"식품위생학4공통"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 요약 haccp ccp 농산식품가공학 공중보건학 족보 위생사 푸드마케팅 공중보건 급식경영학 세균성식중독사고

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학4공통" 검색결과 61-80 / 965건

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식품영양4공통 계획수립개념 계획종류 계획수립기법 본인이 관심 있는 급식시설 유형 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 제시하시오00

식품영양4공통 계획수립개념 계획종류 계획수립기법 본인이 관심 있는 급식시설 유형 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 제시하시오00생활과학 식품영양4공통 급식경영학4공통1 ... 운영에 적용하여 효율적 경영 전략을 모색하고, 향후 급식 시설 운영에서 개선과 발전 방향을 제시하는 것을 목표로 한다. 위 내용을 바탕으로 이 장에서는 식품영양4공통 급식경영학4 ... 와 협력하여 신선한 식재료를 안정적으로 공급받고, 가격 변동에 따른 위험을 최소화한다.-위생 및 안전 관리 강화: HACCP 기준 준수와 정기 점검을 통해 식품 안전성을 높이고

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14

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NH농협캐피탈 자소서

디자인 팀원은 심미성에 중점을 두었지만, 식품영양학 팀원은 보존성과 위생을 우선시하며 초기에는 아이디어 조율에 어려움을 겪었습니다.경영학 전공으로 시장 분석과 사업 모델 수립을 맡 ... 었습니다. 팀원들은 각자 식품영양학, 디자인, 마케팅 등 다양한 전공을 가지고 있었고, 제품의 맛과 영양, 포장 디자인, 홍보 전략 등 여러 분야에서 의견 차이가 발생했습니다. 특히 ... 의 전문성을 존중하자고 제안했습니다. 디자인 팀원에게는 보존성을 해치지 않는 선에서 친환경적이면서도 시각적으로 매력적인 포장 디자인을 제안하도록 독려했고, 식품영양학 팀원에게는 맛

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.20

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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1 ... 하고 자신들만의 이익을 추구하는 식품업체의 경우 빠른 도산으로 이어진다는 점이다. 이 장에서는 급식경영학4공통1. ? 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 ... 는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)1) 한국원푸드병원 급식 위탁운영을 전문적으로 하는 한국원푸드는 한국원푸드는 중대형 종합 단체급식 전문 기업으로 철저한 식품위생법규 준수와 풍부

방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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소독법과 전염병학 ) 감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 감염병을 선정한 이유 (2) 해당 감염병에 대한 설명(감염병의 특징, 전파 경로, 증상과 원인 등) (3) 해당 감염병의 예방 및

) (3) 해당 감염병의 예방 및 관리 방법(4) 과제 수행 후 느낀점소독법과 전염병학감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.(1) 해당 감염병을 선정한 이유(2) 해당 ... 소독법과 전염병학감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.(1) 해당 감염병을 선정한 이유(2) 해당 감염병에 대한 설명(감염병의 특징, 전파 경로, 증상과 원인 등 ... 감염병에 대한 설명(감염병의 특징, 전파 경로, 증상과 원인 등) (3) 해당 감염병의 예방 및 관리 방법(4) 과제 수행 후 느낀점1. 서론2. 본론- 에볼라 출혈열이란?- 에볼라

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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[농축산식품이용학] 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며,

하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. (30점)[목차]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영양성분2. 기호성3. 기능성4. 위생적 품질Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론 ... 수치가 감소한 것으로 밝혀졌다. 이처럼 블루베리는 비만을 예방하는 데에도 효과적인 식품이다.4. 위생적 품질블루베리는 온도가 높고 습한 조건에서는 빠르게 부패할 수 있다. 일반 ... 2023학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.27 | 수정일 2025.02.02

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방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

교과목명:영양교육 및 상담학번:202233-358786성명:연락처:과제유형(공통형/지정형):공통형효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있 ... , 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 다르므로선정한 급식시설의 법정사항을 확인하고 내용 구성3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용 ... 할 교육 자료를 카드뉴스 작성 시 8장~10장으로 구성하고제출 분량 고려하여 여러 장의 카드뉴스를 A4 한 페이지에 포함시켜 제작→ 통신문 작성 시 2장으로 구성서론위생교육은 조리

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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미용사(피부) 필기 5.공중위생관리학

: 환경위생, 식품위생, 환경보전과 공해, 산업환경 등3. 보건관리분야 : 보건행정, 노인보건, 인구보건, 모자보건 및 각종 사고와 중독관리 등4. 질병관리분야 : 역학, 전염병관리 ... 공중위생관리학1. 공중보건학 : 지역사회 전체를 대상으로 질병예방, 수명연장, 육체적. 정신적 건강 및 효 율의 증진을 목적.(역학, 전염병 관리, 모자보건)2. 환경보건분야 ... : 녹색, 우수 : 황색, 일반관리대상 : 백색)62. 공중위생감시원의 자격* 위생사 또는 환경기사 2급 이상의 자격증이 있는 자* 대학에서 화학, 화공학, 환경공학 또는 위생학

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.31

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(

의무 실시위생·안전관리 주체식품의약품안전처2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용 ... 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용[참고문헌 ... , 다듬기 포함) 및 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품특성을 유지하고 있으며 위생적으로 포장되어 편리하게 이용할 수 있는 농산물이라고 하고 있으며 신선편

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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생활과학보건환경4 식품위생학 농약의 종류를 유기염소계 유기인계 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세

20242학기방송대식품위생학개설학과생활과학부(식품영양), 보건환경교과목명식품위생학개설학년4과제유형공통형식품위생학1. 농약허용기준강화제도(Positive List System ... [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류 ... , 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오(10점. 단위표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진으로 첨부).4. 가정에서 잔류농약

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.20

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4 ... 「신선한 상태로 절단(박피, 다듬기 포함), 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물 ... 으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다.」라고 정의할 수 있다. 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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2025년 현대그린푸드 영양사 직무 합격 자소서

적으로 서술해 주시오.3. 지원동기와 지원직무에 적합하다고 생각하는 이유를 서술해 주시오.4. 입사 후 포부를 서술해 주시오.◆ 자기소개서 첨삭 전문 컨설턴트에게 검토 받은 자료 ... 에서 리더를 맡아 팀원 간 의견 충돌이 있었을 때도 저는 한 발 물러서 상대의 입장을 경청하고, 공통점을 찾아 조율해 나가며 조화롭게 과제를 마무리한 경험이 있습니다. 이러한 경험 ... 은 협업과 소통 능력을 기르게 했고, 이후 식품영양학과 실습 및 팀 프로젝트에서도 큰 강점으로 작용했습니다.또한 저는 실수나 실패 앞에서도 좌절하기보다는 ‘무엇을 배울 수 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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방송대_22학년도2학기)_농축산식품이용학(공통) - 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여

으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 훌륭한 식품의 개념 및 조건2. 훌륭한 식품으로서의 조건 비교1) 영양성분2) 기호성3) 기능성4) 위생 ... 한 식품성, 위생적 품질 등이다.” 개념에서 나타난 훌륭한 식품의 4가지 조건에 대해 좀 더 살펴보겠다. 첫째, 영양성분이다. 훌륭한 식품의 조건으로서 영양성분은 에너지 대사에 필요 ... 2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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현대사회에서 쉽게 감염될 수 있는 질병에 대해서 설명하고, 이를 방지할 수 있는 방법에 대해(간호학 A+리포트)

이 나타난다. 간염의 주요 문제점은 감염 경로다. 바늘, 면도기, 칫솔 등 개인위생 용품의 공유, 혈액을 통한 감염 등으로 전파될 수 있다.4) 말라리아말라리아는 기생충의 일종인 말라리아 ... 한 성생활을 지키는 것이 중요하다.3. 예방법위에서 언급한 질병들은 각각 다양한 예방법이 존재한다. 하지만, 이들 질병의 예방법의 공통점은 바로 개인위생의 중요성이다. 개인위생 ... [리포트]간호학감염병(infection disease) 이란, 세균, 스피로헤타, 리케차, 바이러스, 진균, 기생충과 같은 특정 병원체에 감염되어 발병하는 질환을 말합니다. 현대

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

__________________________________________________________________________________- 이하 과제 작성※ 표지는 A4용지 사용1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 ... 한 식품 등의 표시기준은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시 대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생 ... 국가인증을 설명하시오. (10점)(1) 식품안전관리인증1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서 1995년 식품위생법에 규정을 신설

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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미용학개론 핵심문제

역학③ 실험역학④ 응용역학⑤ 통계역학4. 감염병 관리의 3대 요소로 옳은 것은?① 병원체-환경-숙주② 숙주-면역-영양③ 병원체-약물-시간④ 감염경로-혈액-산소⑤ 위생-면역-행동5 ... 중심② 작업자의 건강유지와 증진③ 공장 자동화④ 생산성 향상만 추구⑤ 인력 감축7. 식품위생에서 식중독의 가장 일반적인 원인균은?① 살모넬라균② 포도상구균③ 대장균④ 비브리오균 ... 1. 공중보건학의 궁극적인 목적은 무엇인가?① 질병 치료 향상② 개인의 경제적 이익 증대③ 인구 전체의 건강 수준 향상④ 의학기술 발전⑤ 약물 남용 예방2. 건강의 사회적 결정

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.26

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수의학의 발전

이 공통으로 공유하는 감염병)의 예방과 방역, 환경위생, 식품위생, 환경생태계의 보존, 신약의 안전성 및 유효성 평가, 세포공학, 생물공학 등 사람의 건강과 생명을 지키는 데 필요 ... , 위생관리, 사육 등을 연구하는 학문이다. 수의과학(Veterinary Science)은 가축 생산, 동물 집단 건강 유지, 질병 전파의 방지에 있어서 중요한 역할을 한다. 가축 ... 과 야생동물 등의 질병 예방을 위한 여러 분야 과학 지식의 응용과 습득이 필요하다.수의학은 동물 각종 질환을 진단하고 치료하는 기본적인 역할 이외에도 인수공통감염병(인간과 동물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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지역사회간호학 감염병 관련 국내외 보건의료정책 변화 과정보고서

, 만성 바이러스 간염, 식품안전, 병원 관련 감염, 에이즈, 호흡기 감염, 식수 안전, 백신으로 예방 가능한 감염병, 인수공통·매개 감염병)를 도출하여 감염병 예방을 위한 폭넓 ... 제 목감염병관련 국내외 보건의료정책 변화 보고서제출자분 반학 번성 명Ⅰ. 최근 자주 발생하는 국내외 감염병의 종류, 감염병 관련 보건의료정책의 필요성? [국내] 자주 발생 ... 발생률 2위, 결핵 사망률 4위를 기록하고 있다. 질병관리청에 따르면 2023년 3분기 누적 결핵 환자 수는 1만 5451명으로 전년 동기보다 0.1% 늘었으며 65세 이상 고령

리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.16 | 수정일 2024.12.17

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학교급식 학부모 교육자료

적으로 부족한 상황임은 부정할 수 없습니다. 특히, 우리나라 전체인구의 1/4에 해당하는 학생들의 식생활을 위생적인 측면에서 안전하게 유지하는 것이 학교급식관리의 최우선 과제라 할 ... 학부모 교육자료 - 1학교급식과 HACCP 시스템학교급식은 그 대상이 면역성이 약하고 성장기에 있는 아동들이며, 급식인원이 다수인 까닭에 대량 식중독의 발생 가능성이 높아 위생 ... 적인 안전관리가 중요합니다. 1990년대에 들어 학교급식이 양적으로는 확대되었으나 다양한 식단의 제공, 쾌적한 식사환경, 위생적이고 안전한 식사공급 등 질 적인 면의 뒷받침이 절대

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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위생사 식품위생학 정리

제 3장 식품위생학식품위생의 개요1. 식품위생학의 개념① 식품의 위생적인 취급? 야채를 씻을 때는 흐르는 물에 5회 이상 씻는다? 손 소독에는 역성비누가 좋다? 환오성질환자 ... ① 자연계에 존재하는 미생물은 토양미생물, 공중미생물, 수생미생물, 분변미생물, Mycotoxin, 등으로 분류할 수 있으며, 식품위생학에서 주로 다루는 미생물은 세균, 바이러스 ... , 소화기계감염병환자(전염병환자)등은 조리를 금한다② 식품의 위생적인 보관방법? 물리적처리- 냉동·냉장법 : 냉장고는 벽에서 10cm 정도 떨어진 위치에 설치, 냉장고에 식품은 전체용량

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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작업치료사 국가고시 공중보건학 요점정리

보건학의 범위- 환경분야 : 환경위생, 환경보전, 식품위생, 산업보건- 질병관리분야 : 역학, 감염병 관리, 비감염성질환 관리, 기생충질환 관리- 보건관리분야 : 보건행정, 사회 ... 가 탈출 ex. 나병4) [전파방식]직접전파- 신체 대 신체 접촉- 비말의 경우 2cm 이내간접전파① 비활성(매개체)전파- 식품, 물, 생활용구, 완구, 수술기구 등 무생물 전파(섭취 ... 사업2) 3대 접근방법① 보건교육활동 : 자신들의 보건문제를 스스로 해결해갈 수 있는 능력을 배양② 보건관련 법규의 적용활동 : 건강증진, 감염병 예방, 식품위생, 공중위생, 사회

시험자료 | 41페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.10.01 | 수정일 2023.10.26

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