"경기도의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 향토음식 부대찌개 한국의 음식문화 축제 푸드코디네이션 지방별 향토 음식 대구 납작만두 지역별 발효음식

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"경기도의 향토음식" 검색결과 181-200 / 544건

판매자 표지

한우전문판매장 창업 컨설팅 보고서(3차)

의 다양화테마 패키지형향토음식 판매형-. 테마형 요리 -. 테마요소 +. 강진청자 +. 강진다원녹차 +. 가족-. 고급형 강진청자에 빠진 한우 -. 고급형 강진청자에 빠진 녹차단체 ... 의 제공이 필요 -. 경기침체와 소비의 위축에 따른 경쟁력이 있는 메뉴의 개발 필요*3. STP전략강진 녹향월촌 산들한우판매장에 대한 STP 분석1. Segmentation( 시장세분 ... 으로 단체 할인이나 무료로 고기, 주류 제공 (30명 이상 주문 시 5% 할인, 육회 한 접시 제공, 소주 5병 제공 등)-. 장흥 우드랜드는 아직 인지도가 높지 않은 신설 테마파크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 90페이지 | 70,000원 | 등록일 2015.04.17

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김치 레포트

김치 등이 있다.경기도는 예로부터 상업의 중심지였던 까닭에 음식이 호화롭고 사치스럽다. 개성의 특산물인 인삼을 이용한 수삼나박지, 미삼김치 등과 쌈김치가 특징이다. 그 밖에도 호박 ... 이 호화롭고 사치함이 남아 있으며 조선의 도읍지였던 서울은 양반과 중인 요리가 그 전통을 이어가면서 향토 음식으로 정착되었다. 간은 짜지도 맵지도 않으며 양은 적은 편이다. 또한 ... 이 많아 민물새우, 민물장어, 메기, 올갱이, 쏘가리, 공어 등이 유명하다. 충북 내륙의 산간 지방에서는 산채와 버섯들이 많아 이들을 이용한 향토 음식이 많다. 양념은 적게 쓰

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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놀부의 기업소개와 재무,HR,생산과 물류,영업 및 마케팅분석

14명, 직원수 321명, 총 335명본사주소 : 경기도 성남시 중원구 도초동 575번지2. 회사 연혁1987년 | 놀부 보쌈 오픈 (서울 신림동 5평)1989년 | 놀부 체인 1호 ... , 갈비 등 서민적인 음식의 대중화를 통해 고유음식의 맛과 멋을 고객에게 제공하면서 한국적인 감성을 자극했다.매장 분위기도 향토적이고 토속적으로 조성하여 한국적인 정취를 느낄 수 있 ... 게 다가가고 있다.4. 가격보통 한식 음식점과 비슷한 가격의 단품 메뉴와 놀부만의 특색이 있는 메인 메뉴의 가격 차별화를 통해 다양한 고객의 니즈를 만족시켰다. 또한 일부 메뉴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.11

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우리나라의 의식주문화

을 많이 낸다. 궁중음식이 양반집에 많이 전하여져서 서울음식은 궁중음식과 비슷한 것도 많이 있으며 반가음식도 매우 다양하였다.경기도경기도지방은 서해안에는 해산물이 풍부하고, 동쪽의 산간 ... 도 약념(藥念)이라 하여 파, 마늘, 생강, 고추, 참기름, 깨소금 등이 약과 같은 효능이 있는 것으로 여겨졌다.지역별 향토음식서울서울지방은 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지 ... 지대는 산채가 많아 전반적으로 밭농사와 벼농사가 활발하여 여러 가지 식품이 고루 생산되는 지역이다. 개성을 제외하고 경기음식은 전반적으로 소박하며 양이 많은 편이다. 간은 세지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.02

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각 지역별 향토음식과 남북한 음식차이, 재료와 온도에따른 향토음식의 종류

하고 양념도 많이 쓰지 않는다. 강원도, 충청도, 황해도와 접해 있어 공통점이 많고 음식이름도 같은 것이 많다.경기도에서는 특히 떡을 잘 만드는데 시루떡, 인절미, 절편, 수수 ... R/E/P/O/R/T한 식 조 리과목이 름목 차1. 각 지역별 특성과 음식2. 북한과 남한의 향토음식차이점3. 재료와 온도에 따른향토음식의 종류■ 각 지역별 특성과 음식1. 서 ... 토장는 재료가 다양하며 숙련된 조리 기술이 필요한 만들이 어려운 음식과 과자가 많다. 개성을 제외하고 경기음식은 전반적으로 소박하며 다양하다. 간은 세지도 약하지도 않은 서울과 비슷

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17

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우리나라 사회적 관광자원의 실태와 활성화방안에 대하여 논하시오.

을 펄럭이며 남항으로 입항하는 고깃배를 맞이하는 행사로 불꽃놀이와 환상적인 레이저쇼가 펼쳐진다.3)향토특산물과 향토음식농수산물로는 이천 쌀, 울릉도 오징어, 보성 녹차, 나주의 배 ... 기업, 도시주민 등이 도시라는 공간내에서상호작용하는 가운데 이루어지는 총체적 현상이다.우리나라에는 서울,인천, 경기도(안산, 안성, 양주, 수원, 화성, 남양주, 용인), 강원도 ... , 영광의 굴비등이 있고 전통 공예품으로는 담양의 죽세공품, 목포및 이천의 도자기를 예로들 수 있다. 지역별로 특색있는 음식으로 관광객을 유치하고 있다.① 전라도 음식전라도는 조선시대

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.28

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한국, 각 지역의 향토음식 알기

, 느티떡, 약식, 매작과 등▶음청류: 오미자화패, 흰떡수란, 앵두화채, 진달래화채, 원소병, 당귀차 등)(2) 강원도의 향토음식1) 강원도 음식의 특색강원도 지방은 한반도의 척추구실 ... 이 별미다.5) 강원도의 대표향토음식▶주식류: 강냉이밥, 감자밥, 감자수제비, 강냉이 수제비, 메밀막국수 등▶찬 류: 강냉이범벅, 감자범벅, 서거리김치, 취나물, 취쌈, 다시마튀각, 오 ... 징 어무침 등▶병과류: 감자시루떡, 감자떡, 감자경단, 무 송편, 감자녹말송편, 찰옥수수시루 떡, 뎁싸리떡 등▶음청류: 앵두화채, 책면, 연엽식혜 등(3) 전라도의 향토음식1

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| 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.29

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[여행수지]여행수지(관광수지)의 정의, 여행수지(관광수지)의 관광수요예측, 여행수지(관광수지)의 동향, 여행수지(관광수지)의 연구 사례, 여행수지(관광수지)의 흑자시현 방안 분석

에 새로운 전통음식을 개발하고 민박을 권장하며 외국인에게 신비감을 주는 정통무술 태권도를 보여주고 밤에 건전하게 즐길 수 있는 관광거리를 만들도록 노력해야 한다. 전통 공연장과 면세점 ... 은 물론 전통적 미각을 살린 향토 음식점을 두루 갖추고 외국인들에게 한국관광을 소개하는 대규모 종합 관광문화 센타의 건립도 한 방안이 되겠다. 이와 관련 일본이 스모, 스시 등 전통 ... 찾는 서울, 부산, 경주, 부여, 제주도, 민속촌, 설악산만으로는 한계가 있다. 民 ? 官이 협력하여 외국인의 관심을 끄는 전통적인 볼거리 ? 즐길 거리 ? 먹 거리와 함께 외국

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

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세계,국내축제,향토특산식품

)이천 도자기 축제(2)금산 인삼 축제(3)춘천 인형극제(4)보령 머드 축제(5)화천 산천어 축제3.향토특산물(1)강원도 특산물(2)경기도 특산물(3)충청도 특산물(4)전라도 특산물 ... 인.향토 특산물(1)강원도 특산물①고성군 명태◆소개명태는 냉수성 어종으로 명태의 서식에 알맞은 수온은 3∼4도이다. 온도가 7도를 웃도는 온도까지 올라가는 경우에나 0∼2도 정도 ... (5)경상도 특산물(6)제주도 특산물4.결론1.세계축제(1)브라질 삼바축제(Rio carnival)◆선정 이유브라질에 삼바축제는 방송,인터넷,책등 다양한 매체에서 많이 보고 들어봤

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| 리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.10

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지역축제의 문제점 및 활성화방안

강11월)겨울(12~2월)계축제 수60516514190개비중(%)31.5826.8434.217.37100%축제의 연속성 내지는 역사성을 알 수 있는 개최 횟수 현황을 보면 경기음식 ... 했다. 이와 함께 일반적인 축제의 구성요소를 교육적 요소, 인종, 민속, 음식, 수확, 전승, 복합문화, 음악, 레크리에이션 요소, 계절적 요소, 스포츠, 거리적 요소, 기술적 요소 ... 로 구별하였다. 이중 전통축제는 주로 전통적인 지역축제로서 개화기 이후 흔히 향토축제로 지칭되어왔다.) 따라서 향토문화축제는 해당 지역사회를 구성하는 지역주민의 일상적인 생활문화

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.17

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식문화, 식생활

이 많아 밭농사와 벼농사가 고루 발달 했으며, 산과 강이 어우러져있어 해산물은 물론 농산물과 산채 등 여러가지 식품이 고루 생성되는 지역이다. 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많 ... - 미더덕찜, 안동식혜, 홍합초, 닭칼국수, 해물파전, 대구탕, 아구찜 등-미더덕찜(미더덕에 여러 가지 재료를 섞어 찐 마산지방 향토음식)-안동식혜(경상도 지방에서 먹는 식혜 ... , 산양, 면양 등을 사육하고 수산업으로는 멸치, 톳, 소라, 고동, 우뭇가사리, 미역, 고등어, 전갱이 등이며 특산물로는 밀감, 유채, 표고, 맥주 호프 등이 있다.제주도의 향토음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11

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중국음식문화와 한국음식문화의 비교(차이점)

다.*경기도음식: 서해안의 해물과 산골의 산채에 밭곡식이 두루 생산되어 음식이 다양하다. 전체적으로 음식의 풍은 소박하고 간도 중간정도 이며 맛은 구수하고 양은 많은 편이다. 대표 ... 을 비롯하여 향토음식의 조리법이 발달되었다.② 향토 음식향토음식은 그 지방에서 생산되는 특산재료를 그 지방의 조리법으로 조리하여 과거로부터 현재까지 그 지방의 사람들이 먹고 있는 그 ... 음식으로는 조랭이떡국, 홍해삼, 무찜, 주악, 편수 장떡, 등이 있다.*강원도음식: 영서지방에는 옥수수, 감자, 메밀, 도토리로 만든 음식이 많고 영동지방은 해산물로 만든 음식이 많

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.02

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떡카페 `찰진` 사업계획서

에나 먹는 음식 되어가고 있고 자신들이 살고 있는 지역의 향토떡이 무엇인지 모르는 경우가 허다 떡보다는 커피 , 빵 , 초콜릿 , 사탕 등을 더 선호하는 사회적 분위기 입지가 좁아지 ... 강원도 경상도 경기도 일반적으로 맛이 구수하고 양이 많은 편이나 , 개성 떡만은 사치스러운 편 배피떡 , 개성경단 , 개성주악 , 수수벙거지 , 쑥갠떡 , 색떡 , 개성조랭이 , 쑥 ... 별 떡 Theme강원도 떡 감자송편 구름떡 메밀총떡 찰옥수수시루떡 지방별 떡 Theme경기도 떡 개성주악 개성경단 쑥버무리 지방별 떡 Theme지방별 떡 Theme 충청도 떡 쇠

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| 리포트 | 51페이지 | 11,000원 | 등록일 2010.10.27 | 수정일 2015.12.07

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향토음식산업의 육성방안에 관한 연구

10개소의 음식문화축제를 지원하고 있다(경기도, 2007.8)충북농업기술원은 충북 고유의 향토음식을 관광 상품으로 육성하기 위해 시군 향토음식연구회원, 음식솜씨 보유자, 생활지도 ... 지 등 관심이 늘어나는 것은 사실 이지만 전체적인 밑그림이나 비전 없이 단편적이고 임시방편적으로 추진하고 있다. 예를 들면 경기도는 2004년부터 지역성과 전통성이 있는 토속음식 ... 향토음식산업의 육성방안에 관한 연구목 차제1장 서론 -------------------------------------------------------------------1제1

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| 리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18

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지역별 향토 음식 소개

도 없고 전라도 음식처럼 감칠 맛도 없으며 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으며 서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나 담백하고 구수하며 소박하다.♠대표적인 향토음식소곡주(서천 ... 적인 음식이 토착화되어 향토음식으로서의 특징을 지니고 있으며, 기후가 따뜻한 까닭으로 음식의 맛은 대체로 얼얼하도록 맵고 짠 편이며, 경상도 특유의 무뚝뚝함을 반영하듯 멋을 내 ... , 두텁떡이라 불리는 것으로 민간에는 제대로 전해지지 않았다.♠대표적인 향토음식설렁탕, 육개장, 신선로, 잣죽, 떡국, 장김치, 갑회, 육포, 족편, 전복초,홍합초, 너비아니, 갈비찜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.21

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한국의 사회적 관광자원, 즉 도시관광(서울시티투어...), 각 도시의 주요문화행사, 향토음식, 민속마을, 영상문화관광자원에 대한 파포자료입니다.

음식서울 신선로 설렁탕 전복초, 홍합초 장김치 너비아니경기도 개성편수 조랭이떡국 개성주악 개성모약과강원도 감자경단 감자송편 오징어 불고기 메밀막국수 총떡충청도 도토리채묵 올갱이국 병 ... , 광주김치축제 , 인제빙어축제 , 남원춘향제, 금산인삼축제 등등4.향토특산물과 향토음식 향토 특산물하회탈, 민화액자, 한지 등기타넥타이, 목걸이, 반지, 열쇠고리 등장신구백제금동대향로 ... 화각. 폐각공예내용품목향토음식1) 향토음식의 관광상품화 향토음식은 단순히 관광객에게 미식의 즐거움만을 제공하는 차원이 아니라, 지역의 문화를 알게 하고, 역사적, 문화적 가치

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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사회적 관광자원

가 골고루 발달□ 경기음식은 소박하고 양이 많은 편□ 양념을 많이 쓰는 편이 아님□ 주식은 오곡밥과 찰밥을 즐김□ 국수는 맑은 장국보다 제물에 끓은 칼국수 등이 많음□ 강원도, 충청도 ... , 상추떡, 매작과, 약과, 각색다식, 각색엿강정, 각색전과▷ 음료류 : 다양한 화채류, 다려서 뜨겁게 마시는 한방재료의 차류(2) 경기도지방□ 서해안의 해산물과 동쪽의 산간지대 ... , 황해도와 인접하여 공통점이 많음※ 대표적인 음식▷ 주식류 : 개성편수, 조랭이 떡국, 제물칼국수, 팥밥,오곡밥, 수제비, 냉콩국수,팥죽, 칼싹두기▷ 부식류 : 삼계탕, 갈비탕

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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한식의 세계화

었다.선진 음식과 음식문화는 그 국가에 대한 동경, 존경심을 의미한다. 고급 이태리, 프랑스 음식점은 방문객의 우아함의 상징물이 된다. 음식 자체의 맛, 보편성에 의해 선호도가 정해지기 ... 하는 비중이 크고 관련 산업 뿐 아니라, 해당 국가의 여타 산업의 인지도 및 신뢰도 등을 높이는 역할도 수행한다. 음식과 음식문화의 글로벌화는 관련 산업을 포함한 해당국가 산업 전체 ... 었던 것이라고 한다.2) 비슷한 음식이지만 지역마다 다른 맛우리나라는 유달리 향토음식이 발달하였다. 각 지방의 향교를 중심으로 사림문화가 성행하면서 향토문화가 발달하였고 그 고장이 갖

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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임진왜란기, 호남의병

하고 명군의 음식을 이바지하였을 뿐 아니라, 다른 한편으로는 도내의 관, 의병이 경기도 혹은 경상도에 진군하여 침략군과의 항전을 그치지 않았다.즉 임진왜란 7년 전쟁을 치르는 과정 ... 이 뚜렷이 나타나고있었기 때문이다. 즉 전라도 이외의 지역에서는 대부분의 의병이 스스로의 향토방위를 목표로 활동한 의병이었던데 반해 호남의병은 한성탈환을 목표로 하여 경기도에서 혹은 ... 산성전의 주역이 곧 권율휘하의 호남군사들이었고 한산도해전과 명량해전에서 우리가 대첩할 수 있었던 것은 전라도 연해지역 토민들의 분전과 희생이 뒷받침되었기 때문이다. 또 난초 경기도

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.24 | 수정일 2019.06.03

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비빔밥

닭 비빔밥 ? 평안도 닭고기 비빔밥은 고추장 대신 고축사루에 참기름을 넣고 갠 것을 곁들인다.?거제도멍게젓갈비빔밥 ? 멍게젓을 이용한 거제도의 대표적인 향토음식이다, 거제도의 특산 ... 가 심했으며, 경기도와 충청 지방에서는 매관매직(賣官賣職: 벼슬을 돈으로 팔고 사는 일)이 심했고, 경상도가 그래도 비교적 수탈을 덜 당했다고 한다. 그런데 고부에서 조병갑이 저지른 바 ... 비빔밥 ? 예로부터 소문난 음식이며, 재료와 만드는 방법에서 비빔밥과는 조금 다르다. 평양비빔밥에는 모나게 썬 달걀부침을 띄운 맑은 장국과 나박김치, 고추장을 곁들인다.? 평안도

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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