다.②seliwanoff반응을 이용 ... 하여 hexose가 aldose인지 ketose인지 알 수 있다.③molish반응을 이용하여 carbohydrate를 검출 할 수 있다.2.장치, 재료 및 시약 :test tube ... )③molish반응1% 당액 1ml진한황산α-naphtol용액 20ml(95% 에탄올에 α-naphtol을 녹여 5%용액을 만든다)3.실험방법 : ①barfoed반응시험관에 각각 1
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.07
  • [공학]Rheology
    페인트, 인쇄 잉크, 식품, 요업재료 등의 콜로이드 물질에 대한 수요가 증가하여 제조 규모도 커지고 대량 생산 공장이 들어서게 되자 콜로이드 화학이 발달하게 되었다. Von ... 와 같은 탄성재료, 플라스틱과 같은 소성 재료, 또한 섬유 재료 등의 출현으로 고분자 과학 및 화학이 급진적으로 발전하였고 고분자 물질이 갖는 점탄성이라는 성질의 중요성을 인식하기 ... 분자의 통계적 분포가 논의되어 분자론적 유변학이 급진전되었다. 1936년 Rose, Fuchs, Land-shoff 등이 이온 결정이나 금속의 탄성률을 이론적으로 계산해 실험
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.01 | 수정일 2017.08.02
  • 학이 현대생활에 미친 가장 좋은점과 나쁜점
    힘들다. 의학이 지금처럼 크게 발전할 수 없었을 것이고, 마취제를 쓰지 않으면 환자들이 현대의학의 진수를 경험하는 것은 불가능하다. 이렇게 마취제는 인간의 수명을 늘리고 행복 지수 ... 티오펜탈나트륨 · 사이아미랄나트륨(이소졸 · 치토졸)은 전신마취 및 그 도입에 사용하며, 아모바르비탈나트륨 · 펜토바르비탈나트륨은 기초마취·유도마취 및 마취 전 투여제로 쓰인다. 또 ... 에게 어떠한 영향을 미치는가에 관한 연구와 실험도 계속되고 있었다. 마침 그 무렵 영국의 과학자 조지 프리스틀리가 염화수소와 암모니아 가스를 처음으로 만들어냈다. 그는 특히 산소의 발견
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.25
  • 당뇨, 이것만 알면 병도 아니다
    혈당치가 서양의학이 설정해 놓은 혈당치를 초과한다고 해서 무작정 강제로 혈당치를 내리는 약물을 투여하는 것은 옳지 않다. 다시 말해서, 약물이나 주사에 의존하려 하지말고 자신 ... ) 백설탕은 나쁘지만 흑설탕은 괜찮다.- 열량은 설탕과 거의 비슷하므로 흑설탕 역시 사용량을 줄이는 편이 좋다.2) 꿀이나 과당은 자연식품이 좋다.- 벌꿀은 과당이 차지하는 비율 ... 은 현미와 잡곡을 이용하고, 부식은 제때 나는 채소와 콩류 위주로 하며 된장국과 김치는 필수로 상에 올려 놓는 것이 좋다고 말하고 있다. 또한 화학조미료나 가공식품을 멀리하는 것
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.03
  • 서양의학과 보건의 역사
    기 위한 것이었는데 이제는 자연에 적극적으로 개입해서 예전에는 존재하지 않던 인공적인 조건하에서 자연이 어떻게 작용하는지를 보고자한 실험이 행해졌다. 또한 물리과학이 망원경, 현미경 ... 관점에서부터 시작하지 않았다. 동양의학과 동일한 방식(약간의 차이는 있겠지만)인 사변에 의한 의학이었다. 자연과의 상관성, 정신과 육체간의 관계 그리고 동양사상과 비슷한 인간 ... 에 있어 철학적 사변과 과학적 실험을 반대했다.4. 방법학파 : 질병의 원인에 대해서는 관심을 두지 않고 한 질병이 다른 질병들과 어떤 공통점을 갖는지에 관심을 가졌다. 이 학파
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.12
  • HP인사구조및 인사관리
    < 목 차 >>Ⅰ. HP의 기업소개1. HP 회사소개 및 개요2. HP 본사 개요3. 한국 HP 개요4. 한국 HP의 매출액5. 한국 HP의 연혁Ⅱ. HP의 경영철학 ( HP ... Way )1. HP Way 의 경영이념2. 순회관리(Management By Wandering Around: MBWA)3. 그 외의 HP Way4. HP Way의 성과Ⅲ. 채용 및 ... 배치1. 채 용2. 배 치Ⅳ. 직무평가(인사고가)1. 개인별 직무계획서2. 평가 종류3. 평가 방법4. 평가의 반영Ⅴ. 교육과 훈련Ⅵ. 직무 이동 및 승진Ⅶ. 임금관리1. 임금
    리포트 | 25페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.11.14
  • 재료공학과 관련 학회에 관하여
    하여 재료의 특성을 극대화하여 응용하는 분야에 이르기까지 기초과학과 공학이 어우러진 학문이라고 할 수 있다.특히, 산업 기반성이나 핵심성이 매우 높은 학문분야로 산업에 미치는 파급 ... 와 기계공학, 전자공학, 화학공학 및 생체공학과 같은 공학 분야의 포괄적이고 집약적인 이해를 필요로 한다.지금까지 인류의 역사를 통해서 신소재의 개발은 새로운 사회의 출현을 가능 ... 하게 하는 근원으로 작용하였다. 최근 급변하는 사회발전과 산업고도화 및 집적화에 따른 산업환경의 다양성과 소재부품의 고기능화의 요구는 궁극적으로 이러한 기술을 현실로 실현할 수 있
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.17
  • [자연과학]TLC를 이용한 시료의 분리
    , isoleucine, histidine)을 전개용매의 극성차이에 따라 분리하여 미지의 시료가 무엇인지 알아내고 크로마토그래피의 원리에 대해서 이해해보자.2. 실험 기구 및 시약-시료 ... 으며, 분해점은 284℃이다.이소류신은 필수아미노산이나 식품단백질에 널리 분포하기 때문에 결핍되는 경우는 없다. 4종의 광학이성질체가 있지만, L―이소류신만이 생체에 이용된다. 이소류신 ... 실험제목: TLC를 이용한 시료의 분리1. 실험목적박막크로마토그래피(TLC: Thin Layer Chromatography) 방법으로 아미노산(threonine
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25
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2025년 06월 09일 월요일
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