"경기도의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 향토음식 부대찌개 한국의 음식문화 축제 푸드코디네이션 지방별 향토 음식 대구 납작만두 지역별 발효음식

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"경기도의 향토음식" 검색결과 61-80 / 544건

음식문화축제 행사 기획안 (행사계획, 축제기획, 컨벤션기획, 전시회기획, 박람회기획, 경연대회기획, 문화관광, 행사프로그램 개발)

(00일)*Ⅰ. 기본계획“음식문화산업 강국 대한민국의 특별한 맛과 멋!”한식 세계화1. 전시주제Ⅱ. 프로그램 계획*전국 팔도 향토 음식전경기도, 전라도, 경상도, 함경도, 평안도 ... , 강원도, 서울 등 전국 팔도의 전통요리 전시와 공모전 숨은 요리 지자체들의 향토 발굴 대중화 유도 북한의 전통, 향도 음식 전시 몸에 약이 되는 발효음식, 사찰음식, 약선요리 전시 ... . 전시행사 - 2017 한국 음식관광 전시(1)Ⅱ. 프로그램 계획우리농수축산물을 주제로 한 음식관광 전시 및 체험서울-마포 음식문화거리, 경기-파주맛고을, 남양주미음나루, 강원-가진

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| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.17

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(전통사회와생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

마을, 민속마을, 고향마을2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)목차I. 서론II. 본론1. 방문 ... 다. 사실상 대부분의 국민들이 최소 1년에 한 번 이상 여행을 한 셈이다. 국민들이 여행을 할 지역을 선택하는 기준 가운데 1순위는 여행지의 지명도였다. 방문지를 선택한 이유를 묻 ... 는 질문에서 43.4%가 여행지의 지명도를 고려한다고 답변했다. 학습자 본인도 여행을 할 때 여행지가 얼마나 유명하냐를 고려한다. 주변인들이 많이 다녀온 곳, 그래서 해당 지역의 지명

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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한식의 세계화 전략

력이현재 세계 여러나라는 자국의 음식 문화를 세계화하기 위한 다양한 정책을 추진하고 있으며 한국 역시 한식의 인지도를 높이기 위한 정책을 추진 중이다. 하지만 기능적이면서 칼로리 ... 고 차별화된 마케팅 역시 필요하다. 이에 따라 이 글에서는 한식을 세계화할 수 있는 기초 전략에 대해 알아보도록 한다.본론한식이란?한식은 한국 음식으로서 전통음식 또는 향토음식 ... 으로 보인다.한식에 대한 외국인 소비자의 인식한국 음식 중 가장 높은 인지도를 갖는 것은 2003년 기준 김치>구이류>비빔밥이었다. 2007년의 조사결과에서는 구이류>비빔밥>김치

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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향토음식의 관광화 방안과 푸드 투어리즘-전주 비빔밥축제를 중심으로

향토음식의 관광화 방안과목명담당교수전공학번이름- 목차 -1.머리말2.향토음식으로서의 전주비빔밥3.전주비빔밥축제1)내용 및 현황2)한계점4.전주비빔밥축제 및 비빔밥의 활성화 방안5 ... .맺음말1. 머리말음식은 한 나라나 지역의 이미지 그 자체가 될 수 있으며 해당 지역의 관광 산업에 큰 영향을 미친다. 근래에는 지역만의 차별화된 향토음식과 문화자원을 융합 ... 모색해보고자 한다.2. 향토 음식으로서의 전주비빔밥비빔밥은 밥과 반찬을 장과 함께 한 그릇에 담아 비벼먹는 간편한 음식이다. 이처럼 재료만 한데 모아 쉽게 완성할 수 있다는 점

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.14

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전통사회와생활문화3공통) 아래 주제 가운데 하나를 선택-민속마을 한국민속촌-하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것0k

을 간략하게 소개필자는 한국민속촌의 과제를 수행하기 위하여 2019년 9월 14일 토요일 아침 8시 서울에서 출발하였다. 경기도 용인시 기흥구 상갈동 민속촌로 90에 위치한 것으로 오전 ... 문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)Ⅰ. 서 론요즘 한류 열풍으로 인하여 한국적인 것이 세계적인 문화 ... 를 정리활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이

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| 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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식생활문화세미나 한국지역별 계절별 문화-강현구

, 추어탕, 선지국, 도미찜등이 있다.떡. 과정류로는 각색편, 각생단자, 약식, 느티떡, 상추떡, 매작과, 약과, 등이 대표 음식이다.경기도 지방은 서해안의 풍부한 해산물과 산간지대 ... 한국의 지역별. 계절별 음식문화과목 : 식생활문화세미나제출자 : 강현구학번 : 1029027가. 지역별 음식문화1. 서론향토 음식이란 각 지방에서 생산되는 재료를, 그 지방 ... 의 조리법으로 조리하여, 관거부터 현재까지 그 지방사람들이 먹고 있는 것이라 할 수 있다.각 지방별 향토 음식의 특징은 각 지형적으로 영향을 받아 생산되는 농산물과 한계로 인해 먹

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.17

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한국의 음식 문화

로는 전라도 _ 강강수월래 , 경기도 . 충북 _ 거북놀이 추석음식 중 대표적인 것으로 햅쌀로 만든 오려송편이 있다사찰 음식03 04 사찰음식의 특징 01 불교의 발달로 고기를 포함 ... 01 05 한국음식의 특징 한국의 전통음식에는 향토음식 , 혼례음식 , 시절음식 , 제례음식 , 가전음식 이 있다 한국음식은 주식과 부식의 구분이 명확 - 주식인 밥을 중심 ... 한국 음식 문화INDEX 한국 음식 문화의 특징 · 종류 세시 풍속 음식 사찰 음식 통과 의례 음식 궁중 음식한국 음식 문화의 특징 · 종류한국 음식 문화의 이해 02 03 04

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| 리포트 | 33페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2019.11.30

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한국가정생활사 전국 향토음식 정리

차 례1.향토음식1-1.향토음식의 특징1-2.향토음식의 계승 및 의의2.경기지역2-1.서울2-2.경기도3.충청.강원지역3-1.충청도3-2.강원도4.호남.경남지역4-1.전라도4-2 ... 으로 이것들을 주식으로 삼았는데 이것들이 향토별미 음식이 되었다. 해안지방에서는 오징어, 황태, 미역 등이 많이 생산되어 이를 이용한 음식들이 많다. 대체로 강원도 음식은 매우 소박 ... .경상도4-3.제주도5.이북지역5-1.황해도5-2.평안도5-3.함경도참고문헌 및 참고자료*한국가정생활사(김혜선 박혜인 홍형옥/한국방송통신대학교출판부)*한국의 음식문화(이효지/신광

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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(학사학위논문)지역 문화 축제에 대한 연구 - 2011 군포시 철쭉 대 축제를 중심으로

다. 또한 시민참여마당인 ‘나의 꿈 나의 자랑’과 건강체험관, 향토음식먹거리장터, 불꽃쇼, 전국편지쓰기 공모전 등 참여 형 축제를 위한 많은 행사가 열리기도 하였다.7) 2009년 ... .1100.0합계65099.7100.0결측무응답20.3합계652100.0 설문 결과 및 분석 - 직업⑥ 거주지경기도 군포시에 거주하는 이가 460명(70.6%), 군포 제외한 경기 ... 있다. 이에 대한 자세한 내용은 다음의 과 에서 잘 나타나고 있다. 설문 결과 및 분석 - 거주지거주지빈도퍼센트유효 퍼센트누적 퍼센트유효경기도(군포시)46070.670.670.6

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| 논문 | 115페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.22

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세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

, 오신채 사용금지. 천연조미료 사용, 약리작용, 제철에 따른 음식 발달(3) 지역음식- 서울: 격식과 맵시. 의례적. 대표적인 음식: 신선로- 경기도: 소박한 음식, 해산물 풍부 ... , , 약주, 소주, 향토주(2) 특별 음식- 궁중음식: 궁중축제, 궁중음식, 양반집, 서민집- 통과의례음식백일: 백설기, 붉은 팥고물, 수수경단, 오색송편혼례: 밤, 대추, 곶감 ... (서해안)대표적인음식: 수제비, 순무김치- 충청도: 소박한 음식, 담백하고 구수대표적인음식: 칼국수, 호박음식- 강원도:고원지대: 옥수수, 감자, 메밀해안: 황태, 미역, 오징어

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| 방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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경남대 동북아 기말고사 시험자료

적 표현은 실용적인 언어 사용과는 다르다는 점이 강조되고,문학의 범위는 늘어난다.11. 중국현대문학12. 경기·충북 등의 향토 보양식으로 조선시대 수라상에도 올랐던 것으로 물 ... 과 연합하여 중국으로부터 몇 년도에 독립하였나요?- 1921년8. 샌프란시스코 강화조약발효로 일본의 주권 회복된 연도는 ?- 1952년9. 통천군 동해안에는 기둥모양의 기암절벽지대 ... 의 용을 상징하는 잉어와 하늘의 봉황을 뜻하는 오골계를 푹 고아 낸 음식은 ? 용봉탕13. 강세황14. 평양지하철도15. 평양산원16. 조국해방전쟁승리기념관17. 인민문화궁전

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.01

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지방별 떡의 특징과 종류 조사

중부 동쪽에 위치한 지방으로서 동쪽은 해안선을 따라 동해와 접하고 있고, 서북쪽은 황해도, 북쪽은 함경도와 각각 경계를 이룬다. 또 서남쪽은 충북, 경기와 지류가 이어져 있 ... R E P O R T주 제 : 지방별 떡의 특징과 종류 조사 (강원도)학부(분반)학번이름과목명담당교수제출일총점/ 총 20점담당교수(인)평가의견목 차1. 서론1-1) 떡이란?1-2 ... ) 떡의 역사1-3) 떡의 효능2. 본론2-1) 떡을 만드는 방식의 분류Ⅰ. 찌는 떡Ⅱ. 치는 떡Ⅲ. 빚는 떡Ⅳ. 지지는 떡Ⅴ. 삶는 떡2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징2-3

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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(전통사회와 생활문화) 1. 마을의 현장 조사-전통마을, 민속마을, 고향마을 2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)

기로 면적당 방문객이 가장 많은 수치이다.남한산성 마을이 이처럼 인기가 많은 이유는 다음과 같다. 첫째, 지리적 이점이다. 남한산성 마을은 서울의 동남쪽에 위치해 있어 서울과 경기도 ... , 민속마을, 고향마을2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)1. 직접 조사, 경험한 내용이나 관람 ... 를 원하는 사람들의 선호도가 높다. 남한산성의 탐방 코스는 총 5가지인데, 가장 긴 코스를 선택해도 3시간이면 돌 수 있으며, 마을의 중앙에 위치한 행궁을 기준으로 정상에 해당

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.11

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우리나라 각종 음식소개

학 과 : 생명환 경 화공과 학 번 : 발표 자 : 각지역별 음식소개(1) 전라도 목차 (2) 경상도 (3) 충청도 (4) 강원도 (5) 경기도전라도 전주비빔밥 나주곰탕 남원추어 ... 탕 지역 : 전주 ( ※ 맛집링크 ) ) 특징 : 전주지방의 향토음식으로 콩나물비빔밥이라고도 한다 . 주재료는 쌀 , 콩나물 , 황포묵 , 고추장 , 쇠고기육회 , 접장 , 참기름 ... : 원기를 북돋워 주는 초가을 음식이며 , 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끊인 국을 말한다 . 목차경상 도 대구막창 포항과메기 영덕대게찜 지역 : 대구 ( 동영상클릭 ) 특징 : 곱창

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.05 | 수정일 2021.05.05

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한국의 떡국에 대해서 ppt (A+ 받은자료)

을 누에고치 모양으로 만들어 끓인 떡국 . 개성 지방 향토 음식이다 . 누에고치 모양으로 떡을 비틀어 만드는 것이 특징이다 경기도 개성 조랭이떡국충청북도 미역생떡국 , 다슬기생떡국 ... 별미로 먹는 충청도 지방의 음식이며 쌀가루가 곱고 반죽을 오래해야 풀어지지 않는다 . 끓는 물에 다슬기를 삶아 건져서 다슬기살을 빼놓고 , 다슬기 국물에 된장을 풀어 넣고 부추 ... 소금 , 후춧가루 ) 하여 볶은 쇠고기 , 황백지단 , 김을 올린 것이다 .네이버 지식백과 전통향토음식 용어사전 http://cafe.naver.com/723yc/5060 http

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.21

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북한문화

로 만든 국수를 찬 냉면 국물에 말아 먹는 것으로 평양 지방의 향토음식이다. 예전에는 육수로 꿩을 삶은 국물을 이용하였으나 지금은 쇠고기와 사골 뼈를 쓰고 있다.3)감자농마국수 ... ) 패션문화(3) 음식문화(4) 영화(5) 미술(6) 스포츠문화(7) 여가활동(8) 명절문화4. 한국문화와 북한문화 차이점5. 결론 및 나의의견1. 북한문화에 대해북한의 문화를 한 ... 해서 유행이나 이런 것이 아닌 결국 나라에서 보급을 해주는 옷을 입고 다니게 된다는 것이다.(3) 음식문화1)가자미식해가자미식해는 가자미에 조밥과 고춧가루, 무채, 엿기름을 한데

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| 리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.07.22 | 수정일 2019.10.18

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한국의음식문화

맛도 없고 전라도 음식처럼 감칠맛도 없으며 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으며 서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나 담백하고 구수하며 소박하다.*향토음식: 소곡주(서천 ... 을 써서 제대로 전해지지 않았다.*향토음식: 설렁탕, 육개장, 신선로, 잣죽, 떡국, 장김치, 갑회, 육포, 족편, 전복초, 홍합초, 너비아니, 갈비찜, 약식, 구절판, 두텁떡2 ... )경 기 도경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는 지형으로서 산과 바다로 접해 있으며 한강을 끼고 있어 선사시대부터 도민의 생활은 수렵 어업 농경의 풍부한 물자

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.11

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우리나라 지역별 향토음식

-향토음식에 대해서*공간성*고유성*의례성1.전라남도2.전라북도*전주의 십미3.경상남도4.경상북도5.충청남도6.충청북도7.경기도8.서울9.강원도10.제주도11.울릉도12.함경도13 ... 마다 독특한 생활문화를 가지는 되었으며, 이는 음식문화에도 적용되었다. 향토음식은 그 고장이 갖는 기후 ? 지세 등 자연환경에 순응하면서 독특하게 개발된 음식이며, 그 고장이 겪 ... 한다. 즉 예로부터 어느 한 지역 사회에서 서민 대중 사이에 대대로 만들어 먹어 온 맛과 멋을 지닌 음식으로 공간성 ? 고유성 ? 의례성 이라는 특성이 있다.1.향토음식의 공간

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| 리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.29

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[향토음식]지역별 향토음식

목 차1. 한국 향토 음식의 특징1) 서울음식설렁탕육개장신선로2)경기도조랭이 떡국개성 경단3)강원도감자 부침감자 송편메밀 막국수4)충청도쇠머리떡호박범벅5)전라도전주비빔밥콩나물 국 ... 밥꼬막회6)경상도아구찜추어탕7)제주도전복죽옥돔죽1. 한국 향토 음식의 특징지방마다 음식의 맛이 다른 것은 그 지방의 기후와도 밀접한 관계가 있다. 북부 지방은 여름이 짧고 겨울 ... 하게 썰어서 화통을 중심에 두고 색스럽게 돌려 담은 다음 웃시로 잣 은행 호두 고기완자 같은 것을 얹고 장국을 부어 끓이면서 먹는 음식이다.2) 경기도음식경기도 지방은 서해안

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.27

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강원도 향토음식

강원도 향토음식학과가정교육과학번201111794이름정근섭1. 향토음식이란?2. 강원도지역의 특징3. 강원도 지역분류에 따른특산물 및 향토음식4. 강원도 향토음식의 영양성분5 ... 과 기호에 맞게 향토 음식이 발달 되었다.현재 국내의 향토음식은 대략 1000종류로 파악되며, 경기(인천) 100, 충북 70, 충남(대전) 106, 전북 72, 경북(대구) 81 ... , 경남(부산, 울산) 101, 제주 93, 서울 56종, 강원도 117종이 전해 내려오고 있으며, 전국 지방 중에서 강원도가 가장 많은 종류의 향토음식을 보유하고 있다고 보고된다

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.26

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