"슬로우푸드에 대하여"의 검색결과 입니다.

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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 861-880 / 919건

[인문]숙명여대 편입학 지원자 학업계획서 2 [그룹사 인사팀 출신 현직 컨설턴트 작성]

며, 슬로우 푸드 운동을 통해 자연에서 얻은 음식의 재료로 영양 있게 만들어 감으로써 많은 사람들의 마음과 삶의 질을 향상시켜 나갈 것입니다. ... 었습니다. 또한 조리학을 공부하면서 단순히 이론적인 부분보다도 실습을 통하여 새로운 음식에 대한 정보와 학교에서 배운 생활지식 등을 주위 사람들에게 알려주면서 작은 보람을 느꼈으며, 앞 ... 학을 체계적으로 공부하면서 특수 대상인에 대한 영양, 기능성 식품에 따른 건강, 특히 생활주기에 따른 영양 등을 중점적으로 공부하여, 특히 노년기에 관심을 가지고 노화에 따른 입맛

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.01

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[마케팅] 패스트 푸드 업계의 침체와 패밀리 레스토랑의 성장

고 올바른 먹거리에 대한 욕구가 커지면서 채식주의자와 같이 패스트푸드는 물론 육식을 전혀 하지 않는 사람들까지 등장하였으며 한편으로는 이른바 ‘슬로우푸드 운동’이 전개되기도 하 ... 급격히 외면을 받기 시작한 원인에 대해 한번 분석해 볼 필요가 있다. 패스트푸드 업계의 침체 현상이 단지 한 외식업종의 몰락만을 의미하는 것이 아니라 변화된 사회의 모습을 반영 ... 의 기호나 의식변화와 같은 전반적 사회 변화에 대한 파악이 가능할 것으로 생각된다.그럼 우선 흔히 햄버거나 치킨만을 떠올리게 되는 패스트푸드의 전문적인 정의와 특징, 범위 등에 대해서

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.01

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직장인건강 앱센티이즘과 프레전티이즘의 개념 기업손실 그리고 블루슈머 전망(무기력증후군, 일중독과 직장인, 신경예민과 정년퇴직)

다 쉬운 목과 어깨 주변의 근육을 풀어주기 위한 가벼운 스트레칭을 추천한다.3 슬로우푸드와 음주커피부득이하게 피할 수 없는 술자리, 이왕 마실 술이라면 기름진 안주나 패스트푸드 ... 도 할 수 없는 신경 예민 증후군 때문에 밤잠을 설칠 것이다. 산전수전, 다양한 삶과 사회를 경험한 50대는 과연 자유로울까? 임박한 정년 및 퇴직 이후에 대한 불안감으로 정년 전 ... 다. 모든 직장인들이 자신의 건강 관리에 대해 많은 관심을 갖고 있지만, 실제로 이를 실천하기란 그리 쉽지 않다. 이는 건강관리를 위한 정보와 지식이 부족하기 때문이 아니다. 인

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.29

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(자기계발) 건강한삶,웰빙의 삶-웰빙라이프시대 어떻게 살아야 하나 well-being,행복한 노후

았다. 웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼리며,가정에서 만든 슬로우 푸드를 선호한다. 동시에 요가 단학 등을 통해 몸과 마음의 건강을 추구 ... 웰빙라이프에 대하여1. 식생활 개선식생활평가에 있는 한국인의 영양권장량을 원칙으로 하되 중년기에서 중점적으로 고려할 것을 요약하면 다음과 같다.1) 정상체중을 유지하는 식사 ... 체내 옥시토신 등 스트레스 호르몬의 농도를 높여 스트레스에 대한 저항력을 높이며 우울증에도 좋다고 알려져 있다.국내 연구 결과, 규칙적인 성관계를 갖는 부부가 그렇지 않은 부부

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.27

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현대인과 영양 레포트

은 하나의 문화적 패턴으로 슬로우푸드나 금주, 금연등의 건강을 지키는데 초점을 맞추고 있다.2. 웰빙음식을 위한 식품재료의 이용*통조림은 불 위에 직접 올려 놓지 않는다*생선은 비늘 ... :카로티노이드 색소는 황산화작용에 도움을 주고, 비타민 A는 감기에 대한 저항력을 늘려주고, 펙틴은 변비예방에 좋다:임산부의 부종에 좋다17.강낭콩:비타민 B1, B2 , B6 ... ( 방사선, 중금속 등의 부작용에 대한): 단백질, 핵산, 베타카로틴, 엽산, 나이아신이 함유되어 있다.:간장, 신장 등 장기의 기능을 향상, 항바이러스 효과, 면역력 강화에 좋

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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패밀리레스토랑이 뜨는 이유

패스트 푸드 는 지고 슬로우 푸드 가 뜨고 있다.Ⅰ. 서론웃는 패밀리 레스토랑, 우는 패스트 푸드외식업계 불패신화로 통하던 '패'자 돌림 두 업계의 희비가 올 들어 엇갈리고 있 ... 때문에 외식업계에서는 천천히 만들어 먹는 슬로우 푸드 가 패스트푸드를 눌렀다는 평까지 나오고 있다. 특히 회사 대 회사간 경쟁이 이젠 업태와 업채간 경쟁으로 전선이 넓어지고 있 ... 다. 패밀리레스토랑(FR)은 극심한 내수불황을 뚫고 플러스 성장으로 순항을 이어가고 있는 반면, 패스트푸드(FF)는 매출 감소는 물론 사상 최악의 폐점 사태까지 벌어지고 있다. 이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.11

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[사업계획서]유기농식품전문점

은 이제 널리 퍼지게 되었다. 따라서 패스트푸드가 아닌 슬로우푸드와 유기농식품이 우리 식탁문화를 서서히 자리잡고 있다.2. 친환경 농산물의 이해① 친환경 농산물이란?환경을 보전 ... 목차Ⅰ. 사업개요1.사업배경2. 친환경 농산물의 이해3. 유기농 농산물 전문점의 사업전망4. 유기농 식품점 중에 올가를 선택한 이유Ⅱ. 회사현황Ⅲ.사업에 대한 설명1. 판매제품2 ... 1. 사업배경사회적 트랜드의 변화 유기농 식품에 대한 관심이 늘어나고 소비가 증가하고 있다. 지금은 양보다 질을 우선하는 건강시대이다. 건강식품관련 시장이 연 1조2천억원으로 성장

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.10

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피자헛마케팅 분석 및 경쟁사 조사&신시장 마케팅

도 역시 미스터 피자, 도미노피자 등 경쟁업체들과 프랜차이즈를 갖지 않는 일반 피자점들의 빠른 추격에 고민하고 있다.② 트랜드의 변화근래에 외식시장의 트랜드가 패스트푸드에서 슬로우푸드 ... 깨끗한 매장을 추구하고 있습니다. 현재는 여성을 위한 피자라는 슬로건을 걸고 피자에 대한 주 결정권을 쥐고 있는 여성을 타겟으로 하는 것과 동시에 남성의 호기심을 유발하고 있 ... 피자는 미국 미시건 대학교에서 조사하는 미국 소비자 만족도 조사에서 1999년부터 2005년까지 7년 연속 1위를 차지했다.파파존스 피자는 이조사에서 전체 패스트 푸드 업체

리포트 | 65페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.08.08

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[외식과 영양] 패스트푸드

) 노동시장- 저임금제, 노동력착취(4) 소비문화(5) 패스트푸드점에 대한 정부규제2.3 안티운동- 슬로우푸드운동3. 결론※ 참고 문헌 및 참고 사이트1. 서론1.1 패스트푸드 ... 푸드라고 단정지을 수는 없다. 하지만 중요한 원인 중에 하나라는 것은 부정할 수 없는 사실이 되었다. 미국에서는 패스트푸드로 인한 비만에 대해 소송을 제기할 정도로 문제가 심각 ... - 목차 -1. 서론1.1 패스트푸드란?1.2 패스트푸드의 형성배경2. 본론2.1 현대사회에서 패스트푸드업체가 자리잡기 위한 노력- 전통음식의 패스트푸드화- 서양음식과 우리 음식

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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[직업]Well-being 관련 직종의 현대적 흐름

한다. 1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로우 푸드(slow food) 운동, 1990년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 슬로비족(slow but better working ... < Well-being 관련 직종의 현대적 흐름 >◎ 들어가는 말Ⅰ. Well-being이란?Ⅱ. Well-being에 대한 사회적 관심 증대1. 배경2. 건강에 대한 관심 증대 ... 3. Well-being 산업의 변화 (인식의 변화)4. 관련보도자료Ⅲ. Well-being 산업의 현대적 양상1. 웰빙스포츠2. 웰빙건강3. 웰빙푸드4. 웰빙라이프5. 웰빙주거Ⅳ

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.03

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BBQ치킨 마케팅전략 성공사례 분석

화2. 체인점으로써 높은인지도2. “짜다”는 인식을 가진소비자3. 시장과 고객- 신 시장개척(배달+맥주 치킨 집)- 슬로우푸드 운동,예약제3. FDA 승인을 얻은다이어트 식품3 ... 컨셉BBQ는 Best Believable Quality의 약자로 믿을 수 있는 제품, 즉 맛있는 치킨이란 뜻으로 맛과 품질에 대한 의지와 상징입니다. 1996년 9월에 고객 ... 하고 주문 후 즉석 조리를 원칙일반 패스트푸드점은 신속성을 무기로 음식을 미리 만든 뒤 공급하지만 BBQ는 맛을 중요시하기 때문에 소비자가 주문한 모든 제품을 주문 즉시 조리

리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.11.30

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웰빙 마케팅

었다. 그만큼 웰빙에 관심을 갖는 사람이 많고 웰빙 생활을 즐기고 있는 사람이 많다는 뜻이라고 생각한다. 처음에는 슬로우 푸드에 관한 책을 읽으려고 했다가 대체 웰빙에 관련된 산업 ... 자재나 페인트, 가전제품 등이 여러 가지 나오고 있는 추세이다.이 책은 처음에 웰빙형 인간에 대하여 이야기 하고 있는데 웰빙에 대한 개념을 자세히 알 수 있었고 불황을 이긴 웰빙 ... 하는 사례도 있고 기존의 상품에 웰빙 콘셉트를 상품과 서비스에 결합시켜 재창조를 할 수도 있다고 이야기 하고 있다.2부에서는 본격적으로 웰빙 마케팅에 대하여서 설명하고 있는데 자세한 예

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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[소비자행동] 애견소비자행동

와 요리법을 사용한 슬로우푸드, 자동차보다는 보행자와 자전거 이용을 권장하는 슬로우 시티 등 슬로우 트렌드가 전 세계적으로 확산)⇒정신치료 요법을 강조한 힐링(Healing) 상품 ... 는 애견산업에 대한 소비자의 소비심리를 알아보고자 한다.(2) 연구의 필요성불황 속에서도 호황을 누리는 산업에 대한 분석소비자의 심리를 분석(3) 연구의 가설사회전반에 핵가족화로 인해 ... 오락개인→집합적 성향 강화매체애견잡지 등의 발간미래심리 치료에 사용되며 마케팅 효과 증대 예상지역사회애견인구의 증가성취자신에 대한 애견의 충성심문화애견 문화의 정착을 도모하고 있

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.25

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한국 외식시장에서의 와인의 위치

으로 변화하고 있으며, 해외여행 자유화, 웰빙, 슬로우푸드등 사회적 이슈 속에서 와인이 외식산업에서 인기 아이템으로 떠오르고 있다.기존 외식매장에서 와인의 판매는 객 단가를 2배 ... 이상으로 끌어올리는 수단이 되고 이는 많은 매장에서 와인을 판매하게 되는 중요한 요인이 된다.하지만 이런 효자상품으로 자리잡고 있는 와인이지만 와인에 대한 이해도 없이 다른 아이템 ... 되었으며, 일부 계층에서만 선호하는 아이템이라는 대한 인식이 지배적이었다.하지만 2003년을 기점으로 웰빙에 대한 열풍이 거세지면서 외식매장에서 새로운 아이템으로 와인을 눈 여겨 보

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.26

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[마케팅 전략] 교촌 치킨의 마케팅 전략 분석

있는 외식 '슬로우 푸드' 의 슬로건교촌 치킨 사업 선정 배경소비자가 뽑은 올해의 최고 브랜드본 론1. 교촌치킨의 성공전략 2. 거시적 환경분석 3. STP 분석 4. SWOT ... 잠재적 진입자의 위협은 그리 크지 않음Poter 5 요인 분석대체제의 위협 대체재의 존재와 가격 경쟁력의 여부 대체재로의 교체비용 대체재에 대한 구매자 성향의 다양성 치킨에 대한

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.12

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[경영]아웃백의 브랜드가치 극대화 방안

빠른 점포 확장Strength통신사 제휴 종료 타켓의 분열 경쟁업체간 경쟁의 심화 정보의 과부화주5일 근무제 확산에 따른 여가시간 증대 대학생들의 식생활비 증가 패스트푸드에서 슬로우 ... 푸드 로의 문화적 변화전직원 계약직으로 종업원 의 수요 부족 특화된 브랜드 이미지 부족 메뉴인지도 부족ThreatWeaknessOpportunity아웃백의 SWOT분석아웃백 ... %7%◆ 방문 시 주로 누구와 함께 하십니까?친구가족회사동료기타연인자체 설문 조사패밀리 레스토랑이지만 가족고객의 수가 적음소비자 설문조사 2메뉴에 대한 인지도 부족메뉴 인지도아웃백

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.23

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[마케팅사례] B2C 마케팅 성공사례-교촌치킨의 성공 포인트

)슬로우 마케팅 주문을 받은 후 음식을 만들기 시작해 적잖은 시간을 요하는 대신 갓 제공하는 음식의 맛을 내세움 패스트푸드, 인스턴트 음식과는 달리 건강까지 생각하고 집에서 조리 ... 화, 차별화'를 표방하며 설립됨. 치킨에 대해 끊임 없이 연구하는 치킨 전문가들과 깨끗한 자연에서 나온 천연재료, 앞서가는 선진 시설로 최고의 치킨을 만들고자 함.교촌의 의미교촌 ... 점 돌파교촌의 성공비결 (1)친환경 포장지 조류독감과 광우병 등이 발생해 식품에 대한 인체 안정성이 중요해 지고 '웰-빙' 바람이 불면서 無염소 * 無형광 제품인 친환경 포장지

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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한식의 세계화 전략

화할 수 있는 절호의 기회로 인식되고 있다. 우리음식은 발효음식에 기반을 두고 있어 슬로우 푸드, 다이어트 건강식으로 두말 할 나위 없이 적합한 것으로 인정받고 있다.이러한 트렌드 ... 를 일찌감치 예견한 일부 외식전문기업들은 주위의 만류에도 다소 생소한 한식 패밀리레스토랑을 런칭, 한식 FR 존재에 대한 정당성을 입증하려 진땀을 빼고 있으며 최근에는 (주)이티앤

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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[영화평론]`결혼은미친짓이다`를 보고 비평

은 관심을 불러일으킨 영화다. 이 작품은 결혼에 대해 냉소적이고 공격적인 남자와, 결혼 제도의 질서에 철저히 충실하면서도, 한편으로는 그것을 완벽하게 이용하고 위반해 버리는 여자 ... 다. 결혼은 지겨운 일상에 대한 환상적 탈출구이자 동시에 일상성을 재생해내는 견고한 시스템인 것이다. 일상은 언제나 극적 예외로서의 일탈을 포함하고 있다. 결혼이 개인의 꿈과 상상 ... 의 결혼식이 있던 날, 준영은 어머니에게서 결혼을 재촉 받는다. 그러다 친구 규진의 소개로 연희(엄정화)를 만나게 된다. 패스트 푸드점 앞에서 준영은 그녀와 약속한 대로 한겨레 신문

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.23

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[경영학]교촌치킨 마케팅 전략 평가 보고서

는 불편함을 해소하였다.* 조리법늘 신선한 맛을 고수하는 ‘교촌치킨’의 모든 메뉴는 즉석에서 조리된다. ‘슬로우 푸드’ 라는 슬로건을 내걸고 직접 조리하는 방법을 채택해 판매하고 있 ... 고 있던 교촌 치킨이 2006년 이후 파산 루머가 나돌 정도로 홍보 활동이 전혀 없었던 것에 대한 궁금증과 이미 큰 격차로 벌어진 업계 1위 BBQ와의 격차, 후발 주자들의 추격 등 ... 를 하였다는 점은 고객들의 치킨 집에 대한 인식을 바꾸어 놓았다.그리고 무엇보다 이러한 고급화 포지셔닝에 크게 이바지한 것은 간장소스를 이용한 교촌치킨의 색다른 맛과 부분육 판매 등

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.17

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