"경기도의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 향토음식 부대찌개 한국의 음식문화 축제 푸드코디네이션 지방별 향토 음식 대구 납작만두 지역별 발효음식

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"경기도의 향토음식" 검색결과 121-140 / 544건

식품과 영양 레포트 - 떡갈비 리포트

듯이 쳐서 만들었다고 하여 불린다는 이야기도 있다. 궁중에서 유래한 떡갈비는 수도에서 내려와 전라도 담양, 화순과 경기도 광주, 양주 일원에 전해져 향토색에 따라 그 요리법이 전혀 ... 다르게 발전해왔다. 전라도로 내려간 떡갈비는 향토색과 어우러져 독특한 요리로 발전하였다. 유배 내려온 양반들에 의해 전해진 남도 떡갈비 가운데 담양 떡갈비는 단연 백미다. 6백 ... 50년 전 노송당송희경 선생에 의해 전해졌다는 담양 떡갈비는 모양과 요리법 자체가 경기도의 떡갈비와 맥을 달리한다. 담양 떡갈비는 우선 다진 쇠고기 살을 쓰지 않는다. 일반 떡갈비

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| 리포트 | 5페이지 | 1,100원 (50%↓) 550원 | 등록일 2013.08.08

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한국의 향토음식

한국의 향토음식Ⅰ. 서론1. 한국 향토음식의 특징Ⅱ. 본론2. 지역별 대표음식1) 강원도음식2) 충청도음식3) 전라도음식4) 경상도음식Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1. 한국 향토음식의 특징 ... 가 있으며 북쪽은 산간 지대 남쪽은 평야지대 여서 산물도 서로 다르다. 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토 음식이 생겨나게 되었다. 지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선 시대 ... 의 행정 구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부 지방은 함경도, 평안도, 황해도로 중부 지방은 경기도 충청도 강원도로 남부 지방은 경상도 전라도로 나누었다. 당시는 교통이 발달하지

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16

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한식

단지, 굴냉국 전라도: 전주비빔밥, 게장, 두루치기 경상도: 대구탕(따로국밥), 재첩국 제주도: 옥돔구이, 전복 죽향토음식함흥냉면 가자미식해함경도감자송편 메밀막국수강원도설렁탕 떡 ... - 조선시대: 화채, 탕차류, 주류가 발달. 상차림 구성법 정착과 향토음식 등장.한식의 특징1)곡식의 다양한 이용- 죽, 국수, 떡, 엿, 술, 장 2)식물성 식 재료 이용- 밥, 죽 ... , 떡, 국, 찌개, 나물, 쌈, 생채 3)다양한 양념과 조리방법 4)발효식품의 발달 5)약식동원(藥食同源)- 약과, 약식, 약주 6)지방 향토음식의 발전한식의 종류1)궁중음식

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.11

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외래관광객 관광만족도 증대를 위한 관광정책

년간 상암동 , 중구 , 홍릉 , 일산에 단계적 건설 ) ③ ( 쇼핑 ) 시내면세점 추가설치 및 부가세 환급절차 대폭 간소화 ④ (K- 푸드 ) 향토음식･궁중음식･사찰음식 등 ... , Liejie ) ( 음식점 ) 서비스불량 , 부당요금 , 가격표시 불량 , 위생 불량 등 시장 노점에서 중국어를 할 줄 아는 주인이 주문하지 않은 음식을 가져오고 2 인분 ... 씩 가져와 먹지 않은 음식 값까지 청구 ( 홍콩 , Belio ) ( 숙박 ) 불만접수가 전년대비 증가하였으며 , 예약취소 및 위약금 , 시설 및 위생관리 불량 , 과다 ․ 부당요금

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.20 | 수정일 2016.05.03

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사회적관광자원

면 , 약 900 여 개의 축제가 개최되고 있다고 추정되고 40 개 이상의 축제를 개최하는 지방자치단체는 경상 남 · 북도 , 전라북도 , 경기도 , 강원도 , 충청남도로 조사된 바 ... 의 개념 향토축제 의의와 목표 향토 축제의 최근 동향 다양한 향토 축제 풍속 설날 정월대보름 단오 추석 4. 관습 관례와 계례 혼례 상례 제례사회적 관광자원의 개념 그 나라의 구성 ... 공공시설 등이 포함 한 나라의 역사와 전통 , 과거의 생활모습을 뒤돌아보고 이해하는데 있어서 귀중한 자료로 국민적 , 민족적 자원이라 할 수 있음 .향토축제란 ? 순수한 생활 문화

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| 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.23

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민속놀이의 종류와 그 뿌리

도 있다. 또, 민속놀이는 전국에서 행하는 국중놀이, 일부 지역에서만 행하는 향토놀이, 황해도와 강원도 북부를 경계로 하여 이남에서 행해지는 남부놀이, 이북에서 행하는 북부놀이로 ... 나누기도 한다. 그러나 민속놀이의 내용은 거의가 풍작을 기원하는 것이다.민속놀이는 흔히 민속오락, 민속경기, 민속유희, 민속예능, 전승놀이, 향토오락 등으로 불리기도 하는데, 이것 ... 고 그나마 아직까지 많은 부분이 남아있는 민속놀이에 대해 설명하고자 한다. 놀이에 담겨있는 우리의 정서나 문화를 찾아보도록 하자Ⅱ본문①놀이의 정의민간에는 예부터 경기·오락·연희

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.12

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음식관광 활성화방안

으며, 관광객들에게는 다양하고 맛있는 향토음식들을 맛볼 수 있게 한다는 데 참된 의미가 있다고 하겠다.따라서 본 연구에서는 음식관광을 본 연구의 목적인 한국 푸드 투어리즘 활성화 ... 경험의 하나로서 지방의 시장, 음식관련 이벤트 및 축제, 지역특산물을 맛볼 수 있는 레스토랑을 방문하는 형태를 보이는 것을 의미한다.이렇듯, 앞서 밝힌 향토음식(local food ... ) 과 음식관광(food tourism)개념의 유기적인 관계를 통해서 볼 때, 본 연구의 푸드 투어리즘 활성화 방안은 향토음식관광 활성화 방안을 포함한다.2. 음식관광의 가능요인

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.01

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궁중음식(한국음식의 배경과 역사 , 향토음식 ,상차림의 종류 , 양념의 종류 ,고명의 종류)

, 편수 , 약과 , 경단 , 주 악 등이 유명 ) 향토음식충청도 : 다양한 농산물이 생산 소박한 인심으로 꾸밈이 없는 상차림 된장을 즐겨 사용 , 자연 그대로의 맛을 추구 간월도 ... 은 잔치의 상차림 2) 반가음식 : 양반층의 음식 음식솜씨는 시어머니 , 며느리 , 손주며느리로 전승 필사본으로 음식 만드는 법을 기록하여 자료화 3) 향토음식 : 지방마다 고유의 특산 ... 의 격식을 중시 ) 중인계급 ( 부를 축적하여 식도락을 즐김 ) 특색 ( 고명을 이용한 화려한 음식 , 음식간은 새우젓국 이용 , 간은 심심하며 다양한 밑반찬 종류 및 탕반 ) 경기

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

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한국과 중국의 음식문화

, 닭찜, 갈비찜, 신선로, 구절판, 두텁떡, 화전, 약식, 식혜, 통배추김치, 나박김치 등이 있다.경기도 음식조랭이떡국, 홍해삼, 무찜, 주악, 편수, 닭젓국, 장떡, 보쌈김치 등 ... 의 역사는 조선 500년에 걸친 궁중음식을 근간으로 하는 왕실의 권문, 반가의 화려한음식, 일반인들의 서민음식, 그리고 각 지역의 특산물을 이용한 향토음식 등의 음식문화를 가지고 있 ... 식(名節食) 시식(時食)의 풍습이 있다.10. 우리나라 식사는 준비된 음식을 모두 한 상에 차려놓고 먹는다.11. 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 향토음식의 조리법이 발달

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.24

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우리나라 술 분포

목차1. 지역별 대표 소주2. 지역별 소주 점유율3. 왜 지역별 대표 소주가 다를까4. 기업별 비교(대표 3사 )5. 소주 광고1. 지역별 대표 소주서울, 경기 – 참이슬 (진로 ... (선양) 충북 – 청풍 (충북소주) 전북 – 하이트 (하이트주조) 제주 – 한라산 (한라산)서울 및 수도권 브랜드 : 참이슬 (21도) 소주시장의 절대 강자 진로사의 소주 최근 ... 하이트에 인수되어 지역소주시장까지 진출하고 있다.강원도 브랜드 : 산(21도) 처음처럼(19.5도) 산 소주는 진로소주의 아성을 최초로 깬 소주로 부드러운 소주라는 타이틀로 소주

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.21

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어촌관광 발전을 위한 정책방향

으로 향토음식 만들기, 어천생활체험, 민속 문화체험을, 건강육성체험으로 해수욕, 경관감상, 산책 등, 생태관광으로는 철새, 갯벌체험, 식물생태체험을, 어업체험으로는 낚시체험을, 예절문화 ... 에 그치고 있어 상대적으로 어업에 대한 의존도를 높여 어업자원의 고갈을 부채질하는 악순환이 계속되고 있다.또한 연안어장의 오염과 수산자원의 감소로 수산물의 생산은 정체상태이며 국제 수산 ... ) 갯벌체험서남해안의 인천, 경기, 충남, 전남 지역에서 활발히 이루어지고 있으며, 체험형태는 단순한 바지락, 굴, 조개 등 패류채취만을 실시하는 곳이 대부분이며, 방문객이 많

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.06

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졸업여행을 가고 싶은 관광지를 선택한 후, 그곳의 정보와 통계자료를 조사하여, 글을 작성하고 이를 근거로 관광지를 다른 사람에게 추천할 수 있도록 하는 겁니다.

와 향토음식, 질그릇, 조명기구등이 전시되고 있다. 또한 초석, 탕건, 망건, 양태등을 만들어내는 과정도 살펴볼 수 있게 했다.제 2민속실은 제주의 생산생업을 주제로 한 전시물이 전시 ... . 관광의 의미2. 과거 관광과 현재 관광의 차이점(예시, 혜택, 할인)3. 졸업여행 관광지 선정Ⅱ. 본론1. 세계 7대 자연경관 선정, 제주도2. 세계 7대 자연경관에 선정 ... 된 제주도 관광지 소개Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1. 관광의 의미관광의 사전적 의미로는 다른 지방이나 나라의 풍경, 풍물 따위를 구경하고 즐기는 것, 가서 그곳의 풍경이나 풍물 따위를 구경

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.29

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Spain 비즈니스 문화 이해

지방의 전통적인 민요와 향토 무용,그리고 기타 반주 세 가지가일체가 되어 형성하는 민족예술.Flamenco video플라멩고1. Spain 소개..PAGE:9스페인문화스페인 전문 ... 화투우무어인매년 봄 부활제의 일요일부터 11월까지 매주아레나(arena)라고 하는 투기장에서 개최투우사는 주역을 마타도르 +4명 이상의 사람투우에 쓰인 소는 경기가 모두 끝난 직후 ... ~24시)스페인 문화1. Spain 소개한국음식에 비해 좀 더 짜고, 기름지고, 달다.배달은 피자만 가능..PAGE:12빠에야(paella)스페인식 해물볶음밥종류: 해물빠에야,먹물빠

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| 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.03

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경주 술과떡잔치

- ①경기도②경상도③충청도④강원도⑤전라도⑥제주도⑦황해도⑧평안도⑨함경도8. 술과 떡 향토음식의 전시9. 경주 떡과 술잔치 개선방향10. 경주 떡과 술잔치 메뉴개발11. 2011 경주 떡과 술잔치를 체험 후 느낀 점12 ... 및 종류경기도 떡의 종류가 많고 모양도 멋을 부려 화려하다 특징 있는 떡으로는 색떡, 여주산병, 개떡, 개성경단, 근대떡 등이 있다.경상도 각 고장에 따라 떡이 달랐 ... 객 참가로 지역경기활성화에 큰 도움을 주었다. 경주 떡과 술잔치는 다시 말해 잊혀져가는 우리의 맛을 되살리고 우리 음식문화의 우수성을 재조명했다고 생각하고 이점은 크게 박수쳐주

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08

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광주광역시 오리거리 활성화 간단기획서

와 같이 전라남도와 광주지역에는 많은 오리농가가 집중되어 있으므로, 유통비 및 신선도 측면에서 다른 지역에 비해 유리한 조건을 갖추고 있다. 농가와 음식점, 한국오리협회와 같 ... 프로그램을 통해서 소개되기도 했다.2.2.2. 향토음식의 이미지와의 부합, 새로운 음식의 개발광주광역시에 조성된 오리탕은 들깨가루, 미나리 등의 농산물과 지역 오리농가의 상품 ... 을 사용하기 때문에, ‘향토음식’의 이미지가 강하다. 오리구이나 오리 전문점 등을 내세운 프렌차이즈들이 등장하고 있지만, 오리탕은 건강식의 이미지로 여전히 사랑받고 있는 편이다. 또한

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.03

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청소년 단체 운영

사랑 5애 교육국가사랑교육국기국어국화국토경제 생활수칙 5대 실천 운동에너지 절약하기(절전, 절수 운동)국산품 애용하기음식물 남기지 않기용돈 아껴 쓰기공공물건 소중히 하기기본 생활 5 ... 형 수련거리 : 교내 체육대회(운동회), 전국 해양체전, 지역 내 학교대항 체육대회, 씨름경기대회, 극기훈련, 조깅, 만남의 광장 등 2) 안전훈련 수련거리 : 응급처치 훈련, 안전 ... 한 시민정신과 근면한 생활태도 함양 나. 유 형 ① 불우이웃돕기 수련거리 : 사랑의 은행, 불우이웃을 돕기 위한 바자회, ② 지역사회 봉사활동 수련거리 : 농촌봉사활동, 도․농 청소년

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| 리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.07.27

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원주 한지 문화재

축제 매년 7 월말 또는 8 월초 지정면 간현관광지에서 개최되며 여름 피서철 절정기에 이곳을 찾는 관광객을 위한 축제 다양한 체험프로그램과 인근 농촌에서 생산된 향토음식을 맛볼 수 ... / 초 / 중 / 고학생 공교육기관 다큐한지영상 CD 상영 현장체험학습 유도 수도권 , 경기도 , 강원도 , 인접지역 학교에 홍보물과 협조공문 발송 관람객 유치계획 성공요인분석 ... . 원주란 ? 강원도 남서쪽에 있는 시 면적 : 867.30㎢ ( 강원도의 5.2 %) 행정구역 : 1 읍 , 8 면 , 16 동 , 175 리 특산물 : 치악산 복숭아 , 원주배

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| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.30

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관광상품론- 관광상품기획 팔도체험투어

일정..PAGE:18세째날8시아침식사10시경기도 로출발관광12시점심향토음식6시 저녁향토음식관광8시 농촌숙박시설로감3. 여행 일정..PAGE:19경기도 향토음식..PAGE:20넷째날8 ... 고을..PAGE:13경상남도 창원 오체향 마을..PAGE:14경상북도 영덕군 나라골보리말..PAGE:15첫째날강원도버스터미널10시 모임강원도버스터미널10시 모임관광12시 점심향토음식관광6시 ... 저녁향토음식농촌숙박시설로 GO저녁 9시친목도모파티3. 여행 일정..PAGE:16강원도 향토음식..PAGE:17둘째날8시아침식사10시체험12시점심2시체험6시저녁자유시간3. 여행

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

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한식의 세계화 방안및 문제점

가 무궁음식 자체가 다른 한식들에 비해 인지도가 낮아서 위험요소는 오히려 광고와 홍보의 부족 이라고 볼 수 있다 . 02 03 04 05 06 03 01 07SWOT 분석 및 문제점 ... 이 먹기 편하도록 상궁이 개발한 음식이라고 한다 . 떡갈비는 먹기 편하고 , 고소하고 , 담백한 쇠고기 맛을 즐길 수 있어 남녀노소가 선호하는 요리다 . 지역마다 존재하는 향토색 ... 에 따라 경기도떡갈비 , 전라도 담양 떡갈비 , 광주 송정리 떡갈비 등 으로 요리법이 전혀 다르게 발전 해 왔다 . 03 04 05 06 01 02 05 07떡갈비의 현황 현재 세계

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| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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현대대중문화의 이해 한국축제

전국 시 · 도별 축제 총괄표 ( 단위 : 개 ) 합계 서울 부산 대구 인천 광주 대전 울산 세종 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 752 108 41 35 29 8 ... , 남가람 어울마당 , 축등설치 , 등캐릭터 사진찍기 , 진주향토음식점 및 농특산물 판매코너 , 기타 부대행사PART.3 결론 우리나라 축제의 명암 ( 明暗 ) 의견 및 개선방향 ... 프로그램은 산천어얼음낚시대회 , 창작썰매 콘테스트 , 얼음축구대회 , 빙상경기대회 , 겨울철 레포츠 체험행사로 진행된다 . 그 외 부대행사로 눈썰매 타기 , 얼음썰매타기 , 눈 던지

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| 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.04 | 수정일 2025.04.06

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