"쌀의가공품"의 검색결과 입니다.

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쌀의 2차 가공품 유전자변형작물 식생활과 문화 음세문 교안 식용작물학 과제 식품기사 햇반 마케팅 로컬푸드 막걸리 제조 나무 숲 임업

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"쌀의가공품" 검색결과 61-80 / 3,862건

식품표시제도와 가공식품 예시

하고 있다. 표의 내용을 살펴보면 이 제품의 유형이 곡류가공품이며 내용량 25g, 유기농백미와 유기쌀올리고당, 유기농딸기분말, 유기농쌀눈을 원재료로 만들어졌으며 제조원, 포장재 ... 표시하고 있다. 그 밑으로 정보표시를 위해 주요항목을 표로 제시하였다.첫 번째 표에서는 제품명을 주표시면에 이어 다시 한번 표시하고, 식품 유형이 ‘축산물 가공품 중 햄류(프레스햄 ... -푸드마케팅 과제-식품표시제도와 가공식품 예시1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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동남아시아의 도시와 자원

: 이 국가는 다양한 농산물을 생산합니다. 쌀은 주요 농작물 중 하나이지만, 커피, 화초, 가공식품 및 양식어류도 매우 중요합니다.베트남: 쌀, 커피, 가재 및 과일 등 다양한 농산물 ... 이 생산되며, 특히 커피 생산량이 높습니다.필리핀: 쌀, 과일 및 해산물 생산이 주를 이룹니다. 바나나, 마카다미아넛, 파인애플 등이 주요 수출품목입니다.태국: 쌀은 주요 생산품 ... : 동남아시아는 토양이 풍부하고 기후가 적합하여 농업 생산에 적합한 지역입니다. 주요 농산물로는 쌀, 곡물, 과일, 야채 등이 있으며, 이들은 지역 농업의 중요한 부분을 차지하고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.05

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식생활과문화(출석) ) 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

, 가공 편의식품 소비 증가 등으로 식문화가 바뀌었다. 특히 엥겔지수를 통해 보면 엥겔지수가 낮을수록 부유한 나라로 분류하는데, 최근 건강식에 대한 요구 증가로 식료품비 증가, 생활 ... 풍토, 기후, 지세 등 둘째, 사회적 요인인 종교, 전통, 관습, 세대, 나이 등 셋째, 기술적 요인인 가공 기술, 저장 기술 넷째, 경제적 요인인 소득수준, 노동조건 등이 있 ... 의 소비량이 많다. 온대기후는 인류가 가장 많이 거주하는 기후로 계절의 변화가 있고 다양한 먹거리와 발효 식품이 발달되었다. 또 찰기 있는 쌀인 단립종을 이용하고 술은 순한 술과 독한

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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한식조리기능사, 양식조리기능사 필기

◈ 식품학1.식품- 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물- 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공품2.식품 ... 에 표준편차의 2배를 더한), 충분섭취량(평균필요량 정보 부족시), 상한섭취량(하한x)5) 영양소별 식품군과 식단의 이해- 탄수화물 : 쌀, 밀가루, 감자, 고구마 곡류 및 서류

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.20

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

로 하여 각각 가공한 식육가공품, 유가공품 그리고 알가공품으로 말할 수 있다. 이처럼 축산식품은 동물성 지방과 단백질로 구성되어 있으므로, 사람에게는 중요한 영양원이나 미생물이 증식 ... 에 이용할 수 있다. 농식품 부산물 종류 곡류부산물 곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화생피, 면실피 ... ), 당밀, 과실류 가공부산물, 음료가공부산물, 원당, 비타민류 가공부산물, 옥수수침지액 등 박류부산물 대두박(전지대두가공품을 포함)·들깨묵, 참깨묵, 채종박, 면실박, 낙화생박

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

-쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소(유산양 포함)고기(식육·포장육·식육가공품 포함)-쌀(밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀, 찹쌀, 현미, 찐쌀, 쌀 가공품 포함) ... -배추김치(배추(얼갈이배추,봄동배추 포함), 고춧가루도 함께 표시)-콩(두부류(가공두부, 유바 제외), 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩, 콩가공품 포함)-넙치, 조피볼락, 참돔 ... , 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태(황태, 북어 등 건조한 것 제외), 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미(해당 수산물 가공품 포함)?거래명세서 등의 범위

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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수도작 과제. 우리나라 쌀 산업의 미래 모습

성의 향상과 새로운 비즈니스모델의 개발은 지역 경제 활성화에 큰 도움이 될 수 있습니다. 우선 각 지역은 특산품의 개념으로 본인들만의 쌀 브랜드를 구축하고 마케팅을 통해 인지도와 ... 유치 역시 지역경제 활성화에 필수적입니다. 농업과 관광을 결합하여 농촌 체험, 농작물 수확체험, 여기서 2차 가공품을 직접 만들어 보는 경험까지 연결시켜 이를 통해 지역 내 관광객 ... 의 수를 늘리고 관련 상품과 기념품, 특별한 경험과 서비스 등을 제공하여 지역 경제를 활성화시켜야 합니다2.2.6 다각화된 산업 구조: 현재 대한민국의 식량 자급률은 쌀을 제외

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.10

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식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

류, 모조치즈, 식물성크림, 추출가공식품류, 팝콘용옥수수가공품, 식염, 밀가루류, 찐쌀, 생식류, 시리얼류, 얼음류, 즉석섭취·편의식품류, 버섯가공·자라가공 식품, 효모·효소·화분 ... (식육포장처리, 즉석팜내제조, 식용란수집판매업 포함), 조리(식품접객, 집단급식소 등)가 이 있다. 식품별 병·통조림·레토르트, 냉동 식품, 과자류, 빵 또는 떡류, 코코아가공품 ... 류 또는 초콜릿·잼 류, 설탕, 포도당, 과당, 엿류, 당시럽·올리고당류, 식육 또는 알함유가공품, 어육가공품, 두부류 또는 묵류, 식용유지류, 면류, 다류, 커피, 과일·채소음료

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| 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료

는 분야는 위생사 자격증 취득입니다. 다양한 음식 조리법 개발 및 영양성분 분석업무를 하고 싶습니다. 예를 들어 다이어트 음료 레시피 연구개발이나 비만방지용 쌀 가공품 관련 연구분야 ... 합니다. 또한 새로운 메뉴 개발이나 조리법 개선 같은 창의적인 활동 역시 가능할 것이라고 생각합니다.저는 이론뿐만 아니라 직접 몸으로 부딪히며 배우는 스타일이기제품 개발 및 품질관리 직무

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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우리나라 전통 떡과 후식

별로 찌는 떡, 치는 떡, 삶는 떡, 지지는 떡 4가지 방법으로 나눠지며, 주재료는 곡식이나 쌀, 찹쌀을 가루를 낸 후 만든 음식이다. 또한 후식으로는 한과와 약과 등이 있는데 한과 ... 는 과일 대용품이란 뜻으로 조과라하였으며 중국 한대에 한과(漢菓)로 불리다가 외래과자와 구분하기 위해 한과(韓菓)로 불렸다. 약과는 유밀과의 하나로 약이되는 과자란 뜻이었으며 사치 ... 중국 원나라 시대 책인 거가필용에는 우리나라 떡을 소개하기도 했다. 조선시대에 들어서면서 음식조리, 가공기술, 농업기술이 발달하면서 떡 만드는 기술과 음식만드는 기술이 발달

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 (20%↓) 800원 | 등록일 2022.11.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

료 사용, 양고기를 주로 이용- 유럽문화권 : 밀이 주식, 주로 쇠고기나 돼지고기 등의 육류나 육가공품 발달- 중략 - ... 명지 중심의 식생활 발달- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용- 중동문화권 : 강한 향신

방송통신대 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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성인간호학실습(2) 당뇨병 식이요법 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 개인레포트

, 광어, 대구, 동태, 병어, 복어, 연어, 적어, 조기, 참도미, 참치, 홍어), 건어물류 및 가공품(건오징어채, 굴비, 잔 멸치, 뱅어포, 북어, 쥐치포, 어묵, 튀긴 것 ... , 이면수, 장어, 전갱이, 준치, 청어, 갈치), 알류(계란, 메추리알), 콩류 및 가공품(검정콩, 두부, 순두부)? 이중 콜레스테롤 함량이 높은 식품: 소곱창, 장어, 계란, 메추 ... 리알? 중지방 어육류군의 1교환 단위 영양소: 단백질 8g, 지방 5g으로 열량 75kcal③ 고지방 어육류군에 해당하는 식품: 고기류 및 가공품(껍질 포함한 닭고기, 돼지족, 돼지

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

형태로 변하게 된다. 이러한 특징을 이용하여 디저트의 촉감을 개선하거나, 과자의 식감을 부드럽게 만드는 데 사용될 것으로 생각한다. 또한, 위 쌀전분 젤화는 유기농 화장품 제조 ... 에서도 사용한다. 쌀전분이 피부에 보습감을 주는 데 효과적이기 때문에, 쌀전분 젤을 이용하여 화장품을 제조하는 경우가 많다. 예를 들어, 스킨로션, 크림, 마스크 등에 사용 ... 생활과학부 조리과학 4학년 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점) 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.12

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3학년 1학기 중간 과제물 (생애주기영양학)

되어 가공품이 발달되고 음식의 종류 또한 다양하다. 찰기 있는 쌀이 이용되며 적당량의 향신료를 이용한다. 목축 건조식품 유제품 다양한 채소류와 수박 딸기 등의 다양한 쌀 곡물류가 주 생산 ... 품이다. 열대기후 사람들은 과다한 향신료를 사용하며 기름을 이용한 조리법이 발달 된다. 음식의 종류가 비교적 적으나 채소 대신 과일을 이용하고 찰기가 적은 쌀을 주로 이용하여 낙타 ... 이 담백하고 가공을 거의 하지 않으며 음식의 종류가 적은 생선을 생식하는데. 순록, 곰, 수렴, 해조류, 치즈, 요구르트 등이 존재한다. 온대 지구 사람들은 다양한 먹거리가 생산

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.13

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해

여 식량으로서의 비중이 매우 낮아졌다.쌀 소비는 더욱 감소하여 2017년 현재 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 61.8kg으로 전년대비 0.2% 감소하였다. 그러나 제조업(식료품 및 ... 음료)부문 쌀 소비량은 70.7만톤으로 전년대비 7.4% 증가하였다. 그것은 밥으로 쌀을 가공하여 먹는 소비는 줄어들었으나 쌀을 재료로 하여 만드는 떡이나 술, 음료 등의 소비 ... 톤에 도달할 것이다. 1인당 쌀 소비량(식용, 가공용, 사료용 등 모든 사용의 포함)은 매우 낮은 비율로 증가하며 연간 소비량은 2019년까지 매년 59.2kg이 될 것으로 전망

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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2021년 지역농협 면접대비 상식용어,농민신문정리

고, 이로 인해 저급품만 유통되는 시장? 베블런효과 : 가격이 오르는 데도 수요가 줄어들지 않고, 오히려 증가하는 현상.? 낙수효과 : 고소득층의 소득 증대가 소비 및 투자 확대 ... 강화를 위해 도입 되었다.? 쌀 변동직불금 : 쌀의 수확기 평균가격이 목표가격에 미달하는 경우에 쌀을 직접경작한 농가에 지급하는 보조금을 말한다. 수확기 쌀가격이 목표가격보다 하락 ... 할 경우 그 차액의 85%를 정부가 농가에 보전해 주는 제도다. 문재인정부는 쌀 변동직불금제로 인해 재정부담이 급증하는 문제를 해결하기 위해 2022년께 쌀 변동직불금제를 폐지

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| 자기소개서 | 34페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.22

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무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오. 관세법에서 관세의 과제절차에 대해 상세히 설명하시오0k

배, 청량고추, 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산) 등이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등에 따라 제품의 차이가 있을 수 있다. 원산지표시 ... FTA 같은 국가간 협정에 의해 특정국가에 무역특혜 제공시 특혜수혜대상 물품의 결정기준 등을 세우는데 필요하다.우리나라에서 높은 부가가치가 창출된 국내 가공 수출품에 대해 ‘한국 ... 을 점유한 상태에서 한국산을 보면 나도 모르게 만가운 마음이 들어 제품의 품질, 맛, 디자인이 어떤가 한번 더 쳐다보기도 한다.원산지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.02

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... [ 품질관리와 품질관리 체계 운영 방법 ]공업품질관리(QC) : 목적에 맞는 제품을 경제적으로 생산하기 위하여 통계학의 원리를 생산의 모든 단계에 적용하는 방법품질 기준의 설정 ... 한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니

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| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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한국음식의 식문화(특징)

이 일상적인 형태 - 부식으로는 채소류 , 육류 , 해초류 등의 다양한 재료들을 이용 - 조리법을 달리한 많은 찬 종류가 발달2. 곡류 가공 발달 - 농경국가로서 쌀을 주식으로 재배 ... 의 구분 2. 곡류 가공 발달 3. 일상식과 의례식의 구분 4. 다양한 음식의 종류와 조리법 5. 저장식품의 발달 6. 약식동원 사상 7. 다양한 양념과 고명감사합니다{nameOfApplication=Show} ... - 잡곡들을 이용한 가공식품이 발달 - 곡류로 만든 음식 ( 죽 , 국수 , 만두 , 묵 , 떡 등 ) - 콩류로 만든 음식 ( 간장 , 고추장 , 된장 , 두부 등 )3. 일상식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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우리나라의 여러 지역과 지역화 전략, 지역 브랜드, 특징

을 중심으로 한 축제이고, '부산 국제영화제'는 부산의 영화 문화와 국제적인 면모를 대표하는 이벤트이다.3) 지리적 표시제(1) 의미: 특정 지역의 우수 농산물과 가공품에 그것이 생산 ... 된 지역명을 표시하는 제도이다. 상품 판매량이 증가하고 지역 이미지가 개선되어 지역 경제 발전에 이바지한다.(2) 사례: '대왕님표 여주쌀'은 여주에서 생산된 고품질의 쌀을 의미

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.06

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