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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 821-840 / 919건

  • 전통놀이와 관련된 사업계획서 입니다.
    다. 우리의 한식도 칼로리만 높은 서양의 패스트푸드에 맞서 슬로우푸드라 불리며 비만과 여러 성인병을 억제한다는 연구 결과와 함께 세계에서 주목하고 있다.이미 세계 곳곳 우리 한식집 ... 의 전통에 관심을 가짐으로써 우리나라를 사랑하는 마음을 기를 수 있다. 또 우리나라 고유의 명절 풍습과 전통놀이를 자주 접할수록 더욱더 전통놀이에 대한 친밀감을 가질 수 있고, 우리 ... 성을 지니는 놀이를 말한다.삶에 대한 한겨레의 전통적인 가치를 공유할 수 있다는 점에서 전통놀이는 문화적으로나 교육적으로 커다란 의의를 지닌다.3-2 전통놀이 대중화의 문제점먼저
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18
  • 쇼핑몰 사업계획서 (화과자 전문점)
    쇼핑몰 사업목표 웰빙 트렌드에 발 맞춘 슬로우 푸드의 열풍에 맞춰 엄선된 재료로 고객에게 고영양식을 제공함과 동시에 아름다운 모양으로 고객의 눈과 마음을 즐겁게 만들고자 합니다 ... 분석시장, 소비자분석 현대인의 'well-being' 생활화 음식, 건강, 운동에 대한 관심 증대 천연 재료를 사용한 음식에 대한 관심 증대 명절, 기념일 선물 구매 증가 명절
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.09
  • [사업계획서] 사업계획서
    들도 햄버거와 피자와 같은 패스트푸드에 익숙해지고 있는 상황에서 국내에서도 슬로우푸드에 대한 관심이 높아지고 있습니다. ... 은 마트나 편의점 인터넷 상으로도 많이 유통되고 또 수요도 많은 편이다. 그러나 우리가 개발한 죽은 기존의 패스트푸드화된 죽과는 달리 국내에서도 점점 관심이 높아져 가는 슬로우푸드 ... 의 개념에 무게를 두었다. 그리고 경주라는 곳이 관광도시, 농업도시라는 지역특성과 시장성이 패스트푸드화된 음식보다는 슬로우푸드의 개념이 소비자들로 하여금 좀더 매력적인 요소로 작용
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.04
  • 2009년 거시 환경분석 for launching organic underwear brand
    를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 말하는 웰빙의 발전된 개념이라고 할 수 있다. 슬로우 푸드운동, 느리게 살자는 가치를 내걸고 등장한 슬로비족(s ... 특성]이번 석면 베이비 파우더와 화장품 파동으로 인해 화장품의 안전성에 대한 우려가 높아졌으며 오리진스, 아베다등의 자연주의, 유기농 화장품 매출이 지난해 동기 대비 136.5 ... %이 증가 하고 있는 실정이다. 최근 몇 년간 유해물질 파동 소비자들은 유기농, 친환경에 대한 높은 관심을 이끌어 내었으며 이러한 관심은 일회성 이벤트로 끝나는 것이 아니라 장기
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.26
  • 미스터피자 기업소개
    하는 이유이다. 슬로우푸드, 그리고 웰빙으로 집약되는 건강지향의 식 문화, 지금 지구촌에 거센 바람입니다. [맞춤형 건강식품]이것이 미스터피자의 과거 현재 미래이며 이 조리법이 바로 ... 을 생각하듯이 정성을 담아 만듭니다. SERVICE IN A FAMILY WAY 내 집에 방문한 귀한 손님을 대하듯 따뜻하게 서비스합니다. PERPECT CLEANLINESS ... !, 맛있다!!” “손맛을 능가하는 맛은 없고, 정성보다 나은 재료는 없다!” 미스터피자에 대한 고객의 한결같은 탄성 “와!, 맛있다!!” 미스터피자가 우직스럽게 수타피자만을 고집
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.18
  • 파스타의 종류
    패스트 푸드와는 달리 천천히 흡수되는 음식은 칼로리가 완전 연소되기 쉽고, 몸 안에 여분의 지방이 축적되는 것을 막는다. 이런 의미에서 파스타를 슬로우푸드라고도 한다. 그러나 라구소스 ... 하여 돌 위에 놓고 익혀먹는 법을 알게 되었다.파스타란 밀가루를 물과 반죽한 것을 총칭하며 면요리를 말한다. 파스타가 언제 어디에서부터 시작되었는지에 대한 의견은 분분하다. 한 가지
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16
  • [인문][사회학]맥도날드화와 Mordernity
    이, 고품질 음식을 위한 슬로우 푸드 운동과도 연관되어 생각할 수 있다. 모건 스퍼록 감독의 2004년 작 『슈퍼 사이즈 미(Super Size Me)』에서는 맥도날드로 대표 ... 의 위험성을 증언했다. 또한, 단순한 패스트푸드에 대한 문화적 대응이 아닌 패스트푸드 업체가 고지방, 고열량 음식의 위험성을 전혀 알려주지 않기 때문에 시작한 실험이라고 그 동기를 밝혔 ... 성, 예측가능성, 자동화를 통한 통제라는 측면에서 이해할 수 있다. 소비자가 최소한의 동선 안에서 끼니를 해결 할 수 있는 패스트푸드 식사 방식이나 매뉴얼화된 종업원들의 근무 환경
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03
  • 빨리빨리 문화와 대안점
    푸드 운동은 단순하게 패스트푸드에 대한 반대를 넘어서 이른 바 슬로우 이념이나 철학을 실천하고자 하는 운동이다. 이 운동은 우리의 현실과 관련하여 다음과 같은 의의를 가지고 있 ... 않은 것으로 생각된다. 우리 사회에 슬로우푸드 운동이 확산된다면, 빨리빨리의 문화가 완화될 것이며, 따라서 빨리빨리의 문화가 가져온 부작용과 폐단을 막을 수 있을 것이다. 슬로우 ... 는 것으로 생각된다. 하나는 슬로우푸드 운동이 지금 전세계 그리고 우리나라에서 추진되고 있는 신자유주의를 저지하는 운동이 될 수 있다는 점이다. 한쪽으로는 세계화, 다른 한쪽으로는 신
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.29
  • [아동 건강] 최근한국아동의 식생활특징, 문제점, 식생활 지침
    고 있는 실정이다.옛날 우리 조상들은 된장, 고추장 등 발효 음식 즉, 슬로우 푸드 (slow food)와 곡물을 주식으로 삼았다. 하지만 요즘 우리들은 인스턴트 음식, 햄버거 ... , 피자 등의 패스트푸드(fast food)와 육식을 주식으로 먹는다. 육식 위주의 서구식 식생활은 아동들에게 특히 영향을 많이 끼쳤다. 어렸을 때부터 고기를 많이 먹고 햄버거와 피자 ... 등을 접한 아이들은 이제 더 이상 김치나 된장찌개 등을 먹지 못하는 아이들이 되어버렸다. 자기 통제력이 약한 아동들은 햄버거나 피자 등의 음식에 대한 유혹을 뿌리치지 못하
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.14
  • OB맥주 마케팅기획서
    노출되게 되었다. 따라서 식생활에 있어 건강에 대한 관심도가 이전에 비해 많이 높아지게 되었다. 이에 따라 패스트 푸드의 개념에 상반되는 슬로우 푸드(Slow food)의 출현 ... . → 소주 시장에서도 알콜 도수가 낫고 몸에 좋은 술이 인기가 있듯이, 술 전체 시장에서도 도수가 낮은 맥주에 대한 관심이 높아짐.?월드컵 특수Threats?외국 맥주의 위협 ... 들의 의식주 전반에 대한 생활수준이 향상되었다. 그에 따라 특히 식생활에서 기존의 채식 위주였던 대부분의 식탁이 고기를 비롯한 기름진 음식들이나 맵고, 짜고, 단 맛을 내는 더욱 자극
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.18
  • SUBWAY(서브웨이) 경영분석
    푸드라는 외식산업은 편리함과 신속성의 장점을 두고 있지만 웰빙 열풍으로 인한 현대인의 건강에 대한 중요성이 강조됨에 따라 안티패스트푸드가 생겨나고, 슬로우 푸드(slow food ... . Location & Target7. 가맹형태8. 가맹절차9. SUBWAY의 마케팅믹스10. SUBWAY S.W.O.T분석11. 전망성Ⅲ.결론Ⅰ.서 론경제성장과 더불어 삶의 질에 대한 ... 하며 패스트푸드점이 현대인의 needs에 맞춰 어떻게 경영해야 하는가를 알아보고자 과제에 임하였다.Ⅱ.'SUBWAY' 경영1.회사 개요1965년 프레드 드루카와 피터 벅(핵 물리학자
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22
  • [사업계획서]웰빙푸드 베이글전문점 창업계획서
    스러운 느낌을 가미했다. 메가트렌드인 웰 빙과 슬로우 푸드, 메스티지 수요를 공략했다. 오므토 토마토의 기업목표는 ‘성장목표’로 2007년 오무토토마토의 본격적인 확장을 시도하는 확대 ... 을 생각하다 직장인들과 젊은 층들을 중심으로 웰빙 열풍이 크기 때문에, 그에 맞는 웰빙 푸드인 베이글을 선택하였다.자본금을 작게 잡아 점포의 규모를 매우 작게 가야하는 특성 ... 사를 누가 준비하게 되는가에 대한 결과가 아내가 30.5%, 어머니께서 준비한다가 30.1%, 기타가 3.1%으로 나타났다. 아침식사는 주로 기혼인 경우는 아내가, 미혼인 경우
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.23
  • 국악원 토요정기공연 감상문
    소리가 높다. 슬로우 푸드(slow food) 운동이니, 빠름이 아니라 느림이 현대의 가치가 되어야 한다느니, 속도를 낮출 것을 추상적으로 요구하고 있다. 그러나 나처럼 애초 ... 적으로 그것은 불가능한 일이 아닌가?’2006년 9월 30일, 그들이 말하는 ‘느림’에 대한 경험을 할 수 있는 기회가 우연히 찾아왔다. 나에게 국악은 학교 수업시간에 1년에 한두 번 ... 을는지 내심 걱정이 앞섰다. 그러나 오히려 공연이 끝났을 때, 1시간 남짓의 공연이 짧아 아쉬워할 정도였다.공연에 대한 인상은 한마디로 ‘느리다’는 것이었다. 가사도 주의 깊게 듣
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.25
  • [경영]웰빙문화의 향후 전망 요약 PPT
    1960년 1980년 2000년채식주의 확산생태적 개념 체계화생태주의 운동 확산슬로우푸드 운동 시작Lohas족 등장다운 시프트족 등장한국에서 웰빙 열풍이 형성되는 과정을 단계 ... 별로 구분하여 특성을 살펴볼 수 있음. 웰빙 열풍의 형성과정Ⅱ. 한국의 웰빙 열풍웰빙 열풍다양항 웰빙형 신상품 등장기존제품에 대한 마케팅 홍수대중매체의 소개철학적 개념의 웰빙 사회대안 ... 가전웰빙 건설웰빙 섬유 및 패션옐로우푸드 고구마 피자블랙푸드 검은콩우유웰빙라면기능성 주류강황 성분이 첨가된 카레은나노 세탁기 냉장고원적외선 방출 황토 코팅 오븐삼성과 SK의 은
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.22
  • [소매업경영]놀부보쌈과 원할머니보쌈 비교
    지 않는 메뉴 슬로우 푸드의 트랜드화로 인한 한식 수요 증가에 따라 보쌈 수요증가 기대 최근 잦은 TV광고로 인지도 높아짐 (놀부는 TV광고 안 함) 높은 브랜드 이미지로 새로운 ... (3)Well-Being 열풍 한류 등 한국에 대한 관심의 지속적인 증가(중국, 일본 진출) 주 5일제 근무 시행으로 촉발된 외식문화의 성장 한식에 대한 기본적 욕구 지속유행을 타 ... 시도 가능 삶아서 기름기를 뺀 수육과 발효식품인 김치로 여성고객의 수요 증가 기대 패밀리 레스토랑, 패스트푸드와 같은 점포가 늘어나는 추세에 적은 한식 음식점Opportunity조원
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.23
  • 미스터피자에 대해
    미스터피자입니다.슬로우 푸드(Slow Food) 그리고 웰빙(well-being)으로 집약되는건강지향의 식문화- 지금 지구촌에 불어닥친 거센 바람입니다.이 바람은 그러나 미스터피자 ... QUALITY=>엄마가 가족의 건강을 생각하듯이 정성을 담아 만듭니다.?SERVICE IN A FAMILY WAY=>내 집에 방문한 귀한 손님을 대하듯 따뜻하게 서비스 합니다 ... 합니다.?SMILE=>항상 미소 짓는 얼굴로 즐겁게 일합니다.?PASSION=>작은 일에도 항상 열정을 다해 일합니다.Mr. Pizza's vision?미스터 피자에 대한 고객의 한결같
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.23
  • [경영]교촌치킨의 성공요인 분석
    성을 동’고 불평하기도 하지 만 슬로우푸드 운동의 취지와 교촌의 제조 공정을 설명 해주면 대부분 긍정적으로 수긍한다고 한다.2) S W O T 분석강점(Strength)*체계적 가맹점 ... 1. 들어가는 말- 주제 선정이유마을버스를 타고 가만히 밖을 쳐다보고 있자면 최근 ‘교촌치킨’ 이라는 치킨 가맹점이 꽤 늘어 난 것을 발견할 수 있었다. 그 맛에 대한 입 소문 ... 의 시초라고도 할 수 있는 페리카나, 멕시칸, 림스치킨 등의 시장과 젊은이들이 선호하는 BBQ, BHC와 패스트푸드인 KFC, 파파이스 등 이렇듯 넘쳐나는 치킨시장 안에서 교촌이 가맹
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.11
  • 로하스
    라면 패스트푸드의 반대 개념인 슬로우푸드(slowfood)운동이나, 성공이나 출세를 잊어버리고 저속 기어로 느긋하게 살자는 다운시프트(downshift)) 를 언뜻 연상할 수도 있을 것이 ... 나. 유기농, 두부, 채식, 허브 등 먹는 것이 생각날 수도 있고, 아니면 비데, 공기청정기, 반신욕, 아로마테라피 등이 생각날 수도 있다. 웰빙에 대해 어느 정도 아는 사람이 ... 적으로 말해서 웰빙은 일시적으로 부는 현상이 아니라, 소득이 높아질수록 더욱 확산되는 트렌드이다. 소득 수준이 높아지면서 건강하고 풍요로운 삶에 대한 관심이 높아지는 것은 당연
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.18 | 수정일 2015.08.21
  • [독후감]희망의 밥상을 읽고
    을 갖자는 것으로, 내 아이의 교과과정뿐만 아니라 내 아이의 밥상, 급식에도 신경을 쓰자는 것이다. 넷째, 패스트푸드를 버리고 슬로푸드를 먹자는 것으로, 현대 사회의 속도주의가 우리 건강마저 위협하고 있으며, 진정한 웰빙은 슬로우푸드에서 나온다는 주장이다. ... 침팬지의 엄마로 유명한 제인구달이 20여 년째 강의 등을 위해 연중 300일 동안 전 세계를 돌아다니는 과정에서 각종 먹을거리에 대해보고 듣고 느끼고 분석한 결과를 정리한 책이 ... 중요하지만 우리는 산업기술 발달 속에 우리는 산업기술 발달 속에 그중요성에 대해 생각하는 방법조차 잊었다. 제인구달은 이런 모든 것들에 대한 경각심을 불러일으키고 있다.즉 비료
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.19
  • [리포트]식객 감상문
    에 대해 무관심하고 관심을 가지려 하지도 않는다. 웰빙, 슬로우푸드 열풍이 불 때 잠깐 한식에 대해 관심이 쏟아졌지만, 곧 간단한 샐러드 같이 쉽게 먹을 수 있는 음식으로 관심이 돌 ... 았다. 일단 한국전통음식을 배우는 학생입장에서도 부끄러운 사실이 식사의 대부분을 패스트푸드나 간단한 빵으로 요기하는 경우가 많아 그러한 지식이 없다는 것이었다. 한국음식에 대한 애정 ... 하게나마 그 이름을 듣고 맛을 본 것이 우리음식에 대한 관심의 전부였다. 울와장와찌, 죽순무침등 어렴풋하게 들어봤던 음식들을 실제로 접해보니 그 맛에 대한 감상도 머릿속에서만 그리
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.03
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2025년 08월 08일 금요일
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