"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,841-7,860 / 8,636건

[서양 문학] 괴테의 이입과 그 영향

을 중심으로 괴테의 이입 과정과 그것이 우리 근대 문학의 형성에 미친 영향의 제양상을 살펴보고자 한다.2. 본론1) 1900∼10년대의 이입과정우리 나라에 있어서 괴테의 이식과 그 ... 의 작품이나 문학적 성격에 대하여는 거의 논의되어 있지 않다. 그리고 『동서양역사』2권과 『19세기구주문명진화론』에서는 중국어음식 표기로 이루어져, 특히 『華維士 Faust』를 운문시대 ... 요으니 이러한 것을 서한담화법이라 이름하여………운운”이라고 한 것을 위시하여, 1921년 11월호 《개벽》지에 실린 김안서의 「근대문예」에서,프랑스 대혁명의 전후에 출현되어 그

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[물류관리] 도매업

는 도매업자, 소매업자, 메이커, 음식점, 병원 등 다양하고 이에 따라 도매업자의 주체도 다양하다.그러므로 도매유통은 다단계를 이루면서 복잡한 구조를 갖는 특성을 띄게된다.제 3 절 ... 업자도 대형화·근대화가 되면서 도매업자의 지위는 상대적으로 약화되고 있다. 또 제조업자가 소매업자에게 상품을 직접 공급함으로써 도매상 무용론까지도 논의되고 있는 지경이다.그래도 도매 ... 를 유지해 오던 일본에서 조차 제조업자 뿐만아니라 소매업자의 대형화 근대화가 이루어 지고 있으며 최근에 와서 도매업의 지위는 상대적으로 저하되고 있다. 제조업자가 소매업자에게 상품

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.27

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[조선사] 정조의 화성행차

22대 임금 정조(재위 1776-1800)는 통치기간은 비록 24년에 지나지 않았지만, 그가 남기고 간 업적은 굵고 화려했다. 정조의 시대는 왕조문화의 절정기인 동시에 유교적 근대 ... 까운 사이였는지를 보여준다. 다양한 각층의 사람들을 초대하여 모두 임금의 수라와 같은 음식을 먹는데 이는 신분 차별을 두지 않고 정치를 하겠다는 의미이다. 군과 민이 함께 하고자하

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.18

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[집단심리학 이론] 집단심리 이론의 실생활 적용

다.따라서, 오늘날 사회갈등의 분석은 지금까지와 같은 마르크스의 토대와 상부구조의 기본 틀이나 종속이론의 관점, 전통적인 근대화 이론, 그리고 90년대 초반의 논의에서 중심이 되 ... 한다고 본 데 있다. 집단행동이론, 시그마프레스, 한덕웅, p.288즉, 계층화된 사회에서 음식, 영토, 부, 세력, 천연자원, 에너지등의 자원의 배분이 불균등하게 되면 우월한 집단 성원

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.23

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[창업] pc방 창업

, 미용실1, 음식점1 등이 있으며, 사업장면적은 약 15평임·건물외양은 양호하 며 근대식임통 행 량집중분포시간·저녁 6시경으로, 버스정류장은 30m,지하철역은 250m 걸리는 곳 ... 가, 대로변·주요고객은 초, 중, 고등학생, 학부모주 변 상 권유 동 인 구·유동인구는 1일 3,000명 정도로, 고정상권 지역이며, 학원 10곳, 제과점 3곳, 음식점,이ㆍ미용실

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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[캠핑] 캠핑

고 캠핑장을 돌아다니는 오토 캠핑도 유럽에서 성행하였다. 근대 산업의 발달과 함께 도시생활이 기계화하여 사람들이 여가 활동을 야외에서 하려는 경향과 일치되어 급속히 성행 ... 에서 성행하였다. 근대 산업의 발달과 함께 도시생활이 기계화하여 사람들이 여가 활동을 야외에서 하려는 경향과 일치되어 급속히 성행하였다. 캠핑은 조직적 캠핑, 개인적 캠핑, 가정 ... - 노끈 약간(바람이 심하게 불면 탠트나 후라이를 보다 단단하게 고정 시키기 위해 사용)- 코펠(밥이나 각종 음식을 요리하기 위해서)- 요리 도구(숟가락, 젖가락, 또는 포크 겸용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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[인간과 사상] 다른 나라의 난민들에게 무조건적인 호의가 과연 옳은 것인가?

들을 위해 음식을 보내고, 그들의 생명을 살리는 것은 인간의 존엄성에 준하여 올바른 행동이다.그러나, 정말 그 사람들을 걱정하고, 근대적인 인류애를 펼치고 싶다면, 그저 무조건적인 호의

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.05

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[미국대중문화] dear hunter를보고 미국대중문화에 대한 의견

에 너무 깊숙이 들어와 있는 것이다. 그 예로 하루 중 한끼는 대개 샌드위치나 햄버거 류 또는 양식으로 끼니를 때울때가 많다. 또 조금 느끼한 음식등을 먹은 후에는 꼭 콜라를 찾는 습성 ... 이 있다. 주변에 너무나 많은 패스트 푸드점이 널려 있으므로 인식 하지 못하는사이 우리의 식습관이 변해 온 것이다.비단 음식뿐이 아니라 사회전반에 걸쳐 무분별하게 미국문화에 대해 ... 영화의 첫 도입부분은 여러영화들에 인용 될만큼 시사하는바가 크다. 이 용광로 의 이미지는 근대 산업사회로의 상징이며 모든 문화를 융합해 새로운 것을 창출해 낸다는 이미지도 포함

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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[일본관광] 일본 개관 및 관광지 소개

했고, 뒤이어 도쿠가와 이에야스의 에도 바쿠후가 뒤를 잇게 되었다.1868년 근대화에 눈을 돌린 일본은 메이지유신(明治維新)을 단행, 오랜 바쿠후 정치도 종언을 고하고 천황 친정(親政 ... )의 중앙집권정치를 확립하였다.이로써 일본은 선진문물과 근대 자본주의의 도도한 물결을 수용, 우리보다 한 걸음 앞서 문호를 개방했고, 1889년에는 헌법을 공포하여 입헌군주제 ... 에는 이루 헤아릴 수 없을 정도로 많은 쇼핑센터와 바, 음식점, 클럽 등의 유흥시설이 집중되어 있다.또한 역 주변의 신주쿠 거리나 카부키마치 골든거리 주변으로 발길을 옮겨 보면 늦

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.12 | 수정일 2021.09.24

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[한국사회] 한국 사회의 컴플렉스

이래 백의(白衣)민족이라는 확고한 정체성을 갖고있는데다 근대사의 불행한 이데올로기 전쟁은 붉은색을 아예 적(敵)의 이미지로 고정시켜놓다시피 했다. 붉은색은 북한의 상징색처럼 여겨졌 ... 사회에 집단적으로 에디프스 콤플렉스가 증가하게 된 원인은 무엇인가? 첫째, 1960년대부터 1980년대의 근대화로 인해 父가 모두 해외로 나가는 등 각 가정마다 父가 부재한 父없 ... 도 급단적 폭력을 휘두르고 억울하다고 이를 간다.음식점 등이나 공공장소에 가면 한국인의 말소리가 포악성이 있는 아주 큰 소리로 되고 있다.3. 급속도로 가정이 붕괴4. 부모 역할

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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[한국문화] 한국의 문화

되었다. 이때에는 세계적으로 유명한고려청자가 탄생하였으나 지금은 전해지지 않고 있다. 조선때에는오랜 불교문화가 끝이 나고 유교문화가 발전했다.한국의 음식문화김치의 역사김치의 역사 ... 는 영양가가 풍부한 음식이다. 김치를 만드는 재료때문인데 김치를 만드는 재료에는 쌀을 먹는 한국인들에게 영양을 보충해 주는 식품이다. 먼저 날채소로 만들기 때문에 무기질과 염분을 공급 ... 되어 음악이 크게 발달하였다.고려시대의 음악은 연등회와 팔관회 같은 국가적인 행사가 끝난 다음에 이루어지는 가, 무, 악이 있었다.조선시대는 전기와 후기로 구분이 된다.근대음악

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.27

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2003 학생 해외 문화 체험 계획서

으며, 저녁시간에는 북적대는 차이 나타운에서 일본식 중국음식을 맛볼 수 있다? 神戶(고베)고베는 세계에서도 유수한 항구와 아름답고 번화한 시가지, 삼림이 풍부한 롯코 산을 함께 갖 ... 다.도시의 성격은 딱 한마디로 정의할 수 없을 정도로 매우 복잡하지만, 근대화 과정에서의 귀중한 문화유산들과 현대의 첨단과학을 바탕으로 발전하였으므로 선진화를 위해서는 우리들이 꼭

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.03

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[자연환경] 과학혁명과 기계적 자연관

바다에 표류하고 있는, 딱 열 명이 탄 구명선 (lifeboat)을 그리고 있다. 이 구명선에는 딱 열 명분의 음식밖에 준비되어 있지 않으므로, 만일 한 사람이라도 더 이 구명선 ... . 근대 합리주의 철학자. 기 하학에 대수적 해법을 적용한 해석기하학의 창시자이다. 그이 생각은 계몽사상에 큰 영향을 주어 프랑스 혁명의 사상적 기반이 되었음.·베이컨(Franics ... 데카르트의 기계적 자연관인간과 자연 사이의 엄청난 간격은 근대철학의 창조자 가운데 한 사람이기도 했던 데카르트가 엄격히 설정한 것이다. 수학적인 것이 진리이고, 진리야말로 수학이라

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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[현대문학] 현진건의 문학세계

하여 근대 문학사에 큰 공적을 남긴 것이다.그런데 프로 문학의 전성기에 들어서 있던 1927년경부터는 창작 생활을 거의 중단하고 기자 생활에만 매달려 있었다. 그리고 1936년 ... 를 함께 하게 된다. 그리고 마지막에 남은 음식을 주워 담다가 기생과 친구들에게 놀림을 받는다. 굶주리는 처자식 때문에 굴욕을 참고 찌꺼기 음식을 주워담던 그는 그들의 조롱을 받

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.02

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[지역사회간호학] 보건발달사

) 나병환자를 격리시켰으며, 돼지고기를 금식시킴 ? 초기 지역사회보건 수단의 예(ⅱ) 모자보건, 전염병, 질환관리, 훈증소독법, 건물소독, 음식물 보존, 상수공급, 하수 처리, 위생 ... ? 근대 가정방문간호사 사업과 유사.4) 식민지 시대(1700~1800년대)- 북미, 남미, 아프리카, 아시아 국가들의 공중보건은 유럽의 발전에 의존적임.- 1600~1665년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.12

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[관광] 동양의호텔과 서양 호텔의 발전과정 비교

의 영업행위로서 사람에게 음식과 잘 곳을 마련해 주는 숙박시설로서의 출현은 어디까지나 여인숙의 규모로서 화폐의 유통시기와 함께 그 유래를 구하고 있으며 문서상으로는 고대 이집트 ... 의 호화스러운 호텔들이 생겨나기 시작하였다. 처음에는 왕족들의 사교장으로 숙박과 음식이 잘 훈련된 종업원으로부터 제공되었다. 미국에서도 호텔산업의 초기에는 종업원의 교육과 요리기술 ... 하고, Horwath & Horwath 사의 협력으로 근대적인 호텔관리회계를 확립하는데 큰 공헌을 하였다.(4) 미국 호텔산업의 제2차 황금기미국의 호텔산업계는 20세기에 들어와 새로 늘 있다.

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[환경, 철학, 교육, 정신] 지구인 정신의 환경철학적 가능성에 대한 고찰

할 정도로 황폐해질 것이라고 경고한 바 있다. 이것은 점성술사나 예언가의 이야기가 아니라 지구과학자들의 이야기이다.) 지구과학자들의 이야기만이 아니더라도 우리가 먹고 마시는 음식물 ... 에 따른 지배 논리는 인간이든 자연이든 생명을 병들게 하고 죽이는 근대 패러다임의 특징을 이룬다.)아도르노는 외적 자연의 지배의 도구로 계몽)과 동일성의 사고를 말한다. 즉 동일

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.24

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사회복지학

에 달한 노인을 다리에서 떨어뜨려 수장하였으며, 근대에 들어와서도 수단의 남부에 거주하는 팅카족은 노인이 재산분배를 마치면 스스로 높은 언덕에서 투신자살하게 하였다. 또한 뉴기니 등지 ... 구정(毬庭)에서 향연을 베풀었고, 둘째 60세 이상의 노인을 부양하였고, 셋째 왕이 80세 이상인 사람을 모아 친히 술과 음식, 베와 비단 등을 주었다. 조선시대에는 특히 노인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.24

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[중국] 노신의 「축복」을 통해서 본 중국의 유교비판주의

에도 여전히 전통문화를 완전히 포기하지 못한 상태에 머물러 근대로의 이전이 용이하지 못하고 있었고 孫文을 위시한 혁명의 주체 세력들은 자신들의 힘을 완전히 결집하지 못한 상태 ... 영감의 말에 따르면 '이런 사람은 불쌍하기는 하지만 풍기를 어지럽힌 사람이므로 그녀가 만든 음식에 조상신들이 입을 대지 않을 것'이기에 그녀가 이전에 가장 바쁘게 일했던 제사음식 만드는 일에 이제 그녀는 참여할 수가 없었던 것이다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19

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중국의 음식문화

의 생각이 충출하여 그를 재상으로 중용하였다고 한다.설화같은 이야기지만 요리사가 음식을 맛있게 만들므로써 당대 권력자의 측근에서 정치에 참여 할 수 있었다는 것은 "음식의 나라" 중국 ... 에서나 찾아 볼 수 있는 일이라고 하겠다.요리기술이 고대로부터 확립되었다는 사실은 은나라의 [본미론], 송나라의 [중궤론], 원나라의 [운림당음식제도집], 명나라의 [송씨존생], 청 ... 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작했다.이어 수 당나라 시대에는 대운하가 건설되어 강남의 질 좋은 쌀

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.13

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