"슬로우푸드에 대하여"의 검색결과 입니다.

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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 841-860 / 919건

놀부 일본진출

다. 놀부는 이에 맞추어 슬로우 푸드와 웰빙음식으로 알려져 있는 한식을 주력상품으로 하였다. 그 중에서도 비빔밥은 세계가 주목하고 있는 웰빙식품으로써 더 좋은 것을 먹고자 하는 욕구 ... ) 외부환경분석-경제2000년대 초반의 경기침체 이후 점차 성장하기 시작한 일본 경제는점차 회복세를 보이다 현재의 호황을 만들었다. 이에 소득증가와 삶의 질에 대한 욕구가 증대되면서 먹 ... 는 것에 대한 관심이 높아졌다.출처 : 통계청3-(4) 외부환경분석-경제일본경제의 호황이 계속되면서 일본 내의 외식산업의 발전도 계속되고 있다. 이 발전은 양적인 팽창과 더불어 질

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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본죽의 마케팅 성공사례

trend) + 슬로우 푸드(slow food) ◆"본 죽"은 환자식에만 국한되어 있던 죽의 수요가 웰빙식으로 확대된 환경적 요인을 통해 성공을 이룰 수있었다. 웰빙이라는 생활 ... 과 생선회로 세계를 제패했다. 그러나 우리나라는 이제 겨우 고추장과 김치라는 무기로세계의 음식 전쟁에 뛰어들고 있다. 20세기가 패스트푸드의 시대였다면 21세기는 웰빙을 추구 ... 하는슬로푸드 시대이다. "죽"은 "웰빙(Well-being) 슬로푸드(Slow food)" 음식의 대표이고 맛과 영양이뛰어나고 간편하게 먹을 수 있다는 장점을 살리면 세계 어디에 내놔도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.05

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성공창업을 위한 4가지 전략

보다는 건강에 관점을 둔 소위 '슬로우푸드'가 인기생활 환경성 과죽 전문점의 대표브랜드로 확고하게 자리매김 하고 창업 4년 만에 전국에 650여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계 ... 을 다년간의 연구를 통해 웰빙 건강식으로 상품화요즘 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지면서 선호하는 음식에 대한 기호도 많이 달라짐패스트푸트에 대한 인기가 시들해지고 속도 ... 계기소비자 욕구스타벅스는 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장에 대한 관심을 잊고 쉬면서 이야기 할 수 있는 편안한 '제3의 장소'를 제공한다는 신념단순히 커피를 마시는것이아니

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.29

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LG그룹의 대학생을 위한 BTL전략

식사시간 17:30~20:00 에는 슬로우 푸드인 죽을 5,000 원에 제공 .( 본죽 혹은 죽이야기와 제휴 ) 보통 가격보다 1,000~2,000 원 저렴한 가격에 제공 Love ... 활동상황분석 타겟 분석 마케팅 전략 결 론 그녀에게 있어 나는 누구인가 ? -2008 년 8 월 인크루트 4 년제 대학생 693 명 대상 생각보다 나에 대한 그녀의 인식은 좋지 않 ... ’ (3.5%) 등 순이었다 . - 알바몬 대학생 1,654 명에게 여가생활 에 대한 주제 영화보러 오셨어요 ? 이시간만큼은 여기 빠져보세요 당신의 젊음을 응원합니다 . 책보러 오

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.24

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[창업계획서/사업계획서A+] 인터넷 특징 활용한 개인맞춤형 헬스케어서비스 제안서

code)이며 삶의 지향점이다.2) well-being의 역사웰빙의 역사는 1980년대 중반 유럽에서 시작한 슬로우 푸드 운동으로 시작되었으며, 1990년대 초 오스트리아에 ... 는 서비스의 틈새시장을 겨냥하였다. 따라서 독특한 서비스에 대한 이점이 있기에 이러한 점을 가장 잘 활용할 수 있는 방안을 제시하며 사업을 구체적으로 계획하는 것을 목표로 하였다. ... 다. 이때 서비스에 대한 이용료를 받고 부가적인 광고수입 등을 올릴 수 있다. 식단과 운동처방의 정보 제공은 selfcare.co.kr 사이트를 운영하는 사람이 직접 입력하는 것이 아니

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.25

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[마케팅]NUC발효 요구르트기 성공 분석

사회적 현상과 무관하다 할 수 없다. 웰빙이 점차 확산되면서 소비자들은 가정에서 만든 슬로우 푸드를 가까이 하려고 노력을 하고 있으며, 청국장이 화두에 오르면서 발효식품 전반에 관한 ... 1. NUC를 선택하게 된 동기2000년대 초 웰빙(well-being)열풍이 우리나라 온 지역에 걸쳐서 거세게 불고 있다. 웰빙과 아침형 인간에 대한 기사가 신문지상과 인터넷 ... 상에서 매일 등장하고 이것에 대한 주변 사람들의 대화를 쉽게 접할 수 있을 정도로 웰빙은 현재 온 사회를 휘어 감는 주요 트렌드로서 자리를 잡았다. 이런 추세가 가장 극적으로 드러나

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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디지로그 독서후기

었다. 난데없는 한국의 고전음식에 대한 이야기를 다루고 있었기 때문이다. 그러나 한장한장 책장을 넘길수록 과거 한국의 고전음식(슬로우 푸드, 자연적 생산물)와 현대음식(패스트 푸드, 화학 ... 선생이 말하는 디지로그(digilog)는 디지털(digital)과 아날로그(analog)를 합친 신조어이다. 이러한 디지로그를 이해하기 위해서 디지털과 아날로그에 대한 개념정립 ... 에 대한 새로운 시각을 안내할 것이며, 주부에게는 자녀를 이해하는 길잡이가 될 것이다.사회적으로는 갈라지고 벌어진 부자와 서민의 간극을 메워줄 양극화 해소 방안들이 담겨 있으며, 세대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.29

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[문화]설탕과 권력 그리고 자본주의

『설탕과 권력』그리고 자본주의목차Ⅰ.들어가며Ⅱ. 본론1. 의미와 이미지의 부여2. 선택의 허구성3. 자본주의 경제 체제의 한 구성원으로4.변화한 식사와 가정, 그리고 슬로우 푸드 ... 를 끌어낸다. 그런데 설탕에 대한 의미가 설탕가격의 하락과 대중화에 따라 비교적 자연스럽게 바뀌었던 것에 비해, 현대 자본주의 사회에서의 이러한 의미부여는 훨씬 더 적극적으로 행해진다 ... 푸드와 선식, 식사대용음식들로 가득한 오늘날의 식단은 무척 풍부한 것처럼 느껴진다. 그러나 그 다양성은 간편식 내에서의 다양성일 뿐이다. 사실상 식사를 칼로리바란스로 대신하는 것

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.16

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[현대사회학이론]맥도날드화와 우리사회

적 대응 - 슬로우푸드 운동3) 개인적 대응 -일상에서의 작은 실천* 결 론 - 맥도날드화의 전망과 우리의 생각* 참고문헌* 수업시간에 받은 질문에 대한 대답 정리서론99년 5월 ... : 합리성의 불합리성5. 우리나라의 맥도날드화1) 맥동아대학교2) 우리말의 맥도날드3) 출생에서 죽음까지6. 맥도날드화에 대한 대응1) 맥도날드화에 대응하는 세 가지 인간형태2) 사회 ... 시카고에 2만5천번째 매장을 개장한 맥도날드는 현재 121개국에 2만 9천여 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 크고 유명한 푸드 서비스 업체이다. 하루에 맥도날드 레스토랑을 찾

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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[독후감]과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹

’라고 비유된 아이스크림, ‘아메리칸 사료‘라고 불리는 트랜스 지방 덩어리인 패스트푸드, 강의 시간에 배웠던 바 있는 가공 치즈와 버터 등등 많은 종류의 가공 식품에 대한 방대한 자료 ... 비슷 것을 만들어 줌으로써 어릴 때부터 가공식품에 길들여지지 않고 슬로푸드에 익숙하게 만들고, 집에서도 가족들과 함께 슬로우 푸드를 만드는 시간을 많이 가진다면 처음부터 가공식품 ... ‘과자!!내 아이를 해치는 달콤한 유혹’을 읽고...한 때 유명한 제과회사의 중견 간부였던 주인공은 자신이 하는 일을 사랑하고 자신이 하는 일에 대한 프라이드가 굉장히 강한 사람

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.03

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[마케팅 관련자료]맥도날드 롯데리아 패스트푸드 관련 환경마케팅

품 사용에 대한 환경문제반미감정(맥도날드)패스트 푸드 시장 과포화환경단체 압박, 슬로우푸드 운동내수경기침체Threats주5일제와 여성의 사회진출 확대로 인한 외식시장 확대바쁜 직장 ... 의 건강과 환경에 대한 관심과 맞물려 민감한분야가 됨 예로는 김치파동과 만두파동이 있음사회적 환경에 대비되는 식품을 다룬 외식업체는 패스트푸드업체임환경적으로 친숙하지 않은 이미지인 ... 패스트푸드의 생존을 위한전략을 롯데리아에 대한 조사와 분석을 환경적으로 접근하여 해결 방법을 제시해 보고자 한다...PAGE:6Part2. 기업분석기업소개기업연혁조직도사업현황

리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.02.16

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[외식사업]외식사업창업설- 샌드위치 전문점

드 베지터블, 유기농 호밀 빵으로 만든 다양한 샌드위치로 집에서 만들어 먹는 홈메이드 푸드의 느낌을 제공하여 편안하고 아늑한 장소를 제공한다.? 건강에 대한 열망과 젊은이들의 최신 ... 맛이 슬로우 푸드로 대변되는 유럽식으로 급속 전환 되고 있는 것이다. 이렇게 음식문화의 추세가 바뀌어 지고 있다.학계의 발표와 뉴스 등을 통해 패스트푸드의 대표 격인 햄버거 ... 을 거르는 사람들 중 재료를 기름에 튀기거나 굽지 않는 방식으로 타 패스트푸드의 단점인 높은 지방과 칼로리, 콜레스테롤을 줄일 수 있는 Cold-Cut 방식의 제조법 선택하여 출근길

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.05 | 수정일 2014.08.26

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[패션과의상] 21세기의 새로운 족(族)

으며 육체 뿐 아니라 정신적 건강도 중시하는 게 일반적.- 바쁜 생활을 피하고 몸과 마음의 평화를 추구하여 생식이나 슬로우 푸드, 스파 마사지, 아로마 요법, 요가 등을 즐김◈ 슬로비 ... (slobbie)족- 슬로우 푸드 운동과 함께 느리게 사는 것을 추구하는 사람들- 이들은 시간을 아끼고 모든 것을 속도적으로 승부하려는 태도에서 벗어나 밥 한 끼라도 좋은 재료 ... 이슈에 대한 편견은 없는 반면 경제적인 면에서는 오히려 보수적인 성향을 나타내고 일은 직업 자체보다 그동안 쌓아 온 경력을 더 중시- 2003년 패션정보사 넬리로디가 처음 사용한 후

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.16

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요식업체 사업 계획서

화WEAKNESS 웰빙슬로우푸드로 학생들의 인식변화 간식에 대한 고객의 다양한 선호OPPORNTUNITY 다른 간식과 식사비용에 비해 비싼 가격 새로운 죽 자판기에 대한 홍보 부족THREAT ... 목 차동 기 핵 심 요 소 설문조사 결과 입 지 분 석 수 익 전 망 관 리 경쟁사 분석 및 SWOT, 마케팅 전략 결 론동 기웰빙 죽 자판기 : 사회적으로 웰빙 식품에 대한 ... 수요가 급증하고 있다. 학생들의 인트턴트 제품에 대한 불만 제기 : 학생들의 기존 식사대용, 간식거리인 인트턴트 제품의 불만으로 영양이 풍부한 전통식품인 죽 자판기 아이템 도입

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.01

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[한구전통음식]한국음식의 세계화 방안

에서는 슬로우푸드와 채식위주의 식단을 겸비한 동양식음식에 많은 관심을 귀 기울이고 있다. 그 중에서도 우리나라의 음식은 건강식으로 인정받을 만큼 그 우수성이 뛰어나다. 우리나라의 대표음식이 ... 음식으로 인정받은 다양한 먹거리현재 전 세계는 웰빙라이프를 중요시 하는 추세이다. 특히 패스트푸드와 육류위주의 식단으로 비만을 비롯한 각종 질병문제를 낳고 있는 서구사회 ... 문화를 소재로 하고 있기 때문에 이로 인해 그들이 갖는 한국음식에 대한 관심이 드높아 지고 있는 실정이다. 따라서 이를 이용하여대장금에 나온 궁중음식 박람회 혹은 한국전통음식체험

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.27

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무탄트 메세지와 발전의 관계

의 모색이 필요할 때이다. 이러한 시도는 ‘물질이 아무리 많아도 시간이 없어 누리지 못하면, 소용이 없다.’는 생각아래서 논의?진행 되고 있는 슬로우푸드(slowfood)라던가, 자전 ... 의 종말을 선택한 참사람부족의 마지막 메시지를 세상에 전한다. 참사람부족의 삶을 통하여 우리는 발전에 대해 새로운 시각의 도전을 받는다.Weber사전에서는 발전(Development ... 으면서 당신들 문제에 대한 해결책을 찾아내기 바란다.」 소위 문명인이라고 자칭하는 현대인들의 삶의 방향에 문제가 있음을 단적으로 지적하고 있다.그렇다면 참사람부족의 삶에 비추

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.20

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[현대사회과학이론] 맥도날드화가 우리사회에 미치는 영향(ppt)

습니다.(포인트)..PAGE:16반맥도날드화의 움직임(1)슬로우 푸드운동 확산맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트 푸드에 대한 반대에서 비롯반 맥도날드화의 움직임의 첫번째로 슬로우 푸드 ... 를 들수 있습니다.(포인트)슬로우 푸드(slow food)란 패스트 푸드(fast food)의 반대를 말로써, 슬로우 푸드 운동은 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트 푸드에 대한 ... 을 주목하고 그 현상에 대하여 알아보고 우리가 대처해야 할 방향에 대하여 알아보겠습니다.(포인터)..PAGE:5패스트푸드의 등장과맥도날드화우리나라의 맥도날드와 같은 패스트 푸드

리포트 | 22페이지 | 9,000원 | 등록일 2002.11.29 | 수정일 2021.06.29

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[소비자행동론] 집단영향이 나타난 광고 예

의 이미지를 동일시 하고 있는 것이다. 또한 여기 나온 사람들의 예는 일종의 의견선도자들로서 웰빙이나 슬로우 푸드 등에 대한 문화를 실천하고 선호하는 사람들을 대표하고 있고, 이러한 사람 ... 하거나 자신을 표현하는 한가지 요소로 생각되어진다. 그런 점은 10대에서 20대의 젊은 학생 층에 더 자주 나타나는 경향이라고 생각된다. 10대나 20대의 학생층은 자신의 준거집단에 대한 ... 회사의 번호를 사용하면서 느끼게 되는 자부심에 대해 얘기한다면 설득의 효과는 아주 낮아질 것이라 생각된다. 하지만 SK텔레콤은 상표를 사용함에 따른 일종의 자부심과 차별성, 우월

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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[외식경영] 한식업계의 트렌드변화에 따른 메뉴아이템 연구

동안 과학적인 조리법을 통해 유지·발전시켜 내려온 우리의 훌륭한 전통음식으로 화려하게 차려 여유롭게 먹을 수 있는 슬로우푸드(slow-food)인 것이다(이종임, 2004 ... ). 슬로우푸드의 등장은 식문화를 즐길 수 있는 여유를 주었다.이러한 트랜드에 따라 전문점 위주의 기존 한식업계는 다양한 변화를 추구하고 있다. 친환경 농산물을 다양하게 가공하고, 화학조미 ... 하며, 음식은 햄버거와 샌드위치, 적정가격의 특별메뉴보다 대중적이고 간단한 메뉴들이 제공되는 레 스토랑이다.김규형(2004)체계적인 업무 매뉴얼이 정립되어 있으며 패스트푸드점보다는 훨씬

리포트 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2004.10.26

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이탈리아의 음식문화

이 가장 잘 안되는 나라 -슈퍼에서 코카콜라보다 와인의 진열대가 더 긴 나라 -슬로우 푸드 의 핵심이 될 나라이탈리아는 어떤 나라..??* 위치 : 긴 장화 모양으로 생긴 반도국가 ... 태양과 열정의 나라 ...이탈리아는 어떤 나라..??-“ 유럽 음식문화의 어머니 ” -태양과 열정의 나라 – 음식에 대한 자부심이 강하다. -아무리 바빠도 먹을 시간은 꼭 찾 ... 아서 즐긴다. (낙천적, 외향적) -기원전 8세기 부터 로마에서 르네상스를 거쳐 현대에 이르는 오랜 음식문화 -지방색이 강하여 향토 주의적, 지방마다 독자적 특성 -패스트 푸드 점

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.10 | 수정일 2021.11.21

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