"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 7,701-7,720 / 11,268건

[독후감] 그림 속의 음식, 음식 속의 역사를 읽고나서

그림 속의 음식, 음식 속의 역사를 읽고나서우리나라를 대표하는 음식하면 제일 먼저 떠오르는 음식은 아마 김치일 것이다. 그러나 이 책의 저자의 조사에 따르면 김치가 우리의 대표 ... 을 제시하고 있다김치를 한국의 대표 음식으로 인식하게 된 것은 어쩌면 서양의 눈을 빌려서 우리 것을 바라본 오리엔탈리즘의 내면화가 낳은 것일지 모른다는 것과 또한 근대화의 흐름 속 ... 들은 동양의 대식가로 조선인을 꼽을 만큼 우리는 쌀밥 위주의 식사를 했다. 어머니는 무릎 위에 어린 아이를 올려놓고 밥이나 그 밖의 음식을 마구 먹이고, 배가 넉넉히 팽팽한가 보

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.03

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전남지방(전라남도)의 주거지와 대표음식, 전남지방(전라남도)의 동학농민군과 누정, 전남지방(전라남도)의 신화와 교육, 전남지방(전라남도)의 관광산업 육성전략, 전남지방은행의 경쟁력 강화 분석(전라남도)

전남지방은 예로부터 예향이라 불리어 왔다. 동편제 창, 남도 서화 등은 우리나라 예술을 대표해 왔으며, 조선 중기에는 담양에서 송강문학, 해남에서 고산문학이 단가의 꽃을 피우게 하 ... 며, 그 중앙부에 사방으로 산지에 둘러싸인 구례분지가 위치하여 주요 생산지를 이룬다. 기후는 우리나라 남쪽에 위치하나 산간내륙지방이므로 기온차가 비교적 심한 특성이 나타난다. 연 ... 평균기온 13.4도, 1월평균기온 -0.2도, 8월평균기온 26.7도이며 연교차는 약 27도이다. 연강수량은 1,315㎜로 우리나라 다우지역의 일부를 이룬다.백제의 영역에 포함된 뒤

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.10.06

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[마케팅]락앤락의 성공사례

환경 캠페인과 연계한 적극적인 홍보 활동락앤락 은 한국에서 보다 오히려 세계 시장에서 먼저 인정 받은 제품으로 현재는 우리나라 밀폐용기 시장을 평정하였다. 그래서 락앤락 이 ... 한 회사, 대기업들과의 파트너쉽 신세계 백화점 락앤락 사은 행사, 금강제화 락앤락 프로모션, 신한 증권 락앤락 페스티벌(라디오광고행사), 샘표, 태평양, LG 김치 냉장고 등 일반기업 ... , 홈쇼핑채널을 이용한 대량세트판매 다량구매를 할 경우 가격을 할인해 주는 등 보다 많은 양의 판매를 유도함 ⑥ 김치 냉장고 회사와의 제휴 김치냉장고 회사, 김치생산업체와의 전략

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.22

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국제마케팅 - 농심 신라면 중국 진출 성공 요인 분석

들의 사랑을 받고 있다. 지금 현재 하루에 평균 300만개의 신라면이 판매되고 있다. 이것은 우리 나라 전체 라면 시장 중 약 25%를 차지하는 실로 대단한 양이며, 라면시장의 전무후무 ... 원)이어서 된장라면 출시짝퉁 라면 등장(캉스푸 등)  끓여먹는 라면의 흐름에 따라..일본, 유럽, 미국 등으로의 진출 (70여 개국)  글로벌 기업으로 성장5김치라면 출시 직

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.21

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[일본문화] 일본의 의식주문화와 한국의 의식주문화

가옥의 특징4. 한국전통가옥의 특징Ⅴ. 결론Ⅰ. 서론일본의 위치는 유라시아 동쪽 끝 태평양의 북서쪽에 활처럼 연결된 섬나라이다. 일본 국토 총면적은 377,819㎢로서 영국 ... 에서 우리는 일본의 이러한 지리적 위치의 특성과 기후의 특성들을 통하여 일본의 의(衣), 식(食), 주(住) 문화에 대하여 알아보자. 그리고 이러한 일본의 의식주(衣食住) 문화와 우리 ... 나라의 의식주(衣食住) 문화에 대해 비교하여 보자.Ⅱ. 일본의 의복 문화1. 평상시 의복겨울 위주의 의복은 체온이 외부로 쉽게 방출되지 못하도록, 그리고 바깥 공기가 잘 들어오

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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[대중문화연구] 김치와 한국

까지 나라를 다스렸다. 한국인들은 식생활의 필요상 김치를 만들었는지도 모른다. 앞에서 언급한 대로, 한국은 자연 자원이 적은 조그만 나라이다. 긴 겨울 때문에 신선한 야채를 가꾸 ... {김치와 한국 - 98 이두영김치와 한국. 서설한국과 중국, 일본, 러시아, 영국, 그리고 프랑스 등과 같은 많은 국가들로부터 수세기에 걸쳐 침략을 받고 국토가 파괴되는 수난 ... 를이 밝아보인다.김치는 햄버거가 미국을 반영하는 것과 똑같은 방식으로 한국을 대표한다. 밥과는 달리, 김치는 한국에서 가장 인기 있는 음식이다. 김치는 소금 물에 절인 배추 라는

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.24

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이효석 문학제 견학기

엔도 잠들지 않고 붕붕대며 꿀을 따는 벌들의 날갯짓소리가 귀에 쟁쟁한듯 느껴진다.- 이효석 문학관이름다운 외형을 갖추고 귀중한 자료를 소장하고 있어 우리나라를 대표할만한 문학관 ... 고민하다 평상에 앉아 메밀전병을 만들고 있는 아주머니 곁으로간다.메밀가루로 전을 부쳐 돼지고기와 김치, 두부 등을 양념해 소를 넣고 말아서 익히는 메밀전병은 소박하고 정겨운 서민 ... 된 시골장터에는 메밀 부침개 한 젓가락과 동동주 한 잔에 기분 좋아진 이웃들의 웃음소리가 가득하다여기에 메밀에 관한 재미있는 이야기가 하나 있다.원나라가 고려로 쳐들어왔을때 고려 사람

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.04

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한일 식문화 비교

와 일본에서 주식의 지위를 점유하게 되었다. 그리하여 쌀의 맛을 돕고 영양을 보충해 주는 김치?국 및 기타 식물들이 부식의 위치를 점하여 약간의 차이는 있지만, 우리나라와 일본 ... 아 이 작물이 도입되자 빠른 속도로 재배가 확대되었다. 그 결과 쌀은 가장 중심이 되는 식물이 되었고, 밥상에서의 중심적인 지위를 갖게 되었다. 이와 같이 하여 쌀은 특히 우리나라 ... 거나, 국에 넣거나, 또는 볶아 먹는 것이 일반적이며, 날로 먹는 일은 드물다.이에 비해 우리나라에서는 거의 연중 생채소를 먹는데, 그 방법도 다른 나라와 다르다. 대체로 채소를 먹

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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당뇨DM문헌고찰, 간호진단(A+)

분비이상, 임신, 바이러스 감염, 췌장질환 등이 있다.우리나라에서는 매년 발병자가 증가하여 현재 전 인구의 3%가 당뇨병에 이환되어있고, 고혈압, 비만과 함께 대표적인 성인성 질환 ... 에서 '91년에는 12.4명, '93년에는 16.6명, '94년에는 17.2명으로 우리나라 전체 사인의 7위로 계속 증가하고 있다.※ 참고 : 인슐린이란 우리 몸의 췌장의 랑게르한스섬 ... 베타세포에서 나오는 호르몬이다. 인슐린은 우리혈중에 있는 포도당이 우리몸속의 세포로 들어가서 에너지로 사용될 수 있도록 해주고, 또한 포도당이 간에 글리코겐으로 저장될 수 있

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.23

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한국의 대표음식 김치

에 우리보다 김치를 상품화 할 여건이 유리하다. 다행히 정부와 식품업계에서도 김치만은 우리나라의 대표적인 전통식품으로 육성해야겠다는 공감대가 형성되어 최근 몇 년 사이에 김치에 대한 ... 연구가 부쩍 활발해졌으며 2001년에는 많은 노력끝에 김치 CODEX 규격이 채택되기도 하였다.옛부터 우리나라는 어느 고장 어느 마을에서나 성별, 연령, 계층에 관계없이 밥상 차림 ... 고, 양하 들의 향신료를 섞은 김치가 보이고, 원나라 때의 식품서인 [거가필용(居家必用)]에는 채소에 마늘이나 생각 같은 향신료를 섞은 김치가 있는 것으로 미루어 고려시대의 우리

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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글로벌기업의 국제경영활동 사례

한 부분을 다국적 기업들의 연관기업체들 상호간의 내부거래의 형태로 이루어지고 있다. 이와 함께 글로벌 경영(global management)이라는 구호 아래 우리나라의 기업 ... 나라에서 인기를 얻고 있는 메뉴를 국내 소비자의 입맛에 맞추어 도입한 것이 맥너겟이다. 그리고 2001년 11월애 판매를 시작한 김치버거는 출시 전 철저하게 한국인의 입맛을 분석 ... 에는 없는 많은 제약을 받고 있고 더 많은 위험과 불확실성에 직면하고 있다.이에 따라 우리는 현재 비교적 해외진출에 성공하여 글로벌기업의 이미지를 구축, 경영하고 있는 두 기업

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.29

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[식품영양학]치료식이실습보고서-연식,유동

었고, 건더기가 없기 때문에 부드럽게 마실수 있었다.2) 죽의 분류①죽(粥)곡식에 물을 많이 붓고 푹 퍼지도록 끓여 반유동식으로 만든 음식을 일컬어 우리는 죽이라고 한다. 우리나라 ... 고, 부드러우면서 영양소를 충족하는 음식을 공급하기 위한 식사이다.-평가; 영양적으로 5대영양소를 모두 포함하고 있어 좋은 식단이였다.하지만 우리조가 만든 음식들이 대부분 환자식이 ... 쪄서 딱딱했고, 물김치는 무나 배추크기와 두께가 크고 두꺼웠다. 건더기가 너무 많았고, 고춧가루도 사용해서는 안 되는데 사용을 했다.미음은 간을 안했기 때문에 아무 맛도 없

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.27

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문화콘텐츠비즈니스 과제

화가 이루어진 셈이다.하지만 우리나라의 한식의 세계화 정도를 말하자면 부끄러운 수준이다. 물론 김치가 건강식으로서 세계에 알려지고 비빔밥과 불고기등의 음식이 알려지고 있다고는 하지만 세계 ... 다. 우리는 음식을 통해 그 나라의 문화를 소비한다. 스타벅스에서 커피를 마시며 뉴욕의 문화를 함께 마시고 베트남 쌀국수를 먹으며 베트남을 친근하게 느끼게 된다. 이처럼 음식은 훌륭 ... , 해물비빔칼국수, 포도즙 냉채 등 다양한 아이디어와 풍부한 맛이 어우러진 작품으로 우리 음식의 세계화 가능성을 과시해 보였다.■ 한식의 세계화- 음식은 단순히 “먹는것“만은 아니

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.23

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탁석산의 `한국 민족주의를 말한다`

에게 무엇인가강의: 일본은 외국이다우리의 민족주의를 거론하면서 빠뜨릴 수 없는 것은 바로 일본이라는 국가이다. 일본은 우리와 가장 가깝고도 먼 나라라고 불리며 지난 우리의 역사 ... 은 상상의 공동체이지만 민족주의는 살아 있는 힘이다2장. 우리말 없어지면 민족정신 없어지는가토론: 한국 민족주의는 과잉인가강의: 우리말 없어지면 민족정신 없어지는가3장. 민족주의는 사 ... 한대한 강의를 통해 자신의 생각을 정리하고 있다. 토론의 내용을 통해서 민족주의에 대한 철학적, 역사적 측면을 둘러보게 되고 우리민족의식 형성에 막대한 영향을 준 일본의 생각

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.17

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산업교육의 필요성과 가치

-『우리가 남의 집 안방 문을 열고 들어갈 수 있는 실력이 있으면 살아남고, 우리의 실력이 없으면 남의 나라 안방구경은 하지도 못하고 우리나라의 안방만 내주게 된다.』고 비유 ... American University of Paris의 설립을 유치하여 4년 전 과정의 전일제코스와 단기코스를 운영하고, 그 외에도 성인을 위한 계속교육프로그램을 운영하고 있다. 우리 ... 화시대와 산업교육* 국제화시대 - 다른 나라가 보유하고 있는 인적 자원과 물적 자원을 활용하여 교육, 경제, 정치 및 문화적 활동 을 전개해 나가는 특징이 있다. 합작기업과 다국적기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.02

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[시사상식] 2006년 6월 최신시사상식 문제 및 해설

는 1975년 인도네시아군의 침공 이후 인도네시아에 편입됐다.④ 현재 동티모르엔 우리나라의 상록수 부대가 투입되어 활동하고 있다.⑤ 최근 해고된 군인들과 정부군 간의 교전으로 한국 ... 려하자 당시 법무부장관은 사상 첫 지휘권 발동을 하며 불구속 수사를 지시해 검찰과 마찰을 빚었다.6. 원화채권인 아리랑 본드와 달리 외국기업이 우리나라에서 원화가 아닌 달러 등 ... 국장직이 확정된 사람은?10. 28일 실시된 콜롬비아 대선에서 62%의 압도적인 지지율로 재선에 성공한 콜롬비아 대통령은?< 일반상식 문제 >>1. 우리나라 최초의 신인추천

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.29

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[극동지역기업환경]러시아 진출 계획(창업)

여기저기 찾아보니 러시아에서는 보따리 장사가 성행을 하고 있었다. 우리나라에서 러시아 보따리상들이 물건을 구입해서 자국으로 들여가는 규모도 아주 크다고 한다. 그 시장 규모도 10년 ... . ‘보쌈’은 돼지고기가 될 것이며, 여기에 족발도 한번 같이 곁들여 볼 것이다. 보 쌈에는 막국수와 보쌈김치 등도 같이 넣을 것이다. 내가 먹어본 결과, 러시아인들 도 맛을 한번 ... . Key Point) 러시아에서 한국산 생필품이 다른 나라 물건에 비해 값이 싸지만, 품 질이 좋아서 아주 인기가 있다. 그래서 의류, 생활용품, 식료품을 판매할 것이다.2

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.28

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풀무원의 윤리경영 사례

적인 접근방법을 마련하는 것이다. 핵심은 최고경영자의 윤리관, 즉 경영철학 및 이념의 확립에 있다.풀무원의 선정이유로는 우리나라 식품 산업의 대표적인 기업 중 하나로 풀무원 농장 ... 에서 시작된 이웃사랑과 생명존중의 윤리관을 기업경영을 통해 실현한 기업이기 때문이다. 이 사례를 통해 우리나라 중소기업 윤리 경영의 정착을 위한 현실적인 방안을 모색해보고자 한다.Ⅱ ... 역할을 수행하였음.(1) 사업다각화: 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰푸드머스닷컴문화산업(김치박물관 인수)외식사업바이오 사업(2) 역사:- 1980년대: 무농약 농산물을 최초로 브랜드

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.30

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[경영] 종가집 김치의 일본진출 성공사례

화, 산업화 할 수 있는 가장 유력한 우리 나라 상품이며, 한때 일본의 기무치 와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 됐었지만, 이제 종가집 김치를 선두로 CODEX인증 마크를 획득하는 등 세계 ... 진출 사례로 가장 한국적인 것의 세계화 를 알고자 하였다.2) 왜 일본 시장인가.일본은 우리나라와 기후적 조건에서 비슷하여 식사에서 주식와 부식의 구성에 있어서 우리나라와 매우 ... - 목 차 -1. 종가집 김치 선정동기1) 왜 종가집 김치인가2) 왜 일본 시장인가2. 두산 식품 종가집 김치 소개1) 탄생과 성장2) 종가집 CEO3) 경영 이념과 사원 정신4

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.04 | 수정일 2015.09.21

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풀무원의 SCM성공사례

의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리 나라 생식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다. 풀무원은 고객과 함께 하는 회사 경영 ... 경쟁력을 제고하였다. 최근에는 B2C사업인 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰을 비롯하여 B2B사업인 푸드머스, 문화사업(김치박물관), 외식사업, 바이오 산업 등에 진출하여 다양한 환경변화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.13

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