"한국의 술과 떡잔치"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

한국 음식문화 세계축제 시절식 음식 경주 문제 궁중음식의 역사 떡 문화 떡의 의의 한국 식문화 발전 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"한국의 술과 떡잔치" 검색결과 61-80 / 523건

[서평] 일본인 학자가 본 제주인의삶

잔치에 갔을 때 정감이라는게 느껴졌고 동네에 지나치시는 어르신들도 오셔서 술 한잔 기울이시며 분위기를 띄어주던 기억. 나도 결혼할 때 이런 잔치나 열었으면 좋겠다. 라고 생각했었다. ... 무덤인지 알겠어?” 할머니 사는 곳에서 멀리 떨어지지 않은 이웃집의 한 무덤이었다. “글쎄요. 저희 과수원 근처긴 한데 떡 하니 이웃집 앞에 있는 걸 보니 아버지 지인분의 무덤 아니 ... 다. 그렇지만 과거를 돌아보자면 정말 아픔이 가득한 땅이라는 생각뿐이다. 우리 부모님이나 할아버지, 증조할아버지의 세대 자체도 제주뿐만 아니라 한국역사 자체가 슬픔이지만 한국의 오지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.17

다운로드 장바구니
세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

내려오는 고유한 조리법으로 토속음식을 만들었다. 한국의 전통음식은 오방색을 중심으로 하여 조리를 한다. 대표적인 음식에는 비빔밥?잡채?신선로?잔치국수?구절판?무지개떡 등이 있 ... ) 기술적 요인: 식품생산기술, 식품가공기술, 식품저장기술, 식품유통의 발달이 기술적 요 인이다. 이같은 기술의 발달은 어획량과 농산물 수확량, 식품의 종류를 증 가시켰고, 편리한 취사 ... 기구와 전자제품개발은 음식의 조리를 간편하게 함 으로써 식생활을 풍요롭고 다양하게 하였다.? 한국음식의 일반적인 특징1) 준비된 음식을 한상에 모두 차려놓고 먹는다.2) 밥이 주식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

다운로드 장바구니
[단체급식 및 실습] 면상차림

한국조리 및 실습 제4차보고서면상차림Ⅰ. 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장, 초 ... 간장), 떡류/한과(약과), 제철 과일(배), 음청류(오미자화채)Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 국수장국재료 및 분량마른국수 280g, 쇠고기(편육용) 200g, 애호박 200g ... 에 여러 찬품을 차리는 방법을 말하는데 평상시 차리는 일상식 상차림 중 면상차림은 국수를 주식으로 하는 상차림이다. 주식으로는 온면, 비빔국수, 냉면, 비빔냉면, 떡국, 만둣국 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

다운로드 장바구니
[한국어교육] 식(食) 관련 관용어 - 관용어 분류 및 분석, 문화적 논의(속성의 유사성, 상황의 유사성, 부분-전체 인접성)

등을 들 수 있다. 이는, 한국 사람들은 밥을 주식으로 하는 만큼 밥을 소재로 가장 많은 관용어를 생산해 내고 떡은 한국을 대표하는 전통음식 중 하나로 명절이나 잔치 때 빠지지 않 ... 듯 팥 튀듯 / 팥노굿 일다 / 팥대우(를) 파다쌀(2)녹쌀(을) 내다 / 쌀함박을 긁다2. 문화적 논의일반적으로 한국 사람들은 ‘떡’에 대해 긍정적인 느낌이 있어 ‘떡’과 관련 ... 이 떨어지다’(이익이 돌아오다) 등이 있다.이러한 관용어들에는 한국의 어떤 문화적 의미가 담겨 있는가?첫째, ‘떡’은 대부분 ‘이득, 행운, 이익, 횡재’ 등 좋은 사물을 상징한다. 떡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.03

다운로드 장바구니
김선우의 <물속의 여자들> - 에코페미니즘의 관점에서 다시 읽기-

1) 내용 분석2) 주제 비평Ⅲ. 응용하기1) 이 시와 나의 인생2) 패러디 시Ⅳ. 결론Ⅰ. 시인 소개김선우(金宣佑, 1970년 ~ )는 대한민국의 시인이다. 강원도 강릉 ... 잔치 벌였는지북소리 징소리 어깨춤 법석입니다.바리공주 방울 흔들어 수문 열리자시루떡 찌고 있는 명성황후가 보입니다.구름이 내려와 멍석을 펼치고축문을 쓰고 있는 황진이 쪽찐 머리 ... 을 칩니다 지전 흩어지고까치밥마냥 미쳐서술잔 속에 한 하늘이 천년을 헤매었습니다물 속에 웬 잔치 벌였는고?어머니 입 속에 상추쌈 넣어드리니저수지의 봄날이 흐득 깊어갑니다- 『내 혀

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

한옥 체험장 多 2. 경주 지역축제 경주신라도자기축제 (4 월 ) 신라문화제 한국의 술과 떡잔치 주변 관광지 불국사 석굴암 지역간 상품 예 : 안동소주 , 교동법주 ( 경북 안동 ... - 고소리술 강원도 - 서주 - 옥선주 서울 - 삼해주 - 향온주 경기도 - 문배술 - 남한산성소주 전라도 - 이강주 - 죽력고전통주 선정 각 지역 대표 한식 선정 충청도 - 장떡 - 닭 ... - 경주 ) 안동은 엘리자베스 2 세 영국 여왕이 방문했을 정도로 우리나라의 문화가 잘 보존된 곳으로 외국인에게 한국 문화 알리기 좋은 도시이며 경주는 신라 문화의 중심으로써 술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

다운로드 장바구니
한국어 평가론 : 한국어 교육 중상급 읽기 성취도 평가

으로 술과 송편을 만들고 햅쌀밥을 짓는다. 이것으로 조상께 차례를 지내고 이웃과 나누어 먹는다. 저녁에는 밝은 보름달 아래서 한국의 전통적인 춤을 추며 ‘강강수월래’라는 노래를 부르 ... 에 추수를 기뻐하는 명절이다.③ 추석과 비슷한 명절은 한국에서만 찾아볼 수 있다.④ 추석에는 새로 난 곡식으로 술과 송편을 만든다.[4~6] 다음 글을 읽고 질문에 대답 ... -마당 전부터 벼를 기르기 시작했다고 합니다. 처음에는 쌀을 떡처럼 져서 먹다가 점차 물을 붓고 끓여서 밥을 지어 먹게 되었습니다.그리고 한국 음식에서 중요한 것이 뭐가 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2015.11.28

다운로드 장바구니
한국 음식의 역사 및 고조리서

떡, 찐 떡, 친 떡, 찐 밥 등, 발효식품인 술, 장, 젓갈, 김치, 포 등 이 외에도 많은 전통적인 음식들이 생겨나기 시작했으며 삼국 시대부터 주식, 부식 구성의 상차림 ... 였다. 이때 중국에서 감자가 전래되어 식생활에 새로운 변화를 주었고 식품 유통의 부분적인 변화와 함께 술집, 떡집, 식품 행상인등이 거리에 등장하였고 서민들은 술대접 하기를 즐겼 ... 라.”는 저술동기와 당부를 적고 있다. 『규곤시의방』의 내용을 살펴보면 국수, 떡, 만두, 김치, 찜, 국, 약과 등 25종류의 음식 만드는 법과 술, 초 만드는 법, 고기, 과일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.10.25

다운로드 장바구니
한식 세계화 방안

레몬축제 물론 우리나라에도 음식관광축제가 없는 것은 아니다.광주 김치대축제, 경주 떡과 술잔치, 남도 음식문화 큰 잔치, 춘천 닭갈비/막국수 축제, 강경 발효젓갈축제, 전북 한국음식 ... 한식 세계화를 위해(자! 찍습니다 ‘김치’)서론우리나라 대한민국의 문화는 현재 세계로 많이 뻗어 나가고 있다.이번 과제를 통해 우리나라의 대표적인 음식문화를 더욱 알릴 수 있 ... 는 중요한 계기 중 하나라고 생각한다.한국전통음식의 종류와 특징우리나라의 손 꼽히는 전통음식 중 하나를 “김치”가 아닐까 생각한다.물론 불고기, 전(부침개), 떡, 한과, 비빔밥

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2020.05.26

다운로드 장바구니
떡의 기원, 의의, 관련된 문화, 종류(지역별,종류별) 및 특징, 떡의 영양과 성분, 연길떡의 종류, 특징, 떡문화, 한국떡과의 차이, 연길떡집(락원떡방)

나 돌 , 또는 생일 · 회갑 , 그 밖의 잔치에는 빼놓을 수 없는 음식 . 오랫동안 여러 의식 행사 때 이웃이나 친구들과 기쁨과 슬픔을 나누는 매개 역할을 하고 있다 . 떡 ... 의 모양 , 내용물 , 색깔들은 지역에 따라 다양하다 . 이웃들과 모여서 이 전통 떡을 함께 나누어 먹으면서 공동체 사회에서의 이웃 간의 따뜻하고 친절한 정을 키웠다 . 한국 사람 ... 적인 의미의 이해 없이는 사람들의 삶을 이해하기가 어렵다 .떡과 관련된 문화 떡과 관련된 관습 악귀를 쫓아냄을 상징 . 과거의 점성술로서 , 마을사람들은 떡의 모습을 보고 미래

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.13 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
[한국전통문화] 전통혼례의 절차에 대한 이해 - 의혼, 납채, 납길, 납폐, 친영과 반친영(초행, 대례 또는 초례, 신행 또는 우귀, 현구고례 또는 폐백, 근친과 재형)

, 음식류)을 준비해서 보낸다. 시집 간지 만 1년 만에, 주로 첫 농사를 지어 수확한 쌀로 술과 떡을 장만해 가지고 친정에 첫나들이를 하며 친정부모에게 인사를 드렸다. 근친 ... ) 신행(新行) 또는 우귀(于歸)4) 현구고례(見舅姑禮) 또는 폐백(幣帛)5) 근친과 재행참고문헌한국의 전통 혼례는 보통 봄에 신랑이 신부 집으로 가서 보통 사시(巳時; 11쯤)에 혼례 ... 식을 치른 후 잔치꾼들에게 식사를 대접했다. 신랑은 첫날밤을 신부 집에서 보낸 후에 5~7일이 지난 후에 혼자 자기 집으로 귀가를 하고, 보통 봄에 혼례를 치렀는데 신부는 가을

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.01

다운로드 장바구니
전통음식의 특징과 장점

, 밀 등과 같은 곡물은 주식의 주된 재료가 되며 그 밖에도 조, 콩, 메밀, 팥, 수수, 보리 등을 먹는다. 따라서 죽, 밥, 술, 떡, 엿 등 곡류를 이용한 조리방법이 발달 ... 먹는다. 한국 음식의 주식으로는 밥, 죽, 국수, 떡국, 수제비 등이 있고 부식으로는 육류, 어류, 채소류 등을 재료로 하여 국, 찌개, 구이, 전, 조림, 볶음, 나물, 젓갈 ... 에 더불어 먹어야 할 주식과 부식을 한 공간에 놓을 수밖에 없는 것이다.3. 기호식품이 다양하다.일상의 음식 이외에 떡, 과자, 화채, 차, 술, 전 등의 후식과 기호음식 등도 다양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본

문화 한국의 대표음식서울지역요리 대표적 음식 : 설렁탕 , 장국밥 , 비빔국수 , 떡국 , 잣죽 , 흑임자죽 , 신선로 , 갈비찜 , 각색전골 , 도미찜 , 너비아니구이 , 양지머리 ... 는 냉국 한국의 음식문화의 특징전라도지역 음식 대표적인 음식 : 전주비빔밥 , 콩나물국밥 , 고들빼기김치 , 추어탕 , 감고지떡 , 꼬치떡 , 감인절미 , 전주경단 , 고구마엿 ... 에 옥돔살을 넣어 끓 인 죽 한국의 음식문화의 특징잔치 때에는 5첩 반상이나 7첩 반상을 주로 차리며, 두레상 차림이나 주안상 차림, 또는 교자상 차림으로 한다. 손님에게 반상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25

다운로드 장바구니
한국의현대문화, 한국의 가족주의와 집단주의에 대해 설명하고 이와 관련된 한국어 표현에 대하여 구체적으로 기술하시오.

- 과 목 명 : 한국의 현대문화- 이 름 :- 아 이 디 :- 과제주제 : 한국의 가족주의와 집단주의에 대해 설명하고 이와 관련된 한국어 표현에 대하여 구체적으로 기술하시오.Ⅰ ... . 서론한국어는 한국인의 사고 체계와 사상과 밀접한 상관성을 지니고 있다. 왜냐하면 각각의 문화 내에서 추구되는 가치관과 특징이 그 문화와 관계된 언어에 나타나기 때문이다.자기 ... 수양을 통한 도덕적, 사회적 조화와 정치적 이상의 실현에 역점을 둔 유교 사상은 언어, 지식, 도덕, 법률, 예술, 신앙, 관습 등과 같은 한국의 사회와 문화의 다양한 분야에 오랜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.10

다운로드 장바구니
떡의 기원, 의의, 관련된 전통문화, 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별), 영양과 성분, 연길의 떡문화(연길떡의 종류, 특징), 떡의 현대화와 산업화

, 출산에 따르는 아기의 백일이나 돌, 또는 생일 ·회갑, 그 밖의 잔치에는 빼놓을 수 없는 음식이다.한국의 전통적인 떡은 오랫동안 여러 의식 행사 때 이웃이나 친구들과 기쁨과 슬픔 ... 하고 친절한 정을 키웠다. 한국 사람들은 그들의 삶에서 슬플 때나 기쁠 때나 항상 떡을 만들었다. 떡은 보통 좋고 달콤한 것으로 간주되어 떡이 삶의 모든 분야와 밀접하게 연관이 되 ... 는 이유가 되었다. 그래서 떡의 상징적인 의미의 이해 없이는 사람들의 삶을 이해하기가 어렵다.3. 떡과 관련된 전통 문화o 떡과 관련된 관습1) 악귀를 쫓아냄을 상징. 전통적인 한국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
‘차례(茶禮)’에 관한 연구

와흰 떡국 대신에 햅쌀로 밥을 짓고 술을 빚으며, 송편을 만들어 차례를 지낸다. 가을 수확을 하면 햇 곡식을 조상에게 먼저 천신한 다음에 먹는데, 추석 차례의 경우에는 천신의 의미 ... 다고 한다. 조선시대에도 진찬 등의 연희에 차를 올리고, 중국의 사신을 영접하는 데에 차와 술로 잔치를 베풀었다는 것을 보면, 우리나라에서는 일찍부터 제사와 잔치 등에 차를 올리는 예 ... . 별로 좋게 생각되지는 않지만, 언젠가부터 관례화되고 있다) 두 번 절을 하고 떡국 올리기 전까지 한 번 더 술을 올리고 젓가락을 바꾸어 놓는다. 떡국 올릴 때 또 술을 올리고, 상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.15

다운로드 장바구니
2020 음식과 세계문화 족보(A+)

에서 스시, 소바, 튀김류 등 판매- 요정(고급음식점)이 생겨나 술을 먹기 위한 카이세키 요리 발전* 외식문화- 에도시대 때부터 발달하기 시작해 메이지시대에까지 이어짐- 도쿄나 오사카 ... 와 같은 대도시를 중심으로 발달- 포장마차, 소점포 메밀국수 가게, 간이 식당류- 다방에서도 싸고 간편한 떡 등이 요깃거리로 고용인이나 기술자, 하급무사, 여행자 등의 식사 대용 ... - 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 패스트푸트 선호- 와인생산: 유명한 술= 피스코(포도와 와인을 증류해서 만드

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

다운로드 장바구니
경주 술과떡잔치

목차1. 경주 떡과 술잔치란?2. 한국의 전통술- ①탁주②약주③소주④청주3. 술 빚는 방법에 따른 분류 ... - ①약주류②가향주류③속성주류④탁주류⑤감주류⑥약용소주류⑦혼성주류⑧이양주류⑨과실주류4. 한국 전통술 지역분포도5. 떡의 역사와 유래6. 떡의 종류- ①찌는 떡②치는 떡③지지는 떡④삶는 떡7. 각 지방 떡의 특징 및 분류 ... - ①경기도②경상도③충청도④강원도⑤전라도⑥제주도⑦황해도⑧평안도⑨함경도8. 술과 떡 향토음식의 전시9. 경주 떡과 술잔치 개선방향10. 경주 떡과 술잔치 메뉴개발11. 2011 경주 떡과 술잔치를 체험 후 느낀 점12

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08

다운로드 장바구니
인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

는다. /재료본연맛, 해산물47. 혼젠요리(본선요리): 예로부터 내려오는 잔치요리, 에도것이 화려하게 발전된 것48. 가이세키요리: 술안주, 손님접대용, 게절, 양적어49. 오세치 ... 증가3. 김치: 단백질, 무기질, 비타민4. 현미밥: 당뇨병, GABA 가바성분5. 해조류: 알긴산6. 정조: 화성행궁 신풍루-쌀과 죽,7. 원행을묘정리의궤: 떡, 연사과, 강정 ... . 절식: 명절 음식, 시식: 계절 음식13. 설날: 흰 떡국, 봄: 탕평채, 가을: 햇곡식, 소나무14. 누룽지: 딸 잘산다15. 정월대보름: 부럼/등석 절식: 연등, 소찬/단오 절식

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

다운로드 장바구니
세시풍속에 따른 명절음식

설날설날의 음식을 통틀어 '설음식' 또는 '세찬'이라 하고 설날의 술을 '설술'이라고 한다. 설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다. 떡국은 쌀가루를 물에 반죽하여 찐 후 떡메 ... 며, 떡국의 떡을 둥글게 하는 것은 태 양의 둥근 것을 상형한 것이라고 할 수 있다. 그리고 설날에는 찬 술을 마시는데, 『경도잡지』에는 "술을 데우지 않는 것은 봄을 맞이하는 뜻 ... [세시풍속에 따른 명절음식 조사]세시풍속이란 일 년을 단위로 해마다 되풀이 되는 풍속을 말하며, 과거 농경사회였던 한국은 일 년을 주기로 하는 농사력에 따라 그 풍속이 달라진다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기